Súp cá tuyết với bí xanh và cơm (hộp đa năng - Nồi áp suất Brand 6051)

[Rang]

Súp cá tuyết với bí xanh và cơm (hộp đa năng - Nồi áp suất Brand 6051)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Phi lê cá tuyết	2 chiếc.
Cơm luộc *)	100g
Quả bí	200 gr.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Nước luộc rau **	1 lít
bột cà ri	1 muỗng canh. l. (Tôi có 1/4 muỗng cà phê.)
rượu trắng	2 muỗng canh. l.
Muối, tiêu trắng
Mùi tây (tôi có thì là)	1/2 gói
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Nước chanh	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Rã đông phi lê cá tuyết nếu đông lạnh. Rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành nhiều phần lớn. Nêm muối, tiêu trắng, nước cốt chanh, đậy nắp và ướp trong 30 phút.
• Rửa sạch bí xanh và cắt thành từng khối vuông lớn. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
• Đổ dầu thực vật vào tô của nồi áp suất, đun trong một phút ở chế độ Rang... Cho hành tây vào tô và phi thơm trong vài phút. Thêm các viên bí ngòi và chiên nhẹ. Rắc bột cà ri lên trên rau và màu nâu.
• Cho gạo, phi lê cá tuyết vào bát.
• 
• Đổ nước luộc rau qua. Đổ rượu trắng vào (không đổ). Nếu bạn cần thêm muối.
• Kích hoạt Chế độ ĂN CHO BÉ áp suất 70 kPa thời gian 10 phút.
• Sau khi có tín hiệu, bạn có thể xả áp suất cưỡng bức bằng cách nhấn nút xả áp an toàn.
• Trước khi phục vụ, rắc mùi tây cắt nhỏ (tôi có thì là, vì trẻ em thích nó hơn).
• 
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Công thức từ tạp chí "Liza. Bon appetit" số 5 tháng 5 năm 2005.

* Cơm ngày trước được luộc trong nồi áp suất đa năng Brand 6051 theo tỷ lệ 1 trên 2 trên Chế độ RIS theo mặc định.

** Nước luộc rau cũng được nấu trong Brand 6051.
1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt non, 2 củ hành tây, 0,5 cm củ mùi tây, lá nguyệt quế, một chút muối.

Tôi đổ 1 lít nước lạnh từ dưới bộ lọc. Chế độ ĂN CHO BÉ áp suất 70 kPa thời gian 15 phút (mặc định). Sau đó, cô ấy lọc nó.

Công thức nấu ăn tương tự

Súp đậu lăng và bí ngòi (Máy xay súp Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Súp sữa nấm với bí ngòi và khoai tây trong nồi (galchonok)

Súp bí đỏ-bí ngòi nhiều bánh Thương hiệu 37502 (Ilona)

Ksyusha, vì vậy tôi muốn súp của bạn, và tôi chưa bao giờ ăn cá tuyết ..., cảm giác như bạn đã nấu nó rất ngon, kiểu nhà và với tình yêu.

Có rất nhiều cá tuyết trong tủ đông, còn lại để mua bí xanh về nấu canh.

Món súp trông khá đẹp, tôi hy vọng hương vị cũng không làm bạn thất vọng. Cảm ơn vì công thức!

[Vika]

Vika, xin chân thành cảm ơn và chúc sức khỏe cho bản thân!

[Alla]

Alla, cô con gái lúc đầu cũng nghi ngờ. Với cô, canh cá là món canh cá. Và cô ấy yêu tai tôi. Nhưng trong đĩa tôi thấy cơm thay vì khoai tây. Tôi đã thử tất cả giống nhau và ăn đến thìa cuối cùng trong vài phút. Đây là một chỉ số cho tôi. Tôi hy vọng món súp sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn.

[Ksyusha]

Ksyusha, vì vậy tôi thích công thức này vì không có khoai tây.