"Món ăn nhẹ kiểu Nga" có thạch

"Món ăn nhẹ kiểu Nga" có thạch

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
tất cả các loại thịt cắt	với bất kỳ số lượng nào
xúc xích	với bất kỳ số lượng nào
nước luộc thịt	để bao gồm tất cả các sản phẩm
gelatin	với số lượng được chỉ định trong hướng dẫn
trứng luộc	1 miếng tròn mỗi khẩu phần
dưa muối	1-2 cái
rau xanh	Ít
muối tiêu	nếm thử
khuôn mẫu	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm gelatin theo tỷ lệ ghi trên bao bì
• Hòa tan nó trong nước dùng nóng.
• 
• Đổ nước dùng của chúng tôi với gelatin đã hòa tan trong đó vào khuôn, một cm.
• Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh và đợi cho đến khi nó cứng lại.
• Trong khi thạch đông lại, hãy cắt phần thịt thừa của chúng ta thành các dải nhỏ.
• 
• Thêm chúng vào nồi với phần nước dùng còn lại.
• 
• Bây giờ, chúng tôi cắt dưa chua của chúng tôi, cũng thành các dải và thêm vào chảo với thịt nguội.
• Có thể thêm tỏi băm nhỏ nếu muốn.
• 
• Ngay khi thạch đông 1 cm trong hộp thiếc, chúng ta lấy chúng ra và đặt trứng luộc đã cắt thành hình tròn lên trên thạch.
• Bên cạnh quả trứng, chúng tôi đặt một nhánh rau xanh (tôi chỉ có lòng đỏ, vì protein cần thiết để nhồi chúng với nấm)
• 
• Bây giờ đổ phần nước dùng còn lại với thịt nguội vào khuôn.
• Tôi thích món khai vị phải dày, tức là có nhiều thịt và nước dùng với gelatin chỉ cho một mớ.
• 
• Chúng tôi đặt nó trở lại trong tủ lạnh và để nó đông cứng.
• Sau đó, chúng tôi lấy nó ra, đặt nó trên một món ăn và trang trí nó trước khi phục vụ.
• 
• Hy vọng công thức này tìm thấy vị trí của nó trên bàn của bạn. Ăn ngon miệng nhé!!!

Món ăn được thiết kế cho

không bắt buộc

Ghi chú

Điều tốt về công thức này là nó tập hợp phần còn lại của tất cả các sản phẩm thịt mà bạn đã để lại khi chế biến các món ăn ngày lễ. Vâng, hoặc giống như của tôi, họ đã ở lại sau khi chuẩn bị cho kỳ nghỉ. (bất ngờ tìm thấy trong tủ lạnh !!)
Nó được làm theo nguyên tắc thịt có thạch.
Tôi muốn đặt trước ngay lập tức rằng tỷ lệ không tồn tại ở đây, vì tất cả thức ăn thừa từ tủ lạnh đều được thu thập ở đây (tốt, theo nghĩa tốt của từ này)