Tazhin

Về nguyên tắc, tôi cần chuyển động chậm nhỏ cho cháo. Thứ 7 mình có thời gian mua, mình sẽ đo đạc lên xuống.
Nhưng tôi vẫn muốn có một tagine chính thức.

Về nguyên tắc, tôi cần chuyển động chậm nhỏ cho cháo. Thứ 7 mình có thời gian mua, mình sẽ đo đạc lên xuống.
Nhưng tôi vẫn muốn có một tagine chính thức.

Chồng tôi đã mang tagine điện đến cho tôi, chúng tôi cũng sẽ kiểm tra nó. Và từ BẠN, tôi sẽ đợi thông tin, tôi thực sự cần chậm một chút!

Ồ, tuyệt vời, xin chúc mừng! Sẽ sớm có những tính năng mới, vì vậy
Nếu bạn có thể, cho tôi * bạn *, xin vui lòng

Các cô gái, hãy xem chủ đề này Hầu hết mọi thứ về tagine (nó là gì và cách nấu trong đó)

Bây giờ trên ozone "Tazhin" Terrine ", màu: sô cô la, 1,8 l" với giá giảm 4.802 ... Tôi đã mua cái này vào mùa xuân - khoảng hai phần lớn, tốt, rất lớn ... Tôi có đủ một để ăn ba lần. .. tagine có thể để trực tiếp trên bếp ga, đặt 1 lần kể cả không có vạch chia, giặt 1 lần ... nói chung là mình rất ưng ý ... Nếu bạn quan tâm thì đây là link :
🔗
(Trong liên kết trước "www", hãy xóa dấu gạch ngang ...)

Bây giờ trên ozone "Tazhin" Terrine ", màu: sô cô la, 1,8 l

Có những mức giá kỳ lạ như vậy. Có một tagine khác của thương hiệu này, vì vậy màu sắc khác nhau - giá khác nhau 🔗

Hiện có trên ozone "Tazhin" Terrine ", màu: sô cô la, 1,8 l" với mức giảm giá 4,802

Vâng, đó là một chiếc tagine tuyệt vời và giá cả tốt. Tôi thực sự có giá tương đương, nhưng tôi thích cái này có tay cầm tốt hơn và có kích thước lớn hơn.

Có ai biết tại sao tagine của tôi bị nứt không?

[Irina]

Irina, đọc, có thể
Tagines Ma-rốc thật được làm từ đất sét. Hơn nữa, tagine có thể được tráng men (đã sử dụng) và thậm chí là sơn. Hoặc nó có thể hoàn toàn chưa qua xử lý. Để nấu ăn, bạn sẽ cần tagine phổ biến nhất. Các mẫu là tùy chọn. Nếu bạn tìm được mẫu vật Ma-rốc thật, hãy đảm bảo ngâm nó trong nước qua đêm. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ nứt vỡ. Các món ăn không tráng men rất tốt vì chúng hấp thụ gia vị và dầu, vì vậy mỗi lần chế biến món ăn của bạn sẽ ngon hơn. Khi chọn tagine, hãy chắc chắn rằng nó có đáy rất dày và nặng. Nếu không, nó chắc chắn sẽ bị nứt. Người Ma-rốc truyền thống nấu các món khai vị trên than cháy. Nếu bạn có bếp ga, hãy chắc chắn mua một bộ chia. Đồ gốm thủy tinh thì chọn loại tagine có đáy dày, sử dụng phải hết sức cẩn thận.

Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429215.0

"Vết nứt gia công được hình thành khi" áo "của lớp men nung" quá nhỏ "so với một mảnh của sản phẩm. Trên người, vải của quần áo quá nhỏ do ứng suất sẽ bị vỡ và lớp men bị nứt. Chúng có thể xuất hiện khi làm nguội sau khi nung men, hoặc sau khi nung múp (hình ảnh), hoặc sau một năm, hoặc sau 100 năm. Nói tóm lại, sự hiện diện của chất liệu craquelure trên một sản phẩm không phải lúc nào cũng cho thấy tuổi thọ cao của nó! Theo quy luật, các mặt hàng sẽ bán mà không có crackle.
Đối với đồ dùng bằng đất nung, đồ đá, đồ nung là chuẩn mực, nó hầu như tất yếu xuất hiện trên tất cả các sản phẩm, và đồ vật càng được đun nóng - làm nguội thường xuyên (kể cả khi rửa bằng nước nóng), rung lắc ... thì vết nứt càng nhanh xuất hiện .. .
Trên đồ sứ, craquelure là rất hiếm, nhưng nó vẫn xảy ra, và nó hầu như luôn luôn là một cuộc hôn nhân! Điều này thường là do đồ vật trong buồng nguội quá nhanh sau khi nung men. Việc làm nguội phải chậm để nó đồng đều nhất có thể trên toàn bộ độ dày của mảnh vỡ. Nếu tốc độ quá cao, các lớp bề mặt nguội đi (giảm thể tích!) Nhanh hơn "lõi", kết quả là - các vết nứt trên lớp men ... "
Nhưng đây là lý thuyết, còn tôi muốn hỏi người dùng về thực hành

Cảm ơn Natal, tôi hiểu rằng nó cần được ngâm trong nước trước mỗi lần sử dụng.

Tôi đã chỉnh sửa bức ảnh, tăng độ rõ-nét, vì vậy nó không đáng chú ý lắm. Tôi hy vọng rằng trong tương lai nó sẽ không sụp đổ

[vernisag]

vernisag`` Ira, bạn không thể ngâm nó trong nước, nó tráng men, nhưng chúng làm ướt đất sét không tráng, và vì vậy nước dưới lớp men sẽ làm vỡ nó trong khi đun.

Nhưng đây là lý thuyết, còn tôi muốn hỏi người dùng về thực hành

Vâng, Irinka ở đâu, cô ấy có cái đó không? Cô ấy đang nấu ăn trong lò, vì vậy nó phải mạnh hơn nữa ...

bạn không thể ngâm nó trong nước, nó được tráng men

Nadyush, nó đã xảy ra trong lần nấu ăn cuối cùng, tagine sạch và khô, ném vào thức ăn và nấu chín. Và lần đầu tiên và lần thứ hai, tôi nấu ăn sau khi rửa (đi tiểu) và điều này không

🔗

Irin, đọc lúc rảnh rỗi

Nhưng những gì được viết trong hướng dẫn cho tagine điện:

Chúng tôi khuyên bạn nên rửa chảo rán và nắp tagine ở nơi mát mẻ
nước sạch, mỗi lần trước khi sử dụng 2-3 phút. Độ ẩm,
gốm được hấp thụ vào độ dày sẽ cải thiện sự phân bố và lưu thông nhiệt
tạo ẩm. Sau đó lau khô.

🔗

Irin, đọc lúc rảnh rỗi

Cảm ơn vì đã đọc
Grit bất cứ nơi nào bạn có thể đặt pasuda này, sẽ không còn nữa

Đúng vậy, gốm sứ không tráng men sẽ hấp thụ nước và sau đó sẽ tạo ra hơi nước cho các sản phẩm, và gốm sứ tráng men được phủ một lớp men để không hấp thụ bất cứ thứ gì.

Nhưng tagine đó cũng là một thứ namazyukan, nó không chỉ là đồ gốm, như đồ nhuộm.

[Trên bề mặt tráng men của món ăn này, bạn có thể thấy những vết nứt nhỏ, giống như da của một con thằn lằn! Nhưng đừng lo lắng - đây không phải là một cuộc hôn nhân. Ngược lại, tác dụng này giúp tăng cường khả năng chịu nhiệt và kéo dài tuổi thọ của dụng cụ nấu nướng.]

Dòng Flame: đĩa sứ dùng để nấu trên bếp, trong lò và trong lò vi sóng, cũng như trên bất kỳ loại bếp nào (gas, điện, cảm ứng, thủy tinh-gốm). Nó khác với các dòng khác ở thành phần của nó: cát, đất sét chưa qua xử lý, nước lọc, oxit khoáng cho men. Gốm chịu nhiệt của dòng Flame chịu được nhiệt độ từ -20 C đến + 450 C, nhưng để tránh sốc nhiệt, nên tăng dần độ nóng của bát đĩa. Món ăn này tự điều chỉnh sự phân bố nhiệt nên không cần nấu ở nhiệt độ quá cao. Nhiệt độ thấp và mâm nhiệt phù hợp với kích thước của chảo là đủ để làm chín thức ăn đều. Ngoài ra, không đặt dụng cụ nấu ăn trực tiếp trên than.

Các hình dạng trong loạt bài này là gì?

Thứ nhất, những chiếc nồi hình tròn và hình bầu dục với nhiều kích cỡ khác nhau, thứ hai, đây là những chiếc "chảo" có nắp đậy và thứ ba, chúng là những chiếc chảo gần như phẳng để hầm, bộ để nướng bánh, bộ để làm nước xốt và "tagine" (những chiếc nồi phương Đông thú vị với một nắp hình nón).

Trên bề mặt tráng men của món ăn này, bạn có thể thấy những vết nứt nhỏ, giống như da của một con thằn lằn! Nhưng đừng lo lắng - đây không phải là một cuộc hôn nhân. Ngược lại, tác dụng này giúp tăng cường khả năng chịu nhiệt và kéo dài tuổi thọ của dụng cụ nấu nướng.

Có một số quy tắc để sử dụng đồ gốm Emile Henry:

trước khi sử dụng lần đầu tiên đồ gốm sứ từ nhà sản xuất này, bạn chỉ cần rửa nó trong nước ấm với chất tẩy rửa dạng lỏng;
nếu bạn cần thêm chất lỏng trong khi nấu trong khuôn, nó phải ấm hoặc ở nhiệt độ phòng;
Nếu bạn muốn làm vỏ bánh bằng chức năng nướng, thì mép trên của khuôn sứ phải cách bộ phận làm nóng nướng ít nhất 10 cm.
Những lần đầu tiên nên bôi trơn khuôn để sản phẩm không bị dính vào đáy và thành (phải dùng đồ gốm sứ vài lần mới bộc lộ hết tính chất của nó)! Sau khi nấu xong, đổ nước vừa đủ vào bát sứ và để khoảng 20-30 phút rồi rửa sạch.
Để có được những chiếc bánh nướng giòn, nhà sản xuất khuyên nên nướng bột trong vòng 5-10 phút ở nhiệt độ 180 C.
Khi nấu món nướng, luôn để lại một ít chất lỏng hoặc nước sốt dưới đáy chảo.

các cô gái! vậy có nên có lỗ trên nắp hay không?
Tôi thấy thẻ tagine của Emil Henri đang được bán, nó không có lỗ và nằm bên cạnh một cái không tên, với một nhánh ở cuối nắp.

[Vika]

Vika, Emil không có lỗ. Chỉ là cái nắp, như nó vốn có, không đúng chủ đích lắm và từ bên dưới nó, một chút hơi nước luôn tỏa ra ở một chỗ.

Trên bề mặt tráng men của món ăn này, bạn có thể thấy những vết nứt nhỏ, giống như da của một con thằn lằn! Nhưng đừng lo lắng - đây không phải là một cuộc hôn nhân. Ngược lại, tác dụng này giúp tăng cường khả năng chịu nhiệt và kéo dài tuổi thọ của dụng cụ nấu nướng.

thì không phải mọi thứ đều đáng sợ như nó có vẻ ...
Cảm ơn Nadenka

Có ai biết tại sao tagine của tôi bị nứt không?

Ir, một mạng nhện xuất hiện trong đoạn phim quay chậm của tôi, tôi nghĩ cái bát đã bị nứt. Một lần, sau khi nấu ăn, tôi đổ nước vào đó và đặt máy ủi vào bồn rửa. Trong một thời gian dài, tôi không thể quyết định nấu ăn trong đó. Tôi quyết định nấu nước dùng, trong khi nấu tôi nghe thấy tiếng nổ lách tách. Tôi nghĩ rằng tất cả đã kết thúc đối với cô ấy. Khi tôi lôi cái bát ra, tất cả chỉ còn là những vệt khô, như thể chất lỏng đã thấm qua các vết nứt. Tôi đã rửa sạch mọi thứ và cất nó đi. Sau đó, tôi nấu lại compote và nó đã sạch. Tôi không biết nó là gì. Tôi không có nó nữa, tôi sợ.

Tôi nghe thấy tiếng nổ lách tách khi đang nấu ăn.

Vâng, và tôi cũng có một vết nứt.
Nhưng họ viết rằng điều này là bình thường, vì vậy đừng sợ và nấu ăn thêm.

Ir, tôi cũng đọc ở đâu đó rằng một web như vậy xuất hiện và không ảnh hưởng gì cả. Nó không nhìn thấy trên bát màu đen, nhưng tôi có màu trắng, ngay lập tức có thể nhận thấy.

vì vậy đừng sợ và nấu ăn thêm.

Chúng ta cần lấy nó ra và nấu một cái gì đó.

[vernisag]

vernisag, Ira, vâng, vâng, tôi đã viết rằng không có lỗ hổng. Như một tizhiinchik đẹp, chất lượng cao.
Và đây là một danh từ khác, có một lỗ trên tay cầm nắp.

Vikul, tốt, ít nhất là một số loại O mua Hãy thu thập can đảm của bạn, suy nghĩ của bạn và mua, và chúng tôi sẽ nắm đấm của chúng tôi cho bạn, tốt, đề phòng

[Irina]

IrinaThực ra thì, bây giờ tôi đang đi nghỉ. suy nghĩ từ Danh sách mong muốn và ở đây không rời khỏi.

Tôi đã mua nồi nấu chậm tajin đó. Như một mảnh vụn, nó thành ra.
Và, như điều đó thường xảy ra với tôi, tất cả các ý tưởng đều biến mất ngay lập tức. Có vẻ như ngày hôm qua có rất nhiều kế hoạch, nhưng hôm nay tôi thậm chí không biết bắt đầu từ đâu

Xin chúc mừng!!! Hãy để nó chỉ làm ơn!
Vì vậy, tôi muốn một bức ảnh để xem cô ấy trông như thế nào

[vernisag]

vernisag, Irina, cảm ơn bạn.
Ảnh có số đo sẽ cố gắng đăng sau một chút. Còn có một quyển sách công thức, nhất định phải xem qua, đột nhiên sẽ có cái gì thú vị

[Reine de Saba]

Reine de Saba, với việc mua hàng !!! Sẽ rất thú vị khi biết thiết bị này tốt như thế nào là nồi nấu chậm. Nếu được và không làm khó mình thì chỉ cho mình phần dưới của máy là gì?

[Rada-dms]

Rada-dms, Cảm ơn bạn
Hôm nay muốn húp cháo qua đêm coi như lái thử vẫn chưa đủ sức tưởng tượng thêm cái gì đó
Đó là tất cả những gì có trong chiếc hộp: một cái chảo, hai nắp đậy, một chiếc bát sứ, một cuốn sách công thức, hướng dẫn và một số loại phiếu giảm giá tới £ 40, làm thế nào bạn đến đó và làm gì với nó là một bí ẩn



Điều này đã có với các nắp và kích thước khác nhau.

Và đây là phần dưới cùng từ bên trong
Ảnh từ điện thoại, xin thứ lỗi
Nhân tiện, chiều cao, cùng với nắp tagine, 26 cm

Thật là một cái đẹp! Và điều kỳ diệu này được bán ở đâu?

[Irina]

Irina, Đó là trên Ibei-Amazons như thế nào. Tôi đã mua nó trong một cửa hàng thông thường, thực sự. Nhưng tôi không ở Nga

Nhưng tôi không ở Nga

Aaaa chúng ta luôn không có gì

[Reine de Saba]

Reine de Sabathật là một thiết bị tuyệt vời! Chúc mừng bạn đã mua hàng!
vernisag, Irina, Tôi cũng muốn điều này. Các cô gái đưa ra một liên kết từ Ibei bằng tiếng Anh, nhưng ở đó người bán không gửi nó đến Nga.

nhưng ở đó người bán không gửi nó đến Nga.

Ai có thể ngờ rằng chúng tôi nói chung có rất nhiều "người yêu"

[vernisag]

vernisag, Ir, một số loại thực phẩm có hại, và không gửi cho chúng tôi. Từ chúng tôi đến London mất 2-3 giờ lái xe, nhưng anh ấy không muốn ..

[Saba]

Saba, Xin chúc mừng! Bề ngoài trông rất dễ thương!

[Svetlana62]

Svetlana62, Mirabelcảm ơn cac cô gai
vernisag, người bán đó dường như không yêu ai cả, ngoại trừ

Điều này đã có với các nắp và kích thước khác nhau.

Điều thú vị là chiếc nắp chậm cũng có nắp tagine.

Xem tagine rẻ như thế nào trên KupiVip. 30 cm. 🔗

[kirch]

kirch,
Nhìn Luda, nhưng có gì đó thật đáng sợ, sản xuất tại Trung Quốc ... thứ mà họ trộn lẫn vào đó trong thành phần ... ..., và không thích hợp cho cảm ứng, mặc dù bạn có thể mua một bộ chuyển đổi ...
Tôi đã đặt hàng Berhoff ở Ozone, nhưng với tôi thì có vẻ như nó sẽ quá nhỏ ...
Tôi cũng nghĩ rằng nó vẫn chưa có sẵn ở đó, chỉ có theo đơn đặt hàng ...

Hôm thứ bảy, trong cửa hàng Your House, tôi thấy những chiếc thẻ như vậy được sản xuất tại Bulgaria, giá lên tới 2 nghìn rúp.
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, vừa phải để bắt đầu sưu tập một bộ sưu tập, chúng đẹp làm sao!

Một người bạn đã mang cho tôi những món ăn từ Bulgaria trong loạt phim này.

Tôi đã đặt hàng Berhoff ở Ozone, nhưng tôi thấy nó quá nhỏ ..

Tôi đã đặt hàng nó, kích thước của tôi là bình thường cho hai. Tôi đang chờ tạm biệt. Bạn có nghĩ rằng Berhoff này không được sản xuất tại Trung Quốc?