Ngỗng hầm bắp cải trong vỉ nhiều bánh Redmond RMC-01

Thể loại: Món thịt
Phòng bếp: tiếng Nga
Ngỗng hầm bắp cải trong hộp nhiều bánh Redmond RMC-01

Thành phần

Ngỗng 500 TCN
Cải bắp 600-700 g.
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

  • Cho các miếng ngan vào thố khô, úp mặt da xuống, bật chế độ “Hấp” trong 30 phút rồi đậy nắp lại. Cắt nhỏ hành tây, thêm vào ngỗng, sau đó bào cà rốt trên một máy xay thô và thêm vào đó. Khi kết thúc chế độ "Hấp", cho bắp cải băm nhỏ, muối, tiêu, thêm gia vị, đảo đều, bật chế độ "Hầm" trong 2 giờ và không làm cản trở quá trình.

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

hơi nước + dập tắt

Ghi chú

Khoảng 30 năm trước, trong một lần đến thăm tôi, tôi đã được chiêu đãi món ăn này. Kể từ đó, tôi đã nhiều lần thử lặp lại trên bếp, trong lò nướng, trong một tủ nấu ăn nhiều ngăn (khác nhau và ở các chế độ khác). Tôi đã làm điều đó với việc bổ sung dầu và (hoặc) nước ... Nó hóa ra rất ngon, nhưng không phải vậy ... Và bây giờ, cuối cùng, tôi đã làm nó trong một chiếc Redmond RMC-01 công suất thấp. Hóa ra đúng là thứ mà tôi phấn đấu bấy lâu nay! Hãy thử nó quá ...
Chúc ngon miệng!

SvetLanaSSh
dạ tiệc10, Dấu kiểm, cảm ơn vì công thức! Bạn nghĩ sao và nếu bạn hầm với dưa cải, hãy tăng thời gian nấu lên hoặc giữ nguyên 2 tiếng là đủ?
dạ tiệc10
Svetlana, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Đối với dưa cải, hai giờ là đủ.
SvetLanaSSh
Galina, Cảm ơn bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì