Nấm Chanterelle sốt kem Ý

Nấm Chanterelle sốt kem Ý

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Nấm Chanterelle	200 g
Cây cung	1 máy tính
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Bơ	1 muỗng canh. l.
Cà chua bi hoặc bình thường	8 chiếc hoặc 2 chiếc
Kem	150 ml
Basil zel (rau xanh yêu thích của bạn)	10 lá
Muối tiêu	Nếm thử
Parmesan bào	Không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Xin chào tất cả mọi người! Nấm là một sản phẩm thú vị và ngon. Mùa của chanterelles đã bắt đầu, chúng tôi đang chuẩn bị ngon!
• Công thức này thuộc về ẩm thực Ý. Nó hóa ra rất ngon. Nó cũng sẽ hoạt động tốt với nấm nâu và trắng.
• Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Làm sạch nấm bằng bàn chải khô, sau đó rửa sạch cát dưới vòi nước. Để nguyên nấm nhỏ như vậy, thái nhỏ nấm lớn (loại thô).
• Đổ dầu ô liu vào chảo và khi nóng lên, thêm bơ vào. Chính xác trong trình tự này. Chiên hành cho đến khi vàng nâu,
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~107.jpg]
• thêm nấm và xào thêm 5 phút.
• Thêm kem (trong trường hợp của tôi là kem chua pha loãng với nước) và đun nhỏ lửa trong vài phút. Rửa sạch cà chua và cắt thành hai phần (lớn thành hình nêm). Nếu những quả cà chua lớn, đừng quá lười biếng để loại bỏ vỏ của chúng trước. Cắt cà chua thành nhiều chỗ, chần qua nước đá và bình tĩnh bóc chúng ra. Thêm vào nấm và đun nhỏ lửa trong 1 phút.
• 
• Thêm muối, tiêu và lá húng quế thái nhỏ (hoặc rau xanh bạn yêu thích). Đun thêm 5 phút trên lửa nhỏ.
• 
• Phục vụ rắc Parmesan nóng lên trên (tất nhiên là trong trường hợp giảm cân)
• Bon Appetit mọi người!

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

- Cà chua bi, chọn loại không quá nhỏ. Nếu bạn sử dụng những loại thông thường, đừng quá lười để chần trước và tẩy da. Cố gắng lấy một loại cà chua ngọt.
- 150 ml kem, toi khong co kem gi, toi thay kem chua pha nuoc.
- Để trang trí: 200 gr tagliatelli, khoai tây luộc, khoai tây nghiền hoặc tùy thích.
- Món ăn này phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng của thực phẩm - chanterelles, cà chua và parmesan càng ngon thì món ăn này càng tạo ấn tượng.

Siêu! Tôi yêu chanterelles và nước Ý! Cảm ơn bạn và đánh dấu trang)

[Yulek]

Yulek, bạn sẽ không hối tiếc, rất ngon!

Tuy năm nay không có nấm nhưng sốt bookmark)))

[celfh]

celfh, và nấm? Đây cũng là nấm

[Irina]

Irina, Tôi đã tình cờ phàn nàn về việc không có nấm trong rừng. Có một số chanterelles trong tủ đông năm nay. Mình chắc chắn sẽ nấu theo công thức của bạn)))

[Tatyana]

Tatyana, tốt, hãy nói với tôi sau ...