Anna67
Những người sành ăn chưa bao giờ mua phô mai mozzarella cả, tôi không quan tâm đến loại phô mai nào, miễn là nó tan chảy. Nhưng ngay cả cái được làm đơn giản bằng cao su tôi cũng có thể chiên và ăn riêng.
Alenka212
Anna67, Tôi đã mua lần đầu tiên khi tôi mua máy làm bánh pizza, để mọi thứ đều theo quy tắc. Điều đó là không thể với các trợ lý mới trong khuôn mặt bẩn. Gia đình đã trở nên quá kén chọn.
Anna67
Vâng, bây giờ bạn phải giữ thanh. Về cơ bản tôi chỉ nướng một chiếc bánh. Với pho mát và / hoặc hạt mè. Đối với pizza, chưa bao giờ có tất cả các sản phẩm cùng một lúc, tức là có phô mai và không có xúc xích, tức là có xúc xích, không có phô mai, thì tương cà thật là kinh tởm.
Natusichka
Trích dẫn: Kseny @
Tôi thấy Svetlana đưa ra tỷ lệ:

Oksanochka, cảm tạ! Nêu!
LarisaS
Các cô gái, chào buổi sáng mọi người! Nói cho tôi biết, bạn đã từng gặp trường hợp như vậy khi nướng liên tiếp hai chiếc pizza, chiếc thứ hai của bạn có bị cháy khét không? Hôm nay vào buổi sáng mình nướng liên tiếp 2 cái, 1 cái cho thẳng vào bếp mà không cần thảm và khuôn, cái thứ hai có khuôn để tiện mang theo hơn và lần thứ hai cháy hàng, bạn mở ra và cô ấy kéo phô mai. một vài nơi. Tôi có cần để nguội lần thứ hai hay đã rửa sạch rồi. Bạn đang làm gì?
M @ rtochka
Có thể cái thứ hai tăng mạnh trong một thời gian dài hơn (nó cũng là viết tắt của một kiểm chứng dài hơn)
Bạn có bao nhiêu bài kiểm tra? Một khi họ đã viết rằng tốt hơn là không nên cho nhiều hơn 300 gram vào Princess. Đó là về bài phát biểu về men.
LarisaS
Mình làm bột từ 400gr. bột mì cho hai chiếc pizza, việc kiểm tra thực sự có thể ảnh hưởng, nhưng không có nhiều thời gian, tôi sẽ cố gắng cho vào tủ lạnh khi tôi bỏ hết mọi thứ ra ngoài.
Vasilica
Tất cả mọi thứ là chính xác
1) Trong khi chiếc đầu tiên đang nướng, chiếc thứ hai mất nhiều thời gian hơn để rời đi, tương ứng, cao hơn, lộng lẫy hơn.
2) Lò đã nóng, có nghĩa là bánh pizza chín nhanh hơn và ngon hơn.

Kết luận: hoặc để lò nguội một chút, hoặc làm bánh pizza thứ hai mỏng hơn / nhỏ hơn, hoặc cố gắng nướng trong thời gian ngắn hơn.

LarisaS, và hình dạng mà bạn nướng chiếc bánh pizza thứ hai là gì?
LarisaS
Vâng, có thể là để làm nguội hoặc không để bánh pizza nổi lên, nướng sẽ kém phù hợp hơn; tôi đã nhìn vào và bị mắc kẹt trước đó
Irgata
Trích: LarisaS
khi bạn nướng hai chiếc pizza liên tiếp
lần đầu tiên thành công chúa lạnh lùng (Tôi có một công chúa đơn giản) = 15-20 phút để bật / 10-15 phút cho tắt, thời gian tùy thuộc vào nhân bánh và độ dày của bột.

trong khi nướng, tôi trải tấm thảm trên Teflon và lấy tấm tiếp theo, nó không còn được đưa vào công chúa lửa nữa, nó đã hơi tạm dừng, tôi bật lại

ít nhất là cả ngày dài - công chúa sẽ không quá nóng
Lera-7
Trích dẫn: Vasilica
phần thứ hai dài hơn, tương ứng, cao hơn, tráng lệ hơn.
Tôi nghĩ, do hình dạng, nó gần với bộ phận làm nóng phía trên hơn. Thử tạo hình chiếc bánh pizza thứ hai trên một tấm lót chống dính và cho vào lò nướng.
Trong khi viết, Irina cũng trả lời như vậy.
LarisaS
Hình thức thứ hai là silicone có đường kính 30cm và cao 3cm so với Regent.
M @ rtochka
Và cố gắng chia lượng bột này thành 3 phần. Hoặc 2,5. Một cái gì đó nhỏ có thể được tạo ra từ thức ăn thừa.


Đã thêm vào Thứ sáu, 03/02/2017 10:39 sáng

LarisaS, nướng bánh pizza theo mẫu?
LarisaS
Cảm ơn các cô gái, tôi sẽ thử lại tấm thảm, nó mỏng.


Đã thêm vào Thứ sáu, 03/02/2017 10:42 sáng

Tôi sợ rằng nó sẽ khá mỏng trên 3 phần, tôi nướng phần thứ nhất không có thảm và khuôn trong 14-15 phút, và phần thứ hai chỉ trong khuôn trong 13 phút. Tôi có một Công chúa bình thường.
Kseny @
Trích dẫn: nila
Tôi thường nướng bánh không ngọt nhồi nấm, pho mát tan chảy và sốt kem chua, và nó không cao. Nhưng anh ấy làm tôi đỏ mặt
Nelya, Tôi sẽ không nói rằng bức ảnh là một chiếc bánh thấp Nhưng vâng, đều màu hồng, thậm chí cả hai bên. Bạn đã bôi một thứ gì đó lên trên? Có phải bánh pizza ở hai bên cũng ửng hồng bình thường không?

Trích dẫn: Alyonka212
chia sẻ chế độ nướng gì?
Helena, Bạn đang hỏi về bánh pizza, phải không? Tôi định hình nó trên một tấm thảm silicon, đặt nó vào bếp đun nóng trước ở mức tối đa trong 5 phút, tắt nó đi, để yên thêm 2 phút và lấy ra.

Trích dẫn: Anna67

Tôi úp ngược bếp, và nói chung sau này đặt một tấm lưới. Và phần dưới không bị cháy, và phần trên là màu hồng. Hai bên chỉ nhợt nhạt, nhưng cũng chuyển sang màu vàng chứ không phải màu trắng.
Anna, Tôi sẽ không nghĩ đến
Anna67
Kseny @, ở đây ai đó đã lật tẩy rồi. Và GF của tôi không cần phải suy nghĩ, bởi vì nó mở ra 180 độ và hoàn toàn ổn định như nhau ở bất kỳ vị trí nào
k @ wka
Nhưng cô ấy đang ở trên đôi chân.
Và, nếu bạn lật nó lại, làm thế nào để đặt nó? Trên nắp, hoặc cái gì? Chết lặng bằng cách nào đó
Anna67
Trích dẫn: k @ wka
Nhưng cô ấy đang ở trên đôi chân.
Ai đứng dậy, công chúa? Tôi nghĩ cô ấy sẽ không lăn ra khỏi bàn ở bất cứ đâu ...
Lặp lại
Trích dẫn: Irsha
tối thiểu 10-15 khi tắt

Tại sao lại để nó tắt quá nhiều, Ir? Không cần, pizza nóng được phục vụ trong khi pho mát ở dạng lỏng
Irgata
Trích dẫn: RepeShock
Tại sao nó lại tắt quá nhiều, Ir?
công chúa vẫn còn nửa giờ sau khi hết nóng, tôi không giữ tắt tôi làm phiền

Tôi nấu mọi thứ ở chế độ bật + tắt công chúa

Có, và bạn sẽ không ăn pizza nóng bốc lửa, dù sao nó cũng sẽ nguội



Đăng thứ sáu, 03/02/2017 11:45 sáng

nhưng nếu tính theo số phút thì chúng tương đối, bột bánh mì không đường, không đậm đà, đơn giản, chúng tôi không thích pizza mỏng nên mất nhiều thời gian nấu hơn.
Lặp lại
Trích dẫn: Irsha
Tôi nấu mọi thứ ở chế độ bật + tắt công chúa

Tôi không nói về mọi thứ, chỉ nói về pizza
Irgata
Irin, trong tất cả và bánh pizza của tôi đến


nila
Trích dẫn: Kseny @
Nelya, tôi sẽ không nói rằng có một chiếc bánh thấp trong bức ảnh Nhưng vâng, hồng hào đồng đều, đều các mặt. Bạn đã bôi một thứ gì đó lên trên? Có phải bánh pizza ở hai bên cũng ửng hồng bình thường không?
Oksana, có vẻ như cô ấy đã không bôi dầu mỡ vào chiếc bánh, tôi sẽ không nói chắc. Vì khi có lòng đỏ thừa, tôi bôi mỡ. Nhưng chính xác là trong bánh công thức này không có chất bôi trơn, có nghĩa là nó đã không bôi trơn.
Pizza khi nó trở ra, nhưng chủ yếu là hồng hào, tôi luôn bôi mỡ bên cạnh với sốt cà chua.
Đây là một bức ảnh cũ được tải trong thư viện, đây rất có thể là chiếc bánh pizza đầu tiên. Nhưng sau đó tôi có rất nhiều chất lỏng. Đây và Khối lượng. nước sốt và mayonnaise, và tôi cũng cho marin vào. dưa chuột và cà chua nạo, sl. ớt đông lạnh. Bây giờ tôi không bôi mỡ bằng mayonnaise.
Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Đây là một chiếc bánh hồng hào khác, nhưng nó đã ngọt
Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
AlisaZ
Ngày tốt! Mình mới vào trang, hôm nay là ngày đầu tiên mình đăng ký =) Mình muốn chia sẻ 2 công thức nấu ăn cho công chúa.

Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Trên bánh phồng, nhân là bí ngòi nghiền và vắt, khoai tây nhỏ, hành tây và nửa miếng thịt ức gà phi lê. Tôi nướng trên công chúa đã được làm nóng trước, 5 phút, thêm 5 phút sau khi tắt. Không bôi trơn.

Và bánh pizza trên bột Ý

Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Mình cho bột lên lò nướng đã làm nóng trước (không bôi mỡ gì cả), nướng khoảng 5-7 phút, sau khi tắt thì giữ thêm 5 phút nữa.
Tôi bôi trơn bột với cà chua tự làm, đặt bánh mì nướng và rắc pho mát.

Bánh chín rất nhanh, trên bếp không bị nóng, vị khác với trong lò nướng, ngon hơn.
k @ wka
Trích dẫn: Irsha
công chúa nửa giờ sau khi hết nóng, tôi không tiếp tục, tôi nướng
Tôi cũng đã làm điều đó một lần. Sau khi tắt, tôi ngay lập tức mở nó ra, và để nó trong vòng 10-15 phút ở chế độ đóng. Thế là nó bị ẩm hay sao đó, bị ngấm nước và ướt hết, nói chung là mình không thích, thích bánh có vỏ giòn nhưng thành ra như luộc chín.
Anna67
Nếu để bánh kín thì tốt. Hóa ra chỉ là mềm mại. Và bánh pizza cần được lấy ra khi lò vẫn chưa nguội lắm, nếu không bánh sẽ bị ẩm do nhân ướt giống như mua sẵn trong hộp trên đường ...
Irgata
Trích dẫn: k @ wka
Vì vậy, cô ấy bị ẩm
có, và sự thật thực sự phụ thuộc vào từng đơn vị cụ thể

nhưng - như tôi đã nói, thời gian phụ thuộc vào độ dày của bột, loại bột và nhân bánh, vì vậy chắc chắn chiếc bánh pizza của bạn sẽ mỏng

Nhân tiện, bật nó trong 5 phút - lau khô, với nắp hơi mở, tốt, nếu sự cố như vậy xảy ra



Đã thêm thứ sáu 03/02/2017 1:03 PM

Princess nóng tối thiểu 15 sau khi tắt, và bắt đầu hạ nhiệt chỉ sau nửa giờ

tốt, nhân tiện - cho tất cả mọi người
Kseny @
Trích dẫn: nila
Pizza khi nó trở ra, nhưng chủ yếu là hồng hào, tôi luôn bôi mỡ bên cạnh với sốt cà chua.
Nếu bạn bôi trơn thì rõ ràng đó là bột không bôi trơn mà bạn quan tâm đến việc nó chuyển sang màu đỏ như thế nào.

AlisaZ, Xin chào . Một người yêu thích những chiếc pizza mỏng) Với bánh phồng, một lựa chọn thú vị
Longina
Trích dẫn: AlisaZ
Và bánh pizza trên bột Ý
Alice, và loại bột Ý nào?
nila
AlisaZ,
Alice, chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi!
Thật tuyệt khi với tin nhắn đầu tiên và ngay lập tức đến với Temka của chúng tôi. Vâng, và không phải tay không, cô ấy đã mang theo đồ ngọt như vậy
Một công thức thú vị cho bánh phồng. Nhanh chóng và đơn giản, nhưng thỏa mãn và ngon miệng!
Tôi đã từng nướng bánh pizza, ngay cả trong lò nướng, rất thường xuyên trên bột bánh phồng. Nhưng tôi chưa thử nó trong PR, mặc dù chồng tôi luôn yêu cầu một chiếc bánh pizza cũ "cũ". Anh ấy thích bánh pizza trên bánh phồng hơn là bột làm từ men. Nhưng mua không phải săn, giá cả cũng không nhân đạo với nó, có gói đồ đông lạnh để trong tủ lạnh mà tận đáy rương. Tuy đã đầy nhưng không thể xuống dưới cùng của gói đó, bây giờ giải phóng một chút, tôi sẽ cố gắng xuống dưới cùng và làm một chiếc bánh như vậy.
Và tôi đã hiểu đúng về chiếc bánh pizza - đầu tiên tôi nướng một đế trong 5 phút, và sau đó tôi bày ra nhân? Ai đó trong các cô gái của chúng tôi cũng đã làm điều này, bạn phải thử nó, bạn có thể sẽ thích nó. Chỉ có miếng trám không di chuyển ra ngoài? Có lẽ cần phải nghiền pho mát ở lớp thấp nhất để nó giữ được.
Anna67
Vâng, đó là những gì tôi đã làm trong lò - pho mát ở dưới cùng và pho mát ở trên. Tôi thực sự không thích bột men, nó giòn hơn. Lúc đầu tôi nướng một chút mà không có nhân. Chúng ta phải thực sự cố gắng ...
M @ rtochka
Trích dẫn: Kseny @
Nếu bạn bôi trơn thì rõ ràng đó là bột không bôi trơn mà bạn quan tâm đến việc nó chuyển sang màu đỏ như thế nào.
Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bánh trên cùng có màu vàng nâu. Tôi đã giữ nó trong một thời gian. Tôi nướng focacci
AlisaZ
Trích: Longina
Alice, loại bột nào của Ý?
cho bánh pizza 30 cm:
125 ml. nước ấm
175 g bột mì
1 muỗng cà phê nấm men khô
1/4 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh. l. dầu ô liu
Nhào và thả lỏng trong 40 phút
Theo quy định của diễn đàn thì mình không thể cho link công thức được


Đã thêm vào Thứ Sáu, 03/02/2017 2:00 PM

Trích dẫn: nila
Và tôi đã hiểu đúng về chiếc bánh pizza - đầu tiên tôi nướng một đế trong 5 phút, và sau đó tôi bày ra nhân? Ai đó trong các cô gái của chúng tôi cũng đã làm điều này, bạn phải thử nó, bạn có thể sẽ thích nó. Chỉ có miếng trám không di chuyển ra ngoài? Có lẽ cần phải nghiền pho mát ở lớp thấp nhất để nó giữ được.

Nelya, tôi làm nóng lò, trải bột đã cán mỏng ra, ngay lập tức phết dầu mỡ với cà chua và phết các nguyên liệu còn lại lên. Tôi đóng lò và sau đó nướng trong 5 phút. Các miếng trám không bị trượt ra ngoài.
Anna67
Trích dẫn: M @ rtochka
Tôi nướng focacci
Thật đáng yêu
Kseny @
Trích dẫn: M @ rtochka
Bánh trên cùng có màu vàng nâu. Tôi đã giữ nó trong một thời gian. Tôi nướng focacci
Daria, lớp học! Một lần ngay từ đầu tôi đã thử một loại focaccia hoặc chỉ một loại bánh mì, có phần trên nhẹ, thất vọng và bình tĩnh lại với kiểu nướng này Đúng là, tôi vẫn liên tục kéo nắp - tôi đã 'kiểm soát' quá trình. ..?
M @ rtochka
Anna67, Kseny @, cảm tạ
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Công thức hấp dẫn bởi tỷ lệ nước và bột. Ở đây có ít bột hơn so với các công thức khác. Nói chung, tôi muốn thử các focacci khác nhau từ diễn đàn của chúng tôi
Tôi đã làm điều đó 3 lần. Một phần bột đủ cho 2 chiếc bánh ngô - một chiếc với rau thơm và phô mai, chiếc thứ hai với hạt vừng. Nó là tiện lợi cho con trai tôi để cho đi học thay vì bánh sandwich - tôi cắt xúc xích làm đôi, bên trong. Hạt vừng ngâm với mật ong rất ngon. Tốt hơn là nên phân phối ở một nơi ấm áp, tôi đã bật ra một cách tuyệt vời hơn.
Kseny @
M @ rtochka,
Svetlana777
Những cô gái mơ ước đến Princesk hiện đang được giảm giá cho mẫu 3590r mới tại Auchan.
Bà. Addams
Svetlana777và mô hình mới là gì?
Deana
Svetlana777, có cái mới ở Auchan không?
Bijou
Trích dẫn: Kseny @
Một lần ngay từ đầu tôi đã thử như focaccia hoặc chỉ là một chiếc bánh mì, có phần trên nhẹ, thất vọng và bình tĩnh lại với kiểu nướng này
Và bạn chỉ việc đổ thêm bột để nó tựa vào nắp. Đây trong bức ảnh, có vẻ như là 400 gram bột mì. Có thể thực hiện ở 350, nó sẽ mềm mại hơn một chút. Ở 300, các hố sụt trên mái nhà đã có, quang cảnh trông nhếch nhác hơn - ở đây màu hồng, không nhiều ở đây.

Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Svetlana777
Bà. Addams, chiếc có hẹn giờ Lò nướng Pizza Da Gennaro 908


Đã thêm vào Thứ Sáu, 03 Tháng Hai 2017 10:47 chiều

Deana, vâng, mới, lò nướng bánh pizza Da Gennaro 908, đẹp. (ơ, tôi sẽ tự mua nó, nhưng chỉ tôi có một Nữ bá tước và một chiếc bánh Tortilla) và giá cả, tôi nghĩ, thật tuyệt vời
Anna67
Svetlana777, khiến mọi người bối rối, họ có lẽ đặt cả Ashan lên tai để tìm kiếm một Công chúa mới nào đó, và người mẫu này là Arietka
Svetlana777
Anna67, chính xác, đã được kiểm tra gấp rút ... ở đây tôi là một tên ngốc, tôi đã nhầm lẫn nó một cách mù quáng, ơ, nhưng tôi nghĩ đó là một người tự do ...
Anna67
Thực ra, Princeska ở đây dường như là một danh từ chung cho tất cả các cửa hàng bánh pizza như một chiếc xe jeep
Kseny @
Bijou, Lena, wow, cái gì
Trích dẫn: Bijou
chỉ cần đặt thêm bột để nó dựa vào nắp. Đây trong bức ảnh, có vẻ như là 400 gram bột mì. Có thể được thực hiện ở 350, sẽ mềm mại hơn một chút
Đã hiểu, tôi sẽ cố gắng, cảm ơn!
Bijou
Kseny @, hãy chắc chắn để thử nó!
Hóa ra bánh mì rất dễ chịu. Nó được rắc với hương thảo, dầu ô liu và muối biển, những đứa trẻ ngay lập tức xé một nửa của nó và giết nó với cà phê / trà. Đúng, ngày hôm sau nó không ngon lắm, nhưng khi đang nướng, bạn có thể chết vì mùi thơm và sự thiếu kiên nhẫn!)))
Irgata
Trích dẫn: Anna67
Thực ra, Princeska ở đây dường như là một danh từ chung cho tất cả các cửa hàng bánh pizza như một chiếc xe jeep
khó khăn...

mỗi cô gái gọi tên chảo của cô ấy, tại sao chúng ta nên gọi người yêu thích của chúng ta theo cách nước ngoài
Anna67
Cô cho rằng mình là người bình thường nhất.

Sắp xếp một ngày tắm cho bếp của tôi. Bật đèn sáng hơn. Bề mặt của chảo ít nhiều có thể rửa qua bồn rửa mặt, nhưng có bao nhiêu tiếng kêu cót két ở nơi gắn trên và dưới ... Đã có tăm và que ngoáy tai. Tất cả các bếp đều như thế này hay là do GF may mắn vậy?

Tôi đã tìm thấy một con dao nhỏ bằng silicon để so sánh với một con dao lớn, sẽ được giao vào ngày mai, ai đó (mèo hay con gì?) Gặm tay cầm của nó, cũng không phải là lưỡi Chà, rất nhiều xẻng và ổ gà, nhưng chính con dao bị ... Tôi sẽ phải khôi phục lại bằng cách nào đó.
Lặp lại
Trích dẫn: Anna67
ai đó (mèo hay cái gì?) cắn vào tay cầm của anh ấy

Chuột, có thể

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì