Bánh gừng giáng sinh

Oksana, cảm ơn bạn đã trả lời. Bây giờ ít nhất tôi sẽ ngủ yên. Năm trước, tôi đã làm một đầu máy bánh gừng theo công thức của Teskoma, vì vậy những chiếc xe kéo vẫn nằm trong hộp. Không thể ăn chúng.

Trinh nữ, bạn đã sẵn sàng để đặt bột chưa?
Tôi đã nhào một mẻ kép.

[kolobashka]

kolobashka,
Thay đổi, nhưng tôi đã tìm ra những gì để đặt vào cuối tháng mười một để nướng vào cuối tháng mười hai? Hoặc là tôi sai?

Vâng tốt. Tôi sẽ nướng sớm thôi.

[kolobashka]

kolobashka,
Tôi hiểu rồi) Tôi sẽ đặt nó trong một vài tuần sau đó

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Nó hóa ra rất ngon. Bột được làm hoàn toàn trên bột lúa mạch đen. Bột chín trong hai tuần. Hôm qua tôi đã nướng và bỏ lỡ. Hôm nay chúng tôi đã cố gắng tất cả mọi thứ.

Tôi tham gia bài viết trước. Những chiếc bánh gừng thật tuyệt vời. Thật tiếc, tôi đã làm ít, "chỉ" định mức một rưỡi: girl_pardon: Họ đã ăn hết rồi

Bánh gừng ngon tuyệt! Bột cho hw. bột đã chín trong 3 tuần trong tủ lạnh. Đúng, nó không tăng về khối lượng. Trong lò cũng vậy, hầu như không bốc lên. Bánh quy gừng mềm ra, sau đó cứng lại. Và sau một tuần .. Mềm mại, đầy đặn, rất nặng. Chúng tôi có hơi ẩm. Tôi chỉ xoay sở để cắt bỏ ngôi nhà, nó không đến trang trí - họ đã ăn nó. Bây giờ chúng ta cần làm một số loại bột nhanh chóng. Và đây là trên đường mòn. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó trong một năm, chỉ với kích thước gấp đôi. Cảm ơn vì công thức!

Các cô gái, Nizhny Novgorod, tôi có thể chia sẻ trái cây kẹo, tôi có rất nhiều)))

[Oksana]

Oksana, sau năm năm lại đến với lòng biết ơn. Tôi đã làm nó với tỷ lệ đầy đủ, nhưng trên hỗn hợp lúa mạch đen / bột mì. Với mứt mận, bánh gừng thật tuyệt vời, hãy ghi nhớ điều này, tôi đã chủ ý nấu nó vào mùa thu. Những chiếc bánh quy gừng đã bay mất.

Elvira, trong năm năm nữa nó còn đẹp hơn))), tôi cũng làm điều đó hàng năm và tôi rất vui vì công thức đã đến tay mọi người))) Đây thực sự là một công thức cũ cho bánh gừng. Chúng có hương vị tuyệt vời. Chúc mừng năm mới mọi người !!!!

Và chúc mừng năm mới cho bạn! Cảm ơn một lần nữa.

Chào buổi tối!!
Các cô gái, hãy cho chúng tôi biết bạn thêm gia vị nào. Tôi là một giáo dân tuyệt đối trong bánh gừng. Tôi không làm tốt với các loại gia vị. Tôi rất chọn lọc về chúng. Ít như vậy. Do đó, tỷ lệ của tên sẽ chính xác hơn.
Bánh quy gừng cho lulu. Nhưng cô ấy không bao giờ tự nướng. Rất tốt hotzza.
Hơn nữa, đứa trẻ tìm thấy khuôn của những người đàn ông bánh gừng và yêu cầu một gia đình)))

[Gerda1]

Gerda1Tôi thích bộ gia vị từ công thức này
Mezeshkalach - Bánh gừng mật ong Hungary

Đây một lần nữa năm mới đang ở trên mũi). Chia sẻ công thức nấu ăn bánh gừng của bạn? Có thể ai đó có một số thủ thuật? Và tôi vẫn tự hỏi ai làm men, bạn thêm thuốc nhuộm gì?

[Bé gái]

Bé gái, chủ đề này chứa tất cả - liên kết đến công thức nấu ăn, bí quyết trang trí, ví dụ, v.v. Chúng tôi trang trí bánh quy gừng, bánh quy

Xin chào, tôi có thể làm gì nếu không có kẹo trái cây? trái cây có kẹo, đó là, nhưng tôi đã đổ đầy rượu rum khắp người.

[Svetlana]

Svetlana, bạn có thể, tôi làm như vậy.

Svetlana, bạn có thể, đó là những gì tôi đang làm.

Elvira, cảm ơn bạn)) và sau đó bột lúa mạch đen có giá 5 kg, tôi định nhào bánh quy gừng, nhưng không có trái cây kẹo khô, trong khi tôi thu thập vỏ cam trong tủ đông.

[svetlana)))]

svetlana))), Tôi đã giao ngày hôm qua mà không có kẹo trái cây và không có hạt. Các loại hạt đã hết, nhưng không có trái cây kẹo.



Trong quá trình nhào bột, nảy sinh câu hỏi sau đây, mọi người có theo dõi quá trình nhào bột không? Nếu cho thêm mật ong vào cuối mẻ thì làm sao đường tan hết thành chất béo? Bạn không thể chết đuối? Tôi đã thử nó và nhận được caramen bơ! Mọi thứ sẽ ổn, nhưng khi nó nguội đi, nó bắt đầu caramen !!!! Không có mật ong! Tôi đã phải thêm sữa, và có một cái mũi của gulkin. Bạn có thể làm rõ điểm này?
Tôi đã lấy mỡ lợn.

svetlana))), hôm qua tôi đã đặt nó mà không có kẹo trái cây và không có hạt. Các loại hạt đã hết, nhưng không có trái cây kẹo.

Ngày mai mình sẽ nhào cho 2 kg bột ngay.




Và độ dày của bánh gừng thành phẩm là bao nhiêu?

nếu không thì bột lúa mạch đen có giá 5 kg

Tôi làm điều đó trên hỗn hợp lúa mạch đen và lúa mì, chúng tôi không đánh giá cao lúa mạch đen nguyên chất.
Tôi cuộn nó, như tác giả khuyên, 1-1,5 cm mỗi cái, trong quá trình nướng chúng lớn lên, chính xác là từng cm.
Gần đây, tôi đã không làm bánh quy gừng theo từng phần, mà là một lớp lớn có hình chữ nhật, sau đó kẹp với mứt, và cắt thành từng miếng ngay trước khi sử dụng.

[Elvira]

Elvira, và bạn làm bột như thế nào? : girl_romashka: Mình đọc ở Katarzhinka thấy không cần ủ cho đến khi đường tan hết và nhiệt độ khuyến nghị ở đó là 70! Tôi hiểu sai rồi

[Oksana]

Oksana, lần này tôi hâm nóng mật ong, đường và bơ với nhau. Nó hơi ấm, đường không tan hết.

[Elvira]

Elvira, cảm ơn, đã hiểu!

Tôi nhào bột làm đôi, không có kẹo trái cây với các loại hạt, tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng tôi không thể thu được bột, không có nhiều chất lỏng trong một quả bóng, tôi đã chọn trứng, có lẽ vì vậy. bột nhào là chất lỏng?!. Cô không thêm bột, để trong tủ lạnh. Sẽ đợi

Làm ơn cho tôi hỏi, và bạn cho mật ong vào điểm nào nếu không đun nóng? khi trứng là sữa, sau đó là mật ong? và bùn của tôi quá dày khiến tôi nghi ngờ khả năng can thiệp bình thường của mình.
Nói cho tôi biết ai đã can thiệp vào nó, nó như thế nào))))

[Gerda1]

Gerda1, Tôi dùng thìa múc mật ong và cho ngay vào cốc đã đóng vảy, mật tôi cũng đặc nhưng sau đó tôi đun chảy cùng với đường và bơ trong nồi cách thủy.

Svetlana, cảm ơn bạn!
Hôm qua mình nhào bột, thấy nó rất ngon

Mật ong không ấm theo sự hiểu biết đầy đủ của anh, nhưng thêm vào khi cô lấy bơ với đường ra khỏi bếp. đường chưa tan hết, mình nghĩ nó sẽ phân tán trong bột))
đặt nó trên một ban công lắp kính với một cửa sổ lớn đang mở ...

đứa trẻ siêng năng giúp ..... liếm thìa xúc ...

Tôi có một mình năm nay với bánh gừng ??

Bột của tôi để trong tủ lạnh, tôi không quyết định đâu))

Hôm nay mình nướng bánh quy gừng, hơi tiếc là không ghi rõ thời gian nướng, mình nướng 16-18 phút ở nhiệt độ 180, mặt dưới hồng hào còn mặt trên thì nhạt. Tôi sợ làm khô chúng, độ dày 1 cm



Tôi đặt các loại gia vị vào tiêu chuẩn và tôi không cảm thấy chúng chút nào

bánh gừng nên nằm xuống) hương vị sẽ xuất hiện, đừng ngần ngại

[svetlana)))]

svetlana))), Svetochka, bạn đã nướng một thứ gì đó dày đến từng centimet! Trang trí?

Bây giờ tôi đang cố gắng đặt chiếc bánh gừng Giáng sinh của mình một lần nữa ... lúc đầu tôi không hiểu các nút và phòng trưng bày







Tôi không hiểu gì cả ... ảnh của tôi đang được treo trong thư viện cá nhân của tôi ... họ chọn, tôi gửi, nhưng tôi không thấy gì cả !? Chọc mũi, các cô gái, tôi đang làm gì sai ở đâu?

Bạn bấm vào bức ảnh trong bộ sưu tập, sau đó khi nó xuất hiện - dưới đó là dòng chữ "Dành cho những người có nút không hoạt động" - bấm vào dòng chữ này - sẽ có hai kiểu hiển thị ảnh: ảnh chụp hoặc xem trước. Sao chép những gì bạn cần và dán vào nội dung tin nhắn. Sau đó, như thường lệ: gửi.

Cảm ơn bạn!!!! Tôi sẽ thử ngay bây giờ, vâng!







[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/164775/IMG_20180104_172411



Chà ... tất cả những điều đó hóa ra ... Tôi đang làm sai điều gì đó, ừm, đó là tôi từ máy tính bảng, tôi không phải bạn bè với anh ta chút nào ...

[Các cô gái, đột nhiên ai đó không hiểu đúng, tôi sẽ giải thích - đây KHÔNG phải là bánh gừng của tôi. Đây là bánh gừng DanaUoker777]

Trong mọi trường hợp, khi bạn nhấp vào liên kết, ảnh sẽ mở ra.

Đây là những chiếc bánh quy gừng rất đẹp của bạn



Các cô gái, đột nhiên ai đó không hiểu đúng, tôi sẽ giải thích - đây KHÔNG phải là bánh gừng của tôi. Đây là bánh gừng DanaUoker777

Tôi chỉ giúp cô ấy một bức ảnh.

[/ url



Một số nữa.