Bánh kếp đêm uống bia

Bánh kếp đêm uống bia

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Sữa	375 g
bia	200 g
trứng (lớn)	3 chiếc
bột mì c. từ	210 g
Muối	0,75 muỗng cà phê
Đường	3 muỗng canh. l
bơ	50g
dầu thực vật (không mùi)	15 g

Phương pháp nấu ăn

• Đun nóng sữa với muối, đường và bơ trong nồi. Ngay sau khi bơ tan chảy, lấy hỗn hợp ra khỏi bếp và làm nguội cho đến khi hơi ấm.
• Thêm trứng, hỗn hợp sữa-trứng, khuấy đều.
• Thêm bột mì đã rây và khuấy đều cho đến khi mịn để không bị vón cục.
• Đổ bia vào (tôi đã lọc nhẹ) ở nhiệt độ phòng và dầu thực vật. Bột rất mỏng.
• Lấy cái chảo đựng bột ra để trong tủ lạnh qua đêm.
• Sáng ra, lấy xoong ra khỏi tủ lạnh, để bột ấm lên một chút, khoảng 15-20 phút thì khuấy đều.
• Nướng bánh trong chảo nóng đều cả hai mặt, tôi lật bánh bằng thìa rộng để bánh không bị vỡ. Từ lượng bột này, tôi có được 18 chiếc bánh xèo, đường kính 21 cm.
• Phục vụ ngay lập tức, nóng, theo ý kiến ​​của tôi, tốt nhất với kem chua hoặc cá muối.
• Chúc ngon miệng!
• 
• 
• Bánh xèo thơm, mỏng, viền mỏng. Thử nó!

Ghi chú

Một nguồn: 🔗 với những thay đổi

Hoan hô, tôi là người đầu tiên được thưởng thức !!!! Đẹp đẽ, ngon miệng Và ý tưởng phục vụ trong ly thật mới mẻ, thú vị: girl_claping: Tôi đã hiểu từ một bức ảnh nhỏ có công thức của nó Đây là những gì tôi cần phải để lại, nhưng đây là, thậm chí chạy và đặt bánh xèo

Cảm ơn bạn, Tanyush. Thật là dễ chịu khi bạn thích công thức này.

Đây là việc cần làm, tôi cần phải đi, nhưng đây rồi, thậm chí chạy và đặt một số bánh kếp

Tan, tác giả (trong bản gốc) tuyên bố rằng bột có thể được giữ trong tủ lạnh đến năm ngày.

Trời đất, bạn đang làm gì với chúng tôi. Chúng tôi không có thời gian để thử sữa trứng, nhưng chúng tôi gần như chuẩn bị cho chúng cả Chủ nhật và bạn đã cung cấp những loại mới ngon. Bây giờ cũng đánh dấu cho đến các bánh kế tiếp.

Có vẻ như tuần lễ Maslenitsa sẽ không kết thúc vào ngày hôm nay, điều thú vị là nếu bột không được để trong tủ lạnh qua đêm, thì phải để bao lâu nữa mới có thể nổi lên?

bánh kếp đẹp lạ thường! Marina, bạn là một người phụ nữ thực sự!

[Ồ, Mannechka]

Ồ, Mannechkabánh kếp ngon làm sao! Và những gì là mỏng
Cảm ơn vì công thức. Tôi chỉ làm bánh kếp trên bia, bây giờ tôi sẽ thử bánh kếp.

Làm thế nào tôi đã nhìn qua những chiếc bánh kếp tinh tế như vậy, hãy nhớ đánh dấu trang!

[Olya]

Olya, Sanechka, Marisha, Mong! Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều! Thật là dễ chịu khi bạn thích công thức này.

Điều thú vị là nếu bột không được để trong tủ lạnh qua đêm, thì sau bao lâu thì bột mới nở?

Albina, Tôi nghĩ rằng sau 20-30 phút là bạn có thể nướng được. Nhưng ở đây, cũng như trong bột bánh mì với quá trình lên men lâu, điểm mấu chốt là bột phải "nở" đúng cách.

Tôi có thể uống một cốc bia đen được không?

Tôi nghĩ bạn có thể. Tôi chỉ làm một bản nháp nhẹ từ những gì ở nhà. Nhân tiện, tôi sẽ không để lại cục bột với anh ta trong năm ngày, nó vẫn còn sống.

Và chúng tôi ở đây mèo con chúng tôi thưởng thức bánh kếp.

Tôi lấy thêm một ít bột mì, bia - tối chưa lọc (dự thảo), thay vì sữa - nước. Mùi vị đến nỗi bạn không thể phân biệt được nó với men!

[Manya]

Manya, và bia được cảm nhận trong bánh kếp?

[Galina]

Galina, không, bản thân bia không cảm thấy như vậy.

Oh
Và tôi quyết định rằng những cái ban đêm là những cái nứt vào ban đêm. Tôi đã đến, nhưng ở đây không cho ăn

Nata, đến! Tôi sẽ nướng bánh cả ban đêm và ban ngày.

đã chọc công thức trong dấu trang. Lo và kìa, anh ấy đã ở đó rồi!
Và tại sao những dấu trang đó lại cần thiết, một người tự hỏi?
Mèo con rất nhút nhát Bánh đẹp.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, uuuuuuh món bánh kếp nào tuyệt vời ...

[Gal,]

Gal, vẫn phải nướng.
Bánh pancake với con mèo là tuyệt vời, từ món Neva, nặng. Tôi muốn điều này, nhưng không có "hình ảnh" để mua.

Một vài năm trước, tôi đã gửi cho chồng tôi vào rừng sau cái cây đến cửa hàng cho một chiếc bánh kếp mới. Khi tôi thấy anh ta ghim nó ... Bằng gang, đường kính 30 cm, tôi không biết nó nặng bao nhiêu, nhưng bạn chỉ có thể nhấc nó lên bằng hai tay. Người ta chỉ có thể mơ ước dàn đều bột trên toàn bộ bề mặt. Nói chung, vũ khí giết người không phải là một cái chảo.

Kristina, Cảm ơn bạn. Tham gia với chúng tôi.

Galina, không, bản thân bia không có cảm giác như vậy.

Cảm ơn bạn! Và sau đó tôi muốn nướng để làm việc, nhưng tôi sợ rằng quản lý sẽ không đánh giá cao bánh kếp trên bia.
Nhưng vì nó không được cảm nhận, sau đó sẽ không ai biết họ đến từ đâu)

Một vài năm trước, tôi đã gửi chồng tôi vào một rừng cây đến cửa hàng để mua một chiếc bánh kếp mới. Khi tôi thấy anh ta ghim nó lại ... Bằng gang, đường kính 30 cm, không biết nó nặng bao nhiêu, nhưng bạn chỉ có thể nhấc nó bằng hai tay. Người ta chỉ có thể mơ ước dàn đều bột trên toàn bộ bề mặt. Nói chung, vũ khí giết người không phải là một cái chảo.

yyy))) Tương tự như vậy, hiện tại bản thân mình cũng xin cái này 30 cm gang, thẳng tắp mơ tưởng gru, ừ ... och nada ... đã đặt hàng, mang tới
Thật là ... Bây giờ tôi đang nướng ... Bánh kếp của Chuchelkin trên đó, nhưng toàn bộ phần cho hai dấu trang đã biến mất!

những gì tôi đang nói về: thử bánh kếp!
ai sợ mùi vị bia, đừng sợ, nó không có ở đây, mọi thứ đều biến thành hố

[Galina]

Tôi muốn nướng để làm việc, nhưng tôi sợ rằng quản lý sẽ không đánh giá cao bánh kếp trên bia.

Galina, Sáng thứ Hai, có thể, và ngược lại, nó sẽ có liên quan.

cái gì ... tôi đang nướng bây giờ ... bánh kếp của Chuchelkin trên đó, nhưng toàn bộ phần cho hai dấu trang đã biến mất!

Tương tự, Tanyush... Tôi chỉ nướng bánh kếp trên đó.