Salad cà tím với húng quế cho mùa đông

[Vasyutka]

Vasyutka, chúng tôi chỉ sử dụng 9% giấm, vì vậy tôi luôn thêm nó.
Tôi chỉ làm húng quế tươi, tôi làm với màu tím và xanh, nhưng chỉ có chanh. Tôi thích cả đó và húng quế đó. Với cả húng chanh nữa, nhưng tôi là người yêu thích hương vị húng chanh.
Natalichka, Tôi không bao giờ khử trùng món salad này, và không một cái lọ nào bị phồng lên.

[Natalichka]

Natalichka, Tôi đặt nó trong hai năm, rất nhiều, pah-pah, không có gì sưng tấy cả, vì vậy đừng làm phức tạp cuộc sống của bạn!

Năm tới, tôi chắc chắn sẽ trồng húng quế tại nhà nghỉ - cụ thể là loại salad này sẽ như thế nào. Năm nay tôi được tặng một gói húng chanh, nhưng tôi nghi ngờ nếu pha loãng nó sẽ có tác dụng. Trong vài năm nay, tôi đã cố gắng nhân giống húng quế, nhưng kết quả rất khiêm tốn. Tôi chỉ không thể kết bạn với anh ấy.

[Natalichka]

Natalichka, Tôi đặt nó trong hai năm, rất nhiều, pah-pah, không có gì sưng tấy cả, vì vậy đừng làm phức tạp cuộc sống của bạn!

Vì vậy, tôi đã không nhận được phức tạp. Tôi thực hiện hai định mức, nó ra 4 lọ 0,5 và một ít cho một mẫu. Tôi rất thích, tuy rau húng (tía) không đủ nhưng vẫn rất ngon. Tôi cũng loại bỏ hoàn toàn vỏ của cà tím và cà chua để không ai chọc vào món salad, mà chỉ ăn. Để màu sắc tất nhiên không giống nhau, nhưng ngon. Ngoài ra, Eggplants ở Adjika, công thức cũng ngon và tương tự như món này. Cảm ơn vì công thức !!!!!!!

[nila]

nila, Nelya!
Tôi đã bắt đầu với công thức cà tím này! 31 ngân hàng 0,7 .... quyết định dừng lại! (mặc dù ai biết được điều gì sẽ xảy ra trong một hoặc hai tuần)

[Borisonok]

Borisonok, Đây là kết quả !!!! Tôi chỉ có 10 lon 0,5. Nhưng, không có gì - chúng ta sẽ có cà tím theo mùa được bán trong một thời gian dài. Tôi muốn bí xanh và cà tím có mặt trên bàn ăn hàng ngày (hầu như mỗi ngày). Tôi yêu chúng, và thực tế là chúng chứa nhiều kali rất quan trọng đối với tôi. Ngày mai tôi sẽ đi chợ để mua chúng. Tất cả đều giống nhau, đồ ở chợ ngon hơn nhiều so với đồ mua trong siêu thị.

Nelya, lại là tôi!
Mang đến một báo cáo về món salad!




Tôi đã làm nó thành hai phần, nó ra 6 lọ, mỗi lọ 0,5 và nhiều hơn một chút để nếm thử.
Chồng tôi đi làm về, khi anh ấy đang bày ra những cái chum, anh ấy nói rằng nó có mùi rất ngon!

Helen, bạn làm tôi rất hài lòng với báo cáo của bạn và cả những bức ảnh nữa
Bạn sẽ thử nhiều công thức nấu ăn của tôi cho món trắng vào mùa đông.
Và đối với công thức đặc biệt này, vì lý do nào đó tôi đã quên hoàn toàn, và chỉ hôm nay mới nhớ về nó. Và tôi nghĩ rằng tôi đã không làm cà tím với húng quế vào năm đó, tôi đã có niềm vui với Mikhaskins trong dầu. Em nghỉ rồi, năm nay chắc cũng cần làm!

xuất phát tại Mikhaskins trong dầu.

Nelya, bạn có khuyên bạn nên xem kỹ công thức này không?
Tôi đi tìm.

Flax, bạn đã tìm thấy nó? Đây là liên kết, đề phòng

Cà tím ướp dầu (cho mùa đông) (Mikhaska)


Rất khuyến khích! Món salad của tôi rất ngon, nhưng những năm gần đây, chồng tôi vì một lý do nào đó đã đột ngột bỏ ăn salad với cà chua. Vì vậy, tôi đã hạn chế sự chuẩn bị của họ. Nhưng có lẽ năm nay tôi sẽ làm salvat bằng rau húng quế, cho người tôi yêu!

[Nelya]

Nelya, hôm nay tôi nấu cà tím theo công thức của bạn, cảm ơn!
Hóa ra 8 lon 650 gram. Hầu như không còn mẫu, tôi phải nấu riêng một quả cà tím. Tất cả những người đàn ông của tôi đều đánh giá cao nó, ngay cả một người nhỏ nhất cũng nói rằng nó rất ngon.
Nước sốt hóa ra rất ngon, tôi làm từ nước trái cây, không có hạt cà chua. Ở đây mình không thêm giấm, cà chua là chất bảo quản nhưng mình đã tiệt trùng lọ. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ luôn nấu những món cà tím như vậy cho mùa đông.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, thật tuyệt khi gia đình bạn đánh giá cao công thức này! Và điều chính là các cháu đã thích nó. Những gì tôi đã làm trong biến thể của mình không đáng sợ.Chúng ta cũng nên thử nó mà không có giấm.
Nhưng với nước trái cây, không có hạt cà chua, tôi cũng đã làm điều này trong năm nay. Vào mùa đông, tôi sẽ so sánh, nhưng tôi nghĩ nó sẽ rất tuyệt

Và tôi muốn thử.

[nila]

nila, Nelya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi thực sự yêu thích cà tím ở tất cả các hình thức, vì vậy tôi rất thích công thức này, nhưng tôi không thể chịu được mùi của húng quế và tôi không hiểu làm thế nào bạn có thể ăn được (tha thứ cho tôi, các fan của anh ấy). Khi tôi dạo quanh chợ, tôi cố gắng bỏ qua những hàng bán húng quế. Nhưng không hiểu sao công thức này lại cuốn hút tôi đến mức tôi quyết định chớp lấy một cơ hội và nấu nó. Hôm qua tôi mua một ít húng quế và tôi gần như mất trí vì mùi của nó, thứ theo tôi khắp nơi. Nhưng săn bắn tệ hơn trói buộc, và chìa khóa mới phải được thử nghiệm.
Cuối cùng, tôi thực sự thích sự kết hợp của tỏi, húng quế và cà tím. Tôi có ba cái lọ, và tôi rất hối hận, không còn thời gian để thử, vì vậy tôi liếm một cái chảo với một miếng bánh mì. Món này rất ngon! Nelya, bây giờ tôi chắc chắn sẽ làm bạn với cây húng quế, cảm ơn bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ điều trị của bạn với chúng tôi. Tuy nhiên, tôi đã chọn các tấm bìa cho đường may mới và tôi thực sự thích nó.

[nila]

nila, Nelya, cảm ơn vì công thức, một trong những ngày này, tôi sẽ cố gắng làm một vài phần. Hy vọng la bạn se thich no. Và sau đó tại sao tôi không thể làm bạn với cà tím cho mùa đông. Trong vài năm, tôi đã cố gắng hoàn thiện một chút bằng các công thức nấu ăn khác nhau, không món nào tôi thích ...
Nhưng không biết có phải thay vì cà chua, bạn hãy cắt miếng rồi xay nhuyễn ?! Và sau đó là một sự miễn cưỡng bận tâm đến việc loại bỏ da, và nếu bạn cắt nó thành từng mảnh, thì da sẽ rất đáng chú ý ...

[natalia27]

natalia27,
Natasha, tôi rất vui vì với công thức của tôi, tôi đã giúp bạn thay đổi thái độ của mình đối với húng quế. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ được làm bạn với anh ấy bây giờ!
Thật tốt khi bạn có thể kết bạn với một khóa mới. Bạn đã nhặt được mũ nào?
Sveta, Tôi đã viết cơ sở công thức. Vâng, bạn có thể tùy chỉnh các biến thể của mình theo ý thích của bạn.
Tôi đã làm điều đó với cà chua cắt nhỏ trong năm nay. Tôi nghĩ rằng hương vị sẽ không bị điều này. Tôi đã làm điều đó với những người bị nghiền nát vì lý do tầm thường nhất - sự hay quên của tôi. Tôi đã làm món salad từ trí nhớ, nhưng tôi bị mắc kẹt và cắt nhỏ cà chua. Khi tôi đọc lại công thức thì đã quá muộn, các lọ đã được đậy kín. Vì vậy, bạn có thể làm như vậy.

Tôi đã làm điều đó với những người bị nghiền nát vì lý do tầm thường nhất - sự hay quên của tôi.

cô ấy thật ..!

[Nelya]

Nelya, Tôi chỉ làm phần thứ hai của món salad, vì cà tím và cà chua vẫn còn và lúc 21-00 tôi quyết định làm hôm nay, vì ngày mai tôi sẽ phải nấu cho mẹ tôi. Chồng tôi rất ngạc nhiên vì tôi bắt đầu lăn lộn tìm kiếm ban đêm, tôi nói chung là không thể làm gì vào buổi tối, nhưng sau đó nhiệt tình thức dậy. Phần thứ hai làm tôi ngạc nhiên, hóa ra chỉ có 2,5 lon, mặc dù tôi đã làm mọi thứ như nhau và rau cũng giống nhau, tôi không hiểu tại sao điều này lại xảy ra. Nhưng tôi thậm chí còn rất vui mừng, bây giờ tôi có một cái gì đó để thử, có lẽ tôi sẽ không đi ngủ cho đến khi chúng ta ăn xong.
Nắp đậy của Odessa phù hợp "cho một ngôi nhà, cho một gia đình".

Natasha, đây là một công thức rất nhanh. Và chuẩn bị trong một lần! Một hoặc hai và bạn đã hoàn thành!
Lượng nhân cũng có thể phụ thuộc vào độ mọng của cà chua, lượng cà tím đã hấp thụ chất lỏng trong quá trình nấu và chất lỏng này thủy tinh tốt như thế nào. Và vì vậy, chính tôi cũng không hiểu. Nhưng tôi thường có 3 lọ và tôi chỉ còn một chút nữa để thử. Hoặc chính xác là 3 lọ.

[nila]

nila, cũng đóng hai lọ thử nghiệm! Chỉ có tôi rõ ràng là đã tiêu hóa ... Tôi không nhận được các miếng, mà là trứng cá muối cà tím!

[Sveta]

Svetarằng bạn thực sự quá liều nó. Tốt hơn là không nấu cà tím còn hơn để quá chín. Hơn nữa, chúng cũng được hầm với cà chua. Và ban đầu họ chỉ chần chừ trong vài phút. Hoặc có thể một lý do khác là bạn cắt chúng thành nhiều miếng nhỏ?
Chà, bạn sẽ thử trứng cá muối vào mùa đông

[nila]

nila, năm nay tôi là một fan hâm mộ của công thức nấu ăn của bạn! Từ cà tím với húng quế chỉ khốn nạn! Công thức rất đơn giản. Lúc đầu, tôi tạo một dấu trang để thử nghiệm, sau đó sau khi thử, tôi tạo một dấu trang khác. Đối với chồng tôi tưởng như không cay không mặn nhưng với tôi thì vừa miệng!

[Evgeniya]

Evgeniya, cảm ơn vì đã tin tưởng vào công thức nấu ăn của tôi, nó rất tuyệt
Còn về khẩu vị - đối với ông xã thì bạn có thể điều chỉnh một chút, món nào thì chúng ta điều chỉnh tùy theo cảm giác khẩu vị của gia đình mình. Khó đoán hơn với muối, ngay cả trong gia đình chúng tôi, tôi không có đủ muối và tôi cảm thấy ổn. Và chồng không ngồi vào bàn mà không có cái lắc muối.
Nhưng nhìn chung, tất nhiên, món salad này nữ tính hơn, không có quá nhiều muối và vị cay. Ở đây, thêm rau húng quế tạo nên sự hài hòa về vị giác.

Nelechka, đã làm thêm 6 lít salad của bạn.
Lần này tôi không bóc vỏ cà tím mà để nguyên vỏ.

Helen, bạn đã mang theo lọ salad nào, và nắp đậy trên lọ nào
Bạn luôn có mọi cách bảo quản để mứt không chỉ ngon về hương vị mà còn đẹp mắt nữa nhé!
Cà tím không cần bóc vỏ, bản thân tôi cũng không hiểu ý nghĩa của công thức để lột vỏ như một con ngựa vằn, thành từng dải. Đối với sắc đẹp, có lẽ, nhưng điều này ban đầu đã được nêu trong công thức, và tôi luôn làm điều đó.

[Nelya]

NelyaCuối cùng, đến lượt tôi đến với món salad này. Chồng tôi bây giờ đang ăn trưa và đã hét lên để tôi từ trong bếp để viết thư cho bạn nhanh hơn! Anh ấy thực sự thích món salad! Tôi chưa ăn thử, nhưng tôi cảm thấy nó sẽ rất ngon.
Cảm ơn bạn!

[Nelya]

Nelya, Tôi đã đóng món salad của bạn rồi. The Blues cảm thấy buồn chán, hái một quả cà chua trong vườn, một nắm rau húng quế của nhà hàng xóm - vậy là 3 lọ đã sẵn sàng! Bây giờ chúng ta đang 33 đợt nắng nóng, tôi không muốn làm gì cả, nhưng món salad này được chế biến một cách tinh nghịch trên đường phố trong bóng râm.
Cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức ngon, tôi sẽ lặp lại 2 lần nữa.

[svetta]

svetta, Svetik, thứ lỗi cho tôi, nhưng tôi vừa xem một bài đánh giá trên TV, một năm trước
Và làm thế nào mà tôi lại lỡ nói lời cảm ơn với chồng của bạn về công thức nấu ăn này?
Nếu không có bài đánh giá hôm nay, tôi không biết mình đã xem xét chủ đề từ khi nào!
Sveta, thật tuyệt khi chồng tôi đánh giá cao món salad này và bạn cũng sẽ làm hài lòng anh ấy trong năm nay. Đối với nấu ăn, nó thực sự đã sẵn sàng mà không có bất kỳ vấn đề, giữa các thời điểm!
Khoảng trống ngon cho bạn!

[Nelya]

Nelya, và hương vị của húng quế là rất cảm thấy? Tôi không thích anh ấy lắm

[Galina]

Galina, không cảm nhận được vị đặc trưng của húng quế. Chỉ là một nốt hương cay trong hương vị của những người màu xanh. Nếu bạn không biết rằng có húng quế, thì bạn sẽ không
bạn có thể đoán. Nhưng đây là ý kiến ​​của tôi, cho sở thích của tôi!

Húng quế có màu xanh lam hay xanh lục?

Gala, nó là gì! Nó không quan trọng ở đây. Tôi đã làm điều đó với màu xanh lá cây, tôi thực sự yêu thích húng chanh và với màu tím. Và trộn húng quế. Không có sự khác biệt lớn về hương vị. Nhưng nhìn chung, màu tím có lẽ được ưu tiên hơn cả.

[Nelya]

Nelya, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng. Húng quế đang trồng trong vườn.

[Galina]

GalinaNếu bạn không thích húng quế, thì nên lấy húng quế xanh, nó sẽ mềm hơn. Nói chung, món salad này mà không có rau húng quế thì sẽ ... thôi, không có vỏ hay gì đó. Đây là tất cả các thủ thuật trong vương cung thánh đường. Và vương cung thánh đường có màu xanh lam. IMHO

[Nelya]

Nelya, và hương vị của húng quế là rất cảm thấy? Tôi không thích anh ấy lắm

Vì vậy, tôi không thích húng quế và những quả cà tím này không phù hợp với tôi. Tôi đã tặng nó cho một người bạn - cô ấy hoàn toàn vui mừng. Yêu cầu một công thức

[Nelya]

Nelya, đã làm, mặc dù một nửa phần cho một mẫu. Một chút còn lại, chúng tôi đã thử nó. Ngon, nhưng sẽ không có ai ngoại trừ tôi và bố tôi, húng quế được cảm nhận, mặc dù nó tạo nên sức hấp dẫn của nó cho món salad

[Galina]

Galina, và bạn đã làm điều đó từ vương cung thánh đường nào? Màu xanh lá cây hay màu tím? Tôi chỉ nghĩ có lẽ tôi nên trộn 2 loại húng quế này?
Nhưng không có gì, bạn đã làm thử, hãy thử món salad này vào mùa đông, khi nó ngấm và bão hòa với tất cả các vị! Và sau đó, chắc chắn, hãy quyết định xem sẽ có một vị trí cho anh ấy trên bàn của bạn hay không.
Không còn cách nào khác, nếu ai đó không thích ăn rau húng thì chưa chắc đã mê món gỏi này. Mặc dù có đánh giá của các cô gái trong thức uống có húng quế, nhưng khi các thành viên trong gia đình phân loại không nhận ra húng quế, họ hoàn toàn không cảm thấy nó trong thức uống. Có lẽ nó sẽ như vậy với món salad khi bạn phục vụ nó trên bàn?

Như đã khuyên từ tía, cô không can ngăn. Hãy để nó ngấm, biết đâu sẽ thực sự có một hương vị khác

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi mua cà tím chỉ một kg: D-công thức là sạch! nấu nướng

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tôi lo lắng và chờ đợi kết quả! Tôi hy vọng bạn sẽ thích món salad!

Nelya, tôi đã cuộn 3 lọ salad này rồi, chúng tôi rất thích nó trong những năm qua. Tôi vẫn sẽ đóng cửa. Cảm ơn bạn vi công thưc nay!

[Nelechka]

Nelechka, cảm ơn vì công thức. Đã đóng một phần. Còn lại một ít salad, cho vào tủ lạnh. Ngày hôm sau chúng tôi đã thử nó, chúng tôi thực sự thích nó. Kết quả là, tôi đã đóng thêm một vài phần.

[svetta]

svetta, VitaVMCảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn! Tôi rất hài lòng! Hãy làm cho những người thân yêu của bạn hài lòng với món salad này trong mùa đông!

[Nelya]

Nelya, Xin chào. Tôi muốn một món salad với cá basel như vậy, vợ tôi không thích mùi của nó (tôi đang chuẩn bị đồ uống cho mình). Nói cho tôi biết, nếu ăn ngay thì cần để trong tủ lạnh vài ngày, mùi vị thay đổi như thế nào? Hay anh ta cần gõ zamarinovatsya?
Ném miếng màu xanh lam vào nước mặn đang sôi, đợi đến khi sôi và để yên trong hai phút? Vì thế? Và sau đó trong nước nóng này bạn có thể chần cà chua để lột vỏ? 0,5 kg cà chua là khối lượng tịnh sau khi tước vỏ? Bạn có thể sử dụng giấm táo, và nếu bạn ăn ngay lập tức, sau đó bạn cần một chút ít?

ăn ngay thì phải để trong tủ lạnh vài ngày, mùi vị thay đổi như thế nào? Hoặc là

Nếu tôi có thức ăn thừa không vừa trong lọ, chúng tôi ngay lập tức ăn chúng. Hương vị thay đổi như thế nào? Vâng, nó không thay đổi theo bất kỳ cách nào!

Ném miếng màu xanh lam vào nước mặn đang sôi, đợi đến khi sôi và để yên trong hai phút?

sau đó trong nước nóng này bạn có thể chần cà chua để loại bỏ vỏ.

Doanh nghiệp của bạn, nó có thể trong này, hoặc bạn có thể đun sôi riêng.

0,5 kg cà chua là khối lượng tịnh sau khi tước vỏ?

Bạn có thể sử dụng giấm táo, và nếu bạn ăn ngay lập tức, sau đó bạn cần một chút ít?

Bạn cũng có thể táo. Nhưng nếu giấm táo, thì bạn không nên giảm. Nếu rượu thông thường thì bạn hãy thử theo sở thích của mình.

Đã làm một nửa liều). Bây giờ nó được truyền / làm lạnh trong một cái chảo trên hành lang. Vào buổi tối, tôi sẽ đăng ký nếm thử.
Tôi đã làm điều đó như mọi khi, với những rắc rối của tôi.
'Ngựa vằn' bùng nổ. khăn trong bát, muối và gói. Định kỳ, ông vắt cái túi nhỏ này và sau nửa giờ, ông lấy khăn ăn ướt ra và đổ gần như khô trên một cái rây. Tôi nghĩ rằng ngay cả sau đó một số cay đắng đã không còn nữa. Sau đó, anh ta ngâm ba phút trong một lít nước và rửa sạch cùng một lúc. Và anh ta gọt bỏ vỏ và đít quả cà chua, đổ vào cùng nước sôi. Tôi rắc nó với đường ngay lập tức, để cho chúng chảy nước.
Giấm táo, 5 hay 6%, không nhìn, nhưng theo đúng định mức và gần như ngay lập tức đổ cà tím vào, nó sẽ được rửa sạch một chút và không bị rơi ra ngoài axit. Húng quế bỏ cả bó, cả cọng và cho một ít lá bìm bịp vào sắc uống (1 lít vậy là đủ rồi, vợ không uống thì không thích). Tỏi - hai chiếc răng nhỏ, tôi không thể thực sự cay. Tôi đã không thêm muối trong khi nấu ăn, nó phải vừa phải.
Chúng tôi mong chờ buổi tối.

[Palych]

Palychlàm sao? Đã đến tối rồi phải không?
Tôi hy vọng rằng cá nhân bạn thích món salad! Và bạn dám và đóng một vài lọ cho mình dành cho mùa đông!
Ngay cả khi vợ không ăn được húng quế, ai đến thăm bệnh cũng có thể trị được.
Vâng, tài khoản của ana về "những rắc rối" của họ - mọi người có quyền điều chỉnh công thức cho chính họ.

[Nelya]

Nelya, vâng, tôi đã nếm thử. Thơm ngon. Anh ấy nhắc tôi về món quà, chỉ không có hạt tiêu và hành tây. Và húng quế hầu như không được cảm nhận, vì vậy, một dư vị dễ chịu trong miệng.
Đối với axit - định mức, tôi thậm chí không biết điều gì sẽ xảy ra nếu giấm là loại bình thường, 9%, nếu không có trong dạ dày, thì ngay cả một nhánh tỏi cũng không cản trở được một miếng ớt cay. Cà chua phải được cắt lớn hơn một chút hoặc không quá mềm, nghiền nát. Đối với gia vị, đó là sự hài hòa, nếu không, tôi khó có thể kiềm chế bản thân để không thêm lavrushka, đậu ngọt.

[Igor]

Igor, nhưng vợ của bạn thì sao? Bạn đã thử chưa? Tôi đã viết cho bạn rằng hương vị của húng quế không được cảm nhận rõ ràng. Hương vị hòa quyện với các loại rau và chỉ thêm gia vị cho chúng.

[Nelya]

NelyaVâng, tôi đã làm việc, nó hoạt động bình thường. Hôm nay mình mua thêm một bó nữa, mình đã lấy hỗn hợp rồi, nửa xanh và tím. Tôi vẫn muốn điều chỉnh nó trong dầu và lấy húng quế trong một túi ở atb.