yucca
Oksana, tôi đồng ý với bạn. Mình cũng có 2 cái, nhưng cái nhỏ vẫn được ưu tiên))))
thợ nấu bia
yucca,
Đó là một bất ngờ đối với tôi
Vì hóa ra ngoài một phần cháo buổi sáng, hoặc rau luộc để làm món ăn kèm, cô bắt đầu nấu cháo sữa và luộc đậu, giải phóng nồi nấu chậm.
Sữa chua thay vì máy làm sữa chua
Tôi làm bánh mì thịt thay vì cốt lết chiên.
Mỳ ống
Thịt hầm sữa đông
Như con gái tôi nói: * chúng tôi chuẩn bị mọi thứ ngoại trừ cà phê *.
kiara-25
Oksana, và bạn làm mì ống như thế nào?
Mila1
Trích dẫn: kiara-25

Oksana, và bạn làm mì ống như thế nào?
Tôi không phải là Oksana, nhưng tôi sẽ cho bạn biết tôi đang làm như thế nào
Tôi đổ mì ống, muối, tiêu, đổ một số loại thảo mộc (tôi thích hỗn hợp thảo mộc của Ý hoặc Provencal, đôi khi tôi thêm cà chua cắt nhỏ khô), đặt một miếng bơ lên ​​trên và đổ nước (lạnh từ bộ lọc). sao cho mì không bị ngập hoàn toàn mà nhô ra khỏi mặt nước một chút. Tôi bật nướng trong 30 phút. Trong thời gian này, tôi trộn nó 2 lần. Tôi nấu ăn từ các loại khó. Nhưng tôi nhận thấy rằng tất cả mì ống đều hoạt động khác nhau, bạn cần phải chọn chế độ của mình cho từng loại mì, nhưng điều đó không khó Đối với tôi, chúng hóa ra ngon hơn những món được nấu trên bếp trong chảo.
kiara-25
Ludmila, cảm ơn, và bạn lấy bao nhiêu mì ống?
Helen
Trích: Mila1

Tôi không phải Oksana, nhưng tôi sẽ cho bạn biết cách tôi làm
Tôi đổ mì ống, muối, tiêu, đổ một số loại thảo mộc (tôi thích hỗn hợp thảo mộc của Ý hoặc Provencal, đôi khi tôi thêm cà chua cắt nhỏ khô), đặt một miếng bơ lên ​​trên và đổ nước (lạnh từ bộ lọc). sao cho mì không bị ngập hoàn toàn mà nhô ra khỏi mặt nước một chút. Tôi bật nướng trong 30 phút. Trong thời gian này, tôi trộn nó 2 lần. Tôi nấu ăn từ các loại khó. Nhưng tôi nhận thấy rằng tất cả mì ống đều hoạt động khác nhau, bạn cần phải chọn chế độ của mình cho từng loại mì, nhưng điều đó không khó Đối với tôi, chúng hóa ra ngon hơn những món được nấu trên bếp trong chảo.
Cảm ơn vì lời khuyên!!!
thợ nấu bia
kiara-25,
1 ly mì ống nhỏ như ốc, tai, còi nhỏ (thời gian nấu ghi trên bao bì = 9 phút).
1 ly nước lạnh, muối vừa ăn,
1 muỗng canh. l. dầu thực vật
Chế độ RICE / CROP, thời gian 25-30 phút. sau đó mở và trộn.
Đó là, tỷ lệ như sau:
Đối với 100 g mì ống nhỏ, 200 ml nước lạnh được lấy.
ILONA, trước tiên hãy thử một phần nhỏ để biết thể tích ở cửa hàng sẽ là bao nhiêu và loại mì ống đã chọn tạo ra bao nhiêu bọt.
Sau đó, sẽ rõ ràng bạn có thể tăng phần ăn bao nhiêu.
Mình pha luôn 1 ly đa vừa đủ
kiara-25
Oksana, Cảm ơn bạn
Linh dương đầu bò
Các nàng còn đang đắn đo nên mua hay không mua cho bé thì nay đang có chương trình khuyến mãi siêu khủng: tặng dây cáp hoạt hình này với giá 50%. Hôm nay họ đặt giá là 3117 rúp, với cáp được giao sẽ có giá 1558,50.
Bài hát
Sveta, ở đó cổ phiếu không được tích lũy, vì vậy ...
Linh dương đầu bò
Trích: Bài hát *
Sveta, cổ phiếu không tích lũy ở đó, vì vậy ...
Tôi đã không hiểu điều đó. Có gì để tóm tắt?
Anna5311
Hôm nay tôi đã mua một cái bát dự phòng ở đó để đổi lấy một sợi dây với giá 497 rúp
Bài hát
Trích: Linh dương đầu bò

Tôi đã không hiểu điều đó. Có gì để tóm tắt?
Mức giảm giá của sản phẩm không được cộng dồn với các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt khác. Đọc dưới các vì sao. Tức là, giá sẽ là 3117 và không thấp hơn.

Súng đa năng Redmond RMC-01

Helen
Trích: Bài hát *

Mức giảm giá của sản phẩm không được cộng dồn với các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt khác. Đọc dưới các vì sao. Tức là, giá sẽ là 3117 và không thấp hơn.

Súng đa năng Redmond RMC-01

Hôm nay mình đặt hàng, giá đã giảm 50% 5195 !!!
Bài hát
Nó chỉ ra rằng bạn có thể chọn khuyến mãi để sử dụng? Hay với giá của "sản phẩm của tuần 3117" hoặc chương trình khuyến mãi "đổi dây nguồn giảm 50%"? Vì vậy, lựa chọn thứ hai hóa ra = 2598 có lợi hơn.

Trích: Linh dương đầu bò

Các nàng còn đang đắn đo nên mua hay không mua cho bé thì nay đang có chương trình khuyến mãi siêu khủng: tặng dây cáp hoạt hình này với giá 50%. Hôm nay họ đặt giá là 3117 rúp, với cáp được giao sẽ có giá 1558,50.
Nhưng 1558 sẽ không hoạt động ... Thật đáng tiếc.
thợ nấu bia
Hoặc hy vọng cho một năm mới bán.
Mặc dù 2600 là một mức giá bình thường.
* Tanya *
quản trị viên, cháo cho tôi! Chảy nước dãi thẳng
Và vào cuối tuần, tôi đã làm sữa nướng lên men trong sữa nướng. Hai lít dưới mái nhà.
Hãy chứng kiến
Súng đa năng Redmond RMC-01
Tôi đã làm nó ở cửa hàng. Và hôm qua họ mang cho tôi sữa tự làm, đặt nó trên evitalia, nhưng tôi nhận ra rằng nó sẽ giống như sữa chua, nhưng tôi muốn có sữa chua. Thôi thì chồng ăn có gì đâu, yêu sữa chua nào.
quản trị viên
Vâng, nó thành ra sữa đặc, tôi thích điều đó

Điều gì để tiếp cận gần hơn với sữa chua: lấy sữa nguyên chất và sữa chua tự nhiên, ví dụ:

Súng đa năng Redmond RMC-01 Súng đa năng Redmond RMC-01

Hoặc khác sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia, hạn sử dụng ngắn 2-5 ngày và trong thành phần chỉ có probiotics và prebiotics.

Và nó sẽ bật ra Sữa chua
* Tanya *
Tatyana, không có loại sữa chua nào như vậy trong khu rừng của chúng ta. Tất cả đều có thời hạn sử dụng lâu dài. Họ thậm chí đã cố gắng đặt hàng sữa chua của riêng họ trên trang web, nhưng phí vận chuyển rất đắt. Trong khi tìm kiếm lựa chọn hoàn hảo. Chúng ta hãy chờ đợi, có thể sẽ có một ngày lễ ở làng của chúng ta (họ sẽ mang sữa có hạn sử dụng ngắn)
quản trị viên

Sau đó, bạn có thể thử lên men trên evitalia, đây là một loại men.
Hoặc đặt mua các nền văn hóa bắt đầu khô qua Internet, đặc biệt là đối với kefir, sữa chua, phô mai tươi và các loại khác
* Tanya *
Chúng tôi đã mua các nền văn hóa khởi đầu một lần để thử, tôi thích nó, nhưng nó đắt tiền khi gửi thư. Chúng tôi không có trung tâm mua sắm trong thành phố. Trên evitalia, tôi vừa làm sữa tự làm
Súng đa năng Redmond RMC-01
nó trông giống như sữa đông. Tôi đặt nó lúc 8 giờ. Có lẽ tôi cần nhiều hơn, tôi không biết, nhưng huyết thanh đã bắt đầu xuất hiện.
quản trị viên
Trích dẫn: * Tanya *
Có lẽ tôi cần nhiều hơn, tôi không biết, nhưng đã huyết thanh bắt đầu xuất hiện.

Điều này cho thấy rằng không cần thiết nữa - huyết thanh bắt đầu bong ra. Một cục máu đông tốt sẽ hình thành - và như vậy là đủ! Do đó, bạn cần theo dõi sự sẵn sàng sau khi lên men. Và không nhất thiết phải giữ nguyên 8 tiếng. Theo quy định, 4-5 giờ là đủ.
* Tanya *
Nếu được 4-5 tiếng thì ra rất loãng .. Hay mình dùng lượng sữa ít hơn?
Sedne
Không, trên Evitalia 4-5 giờ là không đủ, 8-10 giờ là xong
quản trị viên
Đối với mình, tối ưu cho một bé có tổng thể tích khoảng 1,5-1,8 lít, bao gồm cả kem chua.
Tôi đổ vào bát kem chua trước rồi đến sữa đến khối lượng mong muốn, khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
Và tôi theo dõi sự sẵn sàng sau sự sẵn sàng, đôi khi 8 tiếng là quá nhiều.

Thông tin chi tiết tại đây:

Sữa đông tự làm trong hộp nhiều bánh Redmond RMC-01 (Quản trị viên)

Súng đa năng Redmond RMC-01

Môn học: Sữa: sữa, sữa chua, pho mát, pho mát, bơ
* Tanya *
Đây là sữa chua của tôi giống như sữa đông này, chỉ loãng hơn một chút. Tất cả như nhau, có nghĩa là bạn cần phải uống ít sữa hơn, 1,5 lít. Tôi nghĩ đủ.
Hơn nữa, một thương hiệu sản xuất sữa chua mới đến với tôi với kính, tôi sẽ thử ở đó, chỉ có 1,4 trong đó.
Tatyana, Tôi đã nhìn pho mát nhỏ của bạn, pho mát tự làm và bơ, mọi thứ đều rất đẹp và ngon, tôi cũng muốn của riêng mình, tôi sẽ làm chủ
Sedne
* Tanya *, sữa chua dựa trên nền văn hóa ban đầu khác về tính nhất quán và hương vị so với sữa chua thương mại và việc giảm lượng sữa sẽ chỉ ảnh hưởng đến tốc độ chuẩn bị chứ không ảnh hưởng đến hình thức và mùi vị.
* Tanya *
Trích dẫn: Sedne

và việc giảm lượng sữa sẽ chỉ ảnh hưởng đến tốc độ nấu chứ không ảnh hưởng đến hình thức và mùi vị.

Chà ... buồn Chỉ có chúng tôi xem chương trình về sữa, kháng sinh nào được thêm vào kháng sinh đã mua rồi quyết định mua về tự chế, mọi thứ trên đó thế nào cũng không ổn.
Sedne
* Tanya *, sữa có kháng sinh sẽ không lên men - cái này là cái này, cái này có cái kia cái kia hai cái giống nhau ở cửa hàng, không hiểu có vấn đề gì. Tôi đã viết rằng sữa chua với bột chua khác với sữa chua mua ở cửa hàng.
quản trị viên
Trích dẫn: * Tanya *

Của bạn đây ...nỗi buồn Ngay khi xem chương trình về sữa, thuốc kháng sinh đã được thêm vào thuốc kháng sinh đã mua và quyết định mua về nhà uống, mọi thứ trên đó thế nào cũng không ổn.

Tanya, đừng sợ bất cứ điều gì! Chuẩn bị sữa chua tự làm và phô mai tươi tốt cho sức khỏe của bạn!
Chúng tôi đã xem xét các chủ đề về sữa của tôi và đảm bảo rằng bạn có thể nấu sữa CHẤT LƯỢNG tại nhà bằng cách sử dụng kem chua.
Chỉ là không phải tất cả mọi người trên diễn đàn đều hiểu rằng không thể mua các loại bột khai khô chất lượng cao ở khắp mọi nơi trên đất nước và họ chỉ tiến hành từ khả năng của mình ở Moscow và các thành phố lớn, nơi mọi thứ đều có trong tầm tay và Internet được giao hàng tận nơi. nhà bếp.

Hãy tuân thủ các quy tắc vệ sinh và đừng sợ bất cứ điều gì - mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp.
Sedne
Tatyana, nhưng tất cả đều giống nhau, sữa sẽ khác với sữa mua ở cửa hàng về hương vị và độ đặc, cả với bột chua và kem chua.


Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 27 tháng 4 năm 2016 5:04 chiều

Chỉ là không phải ai cũng quen với việc tự làm sữa chua, chẳng hạn như chồng tôi thì không thích, nhưng tôi cứ mê mẩn món đó, cứ 2-3 ngày là tôi làm, ngon lắm, rất ngon. cũng.
* Tanya *
quản trị viên, Tatiana, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng, bây giờ tôi đang ở đâu từ tàu ngầm (máy làm bánh mì)
Sedne, Svetlana, tốt, bạn có thể làm gì, nhưng tự chế, tất cả những gì đứa trẻ không quan tâm bây giờ, vị giác chỉ đang được phát triển, hãy để nó ngay lập tức làm quen với RS tự nhiên. Chẳng qua, chồng tôi ăn được một lít, đứa nhỏ khác lớn lên. Vì vậy, có đủ người ăn.
quản trị viên
Sveta, vì vậy tôi muốn kết thúc cuộc thảo luận "cái nào tốt hơn và tại sao"

Tôi KHÔNG CÓ THÉP ĐẶC BIỆT và tôi không thể biết "điều gì khác biệt và tại sao". Và tôi không phải là người duy nhất, xin lỗi
Và thành thật mà nói, tôi đã mệt mỏi khi thảo luận về những vấn đề này từ chủ đề này sang chủ đề khác, đặc biệt là khi những người khác sẽ đưa ra ngay bây giờ, và chúng ta sẽ lại nhận được "một đống mala từ bột chua và kem chua"

Tôi muốn hành động khác:
- những, cái đó ai có ngón chân đặc biệt, chuẩn bị các phương pháp lên men sữa chua, kem chua, phô mai tươi và những thứ khác của riêng họ - và quan trọng nhất, họ trưng bày nó với công thức riêng của họ, trong đó họ thảo luận về các vấn đề lên men đặc biệt, từ đó thúc đẩy một số loại lên men và cho chúng tôi biết về chúng "tất cả ưu và nhược điểm"
- những, cái đó ai nấu giống nhau, nhưng với phương pháp tại nhà (kem chua-sữa chua) làm tương tự, với chủ đề của tác giả, và cho biết cách thoát khỏi tình huống này nếu không có cách nào để mua những thứ thừa đó.

Và mọi thứ khác có thể được xem như blah-blah-blah, tức là nói suông về bất cứ điều gì, từ chủ đề này sang chủ đề khác

Tôi nghĩ nó sẽ công bằng
Sedne
À, khi tôi nói về thực tế là bột chua tốt hơn hay tệ hơn, tôi đã trả lời một cô gái đang sử dụng men (Evitalia) và cố gắng làm điều đó, và cô ấy sẽ không mua sữa chua mua ở cửa hàng.
* Tanya *
Tôi không làm việc với sữa tự làm với evitalia, nhưng tất nhiên tôi đã làm điều đó với sữa cửa hàng. Chúng tôi có Evitalia trong hiệu thuốc của chúng tôi. Nhưng tôi muốn nó cũng ngon ở nhà.
Mặc dù nó cũng không tệ, nhưng không thể loại bỏ hoàn toàn bọt và có cảm giác vón cục. Hay cố gắng khuấy động? ..
Natalishka
* Tanya *, cho tôi một ít bọt
Sedne
* Tanya *, Mình mua sữa tiệt trùng về cũng đun sôi, bọt cũng không hết, nhưng cũng không khó chịu đâu, mình nghĩ bạn có thể lọc lại nếu thấy khó chịu.
quản trị viên
Trích dẫn: * Tanya *
Hay cố gắng khuấy động? ..

Tanyushađừng ngại thử nghiệm! Dù sao, bạn sẽ biết lần sau "cái nào tốt hơn và tại sao"
Và trong mọi trường hợp, nguyên liệu là của bạn và điều kiện nấu nướng là của bạn, và không ai biết rõ hơn bạn sẽ có hương vị như thế nào và mức độ phù hợp với bạn và gia đình bạn.
* Tanya *
Tôi cố gắng khuấy nó, không, bọt không biến mất. Lần sau tôi sẽ cố gắng làm căng. Tôi cũng sẽ xem chồng tôi đánh giá cao như thế nào vào buổi tối. Về nguyên tắc, anh ấy rất thích sữa chua. Nếu bạn không thích nó, tôi sẽ cố gắng thêm
quản trị viên
Trích dẫn: * Tanya *
Lần sau tôi sẽ cố gắng căng thẳng

Tôi có thể dễ dàng loại bỏ bọt bằng thìa có rãnh.
Để không bị đổ từ chảo vào chảo, một lần nữa, bạn cần rửa chảo, và hơn muỗng có rãnh.
thợ nấu bia
Súng đa năng Redmond RMC-01
Loại sữa chua tốt nhất cho dạ dày của TÔI có được ở dạng sệt như kem chua bán trên thị trường.
Khi tôi làm điều đó trước khi chất thải váng sữa và đóng cục dày đặc, sữa chua thành phẩm đốt vào lưỡi và cổ họng, điều đó khiến tôi khó chịu.
Tôi lấy các sản phẩm dễ dàng có sẵn cho tôi.Súng đa năng Redmond RMC-01
Súng đa năng Redmond RMC-01
Tôi không bao giờ bận tâm với văn hóa bắt đầu dược phẩm
Mình pha 1 lọ sữa và nửa gói sữa chua.
3,5 giờ cho YOGURT, sau đó khuấy đều, đổ qua và để qua đêm trong tủ lạnh.



Được thêm vào Thứ ba, 03 Tháng năm 2016 06:13

Có lẽ chưa thuộc chủ đề, nhưng tôi sẽ viết.
Khi tôi mới mua mô hình này, ở đâu đó trên mạng tôi bắt đầu nói về chương trình NƯỚNG được cho là chậm và yếu trong mô hình này và không do dự, tôi cũng bắt đầu chiên rau và nướng khoai tây trên hơi.
Và hôm qua tôi đã đặt toàn bộ phần đáy và phần cao hơn một chút với khoai tây, cắt thành 4 phần, nghĩa là, thô, muối, tiêu,
, thêm một vài thìa dầu thực vật và tỏi.
Tôi đặt nó trên BAKERY trong 1 giờ. Sau 35-40 phút, mọi thứ mềm, hồng hào và ngon.
Hỗn hợp một lần.
Anh ta không tệ hơn và không chậm hơn so với cùng một PHILIPS 3060,
(IMHO của tôi là)
Tương tự, trải nghiệm RIÊNG là điều quan trọng
Anastasenok
thợ nấu bia, phillips nhanh hơn. Một củ khoai tây như vậy sẽ sẵn sàng trong nửa giờ. Nhưng chúng dành cho những thứ khác nhau ở tất cả, làm thế nào để so sánh chúng? Chỉ về khối lượng là tương tự
thợ nấu bia
Trích: Anastasenok

thợ nấu bia, phillips nhanh hơn. Một củ khoai tây như vậy sẽ sẵn sàng trong nửa giờ. Nhưng chúng dành cho những thứ khác nhau ở tất cả, làm thế nào để so sánh chúng? Chỉ về khối lượng là tương tự
Tôi đã có cả hai điều đó cùng một lúc, tôi biết tôi đang viết về cái gì.
Phillips đã làm điều tương tự trong 30-35 phút với 130 ℃ mỗi KEKS.
PHILIPS chỉ đơn giản là có nhiều khả năng hạn chế hơn do bước nhiệt độ 10 ℃ không thành công, không sôi hoặc sau đó sôi mạnh ngay lập tức.
Bạn có cả hai trong số họ đang hoạt động bây giờ? kiểm tra nó và bạn sẽ thấy thực tế không có sự khác biệt, và nếu bạn đặt KEKS, hoặc OMLETTE 120 ℃, thì cả ở đó và ở đó sẽ là 35-40 phút, như tôi đã viết.
Súng đa năng Redmond RMC-01
Bây giờ, hãy làm khó anh ấy ngày hôm nay.
Tôi đã đẻ tới 450 g một giống khoai tây non, dai, nhiều nước.
Trong 40 phút nó đã sẵn sàng, mặc dù không hồng hào lắm, nhưng giống này ngay lập tức thoát ra rất nhiều độ ẩm, trong khi tất cả đều thoát ra ngoài qua van, tóm lại, cô ấy sẽ nấu chín hồng trong vòng 50 phút.
Trong PHILIPSE, tôi đã nấu 300 gram khoai tây cũ, mềm và không còn mọng nước, tất nhiên chúng bắt đầu đỏ mặt nhanh hơn.
Và như vậy, bọn trẻ làm việc thực tế mà không chênh lệch nhiều về múi giờ.
Anastasenok
thợ nấu bia, Đúng vậy, cả hai.
Màu ngọc lam
Trích dẫn: nhà sản xuất bia
PHILIPS chỉ đơn giản là có nhiều khả năng hạn chế hơn do bước nhiệt độ 10 ℃ không thành công, không sôi hoặc sau đó sôi mạnh ngay lập tức.
Oksana,
Vì vậy, tôi đã bắt gặp một Filipok không thể đoán trước như vậy. Tôi cảm thấy mệt mỏi khi phải thực hiện các phép tính số học trong đầu, tìm nhiệt độ và chế độ nào để cài đặt. Cho dù đó là Redik - đã chọc đúng nút và nhận được kết quả xuất sắc
Rituslya
Tôi cũng đã gần như trưởng thành với Redik nhỏ bé này. Tôi không có bất kỳ Quỷ Đỏ nào bây giờ, vì vậy nó sẽ rất hữu ích. Rất nhiều Tanyushenkina sữa rất ấn tượng. Tôi nhìn, tôi nhìn và tôi cũng muốn! Thực sự muốn!
Tôi sẽ thử với Multicooker. về việc đặt một cái bát để đổi lấy cái cũ và Redika để đổi lấy một sợi dây. Hãy xem họ tính cho tôi bao nhiêu.
Devouli, và những chiếc bát có lớp phủ tốt? Không dính?
Sedne
Rita, Ridik này quá nhỏ đối với bạn. Cá nhân mình không thích cái bát này, khuyết điểm duy nhất đối với mình là cái bát của Redik này, nó có vẻ không dính nhưng có mùi.
Màu ngọc lam
Trích dẫn: Rituslya
Devouli, và những chiếc bát có lớp phủ tốt? Không dính?
Rituslya, ngay từ đầu, tôi đã chiến đấu rất khó khăn với mùi hôi, sử dụng đủ mọi phương tiện hung hãn và nhiệt độ cao, và rõ ràng là từ điều này, cách đây không lâu, đồ nướng bắt đầu bám vào tôi (ngay lúc đó mùi bắt đầu trôi qua). Do đó, tôi muốn để Redik này hoàn toàn dưới sữa và để nướng chiên, hãy ghép anh ta với Redmond-02 bằng một chiếc bát Teflon.
Nhưng đối với những cô gái khác, mọi thứ đều ổn với lớp phủ. Tanya-Admin đã sử dụng nồi nấu chậm này lâu rồi và chưa viết bài về các vấn đề với bát.
Sedne
Trích dẫn: Biryusa
để nướng chiên, hãy mang anh ta trong một cặp Redmond-02
Họ viết: Nướng 2 củ cải cháy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì