Nhào bột trong Ankarsrum Original

Tôi đã vào liên kết, giá 6220 là thú vị, nhưng 6290 thì không tốt lắm. Sự khác biệt giữa các sĩ quan ở Nga và một đơn đặt hàng như vậy là 4600r. Không cần bảo lãnh ở Nga và đợi một tháng ...

[vì vậy cô ấy là người giỏi nhất trong cả ba người nhào bột cho đến nay]

Làm thế nào tôi bị kéo lên bởi những chiếc máy nhào này, chết tiệt !! Mình chưa thích Kitchen hay Arkansrum lắm ah. Trong khoảng 15 phút, tôi lại trộn bột cho một kg bột ở người Thụy Điển. Tôi nhìn đi xem lại tất cả, tôi không thích sự nhất quán nữa và chuyển nó sang HP Panasonic. Đôi vơi tôi - vì vậy cô ấy là người giỏi nhất trong cả ba người nhào bột cho đến nay.

Tus, bạn không đơn độc, đây là Luda-mariana_aga hoàn toàn giống nhau xem xét:

Tốt hơn một lò nướng bánh mì, không có gì và không có ai nhào bột. Hội chợ! Nó không nhào như các thiết bị khác. Cô ấy không chỉ gói bột trên mình mà còn xay bột. Một hiệu ứng to lớn, ảnh hưởng đến các mảnh vụn.

Mình cũng khá hài lòng về chất lượng bột trộn ở HP ...

Nhưng Ankarsrum vẫn mua ... vì một số lý do ...

Nhưng anh ấy làm tôi hạnh phúc ... bây giờ ...

Và thật tuyệt khi "phẫn nộ, phẫn nộ" đã thua xa ...

Tôi ước gì tôi cũng có thể mua một máy ép trái cây có múi cho nó ... nó đắt, chết tiệt ... nhưng tôi muốn ...

Thiếu nữ-người đẹp!
Ai đã làm quen với công việc của máy nhào này?
Vui lòng mô tả chi tiết chu trình nhào bột làm bánh mì, tốt nhất là sử dụng ví dụ thực tế.

Chà, thiếu câu trả lời cũng là một kinh nghiệm.
Tôi sẽ xem xét cho tương lai.

[Yuri]

Vui lòng mô tả chi tiết chu trình nhào bột làm bánh mì, tốt nhất là sử dụng ví dụ thực tế.

Yuri, thông thường. tác giả trong công thức bánh mì chỉ ra sơ đồ nhào. Đối với Ankarsrum một cái gì đó như thế này:
- Trộn tất cả các sản phẩm ở tốc độ thấp. đậy nắp, để trong 20 phút
- nhào ở tốc độ cao cho đến khi mịn

Ví dụ, bạn có thể xem kết quả tại đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358237.0

[Omela]

Omela, cảm ơn sự giúp đỡ và giúp đỡ của bạn.
Và đối với lúa mì-lúa mạch đen 70/30 có cùng chế độ nhào không?

Và đối với lúa mì-lúa mạch đen 70/30 cùng một chế độ nhào?

Không, Sergey (đăng ký) quỳ gối trong 8-12 phút. Liên kết không thể được chèn, tự động sửa lỗi xảy ra.
Bạn có thể nhập vào công cụ tìm kiếm: Bánh mì "DREAM". TU 9113-209-05747152-97, anh ấy có hình minh họa ở đó.

[Omela]

Omela, Cảm ơn bạn.
Tôi đọc, nội dung thú vị.

Xin chào tất cả mọi người. Em muốn tặng mẹ một chiếc máy trộn bột, anh có thể giúp em lựa chọn được không. Nó chủ yếu được lên kế hoạch sử dụng nó để làm bột bánh bao. Tôi đã dừng lựa chọn của mình trên bork e800 hoặc Ankarsrum (cơ bản). Vì vậy, cái nào là phù hợp hơn cho mục đích này, hoặc bạn có thể đề xuất một cái gì đó khác.

sử dụng nó để làm bột bánh bao.

Tôi sẽ lấy HP Panasonic cho bánh bao. Nhưng đó là ý kiến ​​cá nhân của tôi.

HP Panasonic.

Ksyusha, tại sao chính xác là Panasonic?

Tôi chắc chắn đã nói, vì cuộc trò chuyện là về bánh bao. Tôi chỉ không biết về phần còn lại. Cô không muốn làm mất lòng các HP khác. Chẳng có ý nghĩa gì nếu lấy Ankarsrum chỉ vì mục đích bánh bao. IMHO.

Chẳng có ý nghĩa gì nếu lấy Ankarsrum chỉ vì mục đích bánh bao. IMHO.

Không chỉ có bánh bao, mẹ tôi chuẩn bị bánh nướng, bánh ngọt theo yêu cầu, nhưng chủ yếu là bánh bao. Đó là lý do tại sao tôi muốn mua một cái gì đó nghiêm túc hơn. Tôi nghĩ rằng bork e800 hoặc Ankarsrum sẽ làm được, mặc dù một số viết rằng chúng cũng không hoàn toàn phù hợp cho mục đích này. Vì vậy, tôi muốn biết ý kiến ​​của bạn.

Rõ ràng là, bạn đã không viết về phần còn lại ... Tôi chưa bao giờ nhào bột bánh bao, nếu không thì Ankarstrum là tốt. Và làm cho chất lượng rất cao. Tôi không thể so sánh hai mô hình này, tôi không biết gì về Bork.Mặc dù tôi rất cẩn thận về thương hiệu này (tôi có HP của họ), mặc dù thực tế là tôi biết nhiều người thực sự thích kỹ thuật của họ. Tốt hơn là hỏi về Bork trong chủ đề hồ sơ.

Đây là video tôi tìm thấy về nhào mì ống, thậm chí bằng con lăn.

Mặc dù các cô gái của chúng tôi làm điều đó với dao trong 30 giây kết hợp.

Bánh bao nhào bột không cần nhào trong 21 giây! (bột làm bánh bao bằng dao trong máy xay thực phẩm) + video (Doxy)

Và tôi nghĩ anh ấy sẽ giải quyết tốt mọi việc.

Đây là video tôi tìm thấy về cách nhào mì ống, thậm chí bằng con lăn.

Tôi đã xem video này và Bork có một video tương tự trên youtube. Vì vậy, tôi xem những video này, đọc các nhận xét và không thể quyết định theo bất kỳ cách nào, có vẻ như thịt lợn được dành riêng để nhào bột, v.v., và vì lý do này, tôi ban đầu muốn mua nó. Mặc dù nhiều người phàn nàn về chất lượng sản phẩm của nhà sản xuất này. Tình cờ, tôi thấy các bài đánh giá về Ankarsrum trên diễn đàn này, mọi người đều khen ngợi chất lượng xây dựng và có vẻ hoạt động tốt, nhưng tôi vẫn không thực sự tin tưởng vào kỹ thuật kết hợp một số chức năng. Và trong nhiều ngày nay tôi đã suy nghĩ và không thể đưa ra lựa chọn.

[airat333]

airat333, ngoại trừ bạn, không ai có thể quyết định. Lựa chọn luôn là một vấn đề khó khăn trong kinh doanh của chúng tôi.

Nó không giống tất cả các máy nhào, một số khác thường ... ... tuyệt vời

Nhân tiện, khi tôi đang tìm một người nhào bột, tôi cũng nhìn vào Bork. Tôi thích nó hoàn toàn bên ngoài. Nhưng trong trường hợp của tôi, giá cả mang tính quyết định, Ankarsrum rẻ hơn vào thời điểm đó.

Chúng tôi có những đánh giá tích cực về Bork trên diễn đàn của chúng tôi. Họ nói rằng nó rất yên tĩnh))
Lenka có Tim bork))

Bạn có thể cho tôi biết Ankarsrum AKM 6220 (deluxe) khác với Ankarsrum AKM 6290 như thế nào? Theo như tôi hiểu, Ankarsrum AKM 6290 có cùng trang bị với loại cao cấp, nhưng vì một số lý do mà giá lại giống với loại cơ sở.

Ankarsrum AKM 6290?

Bạn lấy số này ở đâu? trên trang web chỉ có 6220.

🔗

6290 - đây là gói cao cấp

Bạn lấy số này ở đâu? trên trang web chỉ có 6220.

6290 - đây là gói cao cấp

Vâng, trên trang web chính thức chỉ có 6220, nhưng trên thị trường Yandex có 6220 (cơ bản), 6220 (cao cấp) và 6290, không khác gì cao cấp về cấu hình, mặc dù giá của nó thậm chí còn thấp hơn một chút cơ sở một.

Bạn sẽ dễ dàng gọi đến văn phòng hơn. đại diện và hỏi tất cả các câu hỏi của bạn.

Sự khác biệt giữa Ankarsrum AKM 6220 (cao cấp) và Ankarsrum AKM 6290 là gì?

Vì một số lý do, tên này đã được thay đổi. Một năm trước, và trên trang web được chỉ định bởi Mistletoe và ở khắp mọi nơi đã được bán 2 cấu hình, 6220-base và 6290-deluxe. Những gì vẫn còn bán 6290, dường như, vật tư cũ. Giá cho 6290 không thể giống với giá cơ sở, hãy kiểm tra. Điều thú vị nhất là những chiếc hộp mà chúng có hoàn toàn giống nhau, chỉ là phần đế có những khoảng trống bên trong từ những phần đính kèm không được cho là có.
Sự lựa chọn tuyệt vời, mua sắm vui vẻ!

[Omela]

Omela, không lái xe, và bạn có Ankarsrum? Hay Kenwood? Tôi là ai giữa hai người này và Beauchamp .. Tất nhiên Kenwood cảm ứng rất tuyệt, nhưng tôi chưa hiểu, nhưng đó là Nada đối với tôi ?!

[Ninelle]

Omela, không cử động, và bạn có Ankarsrum?

Ninelle, Đúng. Nhưng tôi không thể nói rằng tôi chỉ chết lặng vì điều đó. Máy trộn bột thông thường, chất lượng cao. Bây giờ nó không hoạt động, giống như HP có thể lập trình.

Pachimu có nhàn rỗi không ?!

Đây là cách chọn thứ gì đó để tách ra ...

Pachimu có nhàn rỗi không ?!

Và không có thời gian để nướng bánh mì hoàn toàn. Cần phải dành cả ngày cho việc này. Chúng tôi chuyển sang các loại bánh không có men tốt cho sức khỏe. : secret: Tôi nhanh chóng nướng bánh trong chapatnitsa.

Đây là cách chọn thứ gì đó để tách ra ...

Rõ ràng, mọi thứ đều riêng lẻ ở đây.

Tôi đã chán với tất cả các tiện ích.

Rõ ràng, mọi thứ đều riêng lẻ ở đây.

Tôi đã chán với tất cả các tiện ích.

Tôi sắp khóc bây giờ ...

Với những chiếc bánh lành mạnh không có men, tôi đã bắt đầu từ một trăm năm trước ..

Và mỗi tuần bột làm bánh quy / bánh nướng xốp lại gây trở ngại cho tôi. Và tôi lười biếng, tôi nướng trong bông

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, ba nhào nặn của bạn là gì vậy ?!

[Ninelle]

Ninelle,

Kitchen, Ankarsrum và HP Panasonic))

Bây giờ nhàn rỗi

Tương tự như vậy ...

Nhưng máy nhào thật rắn !!!

Nhưng lớn, đối với tôi), đặc biệt là khi nó hoạt động ở tốc độ cao nhất ...

[Ninelle]

Ninelle,

Kitchen, Ankarsrum và HP Panasonic))

Cảm ơn bạn, có Panasik, có Bosch Kubik ...

Vì vậy, tôi vội vàng về. Trong vài tháng nay. Đó là khủng khiếp ...
Giúp tôi với sự lựa chọn ...
Mục đích:
Tôi sẽ sử dụng cho tất cả các loại bột, bao gồm bột rất chặt cho bánh bao, bánh pizza và cả mì ống.Em cũng định nướng bánh mì (học làm bánh em chưa thử bao giờ, vì em xác định không thể tự nhào nặn được nên đành gác lại ước mơ này cho đến khi mua máy nhào), nhưng sắp thành thạo rồi. bánh mì với bột chua, bao gồm lúa mạch đen, nhưng món tôi thích nhất là ciabatta, với hộp giòn và vụn trong lỗ.
Tôi sẽ không sử dụng thêm bất kỳ tệp đính kèm nào ngoài máy xay / cắt thịt.
Đánh bông lòng trắng, kem, làm kem, kẹo dẻo, kẹo dẻo, và bất kỳ loại bột làm bánh nào khác (bánh nướng xốp, bánh quy, bánh gừng) cũng cần thiết.
Số lượng:
chúng tôi có một gia đình 2 người))) chúng tôi đang lên kế hoạch bổ sung, nhưng .... tôi chắc chắn không có kế hoạch nướng nhiều hơn 1 ổ bánh mì) bởi vì chúng tôi thường mua một nửa trong số đó trong cửa hàng, nếu không nó sẽ biến mất và chúng tôi vứt bỏ nó. 1 ổ bánh mì có tới 1 kg bột phải không các bạn?
Tôi 100% không muốn bất kỳ tệp đính kèm bổ sung nào, chỉ cần một bộ cơ bản gồm một số máy đánh trứng.
Lời chúc bổ sung:
- độ tin cậy (thành thật mà nói, tôi thực sự muốn mô hình được kế thừa bởi trẻ em
- Tôi không muốn can thiệp thêm vào công việc của máy trộn: tức là cạo bột ra khỏi móc / thành để bột trộn tốt hơn, giúp cạo sạch bột từ dưới lên - xin cảm ơn! Tôi định nộp nhiều tiền mong đơn vị tự xử lý!
- sự hiện diện của một tay cầm lớn trên bát bột (điều này thuận tiện hơn cho tôi)
- không ồn ào lắm
Đang xem xét:
Ankarsrum trợ lý ban đầu
Thịt lợn E800
Kenwood (có quá nhiều mẫu mà tôi không biết, từ 35 nghìn đến ...)
KitchenAid Artisan 4.8L
Bosh MUM XL
và .... máy làm bánh mì Panasonic
Làm ơn giúp tôi với!! Tôi đã làm một chiếc bánh kếp và lập một bảng so sánh các đặc điểm trong excel, nhưng vô ích! nó không hữu ích, tôi không biết những mô hình này đang hoạt động. Loại tiếng ồn? Bột nào bôi lên tường và trèo lên móc? Cái nào không nhào được khối lượng nhỏ? Điều gì không đáng tin cậy lắm? Những cái nào có một đầu với vòi có thể điều chỉnh để có thể chạm tới đáy với âm lượng nhỏ?

Tôi sẽ viết cách tôi sử dụng nó cho chính mình. Tất cả bột men, bột bánh bao và mì ống tôi đều làm ở HP Panasonic.
Bánh quy, bánh trứng đường, kem, bánh quy, vv -Nhà bếp.
Tôi thích sự phân bổ vai trò này. Có lần Ankarsrum mê sảng, nhưng sau đó trở nên lạnh nhạt. Và tình trạng này phù hợp với tôi)

và .... máy làm bánh mì Panasonic

Tôi nghĩ chúng ta nên bắt đầu với cô ấy

Bạn cần phải thu hẹp danh sách, bởi vì hiếm có người nào có cùng một lúc hoặc tuần tự cả trăm lựa chọn. Bạn có thể chọn từ 2x-3x. Và họ chắc chắn sẽ giúp với điều này, nhưng từ 5-6 ...
Xem video về các thiết bị này đang hoạt động và có thể bản thân bạn sẽ loại trừ điều gì đó.
Khi tôi đang lựa chọn, độ tin cậy nằm ở vị trí số 1, và ở vị trí thứ 2 là cơ hội để mua và sử dụng bất kỳ khối nào thuộc loại máy biến áp xây dựng. Chà, tôi đã chọn Ankarsrum. Chất lượng xây dựng tuyệt đẹp, khả năng sử dụng rộng rãi. Tôi rất hạnh phúc.
Tôi làm bột men trong HP Panasonic, không cần phải suy nghĩ về tốc độ đang bật, bao nhiêu thời gian, v.v., bạn không thể lặp lại quá trình kiểm tra tự động bằng đầu gối trong Ankarsrum, nhưng ôi, thật tiện lợi làm sao!

Xem video về các thiết bị này đang hoạt động và có thể bản thân bạn sẽ loại trừ điều gì đó.

Tôi có thể sẽ bắt đầu với điều này!
Và bạn sử dụng những gì từ các vòi phun bổ sung của ankarsrum?

Tôi sử dụng máy xay thịt, xay thịt, cán bột với các lát cắt kiểu fettuccine, hiếm khi dùng cối xay sinh tố, mặc dù nó cũng tiện lợi cho việc bổ sung của nó. nắp được lắp sâu (ở giữa) của bát, giúp bạn có thể sử dụng một thể tích nhỏ thay vì một nắp đầy. Nó là cực kỳ hiếm - một nhà máy.

Bạn biết đấy, khi sử dụng vòi này hay vòi kia, tốt hơn là bạn chỉ nên tập trung vào sở thích của riêng mình, vì nó chỉ phụ thuộc vào sở thích ẩm thực của từng gia đình.

[Artlen]

Artlen, nếu Kenwood, thì hãy mạnh dạn thu hẹp xuống các mẫu 096 có hệ thống sưởi cảm ứng, hoặc mẫu 020? 060 không có hệ thống sưởi cảm ứng.

Kenwood chắc chắn không cần bất kỳ trợ giúp nào, tôi có 086/096
và có HP Panasonic)

nếu Kenwood, thì hãy mạnh dạn thu hẹp mô hình 096 với hệ thống sưởi cảm ứng hoặc mô hình 020? 060 không có sưởi cảm ứng.

với kenwood cảm ứng, tôi chắc chắn sẽ không rút tiền (
060 - quá đắt ...sẽ đắt nhất trong mẫu của tôi và tôi không cần máy xay ở đó (tôi có một máy xay 2 mã lực riêng)

Sau đó, hãy tìm 020)

[Artlen]

Loại tiếng ồn? Bột nào bôi lên tường và trèo lên móc? Chất nào không nhào được khối lượng nhỏ? Điều gì không đáng tin cậy lắm? Những cái nào có một đầu có đầu phun được điều chỉnh để có thể chạm tới đáy với âm lượng nhỏ?

Artlen, Ankarsrum đáng tin cậy nhưng ồn ào. Khối lượng tối thiểu của bột để nhào là 500 g. Trong mọi trường hợp, việc nhào phải được kiểm soát, trong bất kì đơn vị. Và trợ giúp với một cái thìa, bao gồm. Chúc may mắn với sự lựa chọn của bạn!

Khối lượng tối thiểu của bột để nhào là 500 g

Trên blog của Bread Mills trong bài đánh giá máy trộn bột Anakrsrum, một cô gái đã làm bánh mì từ 300 gram!

Thưa các bạn, cảm ơn các bạn đã cho lời khuyên!

Sau đó, hãy tìm 020)

- tên đầy đủ của Titanium Major KM020 Kenwood là gì? Bạn có thể so sánh Kenwood với ai đó về độ ồn không?