Dụng cụ nấu ăn (nồi, chảo, nắp đậy)

Làm ơn khai sáng, có thể chiên bằng chảo Gourmet mà không cần dầu, chẳng hạn như trong Zepter không?

[ông dao kéo]

Và điều gì là bất thường ở một chiếc chảo dành cho người sành ăn như vậy? Đáy nổi hoặc đáy nướng trên chảo thép không gỉ đã được sử dụng trong một thời gian rất dài.

Vâng, tôi cũng đã nghĩ về điều đó.
ông dao kéo, nhưng bạn có thể giải thích nguyên tắc chiên trên bề mặt nổi là gì không? Tại sao chính xác là một đáy được nâng lên?

[ông dao kéo]

Và điều gì là bất thường ở một chiếc chảo dành cho người sành ăn như vậy? Đáy nổi hoặc đáy nướng trên chảo thép không gỉ đã được sử dụng trong một thời gian rất dài.

Tôi có một chảo nướng riêng. Trong chảo rán "Người sành ăn", họa tiết phù điêu là khác nhau. Đó là điều bất thường mà cô đã nghĩ đến. Nói chung, hãy chờ đợi những chiếc chảo rán tuyệt vời vốn đã nổi tiếng của bạn xuất hiện trên thị trường. Tôi cũng muốn cảm ơn bạn, ông dao kéo, cho một chương trình giáo dục chi tiết trong chủ đề này!

Làm ơn khai sáng, có thể chiên bằng chảo Gourmet mà không cần dầu, chẳng hạn như trong Zepter không?

Để chiên mà không có dầu là lái một chiếc xe mà không có xăng. Hãy thử chiên khoai tây mà không cần dầu trên Zepter. Một miếng thịt xông khói có thể được chiên trên bất cứ thứ gì. Chảo dành cho người sành ăn (cũng như các chảo không gỉ khác) chỉ khác nhau về độ dày của nhôm TRS, và thậm chí không nhiều và không về cơ bản. Độ dày thành chảo nào không quan trọng, bởi vì nó là đáy hoạt động. Nhược điểm chính của thép không gỉ. chảo vì bề mặt của chúng quá nhẵn. Điều này làm cho sản phẩm bị dính và sau đó cháy. Nướng cho phép bạn giảm diện tích tiếp xúc của sản phẩm với bề mặt được nung nóng và do đó, khả năng bị dính. Trên một mặt phẳng, sản phẩm dính nhiều hơn. Bây giờ trên thép không gỉ. chảo rán chủ yếu được sử dụng để nướng vĩ mô (ở dạng lồi lõm). Trên các chảo của dòng Magnolia Kukhar, giờ đây, đáy không có phần nhô ra (bếp nướng mini), mà có các rãnh nông và đáy như vậy hoạt động bình thường cho nhiều loại sản phẩm hơn. Chà, vỉ nướng siêu nhỏ cho phép bạn chiên trên thép không gỉ. chảo thậm chí bánh kếp. Để chiên bình thường, phải đáp ứng một số điều kiện nhất định của quá trình chiên. Mặt đáy chảo cần được làm nóng đều, thấm dầu (phủ màng dầu) và nhiệt độ ổn định, không đạt nhiệt độ bốc khói của dầu. Hình dạng và độ nổi vi của bề mặt phải đảm bảo sự ổn định của màng dầu trong toàn bộ quá trình chiên. Trong trường hợp này, sản phẩm sẽ tiếp xúc với màng bôi trơn chứ không phải với bề mặt kim loại, do đó sẽ không dính, và do đó sẽ không cháy. Nó đủ đơn giản, trên thực tế

[ông dao kéo]

Và tôi trực giác cảm thấy rằng tốt hơn là chiên trên một con vi sinh. Nó chỉ ra rằng một phần nhỏ của sản phẩm nằm trên các gờ, nơi nó được chiên, và phần khác - trên các hốc, nơi nó nhận nhiệt, tức là nó được nướng. ông dao kéo, suy luận của tôi có đúng không?

Tôi nấu ăn trong Zepter. Tôi nấu rau chính xác như đã mô tả ở trên. và tôi không lái một chiếc xe hơi mà không có dầu hoặc xăng, mặc dù tôi chiên mà không có dầu. thịt xuất sắc. với một lớp vỏ. bạn chỉ cần phải học và biết - khi nào thì đặt nó xuống, khi nào thì loại bỏ nó khỏi ngọn lửa. chúng rất tốn nhiệt và chúng phải được làm nóng đến một mức độ nhất định và sau đó giảm bớt, nếu không bạn sẽ bị khô hoặc cháy một miếng. đồ dùng rất tiện lợi trên thực tế.

[ông dao kéo]

Và tôi trực giác cảm thấy rằng tốt hơn là chiên trên một con vi sinh. Nó chỉ ra rằng một phần nhỏ của sản phẩm nằm trên các gờ, nơi nó được chiên, và phần khác - trên các hốc, nơi nó nhận nhiệt, tức là nó được nướng. ông dao kéo, suy luận của tôi có đúng không?

Thực tế, có 2 yếu tố trong công việc.Thứ nhất - do vi khối, diện tích tiếp xúc giảm đáng kể, tôi nghĩ cứ 10, ít nhất là Yếu tố thứ 2 - bề mặt được bôi trơn ngăn sản phẩm bị dính khi đun nóng. Nhiệt được truyền từ bề mặt được nung nóng qua màng bôi trơn. Chiên là một quá trình xử lý nhiệt của thực phẩm, trong đó chất lỏng hoạt động (chất mang nhiệt) là dầu. Và sản phẩm được nướng trong lò và trong quá trình này môi chất làm việc là không khí và bức xạ hồng ngoại.

Tôi nấu ăn trong Zepter. Tôi nấu rau chính xác như đã mô tả ở trên. và tôi không lái một chiếc xe hơi mà không có dầu hoặc xăng, mặc dù tôi chiên mà không có dầu. thịt xuất sắc. với một lớp vỏ. bạn chỉ cần phải học và biết - khi nào thì đặt nó xuống, khi nào thì loại bỏ nó khỏi ngọn lửa. chúng rất tốn nhiệt và chúng phải được làm nóng đến một mức độ nhất định và sau đó giảm bớt, nếu không bạn sẽ bị khô hoặc cháy một miếng. đồ dùng rất tiện lợi trên thực tế.

Trên thực tế, tốt hơn hết là bạn chỉ cần hấp toàn bộ rau củ, trong trường hợp này, chúng sẽ không bị mất bất cứ thứ gì trong nước dùng, và chỉ sau đó cắt và làm cùng một loại vinigret. Có độ dày bình thường của TRS, không có nhiều để học ở đó Hoặc bạn không biết điều đó? Nhưng điều mà bạn rất chú ý - công suất nhiệt lớn của TRS và theo đó, quán tính nhiệt lớn tạo ra những bất tiện khi sử dụng và là một trong những nhược điểm chính của Zepter. Một chiếc chảo thuộc dòng MAGNOLIA, với các đặc tính kỹ thuật khiêm tốn hơn, sẽ "chế tạo" chiếc Zepter của bạn cho tất cả các món chính mà không cần bất kỳ thủ thuật đặc biệt nào khi sử dụng. Các món ăn của Zepter không phải do một kỹ sư điêu khắc mà là do một nhà tiếp thị tạo ra. Mục tiêu không phải là chức năng và công thái học của sản phẩm mà là trọng lượng và giá bán của nó. Đây là một ảo tưởng điển hình của những chủ sở hữu vui vẻ của dụng cụ nấu ăn Zepter - rằng dụng cụ nấu nướng này là tốt nhất, vì nó là một trong những loại đắt nhất. Bạn chỉ đơn giản là không biết gì về tính kinh tế của việc sản xuất nồi Vlt, ví dụ, cùng một chảo rán Zepter với URA bề mặt thậm chí còn là sản phẩm kỹ thuật tiên tiến hơn của bạn với thiết kế 20 năm tuổi. Đúng vậy, để có thể chiên một chiếc bánh kếp bình thường trên đó, bạn phải tuân theo những quy tắc Zepter khét tiếng nhất này, vốn được phát minh bởi những người rất hẹp hòi. Nhà triết học Rene Descartes vài thế kỷ trước đã đưa ra cho nhân loại một quy tắc vàng, đảm bảo sự tiến bộ của nền văn minh của chúng ta, "Hãy hỏi mọi thứ".

[ông dao kéo]

Vâng, một lần nữa ... Và một lần nữa với sự tham gia của bạn, ông dao kéo... Vâng, hãy để bạn yên, chủ sở hữu của Zepter. Nếu mọi người sẵn sàng trả 4 giá cho một cái chảo, họ làm vậy vì họ mua một thứ khác không thể nhìn thấy bằng mắt cùng với cái chảo (không thể nhìn thấy trên mặt cắt của chiếc chảo này), điều mà các nhà sản xuất chảo tương tự khác không cung cấp. . Khách hàng của Zepter mua một ý tưởng, một khái niệm, một cách nấu ăn, cách ăn uống mới và đồng thời là một cách sống mới. Và hãy để "Quy tắc Zepter" mỉm cười với bạn, nhưng nếu những quy tắc này giúp một người nấu bữa tối theo cách anh ấy thích, và anh ấy hạnh phúc với điều đó, tại sao phải thuyết phục anh ta rằng những quy tắc này là quá xa vời?

Và, xin lỗi, chỉ vì một chiếc Zepter đáy phẳng không thể chiên bánh kếp mà không có bơ không có nghĩa là nó tệ. Điều này có nghĩa là nó không được thiết kế để chiên bánh kếp. Chúng tôi cũng không nướng bánh kếp trong tủ nướng nhiều bánh, nhưng điều này không có nghĩa là kỹ thuật này không đáng để chúng tôi chú ý. Ngược lại, tất cả chúng ta đều rất thích thú với những chiếc nồi này (tôi đang nói về nồi đa năng), bởi vì chúng có khả năng làm được nhiều thứ hơn là rán bánh kếp. Và đối với bánh kếp, chúng tôi có những người làm bánh kếp

Vị trí của một nhà tư vấn, một chuyên gia có giá trị vì tính không phô trương và cung cấp thông tin quan trọng và liên quan đúng lúc (có nghĩa là - chỉ khi khách hàng Sẵn sàng nhận thông tin này và nhu cầu trong đó).

Có những ý kiến ​​được ủng hộ và được lý luận bởi điều gì đó, và những ý kiến ​​đó chắc chắn đáng được quan tâm và tôn trọng, nhưng có những thông tin ảo tưởng và không chính xác, và điều này phải được đấu tranh chống lại. Những quy tắc Zepter giúp chuẩn bị bữa tối cho ai, cầu nguyện cho ai, và chỉ đơn giản là tài năng và đôi tay khéo léo của ai. Bạn không hiểu rằng đó không phải là một người dùng bình thường của món ăn này đang troll ở đây, mà là một người lão luyện. Người tiêu dùng có quyền tự do lựa chọn hàng hóa và dịch vụ, và những con số này khiến bộ não của mọi người phải chịu đựng những điều vô nghĩa, do đó gây tổn hại đến sức khỏe tâm thần của họ. Và chúng không còn là đồ chơi nữa. Tất nhiên, bạn có thể theo dõi quá trình này từ bên ngoài, đa tự do, đa nguyên. Nhưng trên thực tế, tất cả đều khá nghiêm trọng, hãy đọc cách các công ty bán hàng trực tiếp phát triển nhanh chóng như thế nào, ngày càng có nhiều người tham gia vào những trò gian lận này. Ở đó ý tưởng khá đơn giản cũng như tính kinh tế của việc kinh doanh này. Tôi đã viết trước rằng bản thân các món ăn chỉ là một cái cớ. Khi một người nói về một số phẩm chất tiêu dùng độc đáo mà không bộ đồ ăn nào khác có, nó phải được thể hiện bằng cách nào đó một cách trực quan, đó là lý do tại sao tôi đề xuất một bài kiểm tra trực quan. Và không đủ ngu ngốc để trộn một đống, chảo và nồi trong một đống. Hầu hết mọi người dùng đều có cả kho món ăn và theo quy luật, đây là những món ăn của nhiều nhà sản xuất khác nhau. Cùng một loại máy làm bánh xèo có thể được làm từ các nguyên liệu khác nhau và có kiểu dáng khác nhau. Nếu chúng ta thảo luận về một điều gì đó thực chất, thì điều cần thiết là tâm trí tập thể của người sử dụng và nhà sản xuất để tìm ra những thiết kế mới và mở ra những khả năng mới của bát đĩa, ít nhất thì cá nhân tôi quan tâm nhất đến điều này. Tôi nghiên cứu và thử nghiệm dụng cụ nấu ăn với mục đích làm cho nó tốt hơn và nhiều chức năng hơn. Bởi vì tôi KHÔNG PHẢI LÀ CHUYÊN VIÊN TƯ VẤN , nhưng là một kỹ sư-doanh nhân tham gia vào việc sản xuất bộ đồ ăn thực sự. Và bạn thực sự đã giao cho tôi ở đây vai trò của một người bán hàng nào đó từ một cửa hàng đồ Trung Quốc, đây không phải là của tôi. Nếu bạn cần, thì hãy tìm người khác, được không?

Tôi có những chiếc chảo có đường kính khác nhau và tất cả đều được phủ một lớp gốm trắng. Tôi dùng nó trong năm tháng, xào và hầm cà rốt, củ cải, cà chua, thêm nghệ. Màu sắc của lớp phủ là màu trắng hoàn hảo. Tôi sử dụng silicone và thìa nhựa.

xin chào Francevna! Tôi đã suy nghĩ rất lâu nên mua chảo rán nào tốt hơn, bạn có thể tư vấn loại nào phù hợp thực tế hơn không? và tôi muốn cập nhật các loại chảo, tôi thích Zepter. nhưng đắt kinh khủng, bạn cũng có thể cho tôi biết nhãn hiệu nào tốt hơn?

Một loạt các món ăn bằng thép không gỉ đã được mua. Bây giờ có một vấn đề. Đẹp quá, bóng gần như bóng gương, không thể xếp các chậu vào nhau để cất gọn. Luôn luôn cần thiết để theo dõi sự xuất hiện của các chậu và nắp đậy như pha lê. Không có hạnh phúc trên đời!

Luôn luôn cần thiết để theo dõi sự xuất hiện của các chậu và nắp đậy như pha lê. Không có hạnh phúc trên đời!

Tôi chịu đựng một chút với những chiếc đĩa bóng bẩy này (à, tôi không có máy rửa bát), và sau đó xua tay - không phải tôi vì bát đĩa, mà là bát đĩa cho tôi! Và cô ấy giới thiệu những chiếc chậu với một chiếc khăn lau bằng kim loại.

Kính thưa các quý ông và quý bà! (Tôi đọc cao hơn một chút ở đây) Và ai đó có thể nói điều gì đó về trang bìa này từ Borner.

Hoặc có thể có về nó, nhưng tìm kiếm không hiển thị.

[Bạn bè của tôi]

Bạn bè của tôiTuy nhiên, tôi đề nghị tập trung vào việc làm rõ điều đúng và sai (tốt, đây là một nghề nghiệp vô nghĩa của Chúa). Hãy quay trở lại chủ đề chính nó.

Vì vậy, về chủ đề ... Tôi có cái chảo ceptor. Và tôi đã chủ động sử dụng chúng khi tôi có xăng. Không có khí trong một giờ, nhưng có nhiều người. Và bằng cách nào đó, những chiếc chảo này bắt đầu đứng yên. Bản thân trọng lượng của những chiếc chảo bằng cách nào đó không làm tôi cảm động. Nhưng trọng lượng của chảo rán ... Mamadaragaya, ca cao rất nặng, cầm nó bằng một tay không phải là việc dễ dàng, và ngay cả khi nó chứa đầy phù du.

Lviv, Tôi hiểu rằng bạn đã chiên bánh kếp trong bơ, phải không? Chà, tức là không có nhiều khác biệt, chiên chúng bằng chảo thép hay chảo gang? Hay là có?

[Alim]

Tôi chịu đựng một chút với những chiếc đĩa bóng bẩy này (à, tôi không có máy rửa bát), và sau đó xua tay - không phải tôi vì bát đĩa, mà là bát đĩa cho tôi! Và cô ấy giới thiệu những chiếc chậu với một chiếc khăn lau bằng kim loại.

Alim, một cực hình thực sự! Gần đây, không cần suy nghĩ, tôi đã đặt nồi áp suất Fagor vào một cái chảo nhỏ hơn. Tôi nhìn thấy kết quả của sự tương tác ngay lập tức trên chảo.Vì vậy, tôi sợ sẽ làm tổn thương bạn ở đâu đó một lần nữa. Mặc dù, sau này có lẽ tôi sẽ quên. Cuối cùng, những "vết sẹo chiến đấu" như vậy có thể trở thành một vật trang trí của một cái chảo. Và tất nhiên bạn đã đúng! Các món ăn là dành cho chúng tôi, không phải chúng tôi cho cô ấy.

[Lviv, theo tôi hiểu, bạn đã chiên bánh kếp trong bơ, phải không? Chà, đó là, không có nhiều sự khác biệt giữa việc chiên chúng bằng chảo thép hay chảo gang? Hay là có?]

Lviv, theo tôi hiểu, bạn đã chiên bánh kếp trong bơ, phải không? Chà, đó là, không có nhiều sự khác biệt giữa việc chiên chúng bằng chảo thép hay chảo gang? Hay là có?

Vâng, không có bơ, biệt danh này (tôi không hiểu - đó là anh ấy hoặc cô ấy) khoai tây chiên. Đã viết.

Kính thưa các quý ông và quý bà! (Tôi đọc cao hơn một chút ở đây) Và ai đó có thể nói điều gì đó về trang bìa này từ Borner.

Hoặc có thể có về nó, nhưng tìm kiếm không hiển thị.

Siêu nắp! Tôi sẽ mua một cái

[dopleta]

dopleta, Lvova đã vượt qua ông xã Dao kéo về mặt này. Và không giống như sau này, cô ấy không chia sẻ bất cứ điều gì hữu ích.
Biến chủ đề thành một cuộc thảo luận về phong cách giao tiếp của một chuyên gia?

vượt qua chỉ sau khi nhổ mr thư viện
Tôi đã chia sẻ một cái hữu ích, nhưng nó đã bị xóa trong nửa đầu (((cùng với các bài đăng của mr.

Vâng, không có bơ, biệt danh này (tôi không hiểu - đó là anh ấy hoặc cô ấy) khoai tây chiên. Đã viết.

Tôi là cô ấy! trên đây là liên kết với tôi trong cuộc sống. tại sao đột nhiên "anh ấy"? thậm chí là xúc phạm!)

Kính thưa các quý ông và quý bà! (Tôi đọc cao hơn một chút ở đây) Và ai đó có thể nói điều gì đó về trang bìa này từ Borner.

Hoặc có thể có về nó, nhưng tìm kiếm không hiển thị.

Mua, bạn sẽ không hối tiếc! Tôi đã viết rất nhiều về trang bìa này!

Gần đây, không cần suy nghĩ, tôi đã đặt nồi áp suất Fagor vào một cái chảo nhỏ hơn. Tôi nhìn thấy kết quả của sự tương tác ngay lập tức trên chảo. Vì vậy, tôi sợ sẽ làm tổn thương bạn ở đâu đó một lần nữa.

Đối với những mục đích này, có những chiếc máy bay trực thăng như vậy được bán, chúng rất mềm, chúng uốn cong tốt. Chúng chỉ được sử dụng cho mục đích này, lắp xoong nồi vào nhau. Chúng tôi chỉ tốn 70 rúp cho 3 chiếc.

Đối với những mục đích này, có những chiếc máy bay trực thăng như vậy được bán, chúng rất mềm, chúng uốn cong tốt. Chúng chỉ được sử dụng cho mục đích này, lắp xoong nồi vào nhau. Chúng tôi chỉ tốn 70 rúp cho 3 chiếc.

Thậm chí tốn kém cho những thứ rác thải như vậy! Bạn có thể tự cắt nó từ chất liệu mềm

Đối với những mục đích này, có những chiếc máy bay trực thăng như vậy được bán, chúng rất mềm, chúng uốn cong tốt. Chúng chỉ được sử dụng cho mục đích này, lắp xoong nồi vào nhau. Chúng tôi chỉ tốn 70 rúp cho 3 chiếc.

Hiện tại, không có nhu cầu, mấy cái chậu đã qua Crimea và Crimea, nhưng không biết họ bán ở đâu. Và cũng chọc tôi vào bài viết về bìa Borner. Pli-out.

Thậm chí tốn kém cho những thứ rác thải như vậy! Bạn có thể tự cắt nó từ chất liệu mềm

Có thể! Nhưng nếu bạn cộng cả chi phí của chính vật liệu, chạy đi tìm và mua nó, con đường và sự dày vò của bạn bằng cách đo đạc, tạo mẫu, cắt - hóa ra 23,33 rúp cho mỗi chiếc máy bay trực thăng sẽ không đắt chút nào.

[chạy đi tìm và mua đi bạn ơi]

Có thể! Nhưng nếu bạn cộng cả chi phí của chính vật liệu, chạy đi tìm và mua nó, con đường và sự dày vò của bạn bằng cách đo đạc, tạo mẫu, cắt - hóa ra 23,33 rúp cho mỗi chiếc máy bay trực thăng sẽ không đắt chút nào.

Hãy lấy dấu ngoặc chạy đi tìm và mua đi bạn ơi... Đối với trực thăng, bạn cũng cần phải chạy đi tìm mua và đường đi ... Và tôi sẽ vẽ và in một mẫu trong AutoCADe trong 15 phút (chỉ 1 lần duy nhất!). Delov trong 10 phút Và tài liệu chất đống xung quanh. Chọn những gì bạn thích.

Ồ, bạn cần phải nhìn, ở đâu đó về món bắp cải hầm. Tôi sẽ cố gắng tìm kiếm trong các công thức nấu ăn của riêng mình để đi sâu vào

Ở đây, tôi đã tìm thấy chủ đề cũ của mình, nơi tôi đã viết về bìa này, cách tôi làm việc với nó))

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Ở đây, tôi đã tìm thấy chủ đề cũ của mình, nơi tôi đã viết về bìa này, cách tôi làm việc với nó))

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Một tiếng thở dài buồn sâu thẳm ... Trong đó, những bức tranh về chiếc nắp không mở. Bạn dường như đã xóa chúng khỏi Radical. Hoặc điều tương tự. Nhưng dù gì cũng cảm ơn. Tôi đã đặt nắp Ozone vào giỏ, tôi sẽ đổ đầy ví của mình và đi!

[Kính gửi những người sử dụng diễn đàn!Than ôi, không phải lúc nào cũng có thời gian để đưa chủ đề vào đúng hình dạng.Do đó, bây giờ, tôi sẽ thực hiện các bước sau.1. Tôi đang kết thúc chủ đề này để tổng vệ sinh.2 Để giao tiếp hiệu quả và thân thiện về chủ đề dụng cụ nấu ăn, tôi mở một chủ đề mới Dụng cụ nấu ăn (nồi, chảo, nắp đậy).3. Sau khi dọn dẹp, nếu thấy cần thiết, tôi sẽ nối các chủ đề.Tôi yêu cầu bạn tiếp tục cuộc trò chuyện với một giọng điệu thân thiện và vào chủ đề.Trân trọng,Rina]

Kính gửi những người sử dụng diễn đàn!

Than ôi, không phải lúc nào cũng có thời gian để đưa chủ đề vào đúng hình dạng.Do đó, bây giờ, tôi sẽ thực hiện các bước sau.
1. Tôi đang kết thúc chủ đề này để tổng vệ sinh.
2 Để giao tiếp hiệu quả và thân thiện về chủ đề dụng cụ nấu ăn, tôi mở một chủ đề mới Dụng cụ nấu ăn (nồi, chảo, nắp đậy).
3. Sau khi dọn dẹp, nếu thấy cần thiết, tôi sẽ nối các chủ đề.

Tôi yêu cầu bạn tiếp tục cuộc trò chuyện với một giọng điệu thân thiện và vào chủ đề.

Trân trọng,
Rina