Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

Xử Nữ xin chào các bạn! Hôm qua tôi đã mang một quả đào, một cây táo, một quả lê. Đã có trong tủ đông.
Tốt hơn nên trộn cái gì với cái gì? Hay nó có vấn đề gì không? Hay họ trộn chủ yếu những lá có lá với những quả mọng?
Trộn có nghĩa là - đã xoắn lại với nhau trong máy xay thịt, hoặc đã sẵn sàng để trộn, cái nào tốt hơn?
Ôi tôi đã hỏi bao nhiêu

[Inusya]

Inusya, thử cái này, cái kia ... không có đồng chí nào về mùi vị, màu sắc, thử theo tỷ lệ này, riêng từng thứ khác rồi thử rồi rút ra kết luận. Và tôi sẽ biến tất cả lại với nhau thông qua một máy xay thịt.

Và tôi sẽ biến tất cả lại với nhau thông qua một máy xay thịt.

: các bạn: Mình ủng hộ người nói trước.

[paramed1]

Tôi nghĩ rằng nước ép của lá đã được trộn ở giai đoạn đó
Tôi đã viết thành thạo như thế nào, đây là Veronica, paramed1, ngay bây giờ, sẽ cười tôi

Vì vậy, tôi sẽ!

[Inusya]

Tốt hơn nên trộn cái gì với cái gì? Hay nó có vấn đề gì không?

Inusya, các bạn nữ đã trả lời rồi, thôi thì mình tham gia nhé. Thật vậy, nếu các lá được xoắn lại và lên men với nhau, thì trà sẽ khác với trà thu được bằng cách trộn các loại trà đơn làm sẵn. Tôi thích "Rustic" hơn trà đơn. Và bạn trộn càng nhiều lá thì càng ngon. Và tỷ lệ cũng không đóng một vai trò đặc biệt. Món chè thập cẩm nào cũng ngon. Mỗi - theo cách riêng của nó.

Cuối cùng tôi đã không rã đông lá sau tủ đông,

Đánh dấu kiểm tra, không rã đông lá có thể bị nát. Tuy nhiên, chúng nhanh chóng rã đông, để mọi thứ không bị vỡ vụn.

Tôi đã pha trà anh đào

Tôi cũng có một cái. Chỉ không nấu quá chín, nhưng thẳng thắn bị cháy. Hóa ra hôm trước mình nướng bánh trong lò. Mặt trên đã chín vàng, nhưng chiếc bánh vẫn cần để trong lò. Tôi đã tắt các yếu tố sưởi ấm trên cao. Và ngày hôm sau tôi bắt đầu làm khô trà. Tôi hoàn toàn quên mất bộ phận làm nóng phía trên bị ngắt kết nối. Tôi về quê làm ăn. Và qua cánh cửa đóng kín cô ngửi thấy mùi khét. Tôi nhảy ra sân thượng, mở lò nướng, lấy tấm nướng bánh trên cùng ra - mọi thứ đều theo thứ tự với trà. Tôi lấy ra cái dưới cùng .... Nói chung, ở đó thậm chí có những chỗ giấy da cũng chuyển sang màu đen. Cô không vứt trà đi, mà rút trà đen hoàn toàn bên dưới ra. Đổ vào một cái túi. Tôi đã cố gắng pha nó. Và thật ngạc nhiên là tôi thích trà rất nhiều. Không bị bỏng nhiều, các hạt bên trên vẫn bình thường. Vì vậy, nó thành ra một loại trà rất phong phú.

[lappl1]

lappl1, oh làm thế nào!

lá không được rã đông có thể bị nát.

không không. gần giống như Omeloka)))

Sau đó, mọi thứ là OK!

vào, vào xúc xích của tôi

[Anyuta73]

Anyuta73, Anya những bông hoa đã được sấy khô ở nhiệt độ nào? Tôi vừa đặt cánh hoa hồng ở Isidri trên 10 pallet, đặt +35 cho bây giờ.

Những cô gái có hoa khô, xin hãy phản hồi!

[Alla]

Alla, Tôi vội trả lời. 35-40 * Từ 30-40 phút là khá đủ. Tất nhiên, bạn có thể và lâu hơn, nhưng sau đó tôi vẫn sấy khô trong túi trong gió một hoặc hai ngày.

[Alla]

Những cô gái có hoa khô, xin hãy phản hồi!

Alla, có lẽ, tôi trả lời muộn (chỉ có miễn phí). Hôm nay tôi đã làm khô. Nhiệt độ được đặt ở 40 *. Đây là những cánh hoa của tôi (cúc vạn thọ, dahlias, cúc tây, zinnias, septenin, phlox):

trước khi làm khô:



sau khi làm khô:

vào, vào xúc xích của tôi

Dấu kiểm, tuyệt vời sâu bướm xúc xích!

[vera100865]

vera100865thật là một vẻ đẹp, cảm ơn bạn!
lappl1, bạn không thể đợi đến buổi tối mùa đông, tôi đã có suy nghĩ như vậy về việc đóng gói trà: bạn có thể làm hộp bằng giấy, tôi có các liên kết được lưu cho hộp cho bánh nướng nhỏ, chúng khá phù hợp. Bạn chỉ cần in mẫu và dán keo.

🔗

🔗

🔗

🔗

[Elya]

Elya, hoặc tôi không biết làm thế nào để theo các liên kết, nhưng tôi chỉ có ba trang web đang mở. Và không có hộp nào. Và tôi rất thích in mẫu!
Và về mùa đông ... Vì vậy, sẽ có nhiều thời gian hơn. Bây giờ là vườn rau, thu hoạch, chuẩn bị nhà cửa và phân lô cho vụ đông ... Nói chung là còn rất nhiều việc.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, đã kiểm tra lại tất cả các liên kết, chúng đang hoạt động. Tôi đã sao chép và mở từng cái trong một tab mới, ở khắp mọi nơi là các hộp có hình dạng khác nhau

[Elya]

Elya, Tôi đang nói rằng tôi không biết cách theo các liên kết như vậy. Tôi đã mở trang web này với hàng hóa Trung Quốc. Nhưng chỉ có váy cưới. Tôi tự tìm những chiếc khuôn cupcake bằng giấy. Nhưng các mẫu không có ở đó.

Luda, đánh dấu liên kết. bạn nhấp chuột phải, một dấu hiệu bật lên. bạn chọn - đi đến địa chỉ, các hộp sẽ mở ra.

chọn - đi đến địa chỉ

Ksyusha, nhưng tôi không có cái này - "đi đến địa chỉ." Tôi sử dụng Internet Explorer. Có thể một số trình duyệt khác có điều này?

Vậy đó, các cô gái! Tôi đã đi từ nhà hát Opera! Cảm ơn bạn, Elya và Ksyusha! Tôi đi học.

Đã nhìn, đã nghiên cứu ... Hộp tuyệt vời! Nó sẽ là cần thiết để làm như vậy! Elya, cảm ơn vì tiền boa!

những bông hoa đã được sấy khô ở nhiệt độ nào?

Allochka, tôi có nhiệt độ lò tối thiểu là 75 độ. Tôi sấy khô nó ở mức tối thiểu khi mở cửa trong khoảng 20 phút, sau đó lấy nó ra và sấy khô ở nhiệt độ phòng. Tôi đã làm điều đó vào buổi tối, và trong đêm họ đến.



Nhưng trái dâu tây thì ngược lại, đầu tiên để trên bếp trên tủ sấy khô (héo) trong 5-7 ngày, và sau đó sấy khô trong lò ở nhiệt độ tối thiểu 1,5 giờ.

[Anya]

Nhưng trái dâu tây thì ngược lại, đầu tiên để trên bếp trên tủ sấy khô (héo) trong 5-7 ngày, và sau đó sấy khô trong lò ở nhiệt độ tối thiểu 1,5 giờ.

Anya, có chuyện gì vậy! Và hôm nay tôi cho những quả cây kim ngân hoa và cây thanh lương trà đỏ vào máy sấy. Đã 2 giờ khô - và như mới! Bếp đã được làm nóng, chúng ta có thể đặt chúng lên trên bếp lúc này được không? Nhưng cây kim ngân rất mọng nước, e rằng 5 - 7 ngày nữa nó sẽ thối ...

trước khi làm khô:



sau khi làm khô:

Thật là một vẻ đẹp, tôi đã suýt bỏ lỡ nó!
Luda, tôi đã sấy khô các quả mọng ở mức tối đa, chúng đã khô trong hơn một ngày.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Xúc xích mát lạnh!

[Loksa]

Loksa, Tôi thực sự muốn nộp đơn vào INTERPOL trong danh sách truy nã ...
vâng, đây là kiệt tác của deffchonki

Tôi sấy các quả mọng ở mức tối đa trong sấy khô, chúng khô trong hơn một ngày.

Oksan, cảm ơn bạn đã khai sáng ... Vì vậy, tôi sẽ.

Thật là một vẻ đẹp,

Vâng, tôi cũng thích nó. Tôi cho tất cả mọi thứ vào một cái lọ. Tôi đi bộ và chiêm ngưỡng ...

Làm thế nào tôi ghen tị với tất cả các bạn .. rời khỏi nhà, gần đồng cỏ và cánh đồng, thu thập sắc đẹp, khô héo ... loại người khoác lác !!! và đây.........

[Lyudochka]

Lyudochka Tôi không có máy sấy, nhưng trong lò chúng có thể bị cháy hoặc tiết ra nước trái cây, dính vào nhau và trở nên rất dễ vỡ. Đầu tiên tôi khử nước cho chúng, làm thế nào để đặt nó theo cách này, và sau đó làm khô chúng trong lò.

Galina iv Tôi cũng vậy, ở Matxcova không thể sấy khô được gì, chỉ khi ra đến làng đến Lyusa, tôi mới quay lại. Chỉ cần có thời gian: Tôi đang sửa nhà và xới vườn Mẹ chồng nhìn tôi và chỉ mỉm cười, nhìn tôi như đang tuổi xế chiều mà tối lại đi dạo vườn)))

Chỉ cần có thời gian: Tôi đang sửa nhà và dọn vườn

có những người phụ nữ ở các ngôi làng của Nga ...

Làm thế nào tôi ghen tị với tất cả các bạn .. rời khỏi nhà, gần đồng cỏ và cánh đồng, thu thập sắc đẹp, khô héo ... loại người khoác lác !!! và đây.........

Tôi hoàn toàn đồng ý, nhưng tôi vẫn đang "học" não của các bạn một bên, không có thời gian để uống trà chứ đừng nói là nấu ăn

Kể cả điều này, chúng tôi rời thành phố và đến sống trong ngôi làng ...

[Galina Iv.]

Galina Iv., à, cuối cùng họ nói - cười ... Ngay bây giờ chúng ta sẽ tham gia một khóa học về hóa sinh, đặt một khóa học về dược lý và hóa học bên cạnh nó và viết một loạt các công thức! Không, tốt hơn là nói tiếng Nga bình thường. Và trên thực tế, trong quá trình lên men, tất cả các loại chất chứa trong các loại thực vật khác nhau có thể phản ứng với nhau, và tạo ra hương vị khác với cách trộn thông thường của các loại thực vật đã được chuẩn bị sẵn.
Và về việc đi ra ngoài rừng - ví dụ như, sự không khoan dung của sếp tôi bằng cách nào đó đã bò ra, và các bác sĩ khá chính thức khuyên tôi không nên làm việc. Đã 3 năm nay chúng tôi ngồi với chồng tôi, anh ấy đã nghỉ hưu, tại ngôi nhà gỗ của anh ấy trong rừng Vladimir từ tháng 4 đến tháng 10, thỉnh thoảng đến thăm Moscow. Đang trồng thử nghiệm vườn rau, giờ tôi cắt lá cả xóm. Tôi đã chạy ra khỏi nó rồi. Bây giờ là chokeberry với các biến thể.Người chồng có khả năng chỉ một cụm từ - "Có lẽ vậy là đủ?" Nhưng tôi không thể nghe thấy gì cả ...

Nhưng tôi không thể nghe thấy gì cả ...

vấn đề về thính giác kém

khóa học dược lý học

Tôi thậm chí không thể nói điều này

Người chồng có khả năng chỉ một cụm từ - "Có lẽ vậy là đủ?" Nhưng tôi không thể nghe thấy gì cả ...

Trong ... tôi cũng thường lặp lại cụm từ này

"Có thể đủ?" Nhưng tôi không thể nghe thấy gì cả ...

Trong ... tôi cũng thường lặp lại cụm từ này

Và nó không làm tôi chậm lại, mà còn gọi tôi là "kẻ cuồng trà" ...

Ví dụ, bằng cách nào đó, sự không khoan dung của sếp tôi đã bò ra

Chắc ai chuyển từ thành phố này sang làng quê khác đều có cái gì đó "bò ra". Sự không khoan dung của tôi với thành phố, và thậm chí cả đô thị, đã "bò ra" quá nhiều ...

ước mơ .. một cái gì đó tương tự cần được thực hiện

Galina Iv., Kệ đẹp) Nhưng, có vẻ như, bạn cần bảo quản trà trong bóng tối? (Tôi đổ trà vào các hộp, rồi lục tung - Tôi đọc các dòng chữ, đó là đâu ... nếu không thì tuyệt quá - vừa đẹp vừa tiện)

Chắc ai chuyển từ thành phố này sang làng quê khác đều có cái gì đó "bò ra". Sự không khoan dung của tôi với thành phố, và thậm chí cả đô thị, đã "bò ra" quá nhiều ...

Rằng bất kỳ sự cố chấp nào của tôi cũng không vượt qua được, họ như một người muốn gần gũi hơn với văn hóa (vốn văn hóa), tôi không hiểu và tôi không thể là người rửa bát ngay trong môi trường “văn hóa” tôi đang sống
Galin, một chiếc kệ tuyệt vời - bạn có thể tự làm.

Nhưng, có vẻ như, bạn cần phải bảo quản trà trong bóng tối?

Nhưng xét cho cùng, bạn có thể đóng lọ chứ không phải thủy tinh, mà là sắt chẳng hạn. Sau đó sẽ không có ánh sáng và vẻ đẹp trên khuôn mặt ... và hạn sử dụng chỉ là siêu))

[Linga]

Linga, cho mọi thứ vào lọ tối ...

Bạn có thể đựng trong túi tối

[Trích dẫn:]

Trích dẫn:
ánh sáng, ngay cả ánh sáng ban ngày, cũng không tốt cho trà. Vì các quá trình hóa học trong lá trà diễn ra nhanh hơn nhiều dưới tác động của ánh sáng, nên nó sẽ mất đi các đặc tính của nó. Khi pha, trà để dưới ánh sáng sẽ trở nên vô vị và nhạt nhẽo. Nếu bạn đựng trà trong bình thủy tinh, điều quan trọng là dụng cụ thủy tinh phải được đặt ở nơi hoàn toàn (100%) thiếu ánh sáng. Trà được đựng trong lọ thủy tinh dưới ánh sáng sẽ biến thành chất không màu, không có mùi thơm và vị. Bạn có thể thấy sản phẩm này được trưng bày ở một số cửa hàng bán trà cấp thấp. Một tình huống đặc biệt đáng trách là trà đựng trong lọ thủy tinh quà tặng, nằm trên kệ siêu thị hàng tháng trời, biến từ trà dở thành rơm.

hàng chuẩn bị cho trà mà chúng tôi không biết đổ vào đâu
Thật ra, tôi không chỉ muốn chiêm ngưỡng quá trình chuẩn bị mà còn cả thành quả, sao cho đẹp mắt .. Mùa đông đó khách sẽ đến với bạn, và bạn sẽ mở chiếc tủ yêu thích của mình, và những vị khách sẽ đến (trong ngăn xếp)