Bánh xèo

Bánh xèo

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Sữa	1 lít
Trứng gà	3 chiếc.
Kem chua 20%	100g
Bột báng	2 muỗng canh. l.
Bột mì	nó sẽ thành ra bao nhiêu
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	nếm thử
Nước sôi
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l.
Bột nở	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trong sữa - bạn có thể để lạnh, đập trứng, cho muối và đường, kem chua vào, khuấy đều và đánh bông nhẹ. Thêm bột báng và bột mì - cho đến khi kem chua đặc.
• Đặt sang một bên - tôi đã làm điều đó trong 5 giờ.
• Sau đó đổ nước sôi thành dòng loãng, khuấy liên tục cho đến khi thành khối như kem chua lỏng. Cho một thìa cà phê bột nở vào, khuấy đều, sau đó đổ 3 thìa canh dầu thực vật vào, đảo đều và chiên không dầu trong chảo Teflon.
• 
• Làm một con búp bê Shrovetide.
• 

Ghi chú

Tôi không có một công thức thường xuyên và yêu thích cho bánh kếp - đó là những gì tôi có trong tay, sau đó tôi gửi nó vào bột.

Điều kiện duy nhất mà tôi cố gắng tuân thủ là bánh kếp mỏng. Từ những chiếc bánh xèo khác, những người thân yêu của tôi, được mẹ - mẹ chồng và bà - làm hư hỏng trong thời gian rất xa của họ - nhăn nhó.

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Tôi chắc chắn sẽ thử làm bánh kếp theo công thức này. Cảm ơn bạn, Olga!

[Olya]

Olya, nó giống như một câu chuyện cổ tích. Một con búp bê như vậy. Khi còn nhỏ, tôi đã làm những con búp bê như vậy từ khăn tay và khăn ăn.

[MariV]

MariV,
Olga, thật là một vẻ đẹp
, công thức rất tuyệt vời, chi tiết,
và thiết kế trên cả lời khen ngợi, tôi ngả mũ thán phục

[Olga]

Olganhững gì bánh kếp đẹp. Nhìn kìa: có vẻ như bố cục giống nhau, nhưng ...
Trong khi đánh dấu trang, tôi có thể nướng chúng 🔗

Đặt sang một bên - tôi đã làm điều đó trong 5 giờ

Phần này là bắt buộc, nhưng bạn có thể giữ tối thiểu bao nhiêu? Và sau đó tôi luôn luôn, nếu cần bánh kếp, thì ở đây và bây giờ

hấp dẫn! Cô ấy nên đốt hay ăn Shrovetide của mình trước Chủ nhật?

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, Galyacảm ơn bạn druhh!

Tanyulya, Tanya, vâng, có vẻ như tôi đang rơi vào thời thơ ấu .... Tôi muốn chơi với búp bê!

thợ nấu bia, Oksana, cảm ơn bạn! Tôi yêu mọi thứ khác nhau - và trong những chiếc túi
Bột bánh kếp (MariV)


và lưới
Bánh kếp với lưới bột chua (MariV)



và với một vết bỏng
Bánh kếp kiểu Nga với bột men nướng (MariV)



và bánh nướng
Bánh pancake (MariV)

- để làm cho nó thú vị!

Albina, tối thiểu, tôi nghĩ rằng không dưới một giờ.

Valkyr, Masha, con, hôm nay con nướng nó có bị cháy không? Tốt hơn hết, chúng ta hãy ăn đi ...

Thật là đẹp !!!!!

[Natusichka]

Natusichka, cảm tạ!

[MariV]

MariV, cảm ơn bạn vì những chiếc bánh kếp ngon! Tinh tế, mềm, ren và thơm, cảm ơn vì công thức!

[Corsica]

Corsica, Ilona, ​​bạn có một vẻ đẹp tuyệt vời! Và chắc chắn rằng chúng rất ngon!
Tại tuần lễ Shrovetide, tôi làm từ các loại bột khác nhau - gạo, đậu nành, ngô trong một muỗng canh, ném bột báng, phần bột còn lại là lúa mì thông thường. Và một nửa sữa và kefir. Bánh kếp rất mềm dễ chịu bật ra.