Bánh mật ong Shula trong tủ hấp nhiều bánh Panasonic SR-TMH18

[Kết cấu:]

Hôm qua, chúng tôi đã làm một chiếc bánh mật ong trong nồi nấu chậm, dựa trên công thức này, với những thay đổi nhỏ:

Kết cấu:
2 trà. l. cà phê đen (tôi uống cà phê hòa tan)
3/4 cốc nước sôi
5 quả trứng, chia thành lòng trắng và lòng đỏ
1,5 cốc đường
3 bàn. l. rất đặc hoặc 5 muỗng canh mật ong lỏng (3 muỗng canh đặc)
lớn lên. dầu 0,5 cốc
lớn lên. dầu bôi trơn thành khuôn
1 trà l. Quế
2,5 cốc bột mì
1 trà l. Nước ngọt
đường vani
một ly các loại hạt (cắt nhỏ)

Sự chuẩn bị:
1. Đổ nước sôi lên cà phê. Chúng tôi hạ nhiệt nó.
2. Đánh lòng trắng cho đến khi tạo thành bọt ổn định (chúng ta đánh bằng máy trộn), cho dần một nửa lượng đường vào.
3. Trong một bát riêng, trộn lòng đỏ, phần còn lại của đường, cà phê, mật ong, (nếu mật ong đặc thì trước tiên cho mật ong vào khuấy đều, sau đó cho cà phê vào thì tốt hơn) dầu thực vật, gia vị. . Thêm dần bột mì và soda (làm dịu soda với giấm).
4. Trong hỗn hợp thu được, cẩn thận, khuấy bằng tay, thêm lòng trắng đã đánh bông, phần còn lại của đường và cuối cùng - các loại hạt. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ (chúng tôi trộn bằng thìa, không phải máy trộn).
5. Chúng tôi trải hỗn hợp ở dạng và ở chế độ: hầm "50 + 25 phút (nhưng có thể nhiều hơn một chút, mặc dù phần giữa của chúng tôi có vẻ ẩm hơn phần rìa, nhưng sau đó mọi thứ đều đến với nó). Hãy để nó nguội mà không mở nắp (tắt bếp) khoảng 20 phút Sau đó mở nắp và để nguội là hết.

Hóa ra một chiếc bánh mật ong cao 7,5 cm. Tẩm kem - kem chua, 400 g kem chua + 1,5 cốc đường và một thìa ca cao. Chúng tôi đánh bông hỗn hợp bằng máy trộn, cắt đôi Medovik và phết kem lên đó (tôi có thể nghĩ rằng không có nó, nhưng chúng tôi có thể cắt nó nhiều lần hơn và ngâm nó ở đó, nó sẽ chỉ tốt hơn cho chúng tôi (nó là không tiện để chúng tôi cắt nó bằng dao bằng cách nào đó, nhưng dây không ở tay)). Được trang trí bằng quả anh đào (vẫn còn đông lạnh). Họ để nó trong tủ lạnh qua đêm, ăn thử vào buổi sáng, nó rất ngon! (Các loại hạt ở đó rõ ràng trong chủ đề!), Và đây là chiếc bánh đầu tiên của chúng tôi (tôi và bạn gái) không chỉ trong phim hoạt hình , mà còn là thứ nhất.

🔗 🔗 🔗

Nói với tôi. Tôi có nên dập tắt soda hay không?

Không nhất thiết phải dập tắt soda, nó được dập tắt bởi mật ong trong quá trình nhào trộn

Cảm ơn rất nhiều!

Không nhất thiết phải dập tắt soda, nó được dập tắt bởi mật ong trong quá trình nhào trộn

Nut, cảm ơn, đã giúp đỡ

Tôi đã nướng nó ngày hôm qua, nhưng sau khi nguội, bánh quy bị co lại. Phần giữa chắc chắn và các góc cạnh mềm mại, thoáng mát. bạn đã làm gì sai? Đánh bột bằng máy trộn, có thể bạn cần làm thủ công? Và cà phê nóng như thế nào để thêm vào? Giúp tôi với, tôi không thể làm điều đó với bánh quy.

Tôi muốn đặt một chiếc bánh mật ong bây giờ, nhưng không có cà phê hòa tan ở nhà. Câu hỏi là - bạn có thể thay thế nó bằng một cái luộc?

[Anna Makl]

Anna Makl
Vì vậy, với mới ủ nó là một ngàn lần tốt hơn !!!

[tat-63]

tat-63 bạn đã làm mọi thứ đúng không? Hãy đọc kỹ cà phê đầu tiên sau khi đổ vào để nguội, tôi đánh lòng trắng bằng máy trộn, tôi trộn bột thủ công. Tôi nướng bánh này rất thường xuyên và chưa bao giờ có bất kỳ vết thủng nào - bánh quy chỉ hơi thoáng, Cao 12-14 cm

Làm một chiếc bánh mật ong! Cô ấy đổ cà phê ấm vào và nhanh chóng khuấy nó bằng máy đánh trứng. Cô ấy trộn bột bằng máy trộn - nó có vẻ đặc, cho thêm một ít cà phê. Chiếc bánh mật cao khoảng 9 cm, tôi cắt thành 3 chiếc bánh.
Bây giờ nó đang ở trong tủ lạnh, đúng lúc lên bàn tiệc là nó sẽ nguội lạnh.

Và định mức khối lượng để nướng thì sao? Tôi đã viết rằng không quá 500g. Tôi đã làm một chiếc bánh quy trên nước sôi, vì vậy tôi phải chia một phần làm đôi, một phần được nướng trong bếp và một nửa trong MV.
Tôi muốn thử nó hoàn toàn trong CF, nhưng tôi sợ. để mọi thứ được nướng.
Một nửa thật đáng yêu!

[Laddy]

Laddy
MV của bạn là gì, lớn hay nhỏ? Tôi nướng chiếc bánh mật ong này trong một lò nướng lớn, mọi thứ đều được nướng một cách tuyệt vời!

Tôi có Perfezka55, một cái xoong 5L

[Laddy]

Laddy
Sau đó, hãy thoải mái tạo một phần đầy đủ! Mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời! Chúc bạn may mắn !

Tôi làm nó mà không có muối nở trên bột nở và mọi thứ đều thành công tốt đẹp - một trong những loại bánh quy yêu thích của tôi. Kem chua + sữa đặc, mận khô và trên cùng là một miếng hạt rang từ quả óc chó - một chiếc bánh nhanh và ngon.

Bagel, bạn thêm bao nhiêu bột nở?

Các cô gái, tôi cũng bị cám dỗ bởi cái bánh quy này. Tôi muốn bôi nó bằng kem chua, và đứa trẻ đã yêu cầu đặt thêm quả anh đào ở đó. Chiều cao bằng nửa chiều dài cạnh là 9cm.
Nhân tiện, tôi đặt soda.


Cả đêm tôi đứng trong bếp, ngâm mình, máy cắt đây rồi.

Cảm ơn vì công thức, rất mềm và ngon!

Cảm ơn đặc biệt từ những người ăn của tôi

[tat-63]

Tôi đã nướng nó ngày hôm qua, nhưng sau khi nguội, bánh quy bị co lại. Phần giữa chắc chắn và các góc cạnh mềm mại, thoáng mát. bạn đã làm gì sai? Đánh bột bằng máy trộn, có thể bạn cần làm thủ công? Và cà phê nóng như thế nào để thêm vào? Giúp tôi với, tôi không thể làm điều đó với bánh quy.

Vui lòng xem công thức ở trang đầu tiên. Nó nói rằng bạn cần phải kết hợp cẩn thận các protein bằng thìa. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng máy trộn, nhưng ở tốc độ rất thấp và không có nhiệt độ cao, để độ thoáng của các protein không bị phá hủy

tat-63 bạn đã làm mọi thứ đúng không? Hãy đọc kỹ cà phê đầu tiên sau khi đổ vào để nguội, tôi đánh lòng trắng bằng máy trộn, tôi trộn bột thủ công. Tôi nướng bánh này rất thường xuyên và chưa bao giờ có bất kỳ vết thủng nào - bánh quy chỉ hơi thoáng, Cao 12-14 cm

Chính xác. Hạt, cám ơn bạn một lần nữa.

Kem chua + sữa đặc, mận khô và trên cùng là một miếng hạt rang từ quả óc chó - một chiếc bánh nhanh và ngon.

Ngay cả với kem đánh + mận khô hoặc anh đào, nó cũng rất ngon!

Bagel, bạn thêm bao nhiêu bột nở?

Đối với một phim hoạt hình lớn, toàn bộ túi, cho một thìa cà phê nhỏ, đầy.

Cả đêm đứng trong bếp, ngâm mình, và đây là máy cắt.

Cảm ơn vì công thức, rất mềm và ngon! Cảm ơn đặc biệt từ những người ăn của tôi

Chà, đó là một vấn đề hoàn toàn khác. Một chiếc bánh mật ong rất ngon. Và quan trọng nhất, tất cả mọi người đều thích nó, đặc biệt là đứa trẻ, người đã yêu cầu thêm một quả anh đào ở đó một cách rất chính xác!

Công thức thật tuyệt vời ... trải nghiệm lần đầu tiên tôi nướng trong một chiếc bánh đa nhân đã thành công ngay lần đầu tiên ... chiều cao của bánh quy là 10-10,5 cm (ở giữa) .. cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức

[metel_007]

Món bánh mật ong này cũng là món yêu thích của tôi. Nhưng đối với một MV lớn, tôi thực hiện có tính toán lại như đối với MV nhỏ. Rất tốt. anh cao theo công thức đầy đủ.

metel_007... bánh tuyệt vời!

Ở đây tôi đang chia sẻ một công thức đã thử và đã thử nghiệm khác trong Perfezza PR-56 ...

Không có chế độ nướng trong phim hoạt hình của tôi, bởi vì tôi nướng trên CRISPY RICE (hai lần tắt trước khi đếm ngược).

Nướng trong vòng 50-60 phút và không mở nắp trong 10 phút nữa.

Kiệt tác của tôi, chỉ đa.
🔗 🔗

Các cô gái! Làm ơn giúp tôi với! Tôi không thể tìm thấy công thức trên trang web, tôi đã viết ra một chiếc bánh mật ong trong MV và tôi không thể tìm thấy công thức mà tôi đã không viết ra. Đây là công thức: trứng-3 cái, đường-1 ly, mật ong-3 muỗng canh. thìa, soda-0,5 muỗng cà phê. l, bột nở-1h. l, bột mì 2 cốc. Người ta viết rằng bột phải giống như một chiếc bánh kếp, nhưng theo tỷ lệ này, nó lại giống như một chiếc bánh mì ngắn. Có điều gì tôi bỏ lỡ trong công thức không?

Có lẽ điều này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Các cô gái! Làm ơn giúp tôi với! Tôi không thể tìm thấy công thức trên trang web, tôi đã viết ra một chiếc bánh mật ong trong MV và tôi không thể tìm thấy công thức mà tôi đã không viết ra. Đây là công thức: trứng-3 cái, đường-1 ly, mật ong-3 muỗng canh. thìa, soda-0,5 muỗng cà phê. l, bột nở-1h. l, bột mì 2 cốc. Người ta viết rằng bột phải giống như một chiếc bánh kếp, nhưng theo tỷ lệ này thì nó giống như một chiếc bánh mì ngắn. Có điều gì tôi bỏ lỡ trong công thức không?

Rõ ràng đây là công thức của tôi. Bột đặc, nhưng không giống như bánh mì ngắn, có thể rất nhỏ trứng. Các cô gái đã nướng sẵn và không ai gặp vấn đề gì. Hãy xem công thức ở đây

Có lẽ điều này
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0

Rất tiếc không phải cái này, nhưng cảm ơn, tôi sẽ ghi chú lại.

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, toàn bộ phần sẽ phù hợp với Dex-60, hay nó nên được giảm đi một phần ba?

[Taisiya]

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, toàn bộ phần sẽ phù hợp với Dex-60, hay nó nên được giảm đi một phần ba?

Taisiya, Tôi có một cái Panasonic 4,5 lít, nhưng tôi nướng một nửa phần. Không phải là một chiếc bánh khổng lồ hóa ra, cao vừa phải. Bạn có thể lấy một nửa một cách an toàn.

[Elenka]

Elenka, cảm ơn vì câu trả lời. Tôi mới nướng nó, nó đáng để nguội. Công thức đã giảm bớt 3 quả trứng, chiều cao của bánh là 6,5 cm.

[Một chiếc bánh mật ong rất đơn giản (Aurora multiooker)]

Các cô gái! Làm ơn giúp tôi với! Tôi không thể tìm thấy công thức trên trang web, tôi đã viết ra một chiếc bánh mật ong trong MV và tôi không thể tìm thấy công thức mà tôi đã không viết ra. Đây là công thức: trứng-3 cái, đường-1 ly, mật ong-3 muỗng canh. thìa, soda-0,5 muỗng cà phê. l, bột nở-1h. l, bột mì 2 cốc. Người ta viết rằng bột phải giống như một chiếc bánh kếp, nhưng theo tỷ lệ này thì nó giống như một chiếc bánh mì ngắn. Có điều gì tôi bỏ lỡ trong công thức không?

Đây là công thức này Một chiếc bánh mật ong rất đơn giản (Aurora multiooker) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

[Taisiya]

Taisiya, tuần trăng mật hóa ra rất tuyệt vời!

[Andreevna]

Andreevna, tốt, chỉ là không có lời! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức. Tôi có CF gần đây, nhưng tôi tích cực sử dụng nó. Honeyman của bạn là thứ 7. Đầu tiên, Chocolate trên nước sôi chiếm ưu thế (đã nướng 4 lần rồi), sau đó là bánh quy và bánh Gingerbread, hôm qua đến lượt Medovik của bạn. Đúng vậy, tôi đã nướng nó trong hơn 2 giờ (tôi có một chiếc Polaris 508). Nhưng hóa ra nó cao như vậy. Tôi cắt nó thành 4 lớp, bôi kem, phủ men và rắc dừa. Nướng theo đơn đặt hàng của tập thể. Tôi thường đựng bánh trong một tô bánh đặc biệt có nắp cao trong suốt. Nhưng lần này nắp bánh quá thấp, nên tôi phải tìm một cái chảo lớn và đậy nắp khổng lồ này lại. Đã nếm thử rồi. Thơm ngon! Tôi thích nó hơn cả Sô cô la đun sôi. Lần sau để tiện di chuyển mình sẽ bớt bookmark xuống thấp hơn

[Tatiana S.]

Tatiana S.
Ôi, thật tuyệt làm sao khi thành ra một chiếc bánh mật ong như vậy! Có, trong các phim hoạt hình khác nhau, bạn phải tự điều hướng thời gian. À, bánh mật ong cũng không sợ nếu bạn xem phim hoạt hình sau một tiếng, đây không phải là loại bánh quy cổ điển. Hãy thử nướng một chiếc bánh mật ong mà không có soda, một lựa chọn tuyệt vời cho bánh, cảm ơn tác giả irza Chúc bạn may mắn!!!!!

[Andreevna]

Andreevna, cảm ơn sự hỗ trợ của bạn, nhưng xin vui lòng cho tôi biết một liên kết đến bánh mật ong được đề xuất không có soda. Tôi muốn thử, nhưng bạn thậm chí không cảm thấy soda trong của mình, và nói chung, mọi thứ đều ở mức vừa phải - không cộng cũng không trừ. Cho đến khi Mùa Chay bắt đầu, tôi vẫn sẽ nướng và tôi nghĩ nhiều hơn một lần

Đức đây anh ấy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0 nhưng tôi phải nói ngay rằng bạn sẽ không thấy nó quá cao, và nó có vị hơi khác một chút. Nhưng bạn phải thử tất cả mọi thứ, phải không? Bánh quy này dành cho một chiếc bánh bình thường, không phải dành cho người khổng lồ. Nói chung, hãy thử xem, nếu không hiệu quả, thì bạn dễ dàng giảm lượng sản phẩm trong công thức này.

[Andreevna]

Andreevna,, không, nó chỉ là một cái bánh quy bình thường, chỉ với mật ong. Tôi không bao giờ gặp vấn đề với một chiếc bánh quy, nó không còn thú vị nữa. Tôi muốn tạo ra một cái gì đó mới. Trong khi của bạn đang dẫn đầu với tôi. Tuần tiếp theo là một tuần liên tục, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần, và cho cả món bơ nữa. Mọi người nên được điều trị và "nhiễm" phim hoạt hình. Theo gợi ý của tôi, chúng tôi đã mua 13 chiếc Polaris, và theo tôi, dường như nó sẽ được tiếp tục. Cửa hàng đã giảm giá cho chúng tôi. Và với một nhân viên của chúng tôi, một cậu bé hàng xóm, đang thưởng thức món cháo từ MV, vào buổi sáng, cậu ta mang một bát đến: "Cho tôi một ít cháo!" ... Cô ấy nói - không hơn, nhưng anh ấy - là, tôi thấy bạn đã nhấn các nút ngày hôm qua. Và anh ta đòi bố mua một chiếc "bình thần"

[Andreevna]

Một lần nữa tôi lại nướng chiếc bánh mật ong này, làm quà cho ngày kỷ niệm của nhân viên. Khi mình cho bột vào chảo và cho vào nướng, đặt 1h30 ngay lúc đó mình mới nhớ ra là mình quên đổ dầu vào bột. Tôi để mọi thứ như cũ, quyết định rằng trong trường hợp thất bại, tôi sẽ nướng một cái mới và cho gia súc ăn cái này. Nhưng sau một tiếng rưỡi, chiếc bánh đã được nướng và thành ra rất tuyệt vời. Tôi không cần phải đỏ mặt. Chúng tôi đã cho tưng bừng cùng một phim hoạt hình. Cô ấy in ra tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của cô ấy và của bạn, Andreevna, bao gồm cả, vì vậy tôi không cảm thấy mệt mỏi khi cảm ơn

Chào mọi người!!!! đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn. : girl_cleanglasses: Chồng tôi đã cho tôi một cái nồi nấu chậm và một cái máy làm bánh mì.Hôm nay tôi đã thử nướng một chiếc bánh mật ong, mọi thứ đều thành công, cao 11 cm, mặc dù tôi có một cái chảo 5 lít và tôi không có một con lừa. Chỉ bây giờ tôi mới bị dính một chút vào cái chảo và phải nhờ đến một cái thìa. Bây giờ chồng con tôi sẽ từ dạo, tôi sẽ nuông chiều chúng. Tôi sẽ hủy đăng ký về phản ứng của họ !!!

nấu chín, nó thành ra ngon. Tôi bôi những chiếc bánh với mứt mơ. của tôi đã bị nhàu ở cả hai má. đã lây nhiễm cho một người bạn từ St.Petersburg với trang web và công thức nấu ăn của bạn. cô ấy cũng tụ tập cho một phim hoạt hình và một máy làm bánh mì !!!!! : bạn bè: Cảm ơn tất cả các bạn vì trang web thú vị và các công thức nấu ăn tuyệt vời !!!!!

đây là sáng tạo của tôi theo công thức, chỉ một phần của nó đã nhanh chóng bị cắt ra và ngấu nghiến

đây là sáng tạo của tôi theo công thức, chỉ một phần của nó đã nhanh chóng bị cắt ra và ngấu nghiến

Ồ, kích thước wow, tuyệt vời! Bạn đã bôi mỡ phim hoạt hình trước khi đặt bột? Bạn đã rắc nó với bột báng? Làm như vậy để bánh quy không bị dính

: pardon: không, tôi nghĩ rằng nửa ly bơ là đủ. Lần sau tôi sẽ làm, mặc dù tôi phải làm việc một chút với một cái thìa !!!!

Các cô gái, hôm nay tôi nướng một chiếc bánh mật ong từ Shula, sau đây tôi cho các bạn xem loại bột nào mà tôi có độ đặc

và đây là những gì tôi nhận được khi tôi mở nắp
, khi tôi lật nó trên một lò hơi đôi và đo chiều cao, nó ra 11 cm

[Sự thêu]

Thật là một cảm ơn bạn vì công thức, tôi vừa mới làm
Vào buổi sáng, tôi đã tìm kiếm một thứ gì đó thật nhanh chóng và không phức tạp, bởi vì những vị khách đã vô tình vẽ vào buổi tối (tất cả chúng tôi đều ăn mừng DR của tôi,
Ngày thứ 10 rồi).
À, cô ấy nhào bột, nướng trong nồi nấu chậm (tôi thương cô ấy, tôi không còn sức !!).
Vì một lý do nào đó, từ khóe mắt của tôi trong công thức, 3-4 thìa cà phê lướt qua tôi, tốt, tôi rót 4. Và sau đó tôi nghĩ chúng ta có thể thêm nhiều hơn nữa,
nhìn vào công thức, và đã có 3/4 cốc ... Tôi có cà phê mới xay và pha theo chương trình "espresso mạnh".
Nướng trong 65 phút, vẫn chưa hoàn toàn sẵn sàng, tôi thêm 25 .. Tôi nhảy ra khỏi chảo một cách hoàn hảo, 7 cm, cắt thành 3 phần, nó có thể là 4.
Kem chua + kem đường bột + rượu cognac + thìa lim. nước trái cây (xin chào Sự thêu!)
Vì một lý do nào đó, kem hóa ra không đủ, đối với chiếc bánh mật ong này, bạn không nên tiếc kem mà hãy phủ lên bánh một cách hào phóng,
Tôi lấy 350 g kem chua, một chút!

Đây là một chiếc bánh nhanh chóng tôi nhận được

Các cô gái, và bất cứ ai đã cố gắng nướng mà không có quế, tôi không thích nó. Bánh mật quế có vị giống như bánh gừng, nhưng tôi muốn có vị của bánh mật ong với cà phê

Mình nướng thường xuyên và không thêm quế nên cứ thoải mái nướng

[Aprelevna]

Aprelevna, bánh của vẻ đẹp phi thường! Và đây là một điều khác, những cookie này là gì? Họ làm tôi nhớ đến những người đi săn

[Aprelevna]

Aprelevna, bánh của vẻ đẹp phi thường! Và đây là một điều khác, những cookie này là gì? Họ làm tôi nhớ đến những người đi săn

Cảm ơn bạn rất nhiều!!!!
Mình mua bánh tiramisu này, trong kho luôn có vài gói, ở đây gọi là bánh quy khô, ăn rất ngon. thơm ngon,
bên trên rắc một chút đường.
Để trang trí bánh nhanh gọn vừa phải !!!

[hạt]

hạt Cảm ơn, tôi sẽ cố gắng

Tôi mua những chiếc bánh quy này để làm tiramisu,

Pralna, đây là savoyardi. Mình cũng có, chỉ sợ đã hết hạn sử dụng

Tôi đã nấu theo công thức của bạn, nó thành ra rất ngon, NHƯNG vì một lý do nào đó mà bột không được nướng trên cùng thay cho van, ai đó có thể cho tôi biết cách nướng nó chính xác. Van có được tháo ra hay không? Trên tất cả các diễn đàn, họ viết những gì đã được nướng. Và nếu van bị tháo ra thì điều gì sẽ xảy ra?