Máy đóng gói chân không

[Sarmatex]

Mọi người, bạn đang làm gì vậy? Mọi người đều có thể làm như vậy! Bây giờ chúng ta biết một cụm từ ổn định mới. Tôn cuộn chân không. Nhiều bạn đã chọn nó và bấm vào "tìm kiếm", mm? Và kết quả rất thú vị đối với tôi.

Thêm .. Về việc tìm kiếm một cửa hàng nghiêm ngặt trong thành phố của bạn. Mà không được tìm thấy trong bất kỳ cách nào! Biju, trong số những thứ khác, đã khuyên 2gis, phải không? Đây là một bức ảnh của Rostov. Vị trí thứ 71, Karl !!!



Vâng, không phải tất cả các công ty này đều bán bao bì hút chân không chính xác. Nhưng Sarmatex có trong số đó, tôi đã kiểm tra.

tôi đã đi đến 🔗
Bạn có thể đặt thành phố của mình và xem điều gì sẽ xảy ra?)) Cũng có những lựa chọn thú vị với mức giá phù hợp hơn. Sarmatex cũng ở đó.))

Biju, tệ thật - điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể tìm thấy các cửa hàng có túi khác ở Moscow

Cô gái trẻ, và bạn đang ở Moscow nói chung ăn quá nhiều.
Đã có ở đâu đó, và ở đó biển được đổ từ hàng hóa.)) Pzhalsta! 🔗

[Bijou]

Bijou,



Thật ra, ở Matxcova, tất nhiên là có sự lựa chọn, tôi không phàn nàn, nhưng xét cho cùng, chúng tôi cũng có khoảng cách ... Nhiều cửa hàng có đón khách từ những nơi như vậy giống như đi đến thành phố khác. Và giao hàng là 300-500 rúp. Nhưng nói chung tôi sống ở ngoại ô, điều kiện giao hàng từ các cửa hàng ở Moscow đến với tôi còn tệ hơn, nên chỉ tự nhận hàng.
Tôi vẫn còn nhớ với nỗi kinh hoàng như thế nào tôi đã tự mình lấy chiếc máy làm sữa chua vào mùa đông - giá cả rất tốt, và tôi rất hài lòng. Và sau đó cô ấy đi bộ trên một cánh đồng ngập tuyết đến tận nhà kho này, tôi gần như ở lại đó cho tốt)).

Đây là một bức ảnh của Rostov. Vị trí thứ 71, Karl !!!

Lenochka, trong những tìm kiếm như vậy, phần lớn có giao hàng đến Rostov từ các thành phố khác hoặc các công ty bán buôn hoặc các công ty chỉ sản xuất, không kinh doanh. Có, ngay cả ở Rostov, chúng tôi có giao hàng 300, hoặc thậm chí 500 rúp. Cô, phù thủy, đã tìm thấy cái này cho tôi với miễn phí vận chuyển. Nói chung là độc đáo! Nhưng nói chung là bạn nói đúng, bạn cần tìm hiểu sâu hơn !!!

Thật ra, ở Matxcova, tất nhiên là có sự lựa chọn, tôi không phàn nàn, nhưng suy cho cùng, chúng ta cũng có những khoảng cách ...

Vâng, đó là điều dễ hiểu. Và tôi nghĩ rằng một cái gì đó có thể được chọn nếu nó diễn ra đúng cách... Chỉ là nó sẽ mất rất nhiều thời gian - tôi nên chọn từ mười vị trí hay bạn từ ba nghìn?)) Chúng ta cần suy nghĩ về các thuật toán. Tôi không có bất kỳ thư giới thiệu nào của bạn và tôi không biết Moscow.))

Lenochka, trong những tìm kiếm như vậy, phần lớn có giao hàng đến Rostov từ các thành phố khác hoặc các công ty bán buôn hoặc các công ty chỉ sản xuất, không kinh doanh.

Chà, hôm nay dễ cho ai? Hãy tưởng tượng xem tôi đang tìm kiếm trên Internet như thế nào, khi tôi được thông báo rằng "chúng tôi mua những chiếc túi như vậy ở đằng kia, quận đó, phía bên kia thành phố, nhưng chúng tôi không biết tên cửa hàng".
Và tôi đã tìm thấy nó!

Được rồi, mọi chuyện sẽ kết thúc tốt đẹp.




Trình duyệt của tôi là ngu ngốc, vì vậy khi khôi phục phiên, tôi đã phải đóng nhiều tab. Và trong số đó có mô tả về các gói, thành phần và giới hạn nhiệt độ của chúng. Tôi nhớ rằng lavsan là rẻ nhất và không đáng tin cậy nhất, hai lớp với một số loại polyme không định hướng thì tốt hơn, hai lớp có định hướng - thậm chí còn tốt hơn. Về nhiệt độ, có 90 độ, 120 độ và một số khác. Và thậm chí sau đó nó là .. Tôi không nhớ, tôi đã đánh hơi sơn và song song hóa thực tế.

[Bijou]

Tất nhiên, tôi sẽ tìm nó sau, bây giờ tôi đang hoàn thành luận án của mình, đầu của tôi hơi bận rộn với người khác, và không có thời gian để đi đâu đó để lấy nó.
Bijou, và bạn, có lẽ, có thể biết được theo độ dày? Tôi đã hỏi một câu hỏi ở đây vài lần, nhưng không ai trả lời. Tôi muốn định hướng bản thân mình ít nhất là: những thương hiệu đắt tiền đi kèm với bao bì, chúng có chất béo - có thể có số lượng bao nhiêu? Hay những cái êm ái từ Tàu điện ngầm? Để sau đó hiểu những gì để so sánh với.Đối với các nhà sản xuất, độ dày được chỉ định từ 110 đối với một số đến 65 đối với các ...

[Sibelis]

Sibelis, rất tiếc .. Tôi vừa đóng các tab gói ... ((
Đây là những gì ngay lập tức bị bắt: 🔗
Có lẽ, tôi đã viết về điều này trước đây, rằng có nhiều loại khác nhau.



Và từ liên kết mà tôi đã đưa ra trước đây. Ngoài ra về độ dày và cách sắp xếp của các túi.

🔗

[Bijou]

Bijou, bạn hiểu không, thực tế là tôi muốn biết độ dày của những chiếc túi mà tôi có trong kho để cảm nhận và sau đó sử dụng những số liệu này để điều hướng. Và bây giờ những gì được viết trên trang web không cho tôi biết bất cứ điều gì cho đến khi tôi chạm vào gói hàng của họ. Mặc dù họ rất tuyệt, tất nhiên, những gì họ viết.
Thật không may, trên ba loại màng / túi mà tôi có đều không ghi độ dày.



Và những người đồng đội này ở rất xa điểm đón so với bất kỳ phương tiện giao thông nào, đối với họ chỉ bằng hươu. Và tất nhiên, tôi sẽ lấy một cuộn.

[Sibelis]

Sibelis, Tôi không biết làm thế nào để giúp đỡ .. Tôi ngạc nhiên rằng Khoreka không viết những dữ liệu như vậy, đã kiểm tra - vâng, anh ấy không viết.

Ôi, các cô gái, tôi đã ăn một thứ gì đó sous-vid. Tôi đặt những cái ngày hôm nay vào tủ đông, sau khi mở gói, tôi không dám cất chúng trong chân không mà không có nitrit trong tủ đông (và tôi không nhận ra nitrit). Rõ ràng, các thử nghiệm của tôi với các gói hàng hơi quá sức đối với một mình tôi.

Tôi cũng thích một xô nhựa 15 lít để đựng thực phẩm.
Bột bánh Phục sinh của tôi không bao giờ vừa với một cái chảo 10 lít. Nhưng cái xô không có nắp, nếu không tôi sẽ thích thú.
Xin lỗi cho offtopic

[buồn ngủ]

buồn ngủ, và tại sao?
Những gì ở trong chân không sẽ đóng băng qua lại trong tủ đông mà không có nó. Tôi có một miếng bít tết sống trong chân không và được bảo quản không có nitrit. Sự khác biệt duy nhất là họ đã đóng băng nó trong quá trình sản xuất và tôi hy vọng nó không bị đóng băng ở bất kỳ đâu trong thời gian bán hàng.

Tôi đặt những cái ngày hôm nay vào tủ đông, sau khi mở gói, tôi không dám cất chúng trong chân không mà không có nitrit trong tủ đông (và tôi không nhận ra nitrit).

Svetlana, không cần phải giải nén chúng.

Ôi, các cô gái, tôi sợ bị ngộ độc. Đối với tôi, nó không phải là thô, mà được làm sẵn với cả nước trái cây và trong chân không, điều gì đó đáng sợ khi gửi vào tủ đông. Tôi sẽ xem nó diễn ra như thế nào khi tôi lấy nó ra khỏi tủ đông. Tôi sợ giữ nitrit ngay cả trong căn hộ của mình, tôi đã nghe rất nhiều câu chuyện như bà tôi trộn muối và muối nitrit và chết cùng cháu gái tôi. Dù không để trong bếp nhưng tôi vẫn vứt xuống bồn cầu, thậm chí vào thùng rác tôi sợ vứt ra ngoài vì người vô gia cư. Với sự lơ đãng của mình, tôi bình tĩnh hơn khi không có cô ấy.

[buồn ngủ]

buồn ngủ, phần trăm khối lượng muối đó trong hỗn hợp là bao nhiêu? Tôi cho rằng có một câu chuyện kinh dị về nitrit nguyên chất. Nó nằm yên lặng với tôi, cùng với các loại gia vị, mặc dù lúc đầu tôi cũng run và tôi đột nhiên quên và muối cà chua.
Và bây giờ, khi mua muối, tôi cố gắng tránh xa muối i-ốt hơn nữa - đối với tôi dường như với số lượng như vậy nó không còn hữu ích nữa.

Ôi, các cô gái, tôi sợ bị ngộ độc. Đối với tôi, nó không phải là thô, mà được làm sẵn với cả nước trái cây và trong chân không, điều gì đó đáng sợ khi gửi vào tủ đông.

Cuối cùng, tôi không hiểu gì cả ... Đó là, không có clostridia trong bản thô, nhưng chúng có xuất hiện trong bản hoàn thiện không? Từ đâu ra ???
Và clostridia có sinh sản ở nhiệt độ cận nhiệt độ không? Không, dù sao thì cũng không thể tiêu diệt được bào tử, tôi biết điều đó. Nhưng chúng tạo ra chất độc trong quá trình hoạt động, như tôi hiểu?

Nói chung, đối với tôi, món ăn kinh khủng nhất về mặt này là các loại dưa chuột, cà chua, quả mọng, đóng hộp với gia giảm giấm hoặc đường. Botulinus thường sống trong đất, nhưng chúng ta không sợ hãi ăn dưa chuột, đồng thời nhét chúng vào bao bì hút chân không. Đôi khi ngay cả với một điểm cộng, hãy nhớ bạn !! nhiệt độ. Khi botulinum nở hoa và nhân lên.

Tin chắc, các cô gái! Tôi sẽ không đóng gói nó nữa, tôi sẽ cho nó vào tủ đông ngay trong môi trường chân không. Tôi vẫn là một người hút bụi chưa có kinh nghiệm

Tôi thậm chí còn đọc được điều này rằng nó tái tạo tốt trong môi trường chân không mà không cần oxy. Vì vậy, thực phẩm đóng hộp là nguy hiểm, nhưng một quả dưa chuột từ vườn thì không.

Tôi thậm chí còn đọc điều này rằng nó trong chân không mà nó tái tạo tốt, không có oxy

Chà, một lần nữa tôi đang nghĩ. Được rồi, tôi sẽ xem những gì xuất hiện từ cái đã giải nén.

[buồn ngủ]

buồn ngủ, Svetlana, trong chân không, không có oxy và ở nơi ấm áp, không trong tủ đông.

[Annutka]

Annutka, Tôi không hiểu công nghệ của sous-vide, tôi mới bắt đầu đọc, nhưng có vẻ như để có thể gửi vào tủ đông để bảo quản, thịt trong chân không cần phải được xóc, và không được chỉ cho phép. để nguội ở nhiệt độ phòng.

[Natasha]

Natasha, vâng, chúng tôi để thịt được làm lạnh sốc và sau đó nó có thể được đông lạnh. Nên giữ ấm trong chân không ở nhiệt độ phòng càng ít càng tốt.

[Annutka]

Annutka, đó là những gì tôi đang nói về. Tôi nghĩ Svetlana buồn ngủ Tôi đã không làm điều này, do đó, đúng là tôi đã giải nén nó.

Tôi nghĩ Svetlana Sonnyka đã không làm điều đó, vì vậy việc cô ấy giải nén nó là đúng.

Tôi chỉ làm lạnh nó trong nước lạnh, không có đá, và sau đó để nó trong tủ lạnh trong bốn giờ.

Tôi luôn luôn sốc lạnh, trong túi có thịt đã được nấu chín và sau đó, không lấy nó ra khỏi túi và không cắt nó, tôi đặt nó trong tủ đông.

[Annutka]

Nói chung, bạn cần nghiên cứu câu hỏi. Tôi đã làm vide như vậy lần đầu tiên (và cho đến nay là lần cuối cùng) trong đời: tôi mở gói ức gà tây nấu chín, sấy khô trong máy sấy khô và ăn



Annutka, và làm thế nào để bạn cảm thấy ớn lạnh?

Nước + đá.

Vì vậy, thực phẩm đóng hộp là nguy hiểm, nhưng một quả dưa chuột từ vườn thì không.

Dưa chuột đóng hộp?
Ý tôi cũng là thói quen sợ những chuyện hoang đường lâu đời. Vì một lý do nào đó, không ai sợ dưa chuột hoặc xà lách tiệt trùng. Mặc dù Clostridia có rất nhiều, gấp nhiều lần cơ hội ở đó hơn là trong một mảnh của một con gia súc gần như được nuôi tổng hợp.

[Natasha]

Natasha, vâng, tôi làm lạnh nó trong nước đá. Dưa chuột là thực phẩm đáng sợ trong đồ hộp, giống như các loại rau khác. Vì môi trường thiếu khí và nhiệt.

Dưa chuột đóng hộp?
Ý tôi cũng là thói quen sợ những chuyện hoang đường lâu đời. Vì một lý do nào đó, không ai sợ dưa chuột hoặc xà lách tiệt trùng. Mặc dù Clostridia có rất nhiều, gấp nhiều lần cơ hội ở đó hơn là trong một mảnh của một con gia súc gần như được phát triển tổng hợp.

Lena,

Các cô gái, tôi ngạc nhiên về bạn. Bạn chưa bao giờ ăn xúc xích, lạp xưởng của quán? Ở đâu cũng có muối nitrit, nhưng trong giới hạn bình thường. Và rau hoặc trái cây chứa nhiều nitrit hơn xúc xích. Bệnh ngộ độc chỉ phát triển trong điều kiện yếm khí, tức là không có oxy. Tôi bảo quản nitrit trong một cái lọ, trong một cái túi tối màu, hoàn toàn không phải trong nhà bếp. Và dòng chữ trên lon là muối nitrit. Và tôi đã không đóng hộp dưa chuột trong một thời gian dài vì sợ bị ngộ độc. Tôi chỉ muối nó trong một cái lọ và giữ nó trên ban công (rất nhỏ dưới cửa sổ) ở phía bắc. Và tôi mạnh dạn thêm nitrit vào xúc xích và giăm bông. Tôi không thể ăn cửa hàng. Và bạn muốn xúc xích. Ít nhất thì tôi biết mình đang làm gì từ thịt tươi, và không phải Chúa biết điều gì. Vì vậy, đừng sợ hãi. Điều này không nguy hiểm.

Có, phần trăm natri nitrit trong muối nitrit là rất thấp. Để thải độc, bạn cần phải sử dụng nó tốt, rất nhiều.

[Bijou]

Bijou, Annutka, đó là những gì tôi đang nói đến: từ vườn - theo nghĩa là tươi, không phải đóng hộp - an toàn, nhưng bất cứ điều gì có thể xảy ra trong thực phẩm đóng hộp.
Mặc dù, thành thật mà nói, tôi chưa gặp phải một điều như vậy, và không ai trong số những người quen của tôi bị ngộ độc dưa chuột. Nấm chỉ.

[Sibelis]

Sibelis, và nấm vì nấm hay vì ngộ độc thịt trong môi trường chân không?

[Bijou]

BijouTôi không biết, nấm đã được đóng hộp. Tôi biết hai trường hợp như vậy, cả hai lần mọi người hầu như không được bơm ra. Nhưng những chi tiết đó đã thông qua tôi, không phải người quen thân.

Vâng, tốt hơn là bạn nên muối nấm mà không cần lăn. Và sau đó, nếu bạn biết cái nào.

[Annutka]

Annutka, chúng tôi đã từng ăn nấm trong công ty 10 người, từ một lon. Một người bị trúng độc, còn rất mát mẻ, mất đi ý thức, rất đáng sợ. Rõ ràng, bản thân cây nấm đã có độc trong lọ.
Đề ra

Tôi đã thử một miếng phi lê gà rã đông - nó mất vị ngon so với loại không dùng kem. Tôi sẽ cố gắng không để đông lạnh, nấu trong hai hoặc ba ngày, không hơn.

Ở đây tôi nói về điều đó trong một chủ đề khác. Tôi không biết nó không ăn thua ở đâu, ngoại trừ việc có thể cho vào một cái bẫy ...
Nó thực sự dễ dàng hơn đối với tôi - tôi không sợ nitrit, mặc dù tôi đã đặt 50-50 thay vì tiết kiệm và không muốn mua lại. Và điều này là mặc dù thực tế là tất cả đều có kế hoạch mua vỏ bọc cho xúc xích và tất cả những thứ đó, và chúng ở đâu và muối.Nhưng gói đã mở vẫn hư hỏng nhanh hơn mức tôi cần

Chào bạn. Tôi đã thử hút bụi những chiếc túi mịn này có nếp gấp đã được sử dụng, lần thứ hai. Sản phẩm khô có thể hút chân không hoàn hảo, nhưng đối với sản phẩm ướt, độ dài là không đủ. Một điều tốt đẹp khác là tiết kiệm ngay cả trên các gói kiểu dáng đẹp, giá rẻ. Và thậm chí nhiều hơn nữa nếu không có bất kỳ sự thích nghi nào, tôi chỉ nằm những nếp gấp. Lớp học !!!

Mình đã kiểm tra bao bì hút chân không ở nhà thì cuộn chỉ rộng nên mình mua 6 cuộn 200 và 150mm. Con trai mẹ lấy đi, mai con xem thôi.

và 150mm

Có những cuộn với một rãnh 150 mm, phải không? Bây giờ tôi cũng sẽ lấy những thứ này. Và chúng có giá bao nhiêu, Allochka?

[buồn ngủ]

buồn ngủ, Svetlana, cuộn rộng 150mm giá 160r

Thật là một giá tốt!

Thật là một giá tốt!

Aha! Đối với tôn - giá siêu!




Chỉ có ở đây sous-không thấy gì, và không cần đóng gói, tôi nấu từng chút một.

[buồn ngủ]

buồn ngủ, làm cho chúng tôi Muscovites ghen tị với bạn

Chỉ có ở đây sous-không thấy gì, và không cần đóng gói, tôi nấu từng chút một.

Vâng, tôi cũng không có nhà máy bếp, giống như một số cô gái, nhưng tôi sẽ tìm ra những gì để hút bụi)). Hiện tại, tôi luôn kiểm soát được bản thân vì còn nhiều việc quan trọng khác phải làm.

soneyka, hãy khiến những người Hồi giáo chúng tôi ghen tị với bạn

Natasha, tại sao phải ghen tị?
Nói chung, tôi có gần như tất cả các thiết bị, cùng một cuộn và gói, mọi thứ đều được chuyển từ Moscow.
Có giao hàng tận nơi cho tất cả các khu vực.

Buổi sáng tốt lành. Sau khi sous-vide các túi sóng với máy hút chân không ướt lại tôi không muốn hàn. Rõ ràng, thực sự, chúng không được rửa sạch hoàn toàn, chất béo vẫn còn. Tôi quyết định không tiết kiệm sẽ vứt nó đi. Với mức giá như vậy, thật là tội lỗi nếu bạn đánh lừa đầu của mình. Sẽ tốn nhiều chất tẩy rửa hơn trong khi giặt so với giá trị của gói. Đúng vậy, trong một quả mận mịn, để phục vụ cho việc thí nghiệm, tôi đã hàn lại nó vào ngày hôm qua, chân không giữ tốt. Có lẽ chúng ta nên ăn thử những loại khô, nếu không thì lần đầu tiên bạn sẽ vứt bỏ món “cóc bóp cổ”. Các cô gái, bạn có kinh nghiệm tái sử dụng kiểu gì?

Khô lại với một tiếng nổ, sau khi ướp thịt (cũng như nấu sous vide), ngâm dưa chuột, bí xanh của tôi với sự trợ giúp của faerie hoặc các phương tiện khác, làm khô và tái sử dụng. Được sử dụng đến ba lần. Sau khi nấu cá bằng nhìn hoặc ướp muối cá trong máy hút, tôi vứt túi đi, không thể rửa sạch cho khỏi mùi hôi.

Tôi hàn lại về cơ bản cửa hàng đóng băng trong túi của riêng tôi.

soneyka, hãy khiến những người Hồi giáo chúng tôi ghen tị với bạn

Từ cùng một logic ... Mátxcơva.
Tỉnh mà tìm được thứ gì đó ở Moscow với giá hấp dẫn thì chẳng ai xấu hổ vì sẽ phải trả tiền từ chối giao hàng, ngược lại ai cũng mừng vì đã nhập thành công.))) Nhưng thế nào thì ngược lại. xung quanh - rất ít tượng nhỏ? Chúng ta đang ngồi và ghen tị?

Hôm nay tôi xem giá cuộn ở dns, thường ở đó rẻ hơn ở các cửa hàng khác. Bị sốc bởi giá cả!
Ở đây và với giao hàng một nửa sẽ rẻ hơn.
Bánh cuốn trên tay sẽ như thế nào, mình sẽ so sánh với các loại hiện có.