Đậu que

Đậu que

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
đậu (tốt nhất là màu đỏ)
củ hành
muối tiêu
tinh bột hoặc trứng
bột mì hoặc bánh mì vụn

Phương pháp nấu ăn

• Số lượng thành phần bị giới hạn bởi sự thèm ăn của bạn.
• Ngâm đậu vào nước lạnh sau đó luộc chín mềm nhưng không để đậu bị nát. Trong trường hợp này, cốt lết sẽ giữ được hình dạng hoàn hảo khi chiên hoặc nướng. Cá nhân tôi xay đậu đã nguội bằng máy xay sinh tố (nhưng bạn cũng có thể sử dụng máy xay thịt). Ta cố ý không đem xay nhuyễn đồng nhất, ta thích hơn. Cắt hành tây thành từng khối nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Nó ngon hơn, nhưng bạn cũng có thể cho hành sống vào. Thêm muối, tiêu và các gia vị khác theo ý muốn. Nếu bạn không ăn chay hoặc ăn chay thì hãy thêm một quả trứng. Nếu vì một lý do nào đó, lựa chọn với trứng không phù hợp, thì hãy bổ sung một chút tinh bột. Dùng tay nhúng vào nước lạnh để nhào kỹ thịt băm và tạo thành những viên chả. Nhúng chúng vào bột mì hoặc vụn bánh mì và chiên. Vì tất cả các nguyên liệu đã được làm sẵn nên chúng ta không chiên lâu mà chỉ để lớp vỏ tạo thành.
• Thịt cốt lết ăn nóng và nguội đều ngon. Chồng và con trai ăn, và đây là một chỉ số cho tôi. Không có thịt, gọi chồng vào bàn ăn thì thật là mạo hiểm.

Ghi chú

Lần đầu tiên tôi nấu món cốt lết như vậy vào năm 2012 vào ngày giỗ của mẹ chồng tôi, và bà ấy rơi vào Tuần Thánh. Vì tất cả mọi người đã được cảnh báo về chiếc bàn nạc, nên họ đã mất một thời gian dài trong việc phỏng đoán về những gì là thịt cắt nhỏ.
Phải nói rằng khi đó tôi đã sống mòn với chúng: chúng rã rời, thấm nhiều dầu, không thích mùi vị. Bây giờ đó là cách duy nhất tôi làm chúng. Nhanh chóng, dễ dàng, hài lòng, lành mạnh. Xét cho cùng, protein của các loại đậu khá đầy đủ.
Phần cốt lết có phần hơi khô, vì vậy sẽ tốt hơn nếu dùng kèm với salad hoặc nước sốt ngon ngọt.
Ta nấu chín một ít đậu, nấu chín một ít, cất vào tủ lạnh, nàng bình tĩnh canh cánh chờ. Và vì tuần này tôi đã vượt cạn theo dấu hiệu của hạt đậu nên cô ấy không phải nằm tủ lạnh lâu nữa.

Tôi thậm chí chưa bao giờ nghe nói về đậu que! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Cảm ơn vì công thức!

Bạn có thể dùng cơm thay vì ăn tinh bột, nhưng đối với tôi điều này không còn hữu ích nữa và càng khó hiểu hơn (cũng có thể dùng cơm làm bẩn chảo.) Và khẩu vị cũng thay đổi.

Cảm ơn bạn. Sonny không ăn đậu, không thích chúng. Có lẽ tôi sẽ dụ anh ta bằng những miếng thịt nướng như vậy.

Các miếng thịt nguội sẽ quay ra ngoài. Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ làm thử vào cuối tuần.

Chỉ là, tôi đã từng làm bánh mì nhân kiều mạch trong quá trình đăng bài. Tôi luộc nó, xoắn nó trong một máy xay thịt, thêm cà rốt và sau đó chiên nó trên chảo. Chúng đã hấp thụ rất nhiều loại dầu. Ngay cả những cay đắng đã trở thành. Vì vậy, đừng thực sự quá lạm dụng việc rang.

Thịt cốt lết trông giống như thịt. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Và bạn cũng có thể làm món đậu lăng như vậy, chắc vậy?

từ đậu lăng đã không thử, nhưng nếu không thì không?

Vì không có đậu nên tôi đã làm món thịt cốt lết bằng đậu lăng. Họ không muốn điêu khắc, vì vậy họ đã chà một củ khoai tây luộc. Các miếng cốt lết hóa ra rất ngon. Ngay sau khi tôi mua đậu, tôi sẽ làm ra chúng. Tanya, cảm ơn vì công thức.

Khoai tây cũng có thể hoạt động như một yếu tố liên kết. Hôm nay tôi hâm nóng một miếng cốt lết trong lò vi sóng và đối với tôi nó có vẻ ngon hơn so với mới làm. Bây giờ cần phải thực hiện và xác minh khám phá này một cách có chủ đích.

Tôi cho khoai tây luộc, hành tây chiên, tép tỏi, trứng, muối, hạt tiêu, nấm (nếu có) vào đậu và mọi thứ qua máy xay thịt. Sau đó, tôi chiên. Ngon.

Ai có thể ngờ, với những bổ sung như vậy và như vậy. Đương nhiên, nó sẽ không chỉ ngon mà còn rất ngon. Bạn hãy tiếp tục cho đậu vào đun sôi.

Tôi cho khoai tây luộc, hành tây chiên, tép tỏi, trứng, muối, hạt tiêu, nấm (nếu có) vào đậu và mọi thứ qua máy xay thịt. Sau đó, tôi chiên. Ngon.

Đây là thành phần !!!! Cảm ơn bạn!!! Có thể không có trứng không?

Tất nhiên là có thể. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ xuất hiện.

Tất nhiên, nó là hoàn toàn có thể mà không có trứng. Bạn có thể thêm 1-2 thìa tinh bột.

Trinh Nữ !!!! Mình cần dẫn bọn nhỏ đi dạo, chứ nấu đậu trong phim hoạt hình mà sợ không luộc được. Xin cho biết thời gian và nhiệt độ?

[Hươu cao cổ]

Hươu cao cổ, và cho tôi biết số lượng đậu trong công thức này? Một quả trứng sẽ có bao nhiêu hạt đậu?

Vì bạn có thể nấu mà không cần trứng, do đó hãy xác định theo kinh nghiệm theo ý muốn của bạn. Điều chính là khối cốt lết không trở thành chất lỏng, từ một số lượng lớn trứng. Bạn có thể ước lượng tỷ lệ như khi làm với thịt băm thông thường, thêm một quả trứng vào.

[Hươu cao cổ]

Hươu cao cổ, cảm ơn vì công thức! Hôm nay mình làm thử với đậu trắng. Làm bằng cám tẩm bột. Rất ngon và hài lòng! Và như một món ăn phụ .... Tôi chắc chắn sẽ thực hiện một giấc mơ khác!
Cảm ơn bạn

Vào buổi tối, nó đã trở thành - tôi đọc tiêu đề của chủ đề "Kẹo từ đậu" - Tôi nghĩ: tốt, những người thợ thủ công của chúng tôi thích đồ ngọt từ đậu làm

[Cây pava]

Cây pava, tốt, họ chắc chắn làm một chiếc bánh

[prona]

prona, và bạn đã nhận được loại màu gì? Tôi chỉ không làm cho nó ra khỏi màu trắng ...

Loại gà, nhẹ

Tanya, tôi sẽ đến với bạn để cảm ơn
Tôi thích những miếng thịt bò rất nhiều. Mặc dù chúng không phải là cốt lết, nhưng tôi đã làm được
Thứ nhất, tôi là một người lười biếng. Và cô ấy không nấu đậu, mà lấy đậu trắng, đóng hộp trong nước trái cây của riêng họ. Dù tôi có cố gắng thế nào đi nữa, thì khối lượng này vẫn hơi mỏng. Cô ấy cũng thêm một quả trứng.
Thứ hai, tôi cố gắng chiên ở mức tối thiểu. Tôi nướng mọi thứ tôi có thể. Ngay lập tức, độ đặc quánh lại, không bị mốc chút nào. Tôi nên làm gì? - Đổ vào bánh nướng xốp silicon và nướng trong lò. Nếu bạn để nguội một chút, chúng sẽ bung ra một cách hoàn hảo. Hóa ra nó rất giống với món súp với hành tây xen kẽ (xay đậu cho đến khi mịn).
Lần sau tôi sẽ làm với tinh bột. Và tôi sẽ thử các chất bổ sung mà các cô gái khuyên dùng.
Nói chung, tôi thích công thức này rất nhiều. Cảm ơn bạn!

[Irina]

Irina, bạn biết cụm từ Sự lười biếng có phải là động cơ của sự tiến bộ? Bây giờ bạn đã có một món ăn mới, rất tuyệt!

Tôi biết, tôi biết sự tiến bộ hàng ngày của tôi chỉ là lười biếng và di chuyển Và tò mò hơn một chút

Ô yeah, tuyệt cú mèo