Konstantin
Máy nướng bánh mì mini DeLonghi ЕОВ 2071. Tôi mới bắt đầu làm chủ nó.
Mình làm bánh mì theo công thức:
- lúa mạch đen 150 g
- lúa mì - 200 g
-nước 250 g
- men khô SAF - Moment 11 g.
- đường, muối mỗi thứ 5 g
- dầu thực vật 3 muỗng canh
Bột nở đều. Máy cho bột 1 tiếng 25 phút. Có vẻ ổn, nhưng không điền vào toàn bộ biểu mẫu. Nó được nướng trong 40 phút.
Kết quả: chiếc bánh mì là "hai tầng". Trong quá trình này, một chiếc bánh kếp được hình thành ở dưới cùng với chiều cao khoảng 2-3 cm và rộng hơn 1,5 cm so với phần đáy của "đỉnh".
Làm thế nào để khắc phục?
Hình ảnh trong văn bản
quản trị viên

Konstantin, chúng tôi tiến hành tất cả các cuộc phỏng vấn về chiếc bánh mì không nhận thức được trong chủ đề https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 , được tạo ra đặc biệt cho điều này.

Không nhìn thấy ảnh bánh mì. Chụp ảnh ở các phép chiếu khác nhau, mảnh - và chuyển đến chủ đề tại liên kết ở trên
sazalexter
Konstantin Các tính năng kỹ thuật của HP DeLonghi EOB 2071 được thảo luận tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì