Bulgur

[Tinh tế nấu ăn bulgur trong đất sét:]

Bulgur

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Bulgur	100 ml
Bơ	20 g
Chiên hành tây và cà rốt	1 muỗng canh. l
Nước cà chua đặc	100 ml
Nước	150 ml
Muối	nếm thử
Đường	nhón
____
Hoặc là:
Chỉ đổ nước	250 ml

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đun chảy masto trong một cái muôi, thêm bulugr và chiên.
  
• 2. Thêm hành tây và cà rốt rang.
  
• 3. Đun nóng nước trái cây với nước trong lò vi sóng và đổ vào bulgur.
  
• 4. Muối, và nếu nước trái cây rất chua, thì hãy thêm một chút đường.
  
• 5. Nấu khoảng 25 phút ở lửa rất nhỏ.
  

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Tôi đã nấu trong một cái gáo đất nung bằng khí gas.


Tinh tế nấu ăn bulgur trong đất sét:

1. Lấy ít nước đối với những người thích vò nát có nhiều rủi ro, bạn cần để ý để không bị cháy khét.
2. Cháo sau khi tắt máy đạt độ chín đáng kinh ngạc.
3. TUYỆT VỜI NGON !!!!!!!!!

BULGUR - đây là loại động vật gì? Chà, họ ăn gì thì đã rõ rồi

[Cư dân mùa hè]

Cư dân mùa hè , đây là những hạt lúa mì sau khi xử lý nhiệt với nước, sấy khô, làm sạch cám rồi đem đi nghiền nhỏ.


Tôi thực sự thích những tấm lúa mì đựng trong túi TM "Zhmenka" cho công thức nấu ăn với bulgur, vì tôi chưa bao giờ gặp một tấm lúa mì ngon hơn.

Tôi đã nấu từ con thú này:

🔗

Và cũng với bulgur có rất nhiều công thức nấu đậu xanh

Nhưng bản thân món bulgur ngon đến nỗi con trai tôi thậm chí còn nhận xét với tôi: "Uh, nó nói, vâng, không có bất kỳ loại thịt nào được đưa vào đây."
Tôi trả lời rằng thịt không còn phù hợp với một món ăn như vậy nữa, nó chỉ đơn giản là thừa.

[julifera]

julifera, theo một cách thân thiện, tôi ghen tị với bạn.
Chúng tôi vẫn chưa có sản phẩm của thương hiệu này được bán và chủng loại của chúng ám ảnh tôi
Hôm nay tôi vẫn nấu nó với thịt (tôi hầm thịt lợn với cà rốt + tương cà chua, cà phê), nhưng tôi cũng thích nó hơn mà không có thịt, với việc bổ sung kem tự làm cho món bulgur đã hoàn thành.

Và chúng tôi bán những tấm lúa mì - điều đó có gì khác biệt?

Và chúng tôi bán những tấm lúa mì - điều đó có gì khác biệt?

Tôi không biết làm thế nào mà loại ngũ cốc mà Kisena viết về đã không bao giờ lấy ra, nhưng lúa mì thông thường được xay khác nhau thì không đúng lắm ...

Từ wikipedia:
"Bulgur đôi khi bị nhầm lẫn với lúa mì nghiền chưa nấu chín, và thậm chí với rượu hầm."

Và bây giờ tôi biết mùi vị của bulgur - nó không giống như vị của lúa mì, nó ngon hơn nhiều

Mặc dù cháo lúa mì thông thường trước đó (với các loại bột khác nhau, hương vị vẫn gần như giống nhau) là món yêu thích của tôi, nhưng bây giờ sau món cháo bột mì, nó đã giảm xuống một vị trí trong xếp hạng của tôi

[Kisena]

Kisena, Tôi đã mua tấm Poltava như vậy từ Zhmenka.
Ngon, nhưng vị hơi khác, có thể do nhỏ quá.

Tôi vẫn còn lúa mì để nảy mầm - Tôi tự hỏi loại lúa mì nào sẽ được nấu chín ... Tôi sẽ phải tìm trên internet

[julifera]

julifera , tốt, ít nhất là nó ngon và tốt.
Tôi cũng sẽ thử một cái khác - lớn hơn, nhưng tôi không bắt gặp và không cố ý tìm kiếm nó.
Nhưng cảm ơn vì ý kiến

Theo mình biết thì đây là tên gọi của món cháo lúa mì trong tiếng Bungari, ăn rất ngon. Tôi đưa "Arnautka" đến Silpo, nó rất tuyệt

[bulgur]

Đây bulgur chỉ với bơ, vừa rửa đĩa này

Như bạn có thể thấy, điều này còn lâu mới trở thành sự cố:

Nó giống như bột yến mạch mà chúng ta đều biết - trong ngũ cốc, tôi không thích nó, mặc dù nó rất tốt cho sức khỏe.

Và có bột yến mạch với ngũ cốc nguyên hạt, bạn không thể mua nó ở đây (một lần nữa, Hội chợ Bogatyrskaya) - và món cháo này chỉ đơn giản là bay đi và nó có vị như trời đất so với ngũ cốc.

[julifera]

julifera, chúng tôi hiện có bulgur ở hầu hết mọi ngóc ngách
Loại ngũ cốc yêu thích nhất và ngon nhất đối với tôi.
Bây giờ tôi không nhìn theo hướng của anh em họ - tôi không thích điều đó sau bulgur

[julifera]

julifera, chúng tôi hiện có bulgur ở hầu hết mọi ngóc ngách
Loại ngũ cốc yêu thích nhất và ngon nhất đối với tôi.
Bây giờ tôi không nhìn theo hướng của anh em họ - tôi không thích nó sau bulgur

* kisena
Tương tự như vậy
Và cô ấy cũng cứu tôi khi tôi cảm thấy rất, rất tồi tệ, tôi chỉ có thể ăn thịt cô ấy

Và gói thứ hai của couscous nằm chưa mở, chờ chúng ta cảm thấy mệt mỏi với mọi thứ, mọi thứ, và chúng ta sẽ nhớ về nó để thay đổi.

[julifera]

julifera , cảm ơn vì chương trình giáo dục trên bulgur. Tôi đã xem xét nó trong một thời gian dài (cụ thể là TM "Yarmarka"), bây giờ tôi chắc chắn sẽ mua nó. Tôi chỉ yêu thích những loại ngũ cốc như vậy. Tôi nghĩ rằng cháo lúa mì bình thường, tại sao phải trả quá nhiều cho nó.

Bây giờ tôi không nhìn theo hướng của anh em họ - tôi không thích nó sau bulgur

Có thể trong chủ đề hoặc không. Tôi sẽ nói ...
Đồng ý với ủy mị, couscous đơn giản được chuẩn bị nhanh chóng và không có vấn đề, tốt, giống như "Mivina". Có một trường hợp gần đây, tôi sắp chết, tôi muốn có một chiếc bánh mì hầm. Tôi gõ răng xuống.
Semolina với dư vị lạ .... dành cho dân nghiệp dư.

[julifera]

julifera, chỉ một năm đã trôi qua
Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng sẽ có một kỳ nghỉ trên đường phố của chúng tôi.

Là một chất tương tự, gần như 98% là giống nhau (nhiều hơn Zhmenka lúa mì) nhưng tấm lúa mì (tôi quên mất tên, tôi đã không mua nó trong một thời gian dài) - tấm từ ATB.
Nó cũng ở dạng gói nhỏ và nhân lớn.
Chỉ về giá cả, nếu bạn tính nó, nó không rẻ hơn nhiều so với bulgur từ Yarmarka.
Elenka69 , Tôi cũng từng cần nó như không khí

[julifera]

Và tôi thực sự thích loại ngũ cốc này



Và giá cả khá phải chăng ...

julifera
Dành cho những người yêu thích bột yến mạch trong ngũ cốc (bản thân tôi)



Nếu không thấy bạn có thể gọi cho phòng kinh doanh 🔗 và xin số điện thoại của các đại lý. Tôi đã làm như vậy.

[LenaV07]

LenaV07

Bulgur từ Goodness vẫn chưa đến được với chúng tôi. Nhưng tôi đã mua bột yến mạch của họ chỉ một tuần trước trong một quầy hàng ở chợ địa phương.
8,50 UAH cho một gói 800 gram, tất cả đều giống nhau, đây không phải là 25 UAH cho Hội chợ.
Ngay cả bố cũng đeo nó cho cô ấy
Trong các siêu thị, cho đến nay tôi vẫn chưa thấy bộ Dobrodiya nào cả.

Tôi ở đây từng chữ với * Kisenoy Tôi nghĩ - chưa đầy một năm trôi qua kể từ khi Hội chợ Bulgur đến Kiev, vì vậy, thậm chí chưa đầy một năm kể từ khi Dobrodiyny dân chủ sẽ đến với chúng ta

bộ phận bán hàng 🔗

Tôi tôn trọng thái độ kinh doanh này - mô tả tốt về tất cả các sản phẩm, thậm chí cả thành phần của từng loại bánh mì được sản xuất cũng được vẽ, và họ không quá lười biếng để chụp những bức ảnh chất lượng cao.

[Lena]

Lena chúng tôi với julifera như thể đến từ một hành tinh khác
Tôi cũng không gặp nhóm Dobrodiya.
Bạn có tìm thấy chúng trên thị trường hay tại một thị trường cụ thể nào đó không?
Bột yến mạch chỉ đơn giản là tuyệt đẹp về vẻ ngoài

[kisena]

kisena
Tôi tìm thấy một điểm trong chợ, họ có cả một dòng "thực phẩm lành mạnh". Nhưng trước đó, để không phải lùng sục khắp thành phố, tôi đã tìm ra số điện thoại của các đại lý, gọi điện cho họ và hóa ra là họ sẽ giao những thứ mà họ quan tâm theo đơn đặt hàng. Điều kiện duy nhất là lấy bao bì. Không biết 1 gói bao nhiêu bulgur, nhưng kiều mạch thì 10 gói, bột mì (1 kg) mỗi gói cũng 10 gói. Tôi nghĩ rằng những sản phẩm này chắc chắn phải ở Kiev. TRONG KHOẢNG! Nếu tôi không nhầm thì trong "Kishen" tôi đã gặp bột yến mạch ... Khi đó Bulgur không được ra mắt ...

[Lena]

Cảm ơn bạn, Lena!
Tôi sẽ xem trong "Kishena", họ thường có ngũ cốc tốt

[julifera]

julifera , chúng tôi không có bulgur trong các cửa hàng, nhưng tôi đã thấy "Zhmenka". Nhưng còn túi, luộc trực tiếp hay đổ vào bơ rồi làm theo công thức?

[julifera]

julifera , chúng tôi không có bulgur trong các cửa hàng, nhưng tôi đã thấy "Zhmenka". Nhưng còn các gói, đun sôi trực tiếp hoặc đổ vào bơ rồi làm theo công thức?

izumka
Có, đổ ra, chiên sẽ có vị hơi khác

Tôi đã mua Bulgur! Tôi sẽ thử một trong những ngày này. Nhân tiện, ở Amstor cũng có Bulgur trong túi để nấu ăn trong hộp màu vàng, hình như cũng giống hội chợ, nhưng túi nhỏ xíu 65g.
Công thức trên bao bì thật thú vị - với thịt và đậu gà, tôi muốn thử. Chỉ với những loại thịt? Tôi đã nghĩ ...
Tôi cũng mua một hỗn hợp các loại đậu, rất sáng và đẹp và công thức trên một gói với thịt gà phi lê rất dễ thương.

[Elenka69]

Tôi đã mua Bulgur! Tôi sẽ thử một trong những ngày này. Nhân tiện, ở Amstor cũng có Bulgur trong túi để nấu ăn trong hộp màu vàng, hình như cũng giống hội chợ, nhưng túi nhỏ xíu 65g.
Công thức trên bao bì thật thú vị - với thịt và đậu gà, tôi muốn thử. Chỉ với những loại thịt? Tôi đã nghĩ ...
Tôi cũng mua một hỗn hợp các loại đậu, rất sáng và đẹp và công thức trên một gói với thịt gà phi lê rất dễ thương.

Elenka69 - lớp học
Tôi chưa thử đậu gà với thịt băm, tôi không biết nó sẽ ngon như thế nào

[julifera]

juliferacảm ơn bạn đã cho tôi biết về nó!
tấm rất ngon, không phô trương, một hương vị dễ chịu !!!
Được làm bằng gà tây - một món ngon đúng không.

Các cô gái đến từ Kiev! Tôi mua Bulgur ở METRO. Trong phần có các loại ngũ cốc đóng túi. Đóng gói - khoảng 16-17 UAH. Nhưng nó rất ngon !!!!

[julifera]

juliferacảm ơn bạn đã cho tôi biết về nó!
tấm rất ngon, không phô trương, một hương vị dễ chịu !!!
Được làm bằng gà tây - một món ngon đúng không.

Natashik - Tôi rất vui vì tôi đã thích Bulgur rất nhiều!

Các cô gái đến từ Kiev! Tôi mua Bulgur ở METRO. Trong phần có các loại ngũ cốc đóng túi. Đóng gói - khoảng 16-17 UAH. Nhưng nó rất ngon !!!!

Lena - và giá như vậy là bao nhiêu? Nếu đây là Fair 300-350 gram thì đắt, nhưng nếu cho một kg, thì ngày mai tôi sẽ đến Metro của chúng tôi, đột nhiên họ mang đến cho chúng tôi

[julifera!]

julifera! vâng, công bằng, trọng lượng - 400g. Kiều mạch từ một số nhà sản xuất sợ hãi mỗi kg ở mức giá này
Có, đắt một chút, nhưng đôi khi bạn có thể thưởng thức

Cảm ơn vì đã nhắc món cháo ngon
Trước đó, họ đã lấy bánh ngọt, và sau đó món bulgur bắt mắt chúng tôi, họ chỉ lấy nó nguyên chất, nó cũng có các loại thảo mộc và hạt tiêu, rất ngon và mềm.
Tôi chỉ đun sôi - có lẽ ít nhất là một đến bốn, và bơ và muối. Rất ngon với thịt hoặc salad.

Hôm nay chúng tôi cũng có bulgur cho một món ăn phụ. Tôi thường làm tùy chọn lười biếng nhất - trong nồi nấu chậm, tôi chiên một ly bulgur đã rửa sạch trong nồi nấu chậm cho đến khi vỡ vụn, đổ đầy hai ly nước nóng và đặt nó ở chế độ "cơm thập cẩm". Vào cuối chương trình, tôi cho một thìa bơ vào, khuấy đều và để trên lửa nhỏ đun trong hai giờ. Kết quả là một món ăn phụ giòn rụm cho thịt với nước sốt.
Mẹ chồng thường cho thêm đậu lăng xanh luộc và tương cà. Nó hóa ra rất ngon.

Tôi thường đưa ra lựa chọn lười biếng nhất - tôi chiên một ly bulgur đã rửa sạch trong nồi nấu chậm trong bơ sữa cho đến khi vỡ vụn,

Cảm ơn bạn
Tôi sẽ thử trong một nồi nấu chậm và chiên, nó là thú vị để nấu ăn theo một cách rất mới.

Tôi thích tùy chọn này, trong số những tùy chọn khác: nấu bulgur, thêm một chút bơ và nho khô vào cuối nấu. Ngon cho bữa sáng hoặc bữa tối.

[Taia]

Taia, Taichka Cảm ơn vì một lựa chọn khác, tôi chắc chắn sẽ thử, xem và tôi sẽ thích nó. Cần phải mở rộng danh sách các loại ngũ cốc và các lựa chọn, nếu không chúng ta đã hầm với bơ hoặc hầm với thịt.