Nồi áp suất Polaris PPC 0305AD (đánh giá)

Cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ sắp xếp nó ra

Tôi đã nấu borsch. Tôi muốn bỏ tất cả mọi thứ và rời đi. Thịt thỏ + hành tây + cà rốt chiên. Sau đó, tôi ném củ cải, khoai tây, bắp cải và đổ nước sôi lên trên. Áp suất-3, làm nguội, 30 phút. Khi SV nấu xong, hệ thống sưởi đã được tắt. Tôi muốn đợi áp lực tự giảm bớt. Nhưng sau 20 phút. không thể phản kháng và âm thầm tự đọ sức.
Vì vậy, đây là những gì không phù hợp:
1) củ cải đường được luộc chín - chúng trở nên trắng hoàn toàn (tôi thích mùi vị của nó)
2) đối với tôi bắp cải đã chín quá
Hãy cho tôi biết, pzhl, làm thế nào để sửa lỗi này.
Và một câu hỏi nữa: khi tôi mở nắp, borschik vẫn còn sôi. Có lẽ cần giải tỏa áp lực ngay nhưng không hiểu sao lại sợ có đài phun nước (họ viết ở đâu đó).
Có thể ai đó có một công thức cho borschik mà không có vấn đề, chia sẻ pzhl.

[Svetlana,]

Svetlana, bằng cách nào đó, tôi quyết định nấu món borscht ... Tôi thích màu sắc phải phong phú, có một vài nét tinh tế ... ngay bây giờ tôi sẽ trình bày công thức mà tôi đã làm ... công thức cho mô hình của chúng tôi là tốt, nhưng màu sắc không phải cho tôi ...

Chúng tôi cần (tôi đang viết gần đây)
Khoai tây 2-3 miếng
Bắp cải-150-200g
Cà rốt - 1 củ
Củ cải đường - 3 miếng
Cà chua 2 miếng
Hành tây - 1 miếng
Mùi tây
muối, tiêu, rau thơm vừa ăn.
Trong một cái bát ở chế độ Chiên, chiên hành tây, cà rốt (ba cái trên máy xay thô), cà chua, củ cải đường (dùng hai miếng, cắt thành khối vuông) với một lượng nhỏ dầu thực vật. Khi tất cả mọi thứ đã được chiên và hầm một chút, chúng tôi hủy bỏ chương trình và thêm khoai tây, bắp cải vào đó, đổ 1,5-2 lít nước nóng. Muối, tiêu, thêm rau thơm, húng khô. Bật chế độ Cook trong 20 phút, áp suất 2-3.
Tôi đun sôi một củ cải đường với một lượng nhỏ nước có thêm nước cốt chanh trong lò vi sóng quay thẳng (5-7 phút). Khi nó được nấu chín, tôi cắt nó thành khối vuông và để lại trong nước dùng đã nấu chín (củ dền đã được gọt vỏ). Sau khi kết thúc chương trình, bạn có thể đợi áp suất tự giảm hoặc bạn có thể buộc thả nó ra và thêm củ cải đã được nấu trong lò vi sóng của chúng tôi cùng với nước dùng. Và thêm mùi tây. Để nó trên nhiệt độ nóng trong một thời gian.
Nước súp ngon, màu sắc đậm đà, đỏ tía tươi. Tôi ăn với kem chua.

30 phút cho món Hầm ... à, thật là nhiều ... Tôi nấu nó từ ức gà ... 15-20 phút cho món Canh ... áp suất 2 hoặc 1 - tôi không nhớ. Về việc mở ... đợi 5-10 phút, và bạn có thể xả áp suất và mở một cách an toàn.
Bạn có thể làm theo công thức cho Field của chúng tôi ... nó tốt ... nhưng trước tiên củ cải được cho vào để tạo hương vị, và sau khi kết thúc chương trình - luộc (để tạo màu) ... kết luận của cá nhân tôi.

Cảm ơn bạn, Olya. Tôi đã thấy công thức này. Từ anh ta, như nó đã được, bị đẩy lùi. Tôi cũng đã đọc công thức cho Cực của chúng tôi, nhưng đánh giá bằng hình ảnh, màu sắc cũng không được đỏ cho lắm. Tôi đã làm điều đó trên món hầm vì ai đó đã viết rằng hương vị đậm đà hơn. Bạn có nấu món borscht ở Polechka không?

Nhưng nếu van áp suất không được đóng, liệu nồi áp suất có hoạt động (tốt, giống như một cái đa năng) hay chương trình sẽ không bắt đầu?

Cảm ơn bạn, Olya. Tôi đã thấy công thức này. Từ anh ta, như nó đã được, bị đẩy lùi. Tôi cũng đã đọc công thức cho Cực của chúng tôi, nhưng đánh giá bằng hình ảnh, màu sắc cũng không được đỏ cho lắm. Tôi đã làm điều đó trên món hầm vì ai đó đã viết rằng hương vị đậm đà hơn. Bạn có nấu món borscht ở Polechka không?

Nhưng nếu van áp suất không được đóng, liệu nồi áp suất có hoạt động (tốt, giống như một nồi đa năng) hoặc chương trình sẽ không bắt đầu?

Về phần Hầm ... nấu ... hương vị giống như trong Súp. Vâng, tôi đã nấu borscht ở Field theo công thức đã viết trước đó ... Tôi tuân thủ nguyên tắc ... đã nhận Xia borscht ... với hương vị và màu sắc của củ cải đường.

Tôi sẽ nói, dựa trên câu trả lời của kỹ sư Polaris ... mô hình này CHỈ nấu ăn dưới áp suất .... không có áp suất, nó chỉ chiên, làm bánh, hâm nóng, hâm nóng tự động và một số thứ khác.Nói tóm lại, máy phát đa năng chỉ là về chức năng, và không theo nguyên lý hoạt động. Tôi nghĩ nếu không có áp lực tích lũy, chỉ cần đếm ngược sẽ không hoạt động.

Olya, các cô gái,
cho tôi biết, có thể ở đâu đó có thông tin về các chế độ và áp lực trong SV của chúng tôi. Giả sử chế độ "Cháo" được sử dụng để ninh ở nhiệt độ 100 ° C, thích hợp để nấu món gì đó. Nếu không, tôi bằng cách nào đó không thể tìm ra cách nó hoạt động. Tôi đọc diễn đàn, nhưng đầu tôi vẫn còn là một mớ hỗn độn. Kết quả cho đến nay là tầm thường. Những đứa trẻ nói về borscht: "Nó ngon, nhưng nó tốt hơn trên bếp."

[Svetlana,]

Svetlana, hương vị thực sự khác với bếp nấu ... bạn cần phải làm quen với nó ... đây có phải là món borscht mà bạn đã nấu trong 30 phút trên Hầm không? ... ở đây tôi nghĩ rằng chiếc bánh kếp đầu tiên là cục ... tốt, giống như ...)) .. Tôi đã không nhận được chính xác BORSCH ... những gì tôi muốn.
Áp suất và nhiệt độ ... tốt, tôi sẽ lắng nghe những gì mọi người nói ... nhưng tôi đã cố gắng "đào" chỉ thông tin từ các hướng dẫn ... áp suất trong Trường của chúng tôi là từ 40 đến 70 kPa, nhiệt độ khi nấu ăn chế độ là từ 105 đến 120 độ. Trên Chiên 130 - 160 độ, Nướng 120 - 150 độ. Nhiệt độ sưởi 70-80 độ. Theo đó ... áp e 1 tương ứng với 40 kPa, 105 độ là áp suất và nhiệt độ rất nhẹ nhàng ... Mình nấu cháo sữa, súp rau củ trên đó ... cũng được, và các sản phẩm mềm.
Áp suất 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 độ ... Mình nấu ở áp suất này cơm, cơm thập cẩm, đậu Hà Lan, đậu .... trong thời gian ngắn, đồ cứng vừa, không sôi kỹ.
Áp suất là 3 ... 70 kPa, 120 độ ... Tôi nấu thịt có thạch, thịt bò, v.v. trên đó ... nó ngắn hơn những gì được nấu rất tệ.

[Olga]

Olga, cảm ơn bạn đã làm cho nó rõ ràng. Nó chỉ là thiết bị như vậy đầu tiên của tôi. Trước đó, không có bánh đa, không có nồi áp suất. Có rất nhiều quảng cáo về phim hoạt hình, hóa ra ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với trên bếp. Nhưng cô ấy nấu ăn trong một thời gian rất dài. Và sau đó tôi thấy rằng nồi áp suất đang nấu súp trong 15 phút, cháo trong 6 phút. Về những gì tôi cần. Tôi đi làm về, bỏ mặc nó và nửa giờ sau bữa tối đã sẵn sàng. Và ở đây, hóa ra, có rất nhiều sắc thái.
Vì vậy, hãy tha thứ cho bạn, nhưng tôi sẽ dày vò bạn với những câu hỏi của tôi hơn nữa. Tôi đã nấu cháo kiều mạch trên "kiều mạch", 6 phút, D-3. Tôi thích nó. Và nếu bạn nấu nó trên D-2, sau đó bạn cần phải tăng thời gian?

[Svetlana,]

Svetlana, day dứt ... hỏi! Nhân tiện, thực phẩm ở đây thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn trong phim hoạt hình, bởi vì nó được nấu chín mà không cần oxy.
Về kiều mạch, tôi sẽ nói điều này ... ở áp suất 1 ... tốt, bình thường, nhưng không hơn ... chúng tôi không thích điều này.
Ở áp suất thứ 2, ngũ cốc sôi hơn ... chúng tôi thích nó, tôi đã không cố gắng nấu nó ở áp suất thứ 3 .... và những gì có để nấu trên nó .... về mặt logic, bạn nói chính xác, nhưng trên thực tế, hãy nấu nó, thử nó ... và quyết định.

[Olga]

Olga, oh kiều mạch là món cháo yêu thích của chúng tôi. Bạn nấu bao nhiêu trên D-2? Chưa hết, tôi muốn làm sữa nướng lên men. Có sữa tự làm, béo. Nếu tôi pha loãng nó với nước (để giảm hàm lượng chất béo) và đặt nó trên một nồi nấu chậm, D-2, 90 phút. , nó sẽ ổn chứ? Nhiệt độ là bao nhiêu, có thể bạn biết? Hoặc tốt hơn là không làm điều này, hoặc đun sôi và đổ đi. Nhưng ngay cả khi có 80-90 độ, thì dường như mọi thứ có hại sẽ chết, và những gì có ích sẽ vẫn còn, những suy nghĩ?
Có thể ai đó đã có kinh nghiệm về những thí nghiệm như vậy, hãy cho tôi biết pzhl.

bạn có thể đặt trên nồi nấu chậm một cách an toàn. Không cần đun sôi trước

Và tôi thường nấu kiều mạch trong một cái chảo. Trước khi đi ngủ, mình đun sôi, để sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Tôi đã có thể đặt cuốn kinh với tôi vào bữa tối. Bạn có thể ngâm và luộc kinh trong vài phút, ăn ngay.

[Alisa_t]

Alisa_t, ngâm qua đêm thì có ích, nhưng đến sáng thì kiều mạch hấp thụ hết chất lỏng và không có gì để nấu. Chúng tôi đã thử (khi tôi đọc về lợi ích của ngũ cốc ngâm qua đêm), nhưng bằng cách nào đó chúng tôi không thực sự thích nó. Và sau đó tôi đọc được rằng kiều mạch không chứa axit phytic có hại, vì vậy chúng tôi nấu nó ngay lập tức.

Tôi đi pha sữa, tôi sẽ kiểm tra xem chuyện gì xảy ra

kiều mạch vào buổi sáng thực sự hấp thụ mọi thứ vào buổi sáng. Trong 2 phút, nó không có thời gian để không cháy, không dính. Nhưng tất nhiên, đó là vấn đề về hương vị.

rằng có thể có một đài phun nước (ở đâu đó họ đã viết)., khi tôi xả áp suất, tôi buộc phải đóng van bằng một chiếc khăn ăn gấp nhiều lớp trong bếp, cho đến khi hoàn toàn im lặng.Và các đài phun nước chủ yếu là sữa, giống như, tôi chưa bao giờ có, mặc dù với súp tôi thường ép. Strav. sức ép trong khi đun sôi thêm mạng nhện, rau xanh, thêm muối nếu đó.

sveta.khm Tôi đã cố gắng tạo mẫu cho bạn, nhưng tôi đang sử dụng máy tính bảng và nó không hoạt động với tôi, ai đã dạy sẽ nói cảm ơn bạn, tôi nghĩ bạn hiểu

Xin chào tất cả mọi người. Vâng, hãy chấp nhận và tôi đứng trong hàng ngũ của bạn, với tư cách là chủ sở hữu của Poly 0305
Về bản thân: Mình đã có ruộng từ cuối tuần này (tức là 4 ngày như ..), mình không thích nấu nướng, đặc biệt là nướng, mong các bạn xem giúp nồi áp suất.
Về Paul: trước cô ấy, tôi không có kỹ thuật như vậy, vì vậy không có gì để so sánh với. Nhưng ... tôi thực sự không thích một sắc thái: hóa ra nó không tự động tắt mà để ở chế độ sưởi liên tục, đôi khi không cần thiết hoặc bất tiện. Và như vậy về nguyên tắc - một năm vững chắc.
Về nấu ăn: Tôi đã nấu được món rau hấp (cho Olivier), dưa chua và thịt hầm pho mát từ sách công thức. Tất cả đều thích nó. Nhưng cô ấy hầm bắp cải ở chế độ "Hầm" tiêu chuẩn, bấm. 3 - Tôi không thích nó. Một loại món hầm nào đó đã ra lò. Tôi hy vọng cho gợi ý của bạn.
Cảm ơn tất cả các bạn vì Temko này. Tất nhiên, tôi chưa đọc hết 120 trang, nhưng tôi đã học được rất nhiều "trí tuệ" và vạch ra

[sveta.khm]

sveta.khm, Tôi chỉ nấu borscht trong SCV. Tôi cho tất cả mọi thứ vào nước dùng cùng một lúc - xào từ củ cải đường, hành tây và cà rốt, khoai tây, bắp cải, cà chua. Và trong 15 phút, nhấn 2 vào súp. Tôi tự chơi nó đi. chuyển vào một cái chảo, đun sôi. Và đó là tất cả.

[Moskov79]

Moskov79và từ nơi này chi tiết hơn. Chà, tôi muốn ghi nhớ lại borsch của mình, để tôi có thể thêm một củ cải đường vào cuối. Tức là chương trình đã kết thúc và có thể giải tỏa áp lực ngay lập tức hay phải chờ đợi? Và sau đó những gì để bắt đầu một cái mới để đun sôi hoặc để hâm nóng?

hóa ra nó không tự động tắt mà ở chế độ sưởi ấm liên tục

các mô hình trong đó con số này không quá nhỏ và chúng có ngân sách hoàn toàn khác

Một loại món hầm nào đó đã ra lò.

rất có thể, bạn cần thêm thời gian

rất có thể, bạn cần thêm thời gian

Vâng, vậy 30 phút là không đủ cho bắp cải? Tôi là "newbie", tôi không biết, vì vậy tôi xin lỗi vì những điều vô nghĩa .... Trong lò gas, tôi khắc bắp cải trong 1 giờ 40 phút, và tôi quyết định điều đó kể từ khi SV mang xuống một cái lạnh trong một giờ, sau đó 30 phút là đủ cho bắp cải

[Natalie @]

Natalie @, xin chào, trung đoàn lính mới của chúng ta đã đến. Khoai tây ngâm sau 40 phút ở áp suất -3 không được luộc chín?

fronya40, Điều này làm việc cho tôi. Chỉ muốn làm rõ, bạn có vượt qua khoai tây và bắp cải không? Và nếu bạn để đậu đã ngâm thì phải mất 15 phút. chuẩn bị? Và có thể một câu hỏi lạ, làm thế nào để bạn thay đổi, nó đang trở nên nóng hơn, bạn có thể quen với nó?

Natalie @ Tìm trong công thức nấu ăn của Shelena để có công thức món bắp cải hầm tuyệt vời. Nói chung, tôi giới thiệu các công thức nấu ăn của Elena.

[fronya40]

fronya40, Tôi đọc lại tin nhắn của bạn một lần nữa, chắc bạn đang bắc nồi lên bếp? Và màu của cây câu là màu đỏ, và củ cải được luộc chín?

[Olga]

Olga, oh kiều mạch là món cháo yêu thích của chúng tôi. Bạn nấu bao nhiêu trên D-2? Chưa hết, tôi muốn làm sữa nướng lên men. Có sữa tự làm, béo. Nếu tôi pha loãng nó với nước (để giảm hàm lượng chất béo) và đặt nó trên một nồi nấu chậm, D-2, 90 phút. , nó sẽ ổn chứ? Nhiệt độ là bao nhiêu, có thể bạn biết? Hoặc tốt hơn là không làm điều này, hoặc đun sôi và đổ đi. Nhưng ngay cả khi có 80-90 độ, sau đó dường như mọi thứ có hại sẽ chết, và những gì có ích sẽ vẫn còn, suy nghĩ gì?
Có thể ai đó đã có kinh nghiệm về những thí nghiệm như vậy, hãy cho tôi biết pzhl.

Tôi nấu kiều mạch trong 5-7 phút D2 ... nó chỉ phá vỡ nó ...
Về sữa ... mọi người nấu theo chế độ Chậm ... và tất cả các quy tắc ...
Về nhiệt độ mà cô ấy biết, cô ấy nói ... phần còn lại của quả sung biết ... người ta chỉ có thể đoán.

Natalie @, thịt bắp cải trên Kiều mạch trong 5 phút, D2 .... cô ấy cần 4-5 phút .... sau 8 cô ấy đã thẳng mềm, như được hầm ... chúng tôi không thích điều này.

sveta.khm, tất nhiên, bạn có thể giảm áp suất ngay lập tức, đậy van bằng khăn ăn, sẽ không có luồng hơi nước như vậy, và sau đó để sưởi ấm hoặc sưởi ấm nếu bạn cần đun sôi. Sưởi ấm mạnh hơn sưởi ấm, tức là nhiệt độ trên nó cao hơn.

[Natalie @]

Natalie @, xin chào, trung đoàn lính mới của chúng ta đã đến.Khoai tây ngâm sau 40 phút ở áp suất -3 không được luộc chín?

Svetlana, Xin chào. Khoai tây không được luộc chín. Ngay cả khi cô ấy và một chút "đã đi", thì đối với khẩu vị của tôi - đây chỉ là một điểm cộng. Tôi thích ăn súp / borscht và món hầm ở trạng thái như vậy khi chúng "có thể ăn được bằng môi của bạn"

Natalie @ Tìm trong công thức nấu ăn của Shelena để có công thức món bắp cải hầm tuyệt vời. Nói chung, tôi giới thiệu các công thức nấu ăn của Elena.

Vâng, cảm ơn vì sự chỉ dẫn. Tôi vẫn chưa hiểu lắm về cấu trúc của diễn đàn. Làm thế nào để tìm thấy? Truy cập hồ sơ của Shelena?

Đi vào và bạn sẽ tìm thấy tất cả các công thức nấu ăn của cô ấy ở đó.

[Natalie @,]

Natalie @, thịt bắp cải trên Buckwheat trong 5 phút, D2 .... cô ấy cần 4-5 phút .... sau 8 cô ấy đã thẳng mềm, như được hầm ... chúng tôi không thích điều này.

Nuuuu, tôi không biết. Trong 8 phút nữa, Wow! Và tại sao nó không dập tắt trong 30 phút? Hay chúng ta đang nói về các mức độ nấu ăn khác nhau? Tôi yêu bắp cải từ trong lò, lên đến màu nâu ...

[TẤT CẢ TIN TỨC!]

TẤT CẢ TIN TỨC!... xin chúc mừng và chào mừng bạn đến với hàng ngũ những người nấu ăn nhanh! Đối với Poly yêu quý của chúng ta, có RẤT NHIỀU công thức nấu ăn đã được chứng minh ... hãy xem, đọc, và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào ... hãy hỏi!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

[TẤT CẢ TIN TỨC!]

TẤT CẢ TIN TỨC!... xin chúc mừng và chào mừng bạn đến với hàng ngũ những người nấu ăn nhanh! Đối với Poly yêu quý của chúng ta, có RẤT NHIỀU công thức nấu ăn đã được chứng minh ... hãy xem, đọc, và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào ... hãy hỏi!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Oh cảm ơn bạn !!!!!!!

Các cô gái, đặt sữa để mòn mỏi, một cái gì đó nhấp vào đó. Điều này là bình thường hay bắt đầu sợ hãi?

Các cô gái, đặt sữa để mòn mỏi, một cái gì đó nhấp vào đó. Điều này là bình thường hay bắt đầu sợ hãi?

Ừ ... bắt đầu đi, nếu không có gì đặc biệt để làm ...)) ... tất cả các quy tắc, chỉ cần cô ấy không bấm vào, nghĩa là cô ấy đã phá vỡ.

Tôi cũng bấm máy, tôi nghĩ chỉ là máy nóng lên thôi, hay là tôi tự xoa dịu mình như vậy

các cô gái, và ai đó đã làm thịt với khói lỏng trong đó, thậm chí có thể là hình ảnh xác thực? hay chúng ta không có chức năng hút thuốc và làm sao luồn lách được?

[Olga]

Olga, Tatyana, Cảm ơn bạn đã trấn an tôi. Để bảo tồn các tế bào thần kinh, tôi rời bếp và đọc Temka

các cô gái, và ai đó đã làm thịt với khói lỏng trong đó, thậm chí có thể là hình ảnh xác thực? hay chúng ta không có chức năng hút thuốc và làm sao luồn lách được?

TRONG KHOẢNG! Và điều này thật thú vị đối với tôi. Trong công thức nấu ăn tiêu chuẩn, SV của chúng tôi đi kèm với "chân hun khói" với khói lỏng. Có ý kiến ​​thay khói bằng xì dầu (tôi coi khói là một sản phẩm thực phẩm hóa học) và lấy một loại thịt khác, nhưng vẫn giữ nguyên nguyên tắc nấu. Vâng, hoặc chính xác, đó là câu hỏi ...

Tôi báo cáo về sữa nướng.
90 phút trôi qua. Cô tắt máy sưởi, giảm bớt áp lực. Tôi đo nhiệt độ của sữa - 90 độ. Áp lực là - 2.
Sữa được pha loãng với nước 2: 1. Đối với tôi, hương vị là nước. Nhưng tôi không uống sữa nướng, và tôi chỉ uống một vài lần. Một khi trên bếp và quyết định không. Nó thật thê lương và dài dòng. Và một hai lần trong phích nước (đun sôi trong phích qua đêm). Phích có mùi thơm, nhưng màu tự nhiên vẫn là màu trắng. Tôi sẽ thử nó trong sữa nướng lên men và sau đó quyết định pha loãng nó vào lần sau hay không.

Vì vậy, tôi kết luận rằng nồi nấu chậm duy trì nhiệt độ 90-95 độ.

Con gái à, có lẽ ai đó đã bỉm sữa ở áp lực 1 và 3. Mọi chuyện diễn ra như thế nào. Tôi cũng muốn kiểm tra nhiệt độ ở đó, nhưng tôi không muốn làm hỏng thức ăn.

sveta.khm. Olya đã cung cấp cho bạn một liên kết đến các công thức nấu ăn ở đó là ghee. sữa từ Shelena !!!! Đọc chủ đề và bạn sẽ hạnh phúc

[cho người mới!]

cho người mới! Liên kết đến công thức nấu ăn ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

sveta.khm. Olya đã cung cấp cho bạn một liên kết đến các công thức nấu ăn ở đó là ghee. sữa từ Shelena !!!! Đọc chủ đề và bạn sẽ hạnh phúc

Tôi đã làm theo công thức này. Cảm ơn cô ấy. Hoặc có thể suy nghĩ của bạn về công thức này nên được viết theo công thức? Vậy thì tôi xin lỗi, tôi không biết.

[Svetlana,]

Sữa được pha loãng với nước 2: 1.
Đối với tôi, hương vị là nước.

Svetlana, theo ý kiến ​​của tôi, sữa đã được pha loãng một cách vô ích. Do đó, nó thành ra nhiều nước.

Tôi báo cáo về sữa nướng.
90 phút trôi qua. Cô tắt máy sưởi, giảm bớt áp lực. Tôi đo nhiệt độ của sữa - 90 độ. Áp lực là - 2.
Vì vậy, tôi kết luận rằng nồi nấu chậm duy trì nhiệt độ 90-95 độ.

Trong chương trình này, sự sôi xảy ra đầu tiên, và sau đó là mòn. Thuận tiện, bạn không cần phải đun sôi có chủ đích - mọi thứ đã được bao gồm trong chương trình.

Trong chương trình này, sự sôi xảy ra đầu tiên, và sau đó là mòn. Thuận tiện, bạn không cần phải đun sôi một cách có chủ đích - mọi thứ đã được bao gồm trong chương trình.

Bây giờ, tôi hiểu, cảm ơn. Còn sữa làm sữa nướng lên men, tôi muốn tách kem, nên có thể nói, hàm lượng chất béo là 1%.

[Natalie @]

Natalie @, xin chào, trung đoàn lính mới của chúng ta đã đến. Khoai tây ngâm sau 40 phút ở áp suất -3 không được luộc chín?

fronya40, Điều này làm việc cho tôi. Chỉ muốn làm rõ, bạn có vượt qua khoai tây và bắp cải không? Và nếu bạn để đậu đã ngâm thì phải mất 15 phút. chuẩn bị? Và có thể một câu hỏi lạ, làm thế nào để bạn thay đổi, nó đang trở nên nóng hơn, bạn có thể quen với nó?

Dĩ nhiên là không. Chần củ cải, hành tây và cà rốt. Không, đậu đã ngâm, được nấu trước khoảng 30 phút. Tôi rót nước nóng bằng cốc hoặc muôi silicone. Tôi đổ nó ngay lập tức, vì tôi ngay lập tức vắt hết tỏi và rau thơm.

[fronya40]

fronya40, Tôi đọc lại tin nhắn của bạn một lần nữa, chắc bạn đang bắc nồi lên bếp? Và màu của cây câu là màu đỏ, và củ cải được luộc chín?

Tôi nấu món xào khi trong bát, khi trên bếp .. thường là trên bếp, để đẩy nhanh quá trình và tôi lo lắng về cái bát, đó là thứ ba của tôi. Nồi áp suất thì siêu nhưng bát .... nên mình mua Comfort thì thích Polka hơn nhiều.
Borscht có màu đỏ, nhưng màu không phải đỏ tía mà là đỏ. Và tôi thực sự thích borscht từ chảo rán, nó được làm sẵn, không cần phải nhấn mạnh.

Nhân tiện, trước khi nướng, tôi luôn bôi mỡ chảo bằng loại mỡ chống dính đa năng, không có thứ gì dính, nó bay ra như một cái ...

Natasha, tôi xin lỗi vì đã đặt một câu hỏi khi nó không còn phù hợp nữa, nhưng "chất bôi trơn chống dính vạn năng" là gì. Đây có phải là thứ tự làm và mua không? Tôi có thể có một công thức?

Tôi đã nấu theo cách này ... không tệ, nhưng tôi đã thêm củ cải vào nấu chín quá cho hợp khẩu vị ... thật tuyệt! Đây là công thức cho SV Shteba
Và đối với thịt sống, và nếu nước dùng hoặc ức gà, thì 15 phút là đủ ... vì vậy ...
Cần thiết:

Thịt (tôi có sườn bò) 500 g
Củ cải đường 200-250 g
Bắp cải tươi 200-250 g
Củ hành tây 2 củ
Cà rốt 2 miếng
Cà chua lớn 1 miếng (bạn có thể lấy nước ép của riêng mình, lecho tự làm hoặc tương cà chua)
Khoai tây 150-200 g
Dầu thực vật 2-3 muỗng canh. thìa
Nước chanh 1 muỗng canh thìa (hoặc giấm)
Hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, muối, hạt nêm borscht (tôi dùng KAMIS).

Sự chuẩn bị:

1. Tôi luôn hấp củ cải riêng, hoặc nướng chúng.
2. Băm nhỏ hành tây, bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô, cắt cà chua thành từng lát. Bật đa năng sang Chế độ nướng, đặt 5 phút. Để bát ấm lên (máy phát nhiều tiếng kêu bíp và bắt đầu đếm ngược thời gian. Quá trình này sẽ mất 3-4 phút). Đổ dầu thực vật vào tô và cho rau vào, chiên, đảo liên tục. Nếu bạn thích rang mạnh hơn, thì hãy tăng thời gian lên một chút.
3. Gọt vỏ và cắt nhỏ khoai tây tùy thích.
4. Cắt nhỏ bắp cải.
5. Sau khi kết thúc chế độ Rang, cho khoai tây, bắp cải và thịt, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế vào bát đa năng. (Tôi thường nấu nước dùng riêng, nhưng hôm nay tôi quyết định thử đặt tất cả cùng một lúc). Đậy bằng nước nóng. Đặt chế độ Súp. Tôi để cài đặt mặc định (áp suất 0,7, thời gian 30). Áp suất được đặt trong 8-9 phút, sau đó bắt đầu đếm ngược. Vào cuối chương trình, tôi buộc phải xả hơi, nhưng bạn có thể đợi.
6. Gọt vỏ và nạo vỏ củ cải luộc. Kết thúc chương trình Soup, mở nắp, lấy thịt ra, cho củ cải đường và nước cốt chanh (giấm) vào bát. Tách thịt ra khỏi xương, thái chỉ và cho vào bát. Muối. Đậy nắp hộp đa năng và để ở chế độ Làm nóng trong 10-15 phút. Mọi điều.
7. Ăn kèm với kem chua. Thêm ít tỏi và rau thơm thái nhỏ vào là ngon.

Các cô gái, cảm ơn.
Đối với bản thân tôi, tôi đã đưa ra một vài lựa chọn (dựa trên lời khuyên của bạn) cách nấu ăn. Tôi sẽ thử nó vào tuần tới.
Hôm nay là một sự kiện khác. Tôi quyết định hầm khoai tây trên "Rice", 15 phút. , khoai tây + hành tây + dầu thực vật. Tôi đọc Temko và ghi công thức vào một cuốn sổ, nếu không bạn sẽ không nhớ hết.Tôi mặc vào, tôi ngồi, tôi đợi cho áp lực tích tụ. Sau đó, mùi của khoai tây chiên bắt đầu được nghe thấy. Tôi tắt chương trình, mở nắp - vâng, khoai tây đã bị cháy. Tôi nhớ rằng ở đâu đó trong Temko họ đã viết rằng cần phải thêm một vài muỗng canh chất lỏng. Tôi thêm 40 ml nước và khởi động lại SV. Tất cả mọi thứ đã được nấu chín và thậm chí có thể ăn được.
Cảm ơn mọi người đã chia sẻ kinh nghiệm của họ. Nó đã tiết kiệm bữa trưa của tôi ngày hôm nay. _{Nó vẫn chỉ để rửa bát.}

Thật kỳ lạ ... Tôi luôn (thực tế, với một số trường hợp ngoại lệ hiếm hoi) giảm bớt áp lực một cách cưỡng bức, không có gì bao giờ phun ra. Mức độ thức ăn trong bát không cao hơn vạch giới hạn - và đó là nó .... Đối với việc chuyển đổi - vâng, có một điều như vậy. Nó đã sẵn sàng - được đổ (chuyển) vào một thùng chứa phù hợp - sử dụng bộ tiêu chuẩn cho bát đĩa Teflon, nhanh chóng rửa sạch bát - và chạy tiếp. Tôi thực sự chỉ có phàn nàn về cái bát. Dây thun - không vấn đề gì. không có mùi thừa, để sau đó nó sẽ không nấu (không, tốt, nắp của tôi). Tôi không bao giờ tháo van, không bao giờ bị tắc, chỉ có vỉ nướng bên trong, rửa sạch mọi thứ - và hơn thế nữa.
Con tôi thích củ cải một cách cuồng nhiệt, đã đặt mua một lọ dầu giấm. Đúng vậy, tôi đã mua một "bông hoa cúc" - một loại kim loại bình thường. Chúa ơi, đáng yêu làm sao! Tôi rửa sạch rau, ném chúng cùng với trứng trên "lò hơi kép". 5 phút. - Tôi lấy những quả trứng ra, thêm vào những gì không đủ chỗ, và thêm 20 phút nữa. MỌI ĐIỀU!!! Củ cải ngon, trứng bóc dễ dàng, vỏ cũng bong ra khỏi mọi thứ khác, giống như một món kho vậy))) Rất ngon! (để tham khảo - Tôi ghét dầu giấm. Tôi đã ăn đến nỗi nó nứt ra sau tai.)
Tết sắp tới rồi, chân giò để trong ngăn đá, mình sẽ thử món thịt kho thạch. Rất thú vị. Vì tôi đã tin chắc rằng chảo này là HẠNH PHÚC nên tôi không nghi ngờ gì về độ ngon. Lời chúc kỳ nghỉ! Và cầu mong công việc trong bếp của chúng ta sẽ dễ chịu, không căng thẳng và ngon miệng !!!