Bánh kếp hạt lanh (không trứng)

Bánh kếp hạt lanh (không trứng)

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
bột hạt lanh	20 g (2 muỗng canh. L)
Đường	1 muỗng cà phê
nước sôi	200 ml.
Nước	200 ml
bột mì, loại cao cấp	170 trước công nguyên
Muối	1/3 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/3 muỗng cà phê
axit chanh	1/3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột hạt lanh với đường, đổ nước sôi vào khuấy nhanh tay.
• Bột sẽ được ủ và bạn sẽ có được một lớp thạch dẻo.
• 
• Đổ thêm nước ở nhiệt độ phòng vào, khuấy đều. Bột sẽ trở nên loang lổ - điều này là bình thường!
• Thêm bột mì, muối, soda, axit xitric. Nhào trong 1-2 phút bằng máy trộn cho đến khi mịn.
• 
• Chiên theo cách thông thường. Tôi có 16 miếng trong một chảo rán nhỏ (17 cm)
• Bánh mềm, có màu hơi xám.
• 
• Ăn kèm với kem chua và sốt xi-rô tầm xuân.
• 

Món ăn được thiết kế cho

16 miếng

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

chiên trong chảo

Ghi chú

Tái bút. trong bức ảnh có một nửa số bánh kếp .. Tôi đã làm một phần ăn thử và phải chọn một đĩa.
Ngon và lành mạnh!

Công thức nấu ăn tương tự

Baguette "Linen-hemp" (NataliARH)

Bánh bơ với nho khô và bột hạt lanh (ShuMakher)

Bánh meringue hạt lanh (nạc) (ang-kay)

Thật thú vị và hữu ích !!!

Lanh là một sản phẩm chính gốc của Nga! Và điều chính là rất đơn giản! Tôi đã từng uống hạt lanh, nhưng nó không hấp thụ được và không thể xay nó đến trạng thái mong muốn. nhưng với bột mì, không vấn đề gì ... Tôi đã sử dụng nó trong bánh mì và mousses. và bây giờ tôi sử dụng nó trong kem .. Nhân tiện, Canada thậm chí đã thông qua Chương trình Quốc gia, coi hạt lanh là một nguồn tài nguyên chiến lược cho sức khỏe của công dân ..

Tôi đã mua bột hạt lanh, nhưng tôi không thể tìm ra nơi để áp dụng nó, nhưng ở đây, tôi đã xem qua công thức của bạn. Tôi đã nướng nó. Tôi có thể nói gì ... Tôi thích nó! Hương vị là bánh mì trung tính, đối với những người thích ngọt, có thể thêm đường một cách an toàn. Tôi đã phải thêm khoảng 300 ml nước. (Đây là một phần đôi, một phần bánh kếp thường không đủ cho chúng tôi). Và tôi cũng thêm một vài thìa dầu thực vật của riêng tôi. Ngon!
Bây giờ tôi biết sử dụng bột hạt lanh ở đâu, tôi vẫn sẽ sử dụng bột yến mạch ở bất cứ đâu ...

[Nata91]

Nata91 rất vui vì bạn thích nó. Và bột yến mạch cũng có thể được sử dụng ở đó .. Trong bánh kếp-bánh kếp. ... Và món thạch từ bột yến mạch rất hữu ích. Hoặc bạn có thể thêm bột hạt lanh vào ...

[*** yana ***]

*** yana ***, cảm ơn vì công thức! Ngày mai tôi sẽ cố gắng làm những chiếc bánh kếp như vậy, chỉ có điều tôi đã xay hạt lanh trong máy xay cà phê, nó sẽ đi ...

Nata91, tại Cây tầm gửi có một loại bánh pho mát tuyệt vời https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... Bản thân tôi đã nấu nó nhiều hơn một lần, bột yến mạch thật tuyệt vời! Lỏng, với một hương vị hấp dẫn. Tôi khuyên!

[Tricia, *** yana ***]

Tricia, *** yana *** , các cô gái, nhờ các mẹo, tôi đã đi học!

[Tricia]

Tricia

chỉ tôi có hạt lanh xay trong máy xay cà phê, nó sẽ đi

Nó sẽ đi.
Nó có thể được thực hiện theo hai cách:
1- luộc chín hạt, để ủ, để ráo thạch rồi cho vào bột.
2-ủ hạt lanh đã xay kỹ, để một lúc. Sử dụng tất cả thạch trong bột .. Sau đó, sẽ có các hạt trong bánh kếp, nhưng chúng không gây trở ngại, vì bánh kếp không mỏng lắm. Bạn có thể làm cho bột dày hơn và nướng bánh kếp.
Tôi chỉ muốn lanh có tác dụng và khả năng tiêu hóa tối đa. Đối với điều này, tôi bắt đầu sử dụng chính xác bột mì.
Bạn cũng có thể nướng bánh kếp như vậy với các loại bánh nướng: phô mai, táo, phô mai tươi, vv ...

Nó có thể được thực hiện theo hai cách:
1- luộc chín hạt, để ủ, để ráo thạch rồi cho vào bột.
2-ủ hạt lanh đã xay kỹ, để một lúc. Dùng hết phần thạch trong bột.

Cách thứ hai + thổi bằng chân = bánh xèo.

Bằng cách nào đó, tôi đã nhìn thấy các bản vá, nhưng nó không thành công. Nhưng họ cũng đã ăn bánh kếp. Đó là một điều tốt khi cả sữa và trứng đều không được phép.

Cảm ơn vì công thức