Cá thu xông khói trong nồi áp suất-nhà máy xông khói

Cá thu xông khói trong nồi áp suất-nhà máy xông khói

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Cá thu	1 máy tính
Hạt mù tạt	0,5 muỗng cà phê
Xì dầu	1 muỗng canh. l.
Nước chanh	1 st. l.
Muối theo yêu cầu

Phương pháp nấu ăn

• Cá thu lột vỏ, bỏ ruột, rửa sạch. Tốt hơn là nên mua một con cá đầy đặn và đầy đặn.
• Từ nước tương + mù tạt + nước cốt chanh, chuẩn bị nước xốt và giữ cá trong nước xốt này ít nhất hai giờ.
• Nấu trong nồi áp suất - chế độ hun khói ở chế độ Hút nóng trong 12 phút, sau đó ở chế độ Hút lạnh trong 10 phút.
• Chúng tôi hút thuốc trên tủ sách kèm theo.
• Cá sau khi nguội hẳn cho vào tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.
• Mọi người đều thích kết quả. Lần đầu tiên tôi hút thuốc bằng đầu, bây giờ tôi hút thuốc không đầu.

Ghi chú

Bon Appetit mọi người.

Công thức nấu ăn tương tự

Cá thu hấp nấm (celfh)

Cá thu schnitzel (celfh)

Cá thu Sagudai (TATbRHA)

Tanya, bạn có thích cô ấy lạnh lùng không? Bất cứ thứ gì từ cá mua ở cửa hàng?

[Tanyusha]

Tanyusha, làm tốt! Bạn tiếp tục kiểm tra và thử nghiệm, nhưng tôi vẫn chưa nhúng tay vào.
Làm thế nào để một con cá có vị lạnh?

[Lisa]

Tanya, bạn có thích cô ấy lạnh lùng không? Bất cứ thứ gì từ cá mua ở cửa hàng?

Cảm ơn bạn, Lisa... Nó khác với một cửa hàng để tốt hơn. Mẹ tôi nói đã lâu bà không được ăn một con cá ngon như vậy. Cô chiêu đãi bạn bè, ai cũng đồng ý là ngon hơn ngoài tiệm.

Tanyusha, làm tốt! Bạn tiếp tục thử nghiệm và thử nghiệm, nhưng tôi vẫn chưa nhúng tay vào
Làm thế nào để một con cá có vị lạnh?

Tatiana, cảm ơn bạn. Nó ngon hơn nhiều khi trời lạnh. Nhưng gần đây tôi có vấn đề với cá (tôi bắt đầu cảm thấy buồn nôn từ nó), vì vậy tôi ăn một chút, nhiều hơn của cá này "để mang đi" tôi làm. Mẹ rất thích nó.
Và tôi thực sự thích Đơn vị là nồi áp suất, tôi thậm chí còn không mong đợi điều đó. Thịt, khoai tây, cơm nấu ngon tuyệt.

Mình cũng hun khói cá nhưng không hiểu sao màu vàng của cá không ra, vụn không cháy gần hết, mình nghĩ nên cho cá vào hun khói lạnh trước rồi mới hơ nóng. Và chúng tôi cùng một người bạn nếm thử món cá.

Mình cũng hun khói cá nhưng không hiểu sao màu vàng của cá không ra, vụn không cháy gần hết, mình nghĩ nên cho cá vào hun khói lạnh trước rồi mới hơ nóng. Và chúng tôi cùng một người bạn nếm thử món cá.

Bạn đã đổ một ít nước vào bát chưa?

120 ml trong một ly đa dành cho 2 con cá đã rút ruột, khoai tây chiên hầu như không cháy chút nào, ấn tượng là không đủ thời gian đun. Tôi sẽ thử lại và thử nghiệm với thời gian.

120 ml trong một ly đa dành cho 2 con cá đã rút ruột, khoai tây chiên hầu như không cháy chút nào, ấn tượng là không đủ thời gian đun. Tôi sẽ thử lại và thử nghiệm với thời gian.

Thật kỳ lạ là nó đang cháy. Tôi đã làm cá thu 5 lần và luôn luôn như vậy, chỉ có hai con cá tôi để nóng 20 phút.

Và tôi để nó trong 10 phút, vì vậy nó có thể không ra đúng màu, hương vị tuyệt vời. Anh chồng hun khói cá thu trong nhà khói thật, anh cũng thích mùi vị, nhưng nói vẫn phải giữ cho nóng.

Thật thú vị, nhưng không ai cố gắng làm điều đó trước tiên trên một cái lạnh, sau đó là một cái nóng (hoàn toàn là từ một thí nghiệm), hay điều này không chính xác?

[tiếng Nhật]

tiếng Nhật, đã làm, kết quả không tồi, cố gắng lên

Căn hộ có mùi khói thuốc mạnh không?

[shnt]

shnt, không, mùi khói mù nhẹ, thậm chí rất dễ chịu, nhưng tôi có một cái máy hút mùi tốt trong nhà bếp của tôi, tức là nó được thông gió tốt.