thợ nấu bia
Lagri,
Vâng, Maria, có vẻ như bạn đã tự làm cho mình một cái nồi nấu trứng.
Nói chung, đối với tôi, có vẻ như trong Redik này, thức ăn bằng cách nào đó ngon hơn, tôi cũng sẽ không từ chối một miếng cốt lết có hình xoắn ốc trong thời tiết lạnh

.


Đã thêm vào thứ tư, ngày 28 tháng 9 năm 2016 5:58 PM

mamusi,
Thật là rắc rối với họ, nhưng không thể không có họ ..
thợ nấu bia
Và hôm nay tôi có súp đậu lăng.
.Đa năng Redmond RMC-02P
Mẹ đổ 750 ml nước từ bình lọc vào bát và bật chế độ ON STEAM, thời gian mặc định, để nước sôi.
Đối với món súp tôi cần:
80g đậu lăng nâu trơn
100 g rễ cần tây
1 củ hành tây lớn
125 g khoai tây
Một vài nhánh mùi tây.
Vẫn cần
1 muỗng canh. l. bơ, 1-2 quả ớt, muối và 1/4 muỗng cà phê. rau mùi tàu.
Mình gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ hành tây, cần tây và khoai tây.
Đậu lăng đã được rửa rất kỹ. Tôi rửa sạch mùi tây và cắt nhỏ.
Trong thời gian này, nước của tôi sôi, tôi cho tất cả các thứ mà tôi đã chuẩn bị vào bát, tắt hấp và đặt chế độ SÚP / HẤP THỤ, thời gian là 3 tiếng.
Mình mở vung 1 lần, vớt bọt (tùy ý, bọt ít).
Khi chế độ hoạt động, tôi thêm dầu, muối, rau mùi và tất cả các loại hạt vào bát, khuấy đều và để yên trong 10 phút đun nóng.
Sau đó đổ vào bát chịu lửa và xay bằng máy xay cầm tay
Tôi thường ăn nó với khoai tây chiên.
Bạn cũng có thể thêm tiêu đen xay vào đĩa.
Món súp có hương vị nhẹ nhàng, không phải là một lựa chọn rắc rối, tôi thường làm vào mùa thu.
Trên SOUP / STEW, tôi bị sôi (bong bóng có kích thước bằng đầu que diêm)



Đã thêm vào thứ sáu, ngày 30 tháng 9 năm 2016 3:04 chiều

P. S. 2 bát súp
Marina22
Oksanochka, súp ngon. Và số lượng vừa phải. Tôi phải lặp lại nó.
Svetlana Mazqarovna
Các cô gái, không ai làm ghee trong phim hoạt hình?
thợ nấu bia
Marina22,
Marina, hãy thử nó, vì một số lý do hàng năm tôi bị thu hút bởi món súp này vào mùa thu.
Tìm thấy công thức của anh ấy trên đầu bếp. ru một vài năm trước, được gọi là ..... ở Auverne, được làm trong một cái chảo và trong một nồi nấu chậm lớn.
Có thể nói, công thức này đã đứng trước thử thách của thời gian.
Irgata
Trích dẫn: SvetlanaMazqarovna
ghee trong phim hoạt hình?
nhìn

Nobik
Trích dẫn: lungwort
Cổ heo được chế biến theo công thức của Marina Twist, trong sữa. Mình nấu trên chương trình Bé ăn dặm, đặt thời gian là 2,5 tiếng. Hóa ra chỉ là siêu.
.
Natalya medunitsa, vui lòng cho tôi biết bạn đã sử dụng tỷ lệ nào. Tôi đã cố gắng làm điều đó như trong công thức, sữa gần như ngay lập tức chảy ra qua van. Tôi muốn học cách nấu ăn mà không gặp tai nạn.
Svetlana Mazqarovna
Irsha, Ý tôi là trong Redica02
Rituslya
Oh, devuli, nhưng tôi có một món thịt hầm dựa trên máy làm mì. Tôi hơi lo lắng rằng mọi thứ sẽ sụp đổ trong một cuộc đảo chính và rút nó ra, nhưng vô ích. Nó hóa ra lành mạnh và ngon. Bạn có thể làm ngọt, và với pho mát, và nói chung là với mọi thứ ngọt ngào đối với trái tim của bạn.
Đa năng Redmond RMC-02
yudinel
Rita, món hầm rất ngon miệng.
Viết như thế nào bạn đã làm điều đó?
Lera-7
Trích dẫn: yudinel
Viết như thế nào bạn đã làm điều đó?
Tôi tham gia theo yêu cầu Bao nhiêu, cái gì, vào chương trình nào, trong bao lâu? Có bao nhiêu câu hỏi cùng một lúc!
Rituslya
Devouli, Duc công thức đặc biệt và không. Đổ bỏ thức ăn thừa từ bữa tối một lần nữa. Tôi nhớ rằng một thời gian dài trước đây tôi đã làm một nhà sản xuất mì, nhưng ở đây nó là đúng nếu không có những cử chỉ không cần thiết, người ta có thể nói.
Chiên xúc xích, thêm mì chính luộc, đổ mồ hôi một chút, đảo đều. Trong một bát riêng, dùng nĩa đập 3 quả trứng, thêm một ít sữa, trộn đều. Tôi đổ hỗn hợp trứng và sữa này vào spaghetti đã đun nóng. Mọi thứ đều ở chế độ Nướng. Thời gian khoảng 25 phút.
Cô rút nó ra, lật nó trên một nồi hơi đôi.
Lera-7
Ritulya, Từ bữa tối hôm qua có mì ống, vậy bữa tối hôm nay sẽ có mì ống theo cách mới
Linh dương đầu bò
Tôi cũng đã tái chế theo cách này trong một thời gian dài. Hóa ra tái chế rất ngon, nó luôn đi kèm với một tiếng nổ. Đôi khi tôi thậm chí nhớ cô ấy.
Jiri
Trích dẫn: Rituslya
và món thịt hầm thẳng của tôi dựa trên máy làm mì biến ra
Thật là một búi tóc, giống như trong một câu chuyện cổ tích! Và nó trông giống như một quả địa cầu nữa!
Lagri
Trích dẫn: Jiri

Thật là một búi tóc, giống như trong một câu chuyện cổ tích! Và nó trông giống như một quả địa cầu nữa!
Chính xác là món hầm quả cầu. Ritochka đẹp như vậy - đã làm rất tốt!
Rituslya
Devulki, thực sự, hãy thử nó. Thơm ngon. Nói chung, tôi vứt bỏ tất cả thức ăn thừa, nhưng ở đây tôi đã thử bánh hạnh nhân. Tôi thích nó rất nhiều. Tôi nghĩ rằng món mì với pho mát nhỏ và mọi thứ ngọt ngào sẽ trở nên ngon miệng.
Bánh đỏ vô cùng cầu kỳ.
Marina22
Rituslyangon làm sao! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó vì những con macaros vẫn còn.
Và tôi có một món thịt hầm sữa đông
Đa năng Redmond RMC-02
Pilaf với miếng thịt gà nhỏ và mỏng hơn một chút mẹ sẽ khó nhai bằng răng giả.
Đa năng Redmond RMC-02
Mamusin Borodinsky lần này uống bia
Đa năng Redmond RMC-02

mamusi
Trích: Marina22
Mamusin borodinsky
Marisha!

Marisha!)))) Tôi muốn một ổ bánh mì vào ban đêm, wow !!!
Linh dương đầu bò
Marina22, mọi thứ đều rất ngon miệng và tinh tế. Một cái gì đó thậm chí còn muốn ăn.
Ira S
Tôi cũng vậy, với một báo cáo

Lớn và nhỏ
Đa năng Redmond RMC-02

trắng và đen
Đa năng Redmond RMC-02
Lera-7
Ira SCả hai Rediks đã làm việc một cách xuất sắc như thế nào!
thợ nấu bia
Rituslya,
... Mì tuyệt vời, cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng

Marina22,
Mọi thứ đẹp đẽ làm sao, tôi vừa thức dậy đã thấy thèm ăn.


Đã thêm vào Thứ sáu, 07 Tháng 10 2016 8:07 PM

Ira S,
Ira, bánh mì đáng yêu làm sao.
Vâng, Rediki nướng bánh mì của bạn
Ira S
Ảnh của một ổ bánh lớn từ bên cạnh. Nó chỉ chứa 500 gam bột mì và 300 nước, 15 gam mận. bơ và 1 muỗng cà phê men, và một người khổng lồ như vậy đã xuất hiện! Các thành phần chính xác nhiều hơn 2 lần, và kết quả là nhiều hơn ba lần. Ở một chút là sợ hãi khi đứng hết cỡ, có thể bỏ chạy khi nướng.
Đa năng Redmond RMC-02
mamusi
Nhưng ai sẽ giúp tôi với tài liệu tham khảo nhanh về một chiếc bánh "a la cheesecake" hoặc tương tự với pho mát nhỏ trong Fillet hoặc Reda 02 ...
mamusi
Marina22, Marish, giữ tất cả các tùy chọn được đề xuất.
Vì tương lai, nhưng hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh đơn giản ở Princess, như một chiếc bánh Ossetian ... Tôi muối phô mai, một ít tỏi, lá củ cải đường, mùi tây ... và nướng ... Tôi đã có bột từ Anis ...
Không làm bất cứ điều gì trong Củ cải. Đó là cách tôi thêm pho mát.
sveta-Lana
Tôi đã nhìn vào OZON. Có giảm giá lớn cho nhiều Redmond RMC-01 và Redmond RMC-02, giá 1990 rúp
bất cứ ai có thể sử dụng thông tin này
Ira S
Mannik trên kefir, với bột mì và trứng.

Đa năng Redmond RMC-02

Đa năng Redmond RMC-02
Lera-7
Ira Sồ, thật là một người đàn ông đẹp trai! Một công thức để chia sẻ với mọi người?
Ira S
Trích dẫn: Lera-7
Một công thức để chia sẻ với mọi người?
Đây là thử nghiệm của tôi.
Thủy tinh 160 ml. (nhiều ngăn lên đến 160)
Bột báng 1 muỗng canh, ngâm với 1 muỗng canh sữa chua trong nửa giờ.
Đánh tan 2 quả trứng (mỗi quả 62g cả vỏ) với 1 muỗng canh đường.
Bột mì 1,5 muỗng canh và 1 muỗng canh bột nở. Nho khô 1 muỗng canh.
Trộn tất cả . Bôi trơn sl. chảo, thêm bột và nướng. Các thí nghiệm trước đây của tôi với bánh nướng xốp sữa chua được nướng kém và tôi đã đặt 50 phút. Vì nó hóa ra rất nhiều - vỏ bánh không bị cháy, nhưng nó trở thành dày. Sau đó lật mặt và nướng thêm 10 phút và tắt bếp 10 phút.
Đây là mannik đầu tiên của tôi, không có gì để so sánh với.
Lera-7
Ira S, Ira, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nướng nó.
aniramka
đăng ký chủ đề, bé thú vị
Lagri
Hôm nay mình quyết định nấu nhuyễn hạt đậu cho bé, bên trên trong rổ hấp có các viên thịt. Đậu Hà Lan / nước - 1 / 2,5, mặc dù nó được sử dụng để nấu 1: 2. Tôi nấu ở chế độ Súp-Hầm trong 1 giờ 20 phút. Không đủ nấu chín. Đã bật Express-35 phút. Từ trên cao xuống, nước vẫn chưa bay hơi mà đậu đã được luộc chín. Bây giờ tôi đã bật chế độ Rice-Groats và nó có vẻ như đang sôi lên. Các chị ơi, ai có kinh nghiệm để nấu thành công món đậu xay nhuyễn nhỏ này không ạ? Tôi không muốn thử nghiệm. Đến giờ cho ăn rồi mà vẫn chưa nấu được.
Ira S
Tôi chỉ lấy đậu nghiền trong nồi áp suất trên bếp. Trong phim hoạt hình, tôi nấu trong 4 giờ, và đậu Hà Lan vẫn chưa chín. Có lẽ như vậy đậu Hà Lan?
Marina22
Lagri, có lẽ cần phải ngâm đậu qua đêm?
Ira S
Tôi ngâm đậu Hà Lan trong 12 giờ. Tôi đã thử cả hai màu vàng và xanh lá cây, không có sự khác biệt. Đậu Hà Lan cắt đôi. Kỳ quan !
Bạn tôi nấu cho đến khi nó mềm, sau đó đập nó bằng máy xay sinh tố và nấu trên. Tôi phải thử cái này.
Lagri
Ira S, Marina22, Cảm ơn vì đã tham gia! Các cô gái, tôi đã nấu một hạt đậu xay nhuyễn tuyệt vời từ cùng một loại đậu trong Redica 4502 5 lít trong 1,5 giờ theo tỷ lệ 1: 2 ở chế độ Hầm, mà không cần ngâm đậu và không đánh đậu đậu đã nấu chín. Vì vậy chị cũng bắt đầu nấu ăn lúc 02 bé.Tất nhiên nó được nấu ở ba chế độ, nhưng có lẽ ai đó đã nấu ở một số chế độ, vì vậy cô ấy hỏi. Tôi đã có một nửa đậu Hà Lan.
Bertha
Trích dẫn: Ira S

Tôi chỉ lấy đậu nghiền trong nồi áp suất trên bếp. Trong phim hoạt hình, tôi nấu trong 4 giờ, và đậu Hà Lan vẫn chưa chín. Có lẽ như vậy đậu Hà Lan?
Ira, bạn đã cam đoan với tôi, đừng coi đó là sự khinh bỉ
Chuyện hạt đậu của tôi còn buồn hơn. Không có nồi áp suất, nhưng trong phim hoạt hình, bằng cách nào đó tôi đã nấu trong sáu tiếng đồng hồ mà vẫn để lộ những miếng bánh chưa chín. Hơn nữa, tôi mua đậu Hà Lan tươi, như tôi đọc ở đâu đó rằng đậu càng già càng khó luộc. Ướt sũng!
Vì vậy, tôi đã nói lời tạm biệt với suy nghĩ về súp đậu. Bây giờ ít nhất tôi biết rằng không có một
walexyz
Trong ba năm liên tiếp, đậu Hà Lan tách màu vàng trong Redmond-01 đã được nấu thành công cho đến khi được nghiền trong Súp hầm trong hai giờ, tỷ lệ với nước là 1: 3. Bạn có thể ít nước hơn, nhưng sau khi để tủ lạnh ngày hôm sau thì nước sẽ đặc lại. Sau đó, nồi áp suất Redber được mua và quá trình nấu giảm xuống còn 40 phút. Điều duy nhất mà tôi không thích ở Redmond là bọt đi qua van, và một số "khạc ra" trên nắp từ bên trong. Vào lúc 02, bạn cũng sẽ nhận được tương tự, nhưng có thể khoai tây nghiền sẽ chín nhanh hơn trong 10 phút.
Lagri
walexyz, Tôi cũng nghĩ rằng cần nấu nhuyễn đậu ở chế độ Soup-Stew trong 2 giờ, theo tỷ lệ 1: 2, đậu / nước. Và theo tỷ lệ 1: 3 sẽ có quá nhiều nước. Ngày mai mình sẽ thử nấu lại món đó rồi hủy đăng ký, biết đâu sẽ có người vào giúp.
Ira S
Tôi đọc ở đâu đó, đậu Hà Lan không được đun sôi mạnh, vì protein nhanh chóng bị cuộn lại và đậu Hà Lan thành ra dai. Khi nó sôi, vớt bọt và nấu trên lửa nhỏ. Tôi đã thử. Được nấu trên "thức ăn trẻ em" trong 2 giờ và sung cho bạn. Sau đó thêm 2 giờ cho "súp - hầm". Xay nhuyễn hạt đậu vẫn không hết.
Không, đậu Hà Lan đáng trách! Một số vẫn còn thiu ngay cả sau một giờ trong nồi áp suất. Bằng cách nào đó tôi có được những hạt đậu trắng cứng đầu như vậy - sau 2,5 giờ nấu ở "chế độ súp", chúng đã hơi chín.


Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 17 tháng 10 năm 2016 11:58 CH

Tôi cũng đã đọc ở đâu đó rằng bạn có thể hấp đậu Hà Lan trước tiên trong lò vi sóng cho đến khi chúng mềm và sau đó nấu chín.
m0use
Gần đây tôi đã chuyển sang đậu xanh Oregon, tất nhiên, chúng đắt hơn ... nhưng chúng nấu nhanh, thành ra có độ sệt sệt. Nói chung là một món ngon cho súp, nếu nó ngâm trước một giờ, sau đó bạn có thể ném nó cùng với khoai tây - nó sôi trong khoảng 20 phút

Đa năng Redmond RMC-02

Muốn biết mọi thứ
Ksyusha! Nước canh có chuyển sang màu xanh không?
Món mà tôi chưa bao giờ nấu đậu xanh khô ... Này, tò mò ...
Anastasenok
Có hỗn hợp "Yarmarka", với chúng, súp đậu rất ngon có được mà không cần chế biến lâu. Và về phụ gia bổ sung với rau, họ cũng rất kỳ công.
Bertha
Trích dẫn: Ira S
trước tiên bạn có thể hấp đậu Hà Lan trong lò vi sóng cho đến khi mềm rồi nấu
Tôi vẫn chưa thử. Chúng ta sẽ phải cho đậu của tôi một cơ hội cuối cùng.
Nhân tiện, tôi ngâm hummus (đậu gà) với soda, và không có vấn đề gì. Ngâm đậu Hà Lan với soda?
MANUELA_555
Chúc mọi người một ngày tốt lành! Vậy là mình đã gia nhập hàng ngũ củ cải rồi, chịu khó))) Nói đi. Khi tôi nấu cháo trong thành phố từ bột yến mạch nguyên hạt với tỷ lệ 1: 4 trong nước, ở chế độ "cháo sữa" trong 25 phút, sau đó vào buổi sáng, mở nắp và có một ít cháo trong van - đây là cách nên làm. được hay là một cuộc hôn nhân? Thứ hai, chính xác là cùng một thiết bị đa năng, nhưng có mã vạch khác, điều này không phải, mặc dù nó ở trong nước. Tôi đọc ở đây rằng sức mạnh của điện có thể ảnh hưởng đến hoạt động của một thiết bị đa năng. Tôi đã nấu lúa mì, lúa mạch, kiều mạch, nhưng món này chỉ với bột yến mạch nguyên hạt.
Stillrebel
Cháo của tôi bị bắn tung tóe vì sữa và ngũ cốc.
Trên sữa có hàm lượng chất béo cao (4-6%) thì không có hiện tượng bắn tung tóe, trên 2,5 thì xảy ra hiện tượng này.
Và nếu có nhiều bụi hoặc mảnh vụn trong ngũ cốc (bột yến mạch từ đáy bình), các vết bắn tung tóe cũng sẽ xuất hiện, một khi nó thậm chí thoát ra ngoài qua van.
m0use
Trích dẫn: Tôi muốn biết mọi thứ

Ksyusha! Nước canh có chuyển sang màu xanh không?
Món mà tôi chưa bao giờ nấu đậu xanh khô ... Này, tò mò ...
Có màu xanh lá cây
Muốn biết mọi thứ
Ksyusha! Súp xanh! Chà, cái gì ... chúng ta đang làm súp bắp cải xanh! )))
Ở đây, tôi đã đọc các phương pháp xử lý đậu Hà Lan cứng và tôi hiểu điều đó là đúng - trước đây, đậu lăng và đậu Hà Lan bằng cách nào đó rất dễ luộc. Và bây giờ bạn phải đặt nó vào trạng thái uể oải gần như cả đêm mà vẫn bắt gặp những hạt rắn. Theo nghĩa đen, ngày nay chúng ta đang ăn súp đậu lăng và nó không còn mượt như trước nữa ... Có lẽ chúng ta cần thêm một thứ gì đó? Sau đó một thông báo lóe lên về soda, có ai thử chưa? Nó có giúp ích gì không?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì