Kem cappuccino

Thể loại: Công thức nấu ăn
Kem cappuccino

Thành phần

Yolks 3 chiếc.
Đường 2 muỗng canh. l.
Espresso (cà phê đậm đặc) 50-60 ml
Kem 33-38% 100 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ ngoại trừ kem trong một cái bát và đun sôi trong nồi cách thủy. Khuấy thường xuyên, không cần đánh tan.
  • Kem cappuccino
  • Nấu trong khoảng 7 phút cho đến khi sốt mayonnaise đặc. Làm nguội bằng cách đặt bát vào nước lạnh và thỉnh thoảng khuấy.
  • Kem cappuccino
  • Đánh bông kem thành bọt mạnh.
  • Kem cappuccino
  • Trộn với kem đã nguội.
  • Kem cappuccino
  • Phục vụ trong tách cà phê.
  • Kem cappuccino


Zhivchik
Arochka, Tôi đang sững sờ ... thẩm mỹ ...
Cà phê mạnh, nó như thế nào? Bạn cần uống bao nhiêu cà phê và nước?
Arka
Zhivchik, bây giờ tôi sẽ đưa bạn ra ngoài, ít nhất là từ chính tôi, và đồng thời, có thể từ một người ngạc nhiên
Bạn có một cái cân?
Cà phê mạnh thu được từ 7-9 gr. cho 40-50 ml nước. Khoảng 30 ml cà phê không có bã sẽ ra
Tôi nghĩ rằng 1,5-2 muỗng canh (tùy thuộc vào cách xay) trên 100 ml nước sẽ cho ra lượng cà phê đậm đặc phù hợp.
Aprelevna
Và tên ma cô ở giữa này là gì? Làm thế nào nó hoạt động?
Ăn kem chỉ bằng thìa từ cốc, hay bạn có thể thích nghi với nó ở đâu khác?
Trông thật tuyệt, tôi có thể tưởng tượng ra mùi vị như thế nào
Arka
Ma cô chỉ đơn giản là "giọt" cuối cùng rơi khỏi thìa khi đặt vào cốc.
Bạn có thể ăn bằng thìa.
Và tôi chỉ thích nghi với bản thân mình
Xoắn
Arochka, nó không chỉ ngon, nó còn ngon MEGA !!!

Ăn kem chỉ bằng thìa từ cốc, hay bạn có thể thích nghi với nó ở đâu khác?
Natul, tôi có thể thêm năm xu của mình không?
Nếu bạn lấy lòng trắng đánh bông trong nồi cách thủy và thêm gelatin vào thì bạn sẽ có được phần mousse tinh tế nhất cho chiếc bánh.
Arka
Trích dẫn: Twist

Natul, tôi có thể thêm năm xu của mình không?
Cần phải!
Marisha, đó là những gì tôi nghĩ để làm một cái mousse cho chiếc bánh, nhưng ở giữa tôi đã thử nó và ăn tất cả mọi thứ
Trò đùa Kergudo
Xoắn
Vâng, hầu như không thể chống lại ở đây! Sau muỗng đầu tiên của tai bạn sẽ không kéo!
Ơ, cậu trêu tớ rồi, ít nhất cũng phải chạy vào bếp làm đi.
lu_estrada
Và pimpochki sau đó, (hee-hee) sexy! : lol: Quyến rũ! (y) Ngon! Duyên dáng! Thật ngon, mmmm! Balovnitsa!
Natali06
Natik, Đã muốn!
Aprelevna
Trích dẫn: Twist

Natul, tôi có thể thêm năm xu của mình không?
Nếu bạn lấy lòng trắng đánh bông trong nồi cách thủy và thêm gelatin vào thì bạn sẽ có được phần mousse tinh tế nhất cho chiếc bánh.
Đó là những gì tôi đã nghĩ đến, một phép màu như vậy có thể được nâng cao thành một chiếc bánh.
Arka
Trích dẫn: lu_estrada

Balovnitsa!
Vâng, chúng tôi là màu xanh lá cây!

Trích dẫn: Natali06

Natik, Đã muốn!
Tên gọi, điều này không thể so sánh với cách tôi liếm môi trên bánh mì baguette của bạn!
Arka
Trích dẫn: Aprelevna

Đó là những gì tôi đã nghĩ đến, một phép màu như vậy có thể được nâng cao thành một chiếc bánh.
Bạn có thể gửi cho tôi một mảnh được không?
MariS
Làm thế nào bây giờ tôi sẽ là một cappuccino, mmm, nhìn phong cảnh mùa đông bên ngoài cửa sổ! Muốn muốn!!!
Xoắn
Bạn có thể gửi cho tôi một mảnh được không?
Khi tôi nướng, miếng đầu tiên là của bạn!
Esfir
Các cô gái, có thể với cà phê hòa tan không?
xoxotyshka
Arka, cảm ơn bạn rất nhiều vì một món ngon như vậy !!! Cả gia đình chúng tôi đều yêu thích nó, bao gồm cả những đứa trẻ. Sự lạc đề duy nhất, tôi đã làm điều đó cho 2 lòng đỏ. Tôi chưa kịp chụp ảnh, chồng con tôi đã thở phì phò sau lưng. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó một lần nữa.
Arka
Trích dẫn: Esfir

Các cô gái, có thể với cà phê hòa tan không?
tất nhiên, nếu bạn uống ngay lập tức, hãy làm trên nó
Arka
Trích: xoxotyshka

Arka, cảm ơn bạn rất nhiều vì một món ngon như vậy !!! Cả gia đình chúng tôi đều yêu thích nó, bao gồm cả những đứa trẻ. Sự lạc đề duy nhất, tôi đã làm điều đó cho 2 lòng đỏ. Tôi chưa kịp chụp ảnh, chồng con tôi đã thở phì phò sau lưng. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó một lần nữa.
đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì cả gia đình đều thích nó
MariS
Trích: xoxotyshka

chồng và con thở ở phía sau

Vậy nên tôi cũng đã nghĩ về nó ... Không hiểu sao cứ phải làm hết sức ranh mãnh, rồi nếm thử trước đã, còn gì thì "nhai" hết.
Sau đó lặp lại một lần nữa cho mọi người!
Arka
Trích dẫn: MariS

bạn phải làm tất cả trên sự ranh mãnh, sau đó nếm thử trước và nếu có, hãy "nhai" tất cả mọi thứ.
Sau đó lặp lại một lần nữa cho mọi người!
aha, và bình tĩnh nói rằng để nấu ăn, bạn được hưởng một phần gấp đôi
MariS

Đã đến thăm thiên đường thứ bảy ngày hôm qua ... Nó ngon làm sao, Natasha! Cảm ơn bạn rất nhiều.

Kem cappuccino

Tôi sẽ tận hưởng nó mãi mãi !!!

Hôm qua tôi có ngày "của bạn" - Tôi cũng đã thử món risotto với cua ... (đọc trong chủ đề)
Arka
Trích dẫn: MariS

Đã đến thăm thiên đường thứ bảy ngày hôm qua ... Nó ngon làm sao, Natasha! Cảm ơn bạn rất nhiều.
Tôi sẽ tận hưởng nó mãi mãi !!!

Hôm qua mình có ngày "của bạn" - mình cũng đã thử món risotto với cua: các bạn: à ... (đọc trong đề)
cảm ơn bạn rất nhiều, Marishka! Bức ảnh thật đáng yêu! Tôi rất vui vì bạn đã "viếng thăm phương trời thứ 7"
Diana
Xin chào, bạn làm kem cappuccino như thế nào? Onu cả người tôi cuộn tròn.
Arka
Diana, đổ 1/4-1 / 3 nước vào nồi, đun sôi, giảm lửa để nước vừa sôi. Chúng ta đặt một bát kem trên chảo để nó không chạm vào nước sôi, tức là ngay từ khâu chuẩn bị, bạn cần chọn một chiếc đĩa có kích thước phù hợp. Khi nấu, chúng ta liên tục khuấy để kem không bám vào các món ăn và chỉ nấu cho đến khi nó đặc lại, không còn nữa, nếu không, nếu đun quá lửa, chúng ta sẽ bị trứng tráng. Về cơ bản, nấu như một loại sữa trứng thông thường. Không giảm lượng đường, nó sẽ ngăn lòng đỏ không bị đông lại. Bạn có thể thử phương pháp xung trong lò vi sóng, nhưng bản thân tôi không làm kem bằng lò vi sóng, và nhiều cô gái nấu ăn và nói rằng cách này dễ hơn so với trên bếp. Nếu bạn không thể làm trên bếp, kem quá nóng, hãy thử làm trong lò vi sóng.
Rada-dms
Công thức này thật thú vị làm sao, tôi chắc chắn sẽ làm được!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì