Bí ngô cắt miếng "Ryzhiki"

Bí ngô cắt miếng "Ryzhiki"

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Bí ngô (vừa)	1 máy tính cá nhân.
Bột báng	0,5 muỗng canh.
Sữa	1 muỗng canh.
Trứng	2 chiếc.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Đường	2 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Dầu thực vật	để chiên
Breadcrumbs
Thịt băm (thịt, bất kỳ)	300 trước công nguyên

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ bí ngô và bào sợi.
• Cho muối vào chảo với dầu thực vật đun nóng, đun lửa vừa cho đến khi chín mềm.
• Cho đường vào hầm bí đỏ, đổ sữa vào và từ từ.
• Thêm bột báng vào, khuấy đều để bột không bị vón cục.
• Khi bột báng đã sẵn sàng, lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.
• Trong khi khối thịt nguội, phi thơm hành tây và thịt băm.
• Thêm trứng đã đánh tan vào "cháo" đã nguội và trộn đều.
• Tạo hình các miếng thịt (đặt thịt băm đã chiên ở giữa).
• Cuộn chúng trong vụn bánh mì và chiên trong dầu thực vật.
• Phục vụ cốt lết nóng với kem chua.

Ghi chú

Tất nhiên, bạn có thể nấu từ bất kỳ loại bí ngô nào, NHƯNG .... có những loại bí ngô có mùi không ngon. Tôi nấu cháo với bí đỏ và cũng cầu kỳ trong các loại. Tôi thừa nhận rằng đây là những ý tưởng bất chợt của cá nhân tôi)))

thật là đẹp !!!!!!!!! Tôi muốn ..... Tôi là người đầu tiên! Tiếng hoan hô!!!!!!!!! công thức tuyệt vời.

thêm thịt băm vào nguyên liệu

[Natasha]

Ôi, đẹp làm sao!
Rất bất thường.
Natasha, Cảm ơn ý tưởng tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore,
Natasha, một công thức thú vị!
Tôi muốn biết khối lượng gần đúng của cùi bí ngô không có vỏ và hạt. Tuy nhiên, chúng rất khác nhau. Cái đó có vị thế nào
Và trên cái vắt nào để chà bột giấy? Lớn hay nhỏ?

Đẹp zrazy, nắng thẳng!
Cảm ơn bạn, đã tham gia!

Tôi muốn biết khối lượng gần đúng của cùi bí ngô không có vỏ và hạt. Tuy nhiên, chúng rất khác nhau.

Chính xác! Bây giờ chúng tôi bán bí ngô với giá 3-5 kg ​​và không có thịt băm trong nguyên liệu ... Tất nhiên, bạn có thể hình dung mọi thứ bằng mắt. Và ý tưởng là rất tốt, chỉ là tuyệt vời. Và nhân có thể rất đa dạng ... Ví dụ như phô mai hoặc phô mai feta thay vì thịt, hoặc trứng cắt nhỏ với hành tây ...

Và tại sao đường, bí đỏ và ngọt như vậy .. Với thịt, làm thế nào ngọt? Và bí đỏ hình quả lê ngon nhất là có cùi cam, ngon ngay cả khi còn sống, giống như một củ cà rốt!

Cảm ơn ý tưởng tuyệt vời!

Lanh, chúc sức khỏe !!!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore,
Natasha, một công thức thú vị!
Tôi muốn biết khối lượng gần đúng của cùi bí ngô không có vỏ và hạt. Tuy nhiên, chúng rất khác nhau. Cái đó có vị thế nào
Và trên cái vắt nào để chà bột giấy? Lớn hay nhỏ?

Tôi đã có 500 gram bí ngô. Mài thô. Sau đó cô ấy đun sôi.

mang đi!

Ẩn sớm, cho đến khi dấu trang được lấy đi
Ksyu, sức khỏe!

Chính xác! Bây giờ chúng tôi bán bí ngô với giá 3-5 kg ​​và không có thịt băm trong nguyên liệu ... Tất nhiên, bạn có thể hình dung mọi thứ bằng mắt. Và ý tưởng là rất tốt, chỉ là tuyệt vời. Và nhân có thể rất đa dạng ... Ví dụ như phô mai hoặc phô mai feta thay vì thịt, hoặc trứng cắt nhỏ với hành tây ...

Chúng tôi chỉ bán những quả bí ngô nhỏ hoặc đã được cắt sẵn.
Đối với thịt băm - tất nhiên, không ai hủy bỏ các biến thể. Đó là một vấn đề của hương vị.

Và tại sao đường, bí đỏ và ngọt như vậy .. Với thịt, làm thế nào ngọt? Và bí đỏ hình quả lê ngon nhất là với cùi cam, ngon ngay cả khi còn sống, giống như một củ cà rốt!

Tôi nấu không phải từ miền nam, mà từ người dân địa phương. Chúng không ngọt ngào chút nào. Và cam địa phương là một thứ kinh tởm hoàn toàn, đó là thứ tôi không nấu - chúng có mùi)))))
Đường, nó không gây trở ngại, tốt, đối với cá nhân tôi)) Công thức không phải của tôi, tôi đã mua, tôi bán.