Fytyr bằng tiếng Ai Cập

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: ai cập
Fytyr bằng tiếng Ai Cập

Thành phần

Bột
Bột mì 3-3,5 cốc
Sữa ấm 1 ly
trứng 1 máy tính
200g
nấm men khô 0,5 giờ thìa
Muối Bạc
Kem
trứng 1 máy tính
Đường 1 ly
tinh bột Ngày 3. thìa
đường vani 1 gói ~ 10g
Sữa 2 ly

Phương pháp nấu ăn

  • 1 ly -240ml
  • Hòa tan men với sữa ấm, dùng nĩa đập trứng, đổ vào men, muối, cho bột mì đã rây vào nhào thành khối bột dẻo mềm.
  • Tôi nhào bánh bao trong máy làm bánh mì.
  • chia bột thành hai phần bằng nhau. Cán mỏng từng miếng và phết mỡ dày với bơ mềm
  • Fytyr bằng tiếng Ai Cập
  • gói bột lại và cuộn thành con ốc.
  • Fytyr bằng tiếng Ai Cập
  • Sau đó bọc cả hai "con ốc" trong màng bọc thực phẩm hoặc túi ni lông và cho vào tủ lạnh từ 2-4 tiếng.
  • Và bây giờ chúng ta cần làm một loại kem có tên là magilabia. Đun sữa đến khi nóng, giảm nhiệt. Đường, trứng, vanillin, tinh bột, xay cho đến khi mịn và khuấy đều, đổ phần đường đã đánh bông vào sữa. Chỉ trong một phút hoặc một nửa, kem sẽ sẵn sàng. Đun sôi kem cho đến khi nó đặc lại.
  • Fytyr bằng tiếng Ai Cập
  • Ốc nhồi bột ướp lạnh đừng nhào! cuộn trong vòng tròn. Tôi có hình lớn nhất, 26 cm, vì vậy tôi đã lăn một hình tròn theo hình dạng, và hình thứ hai lớn hơn một chút, với đường kính khoảng 29 cm.
  • Mình cho một lớp bột nhỏ vào khuôn, cho kem lên trên, dùng cọ quét cho mịn lớp kem nhiều hơn hoặc ít hơn rồi phủ lớp bột thứ hai lên, miết mép dưới lớp bột thứ nhất. Không hiểu sao khoảnh khắc này lại khiến tôi bận tâm nhất. Nhưng mọi thứ hóa ra lại dễ dàng và đơn giản.
  • Bôi mỡ bánh lên trên với lòng đỏ đã đánh bông nhẹ với một thìa sữa. Dùng nĩa đâm vào mặt trên của bánh. Bạn có thể xuyên qua nó một cách khá hỗn loạn, tất cả đều giống nhau, sau đó không thấy gì cả.
  • Nướng trong vòng 30 - 40 phút ở 200 độ. một chiếc bánh phồng rất đẹp mắt. Nó được thực hiện (ngoài thời gian trong tủ lạnh) rất nhanh chóng và dễ dàng. Và với giá cả thì nó rất phải chăng.
  • Fytyr bằng tiếng Ai Cập

Ghi chú

một nguồn 🔗

quản trị viên

Tan, nó trông đẹp làm sao! Tôi không biết nấu ăn, vì vậy ít nhất tôi sẽ thích đồ ngọt của bạn
Tanyulya
Tuyệt quá! Puff pastry quay ra. Tôi sử dụng nguyên tắc này để làm bột nhào cho sama.
Chúng ta phải thử với một loại kem như vậy. Nó giống như một món sữa trứng, phải không? Giống như một người thợ mài? Tôi thực sự thích nó trong bánh sau đó
Tanyusha, cảm ơn bạn
Leka_s
Tuyệt quá! Tôi sẽ phải thử, nhưng bây giờ, dấu trang!
celfh
Tan, Tôi không thêm tinh bột vào patisier, mà là bánh pudding. Tôi đã có ý tưởng để làm nó như bình thường, nhưng vì tôi nướng nó lần đầu tiên, tôi vẫn làm mọi thứ theo công thức.
Có thể làm bất kỳ loại nhân nào cho loại bột này, bản thân bột có màu trung tính, nhưng việc xếp lớp rất tuyệt vời. Nó rất dễ làm. Tôi nhớ hồi còn trẻ, tôi đã chuyển phong bì và lo lắng rằng bột sẽ vỡ ở đâu đó. Và ở đây nó rất đơn giản và rất nhanh chóng. Tôi muốn làm gió hình tam giác với thịt và khoai tây từ bột này, tôi thậm chí không biết tại sao)))
celfh
Trích dẫn: Admin

Tan, nó trông đẹp làm sao! Tôi không biết nấu ăn, vì vậy ít nhất tôi sẽ thích đồ ngọt của bạn
Tan Cảm ơn bạn! Tôi hy vọng bạn không thể nấu ăn tạm thời?
quản trị viên
Trích dẫn: celfh

Tan Cảm ơn bạn! Tôi hy vọng bạn không thể nấu ăn tạm thời?

Không, Tanya - hầu như tất cả thời gian tôi ăn, tôi thề, tôi nhìn xung quanh, tôi ăn năn, tôi uống thuốc, tôi lại chửi thề ... và một lần nữa, lần đầu tiên tôi cố gắng không mê nướng, bạn thấy tôi gầy đến mức nào. Ave, tôi đang phục vụ chính mình
celfh
Tanya, Tôi rât tiêc. Chữa lành và sớm khỏe lại!
Tanyulya
Trích dẫn: celfh

Tan, Tôi không thêm tinh bột vào patisier, mà là bánh pudding. Tôi đã có ý tưởng để làm nó như bình thường, nhưng vì tôi nướng nó lần đầu tiên, tôi vẫn làm mọi thứ theo công thức.
Có thể làm bất kỳ loại nhân nào cho loại bột này, bản thân bột có màu trung tính, nhưng việc xếp lớp rất tuyệt vời. Nó rất dễ làm.Tôi nhớ hồi còn trẻ, tôi đã chuyển phong bì và lo lắng rằng bột sẽ bị vỡ ở đâu đó. Và ở đây nó rất đơn giản và rất nhanh chóng. Tôi muốn làm gió hình tam giác với thịt và khoai tây từ bột này, tôi thậm chí không biết tại sao)))
Nó sẽ rất ngon với khoai tây. Tôi làm những mảnh nhỏ trên sama. Một lần, theo cách tương tự, tôi đã nhào bột cho một chiếc bánh lớn với nhân thịt và khoai tây, rất ngon, nhưng với vị ngọt thì không bao giờ nghĩ đến.

Trích dẫn: Admin

Không, Tanya - hầu như tất cả thời gian tôi ăn, tôi thề, tôi nhìn xung quanh, tôi ăn năn, tôi uống thuốc, tôi lại chửi thề ... và một lần nữa, lần đầu tiên tôi cố gắng không mê nướng, bạn thấy tôi gầy đến mức nào. Ave, tôi tự nấu
Chuyện gì đã xảy ra? Bạn không thể bị bệnh
quản trị viên

Cô gái - TATIANA, cảm ơn tôi sẽ cố gắng
barbariscka
Thật ngon !!!
Xoắn
Tanyushthật là huy hoàng! Rất đẹp và không nghi ngờ gì nữa, oooh ... rất ngon! Cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Lucretia
Thật là một công thức tuyệt vời! Và nó rất dễ thực hiện! Cảm ơn bạn rất nhiều!!!
Dạ tiệc
Một công thức rất thú vị! Tatyana,
Tôi đưa nó vào bookmark, tôi chắc chắn sẽ làm được.
Gaby
Tanya, bravissimoooooo, thật là một công thức tuyệt vời và một bức ảnh quá đẹp, ai cũng phải nuốt nước miếng và làm sao tôi có thể sống thiếu anh ấy, không có Fytyr ...
Arka
Tatyana! Các lớp mới tuyệt làm sao! Siêu!!!
Và cái tên đầy màu sắc, trong một từ, vẻ đẹp!
echeva
làm thế nào tôi yêu fatir-edala ở Ai Cập ... nó thực sự có thể được lặp lại? CẢM ƠN vì công thức !!!
celfh
Trích dẫn: echeva

là nó thực sự có thể lặp lại?
Tôi không biết tôi đã không ở đó, chồng tôi nghỉ ở Ai Cập hàng năm, nhưng anh ấy không ăn đồ ngọt
Ne_lipa
Chiếc bánh thật tuyệt vời! Đã có trong các tab ... Tôi hiểu bột, mặc dù có men, nhưng bạn không cần phải để nó để kiểm chứng? Và nếu trước tiên bạn đặt một hình tròn lớn vào biểu mẫu, sau đó đặt một hình tròn nhỏ, thì sẽ thuận tiện hơn, hoặc nó sẽ là một phytr trong tiếng Ai Cập
Ne_lipa
có nghĩa là nếu bạn đặt một vòng tròn nhỏ lên trên, thì nó sẽ không còn là hình tròn trong tiếng Ai Cập nữa (có thể là niềm say mê của nó trong cách tạo hình chiếc bánh này)
celfh
Victoria, hóa ra, "gói" chiếc bánh rất đơn giản và nhanh chóng. Nói chung, bột rất thuận tiện để làm việc.
ninza
Tanyusha, tôi đã nhìn thấy phytyr của bạn và hiểu rằng: đây là những gì tôi muốn. Cảm ơn bạn!
S * lena
Thật không may, tôi chưa bao giờ đến Ai Cập. Nhưng từ hôm nay tôi biết rằng Fytyr rất ngon bằng tiếng Ai Cập. Cảm ơn vì công thức, nó rất dễ chế biến và ăn rất nhanh. Hôm qua tôi đã bị hấp dẫn bởi chính cái tên và một bức ảnh rất ngon miệng, hôm nay tôi đã nướng nó. Tôi thực sự thích mùi thơm của vani, vì vậy tôi đã rắc cả hai lớp bơ với đường vani, quả trứng cuối cùng vào bột - tôi bôi lên trên với kem đánh bông và đường còn sót lại từ cà phê buổi sáng. Họ bắt đầu ăn khi vẫn còn nóng. Siêu! Tôi sẽ nướng lại, chắc chắn, gia đình đánh giá cao. Nhưng có lẽ lần sau tôi sẽ cho ít đường hơn vào kem. Cảm ơn một lần nữa cho công thức.
Kokoschka
Mình làm bánh theo nguyên tắc này, chỉ lấy nước sôi pha sữa thôi, kiểu gì cũng phải thử!
Ava11
Tatiana cảm ơn vì công thức! Tôi nướng nó theo công thức của bạn, bột rất tuyệt vời, có rất nhiều kem bên trong. Ngọt vừa phải. Tôi thích nó.
Ava11
Đây là bức ảnh.Fytyr bằng tiếng Ai Cập
celfh
Alla, Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh)))
niamka
Tatyana, bánh ngon! Cảm ơn vì công thức.
Fytyr bằng tiếng Ai Cập
celfh
Natalia, đối với sức khỏe của bạn!)))
KnadezhdaM
Fytyr bằng tiếng Ai Cập
KnadezhdaM
Fytyr bằng tiếng Ai Cập
Sự sáng tạo đầu tiên của năm mới. Chưa thử.
celfh
Trích: KnadezhdaM
Chưa thử.
Chà ... giờ mình sẽ lo lắng không biết có thích hay không)))
KnadezhdaM
Và tôi vẫn nguyên một niềm mong đợi… Tôi hứa ngày mai sẽ trả lời thật lòng cho mọi người. Tôi đã cố gắng.
bóng râm
Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Cảm ơn bạn đã nhắc nhở
Một bức ảnh chụp từ chiếc điện thoại di động rẻ tiền mà tôi nghĩ rằng tôi sẽ đến vào buổi tối và bấm vào máy ảnh
Vâng, chết tiệt nó - CHẬM và không thừa nhận ai

Fytyr bằng tiếng Ai Cập
KnadezhdaM
Rất cám ơn tác giả! Một chiếc bánh với một hương vị tinh tế, không gây khó chịu. Thích bởi cả già và nhỏ.
bóng râm
Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Ôi tôi già rồi - cái đầu có lỗ
Quên đề cập đến
2 thìa rượu mùi baileys và một chút chanh đã được thêm vào kem
celfh
Trích dẫn: bóng râm
2 thìa rượu mùi baileys và một chút chanh đã được thêm vào kem
Ồ, nó rất ngon!))) Tôi không uống bất kỳ đồ uống có cồn nào cả, nhưng tôi thích rượu trong bánh ngọt)))
celfh
Trích: KnadezhdaM
Thích bởi cả già và nhỏ.
Vì sức khỏe của cả già và trẻ !!!
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Tatyana-

Đây thực sự không phải là một chiếc bánh thơm ngon bổ dưỡng
Lần đầu tiên tôi ăn thử ở Cairo \ đã bay đi và chuyến bay bị hoãn 5 tiếng, à, chúng tôi ghé ăn trong thành phố \ thích nó
Sau đó, họ làm điều đó ở nhà 5-10 lần, và sau đó bằng cách nào đó nó bị quên
Nhưng tôi đã xem qua một công thức và muốn ghi nhớ hương vị

THẲNG
larissa
thú vị, và trong Princeceska nó có thể được nướng ?? Hay anh ấy quá cao so với cô ấy?
celfh
larissa, bánh có chiều cao sáu phân, nhưng tôi chưa bao giờ thử đặt khuôn kim loại vào công chúa))
Helen
Để đánh dấu ...
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Helen3097-
Đừng đẻ

Nướng-thực sự ngon và không khó hiểu
Helen
Trích dẫn: bóng râm

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Helen3097-
Đừng đẻ

Nướng-thực sự ngon và không khó hiểu
Nhất thiết !!!
shurpanita
Tôi hiểu rồi ... Tôi tự hỏi làm thế nào tôi có được lớp ... khối bột đã được để trong tủ lạnh trong 3 giờ. Mùi thơm thật tuyệt vời, tôi mở chiếc khăn ra và có mùi thơm như kem.Fytyr bằng tiếng Ai CậpFytyr bằng tiếng Ai CậpTôi đã không thành công trong việc xếp lớp, vì có nhiều men trong bột hơn trong công thức, nhưng vẫn ngon!
celfh
Bến du thuyền, đối với sức khỏe của bạn !!!
Linh dương đầu bò
celfh, Tanya, cảm ơn vì công thức. Hôm nay mình đã nướng fytyrchik, các bạn thưởng thức nhé. Bột mịn và ngon. Bây giờ bạn cần làm chín trên lớp bột này để nướng thứ gì đó với nhân mặn.
Tất nhiên là khi bánh được nướng xong, tôi để bánh thật nguội, để không bị mọt tấn công vào bánh, tôi bắt đầu làm sạch. Tôi đã làm sạch, nhưng bánh không đủ lạnh. Tôi tội lỗi, cắt một cái hơi ấm, kem chảy ra đĩa. Vì vậy, tôi không thể hiển thị ảnh.
celfh
Sveta, cho sức khỏe
Một ý tưởng rất thú vị để nấu ăn với một loại nhân khác
kristina1
celfh, TatyanaThật là một công thức tốt .. cảm ơn ..
kirch
Tanya, ngày mai tôi sẽ nấu món này. Tôi đã nhìn anh ấy rất lâu rồi. Và câu hỏi của tôi là: có phải tất cả 200 g bơ đều bôi lên bột? Không nhiều 100 g bơ trên 26 cm bột?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì