Bánh quế làm từ bánh quy tự làm

Bánh quế làm từ bánh quy tự làm

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: người Hungary

Thành phần
bột mì, loại cao cấp	250 g
bơ	40 g
đường cát	75 g
trứng	1 máy tính
Sữa	125 ml
đường vani	1/2 gói
bột nở	1/2 gói

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đánh trứng với sữa và muối.
• 2. Trộn bột mì với bột nở.
• 3. Kết hợp 1 và 2, khuấy đều.
• 4. Cho đường, đường vani, bơ đã làm mềm vào, khuấy đều tay mà không làm tan đường và bột đồng nhất.
• Bột hóa ra khá mềm, một dạng nhòe, nhưng không lỏng.
• 5. Trước lần tải đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật nhẹ lên các tấm sắt waffle.
• 6. Cắm waffle iron vào mạng, làm ấm nó đến điều kiện hoạt động (trong Daxik của tôi, điều này được chỉ báo bằng đèn xanh).
• 7. Cho khoảng 2 đống bột lên mỗi đĩa waffle, dùng thìa dàn đều (không quá tay).
• 8. Nướng trong 8-10 phút (tập trung vào màu vàng của bánh quế).
• Bánh quế không quá ngọt, vừa mềm vừa giòn.
• Bạn có thể ăn với sữa đặc đun sôi, với mứt, nhưng với tôi và với "món này" thì ngon lắm.

Món ăn được thiết kế cho

8 bánh quế

Thời gian chuẩn bị:

nhào trộn - 10 phút

Chương trình nấu ăn:

bánh sắt

Ghi chú

Tôi có trong kho vũ khí của mình "Bánh quy tự làm giá rẻ" ngon, nhanh và dễ làm, công thức mà tôi lấy từ cuốn sách "500 loại bánh quy tự làm từ ẩm thực Hungary".
Sau khi làm lại một chút công thức này, tôi đã có bánh quế khá ngon, nhanh chóng và không phức tạp.
Điều mà tôi mong muốn cho bạn quá!
Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh quy Belarus (V-tina)

Bánh sữa (GOST) (Bù nhìn)

Phô mai nguyên hạt và bánh quy sữa (Podmosvichka)

Thật là một điều ngớ ngẩn! Thật vậy, đánh giá theo công thức, các sản phẩm từ chủng loại cũng không rắc rối - thường là có tất cả mọi thứ trong nhà. Vì vậy, ngày mai tôi sẽ thử kiểm tra máy làm bánh sandwich của tôi trên bánh quế của bạn. Chờ báo cáo!

Ôi, Tanechka, tôi giữ lấy nắm đấm của mình, để mọi thứ trở nên ngon lành với bạn!

Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. cảm tạ.

[Olga]

Cảm tạ, Olga, cho tôi một công thức rất hợp thời. Làm chủ waffle iron. Tôi đã đưa nó vào dấu trang, tôi sẽ làm điều đó - tôi sẽ báo cáo nó.

[Avdanya-Elenochka]

Avdanya-Elenochka, gala10-Galinochka, hãy thử nó, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó.
Đây là một công thức rất đơn giản và thành phần rất hợp lý.
Điều chính là không lạm dụng nó với việc trộn bơ và đường, theo nghĩa đen, để khuấy bằng cách nào đó cho sự phân bố đồng đều hơn hoặc ít hơn trên thể tích và nướng, để bột nở không bị hết sớm.
Người làm bánh quế của tôi đã làm những chiếc bánh quế này trong 9 phút. Và bạn nhìn vào của riêng bạn.
Một số nhà sản xuất bánh quế nướng không đều, sau đó, có lẽ 3 phút trước khi nấu, bạn sẽ cần mở hoặc lật bánh quế.
Khi bạn dàn bột, hãy nhớ rằng chúng tăng lên ít nhất 2 lần, hoặc thậm chí nhiều hơn, vì vậy đừng phủ quá nhiều mà hãy cố gắng phân bố đều trên diện tích.
Tôi thực sự, thực sự hy vọng rằng bạn sẽ thành công.

Ồ, tôi không thể "với điều đó." Một từ từ từ vựng nhà của chúng tôi. Chúng tôi thỉnh thoảng trà dư tửu hậu "này nọ" trước lương. Mỉm cười))))))))

Irina, những chiếc bánh quế này khá đắt tiền, bạn có thể lấy chúng lại với nhau ngay cả khi chưa có lương.
Và nếu chẳng hạn, nếu trong nhà không có sữa, thì bạn có thể thêm một ít nước thay vào đó, chỉ để làm ẩm bột, nhào nặn và nướng bánh quy từ đó.
Có một công nghệ như vậy: bạn lăn lớp bột trên một tấm ván rắc, sau đó gấp 3 lần, cuộn lại, v.v. 7 lần - lên đến khoảng 1 cm, tức là giống như một chiếc bánh phồng.
Cắt thành hình hoặc hình vuông và nướng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng.

Ol, tôi đang báo cáo. Hóa ra 6 miếng bánh quế cỡ vừa phải, ăn rất ngon, không gắt, hoàn toàn không có đường - ngọt vừa phải.

Coi như chưa bao giờ nướng dày như vậy, coi như không có chuyện gì xảy ra. Hai cái nhỏ đầu tiên đi ra và bị dư sáng, chỉnh sửa dọc đường. Chúng sáng hơn và tối hơn ở các phần. Tôi cũng chỉ cho 2 thìa bột vào một chiếc bánh quế. Toko một thìa - như trong công thức và thìa thứ hai - có cùng một loại bột, nhưng + một thìa bột ca cao. Nhưng khi nướng, nó sẽ lan rộng và trộn lẫn ở đó, nên độ tương phản không đáng chú ý lắm.

[Mona1-Tanechka]

Mona1-Tanechka, Tôi rất vui vì mọi thứ diễn ra tốt đẹp, tôi thích nó!
TRÊN ĐỊA NGỤC !!!

[Olga]

Olga, cảm ơn vì công thức! Tôi có 6 bánh quế lớn và 2 bánh quế nhỏ. Phục vụ ấm, với một muỗng bánh ngọt giả tự làm theo công thức Sonadora!

[Gulnara]

Gulnara, cảm ơn vì đã sử dụng công thức!
Nó không khó phải không?
Tôi hy vọng nó là ngon.

Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Rất ngon. Cuối tuần này chúng tôi sẽ lặp lại!

Cảm tạ! Tôi thực sự thích nó, nhưng chồng tôi không có đủ đường сахара. Tôi rất vui vì ít bơ ☺ Tôi sẽ nấu nhiều hơn nữa !!!
Trên thực tế, chúng không được chiên giòn như trong ảnh.

[feuer]

feuer, Wow, phức tạp làm sao!
Tôi rất vui vì công thức có ích và tôi cũng thích kết quả.
Và đối với chồng bạn, bạn có thể phục vụ nó với một cái gì đó ngọt ngào - sữa đặc, sữa đun sôi, mứt, mật ong, kem ...
Ở đó cũng rất thuận tiện để lấp đầy các ô với thứ gì đó - vì vậy sẽ có thể làm hài lòng cả gia đình - những người ít tốn kém hơn và những người đã khỏe mạnh.

Cảm ơn vì công thức! Tôi thích nó, lần đầu tiên tôi làm bánh quế
Nhanh, không ngọt.

Vui lòng cho tôi biết Irina hình mẫu của bạn là gì? Tôi cũng đã nướng những chiếc bánh quế này (trang 22), chúng rất ngon, nhưng rất nhạt. Tôi đã thử 3 công thức khác nhau, không cái nào hiệu quả. Tôi không hiểu về hôn nhân, hay tôi đang làm gì đó sai?

Nướng trong máy làm bánh sandwich Steba SG 35, có các tấm để bánh quế.
Và bạn đã nướng cái gì?

Tôi đang sử dụng máy sản xuất bánh mì DEX dsm 26, tôi đã rất lo lắng về việc thử nghiệm nó, các loại hạt và bánh mì đã được nướng mịn, và mọi thứ khác đã biến mất. Cuộc hôn nhân sẽ được sắp xếp như thế nào hay không còn thời gian nữa ??? : plach7: Tôi đã thay đổi cái thứ ba, hai cái đầu tiên bị lỗi. Lần này trong cửa hàng họ nói rằng họ đã kiểm tra nó trước khi gửi và nó đang hoạt động tốt, nhưng kết quả không phù hợp với tôi, đặc biệt là vì trên Internet mọi người trong ảnh đều có bánh quế tuyệt vời, không giống như của tôi.

Nếu còn ít thời gian, tốt hơn hết bạn nên gửi lại, đổi sang thứ khác.
Bánh quế nên nướng bình thường.

Đồ ăn sáng thừa)

[Irina]

Irina, những chiếc bánh quế rất đẹp được bật ra!
Tôi rất vui vì công thức này có ích, nướng tốt cho sức khỏe!

Dianka, Tôi hài lòng với Daxik của mình.
Tại sao bạn lại đen đủi ...
Nhưng có lẽ nó chỉ là "không phải của bạn"? Chuyện xảy ra là mọi người đều thích một thứ nhỏ, nhưng một mình ai đó thì không suôn sẻ.

[Olga VB]

Olga VB, vì vậy tôi không biết nó có thể như thế nào, 3 lần liên tiếp như vậy là quá nhiều. Và xin lỗi rằng đây là "không phải của tôi" - tốt, tôi muốn nó rất nhiều, đặc biệt là vì bánh quế của tôi ngay lập tức được ăn theo công thức của bạn (nhưng tôi muốn những chiếc đẹp như vậy như của bạn), tôi đã theo dõi nửa năm, lựa chọn, tiết kiệm lên. Tôi cần tìm một lối thoát nào đó, nhưng tôi vẫn chưa tìm ra. Hôm nay tôi lại gọi cho Rosette, nên họ đã nói với tôi điều đó trước khi cử người quản gia đi. đã kiểm tra và nó đang hoạt động bình thường, và hôm nay một cô gái khác nói rằng không ai làm điều này, nhưng chỉ cần bật nó lên và thế là xong.
Không biết mình mang ra trung tâm bảo hành khác (bên mình không có dex) mình kiểm tra rồi trả lại cho họ được không ???

[Dianka]

Dianka, Tôi không biết quy tắc giao dịch của bạn là gì.
Tất nhiên, không ai kiểm tra các món nướng. chỉ cần bật nó lên và thế là xong. Nếu tất cả các đèn đều sáng và có thứ gì đó đang nóng lên, thì mọi thứ được coi là theo thứ tự.
Nếu bạn luôn lấy ở cùng một nơi, và không phải từ Kiev mà họ gửi cho bạn, thì có thể họ đã quay 3 mảnh bị lỗi này và họ đang cố gắng giật hết chúng.
Có thể sau đó chỉ cần giao, nhận tiền và đặt hàng với giao hàng từ Kiev?
Mặc dù các loại hạt của bạn khá đẹp

[Irina]

Irina, vâng, bánh quế của bạn chỉ là siêu: nyam: Bạn có được kết quả tốt ngay lập tức? Đối với việc đổi lấy cái khác, họ chưa có sự lựa chọn phù hợp.

[Olga]

Olga, chúng tôi có các quy tắc giống nhau, chỉ khi quản gia thứ hai. Tôi đến với một lỗi, tôi đã gọi cho họ và yêu cầu họ kiểm tra bưu kiện trước khi gửi, ít nhất là để không có hư hỏng bên ngoài, và họ nói rằng họ sẽ gửi nó trước tiên đến trung tâm dịch vụ và kiểm tra đầy đủ xem nó có khả năng sử dụng hay không nhưng hóa ra họ đã nói dối hoặc đơn giản là đã quên. Tôi đã sử dụng một ảo thuật gia Internet. Rosette (nhà ảo thuật lớn), anh ấy ở Kiev. Và trên bờ vực của thực tế là họ đang cố gắng phát hiện ra các mô hình bị lỗi, bạn có thể đúng (tôi đã đọc các bài đánh giá), vì vậy tôi có thể sẽ không thay đổi chúng một cách đột ngột, chúng không có 3, nhưng nhiều như 15 cái :) Và nếu tôi lấy tiền cho chúng, tôi không còn có thể mua một cái nữa, mọi thứ đã trở nên rất đắt. Tôi cũng cảm thấy rằng đột nhiên bàn tay của tôi đang phát triển không đúng chỗ, nếu không có gì xảy ra, tôi sẽ cố gắng thương lượng với trung tâm bảo hành. Bạn nghĩ sao?
Cảm ơn bạn rất nhiều vì các loại hạt, ít nhất là một cái gì đó !!

Tôi mua trực tiếp từ văn phòng của Dax, đi đến một số khu công nghiệp ở Kiev, hình như, ở bờ trái (tôi không nhớ nữa). Và giá của họ là ưu đãi nhất trong tất cả các đề nghị.
Họ gửi, nhưng chỉ ở Ukraine. Và về Rosette, tôi đã nghe thấy những đánh giá không tốt.