Súp cá với rau và thịt viên (Máy xay đa năng Profi Cook PC-MCM1024)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Cá bằm
Một quả cà chua	1 máy tính
bí ngô nghiền	4 muỗng canh
Khoai tây vừa	2 chiếc
Cọng cần tây	1 máy tính
Zucchini nhỏ	1 máy tính
Hành vàng vừa	1 máy tính
Hỗn hợp rau củ đông lạnh (cà rốt, ngô, đậu xanh, ớt chuông, đậu xanh)	150 ml
Gia vị (Các loại thảo mộc đã được chứng minh)	1 muỗng cà phê
cây mê điệt	1 nhánh
cây bạc hà	1 nhánh
Muối
Nước	1 lít
lá nguyệt quế	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

1. Đổ dầu hướng dương vào máy xay, rải hành tây đã băm nhỏ - xào nhẹ, thỉnh thoảng đảo đều.
2. Đổ rau câu đông lạnh + bí đỏ (xay nhuyễn bí ngô đông lạnh). Chúng tôi đổ nước. Đun sôi các chất trong máy xay sinh tố!
3. Sau khi nước sôi, cho phần rau còn lại vào trụng sơ. Chúng tôi trộn lẫn. Đun sôi. Đảo lại ở 2 tốc độ, cắt nhỏ các loại rau củ. Đổ các loại thảo mộc Provencal, hương thảo và lá bạc hà vào.
4. Cho thịt viên cá xay + lá nguyệt quế và cọng bạc hà và hương thảo vào một cái rây lọc chuyên dụng). Đặt lưới lọc vào máy xay và gắn nó vào cối xay. Nấu trong 20 phút với mở nắp.
5. Ngay sau khi súp được nấu chín, lấy rây lọc ra và đánh súp cho đến khi súp mịn, nêm muối vừa ăn.
Chúc bạn ngon miệng và tâm trạng tốt!

Thời gian chuẩn bị:

35 phút

Ghi chú

Thịt băm từ ba loại cá (cá tuyết, cá pike, cá hồi + sữa, bánh mì, chanh, tiêu + muối).

* Karina *

Nó là một món súp thẳng!

Dấu

* Karina *, Cảm ơn bạn! Tham gia cùng chúng tôi, nó rất ngon!

Lenny

Bến du thuyền, đã điều chỉnh hoàn hảo bộ lọc cho thịt viên. Bạn nấu ở 100 độ và khuấy bằng cách khuấy, phải không?

* Karina *

Trích dẫn: Mar_k

* Karina *, Cảm ơn bạn! Tham gia cùng chúng tôi, nó rất ngon!

Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi rất thích, nhưng chúng ta đã gần 23:00, rất có thể là ngày mai. Và nước súp rất mát!

quản trị viên

Marinka, ý tưởng với một cái rây và thịt viên thật tuyệt! BRAVO!

RybkA

Cả lớp, chúng tôi cần gấp để chạy bộ lọc)))

Dấu

Trích: Lenny

Bến du thuyền, đã điều chỉnh hoàn hảo bộ lọc cho thịt viên. Bạn nấu ở 100 độ và khuấy bằng cách khuấy, phải không?

Vâng, khi tôi nấu ăn, tôi trộn nó với một sự thúc đẩy!

Dấu

quản trị viên, RybkA, Cảm ơn bạn! : oops: Mình đã xem cái rây lọc này lâu rồi (mình muốn làm compote bằng hạt lanh), nhưng sau đó có nhu cầu nên mình mua!