Máy trộn KitchenAid

Có vẻ như tôi đã chơi với tất cả các đầu phun, đã thử tất cả mọi thứ. Điều duy nhất tôi sẽ không dám thử là nhào bột cho bánh pizza (bánh nướng) và mì ống với bánh bao. Một lần nữa, tôi đã xem qua toàn bộ chủ đề, có người viết rằng anh ấy nhào bột bánh pizza và mì ống là tốt, những người khác nói rằng điều đó rất khó khăn đối với anh ấy, anh ấy đang cố gắng với chút sức lực cuối cùng.
Tôi có một máy làm bánh mì Panasonic, nó nhào trộn mọi thứ một cách hoàn hảo. Nhưng một "nhưng". Nó không có trên bề mặt công việc của tôi và tôi luôn miễn cưỡng rút nó ra. Và vì vậy tôi sẽ đặt tất cả các thành phần trong Artyushka và đi, anh ấy luôn trong tầm tay tôi.
Tôi đã thử làm bột cho mì ống và bánh bao trong một cái tô của máy xay cầm tay (tôi không có máy kết hợp), nó có vẻ không tệ, nhưng trong một máy làm bánh mì thì tôi làm tốt hơn. Và bản thân cái bát nhỏ xíu, rất ít bột nhào ra ngoài.
Ai sẽ nói những gì?
Và nếu bạn thử nhào những loại bột này thì bằng vòi gì và với tốc độ bao nhiêu? nó diễn ra bao lâu?
Nếu không, tôi chỉ không biết nên tiếp cận anh ta từ phía nào. Và tôi sợ khi tải nó nhiều quá, đột nhiên tôi sẽ bị xúc phạm

Natasha, tôi thích nhào bột trong máy làm bánh mì. Kết quả là luôn luôn xuất sắc. đặc biệt là khi bạn cần một chút. Đối với bánh pizza, bột của tôi rất mềm. Trong kitschen, đôi khi tôi nhào khi khối lượng lớn. Nhào tốt, nhưng vì lý do nào đó tôi thích nó hơn ở hp. Móc vòi.

[caprice23]

caprice23,

Tại sao bạn không thích bột bánh pizza? Bột men thông thường thì làm sao tải được Bếp? Bạn lấy nguyên liệu làm bột bánh (ngon hơn bơ) cho vào tô, dùng vòi móc trộn mọi thứ thành cục thô (để mọi thứ ướt) với tốc độ 1 (vị trí đầu cần gạt) 1,5. -2 phút. Cho hỗn hợp tự phân trong 30 phút, thêm dầu và nhào trong 2 phút ở 2 tốc độ máy trộn.

Tái bút: Không cần khuấy bột mì cho đến khi chết tiệt. Rất nhiều ôxy bị bắt giữ, các enzym tạo vị bị ôxy hoá và hương vị bị giảm sút nghiêm trọng theo hướng nhạt nhẽo.

[NatalyTeo]

NatalyTeo, Natalya, tôi cũng rất thích HP, tôi chỉ nói rằng, kéo cô ấy ra ngoài không phải lúc nào cũng là một cuộc săn.
Nata, Tôi hiểu, hôm nay tôi sẽ thử
Và với mì ống và bánh bao, sau đó làm thế nào? Nó không đáng bị tra tấn sao? Hoặc với những mẩu vụn tương tự như trong kết hợp, kitschen cũng sẽ tạo ra một cái móc? Và sau đó cho vào tủ lạnh nghỉ ngơi theo cách tương tự.

[caprice23]

caprice23,

Bánh bao - cũng không vấn đề gì. Trộn đều các nguyên liệu lỏng, muối trong một cái tô, phủ bột mì lên và nhào bằng móc ở tốc độ 1 để thu được bột. Không cần thiết cho đến khi đồng nhất. Tôi cũng không ép HP, nhưng tôi nhào 3-4 phút từ đầu chương trình Pelmeni (tôi có một chiếc Panasonic), tắt nó đi, lấy nó ra, thu thập tất cả các mẩu vụn (điều chính đối với tôi là không có gì dính vào tay của tôi), tôi sẽ rửa tay trong vài phút (đồng thời tôi sẽ đánh giá cao độ dẻo ẩm, nếu cần, hãy phủi bột và thu lại bằng bột khi đổ) và để đang nghỉ ngơi. Mọi điều. Sau khi ngâm, bạn có thể rửa thêm một phút nữa. Tôi không để nó trong tủ lạnh. Trừ khi tôi sẽ nấu hôm nay hoặc vài giờ nữa.

Bolder, Natasha, táo bạo hơn)).

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn bạn thân mến! Ồ, tôi không biết mình sẽ làm gì với bản thân).

[caprice23]

caprice23, Natasha, nếu bạn muốn có được một chiếc bánh pizza ngon, thì không có cách làm lạnh, theo tôi thì hoàn toàn không có cách nào. Và đối với một loại bột như vậy, việc phát triển gluten bằng cách nhào lâu là hoàn toàn không cần thiết và thậm chí có hại, bởi vì trong tủ lạnh, nó sẽ tự đến với sự trợ giúp của nấm men và quá trình lên men chậm. Nata đã nói điều đó rồi. Nhân tiện, trước tiên, tôi trộn tất cả các nguyên liệu cho bánh pizza bằng một cái xẻng, và chỉ sau đó (trong thời gian tạm dừng) tôi đổi chúng thành một cái móc.

Và bánh bao - tôi chỉ có trong bộ xử lý ở dao. Cũng đến phần vụn, lấy nó ra, thu thập nó, đi bộ một chút bằng tay của tôi và cho vào tủ lạnh.

[Sveta]

Sveta, chắc chắn, chắc chắn.
Đối với "món quà", sau khi trộn các nguyên liệu với nhau, họ nên để ai trong tủ lạnh nghỉ 30 phút? Hoặc đơn giản?
Và sau đó, sau đợt chính, hãy để nó xuất hiện và ở đâu? Và bao nhiêu?
Chết tiệt, giống như lần đầu tiên tôi đang làm bánh pizza vậy.
Ngay trước đó, tất cả mọi thứ trong máy làm bánh mì can thiệp và thậm chí không nghĩ đến nó.

[caprice23]

caprice23,

30-40 phút trên bàn. Không có trong tủ lạnh. Men đã có, nó sẽ bắt đầu hoạt động. Sau đó bạn nhào bột lại, để lửa lớn lại cho đến khi bột tăng lên gấp 2 lần rồi cán mỏng ra để nướng.

[bù nhìn]

bù nhìn, , Cảm ơn bạn



Cố lên nhé, hôm nay mình sẽ có chiếc bánh pizza ngon nhất !!!

Trước đó tôi đã nói rằng tôi thích nhào bột men (cho bánh pizza) từ 1 kg bột mì trong một cái bát thủy tinh, vì nó tạo ra một chiếc bánh mì rất ngộ nghĩnh. Tôi gọi anh ấy là "người đàn ông nhỏ bé với cánh tay giơ cao."

Đây là những hình ảnh.

Và tôi gọi nó là trái tim. Nhưng nó trông giống như một người đàn ông nhỏ

Thời gian tốt trong ngày!
Tôi không thể đối phó nếu không có bạn, hãy giúp tôi. Tôi đến với tôi một chiếc Kitchenaid Ksm 150 Psmc Metallic Chrome 5-Quart Artisan Tilt-Head Stand ..., 110 volt, và câu hỏi nảy sinh về một máy biến áp hạ bậc và ở đây tôi có một cái stupor, có rất nhiều họ làm thế nào để hiểu những gì tôi cần. Ai hiểu biết về vấn đề này giúp đỡ.

[Anna]

Anna, lấy Autotransformer Calm AT 220/110 - 1.0-50

Nó có phải là một kẻ bán dâm hóa ra?

🔗

Vâng, đó là. Nhưng anh ấy là người đáng tin cậy nhất. Không phải tất cả Trung Quốc ở đó. Các cô gái, 110 tuổi, đã lấy những thứ này một cách chính xác. Và tôi cũng sẽ đặt hàng như vậy. Tôi cũng có một máy trộn cho 110. Lúc đầu tôi đặt hàng sai, tôi phải từ chối.

Cảm ơn đã tư vấn, nhưng tôi vẫn chưa hiểu tất cả các máy biến áp có công suất tối đa là 80 watt hoặc 100 watt, 150 watt. Đây là cách để tìm ra cái nào tốt hơn để lấy. Tôi không làm bạn với len bông. Và nếu không khó để liên kết với máy biến áp.



Chỉ có giống nhau nhưng với một ổ cắm.

Nó là cái này cho 1000 watt. Công suất máy trộn của bạn là gì?

🔗
Đây là một.



350 quyền lực

Bạn cần phải mang nó với một nguồn dự trữ

Cảm ơn bạn! Tôi bắt đầu hiểu rằng công suất không được nhỏ hơn máy trộn

🔗
Đây là một.



Cái này chỉ 100 watt. Và bạn có một máy trộn cho 350. Nó sẽ không đủ



Mất 1000 watt. Chính điều đó. Chúng tôi đã thảo luận về vấn đề này hàng trăm lần và đi đến kết luận rằng chúng tôi chỉ cần

Rằng anh đắt, tình cờ không biết lấy đâu ra rẻ hơn?

🔗
Đây là một.
Con số này cũng là 220 x 100. Và bạn cần 110

Tôi hiểu, bây giờ nhiệm vụ là đặt nó ở đâu?

Rằng anh đắt, tình cờ không biết lấy đâu ra rẻ hơn?

Tôi không biết . Tôi tìm thấy với cùng một số tiền như bạn. Tôi chỉ hỏi thông qua một tìm kiếm trong trình duyệt.
Cho đến nay tôi đã chậm lại với đơn đặt hàng, vì họ tạm thời được phép sử dụng nó. Nhưng ngay sau đó tôi sẽ phải cho, vì vậy tôi cũng sẽ mua.

[Tamika7676]

Tamika7676, Anna, đối với một vấn đề nghiêm trọng như vậy, tôi sẽ gọi là bình tĩnh hoặc cửa hàng công ty của họ. Họ chắc chắn sẽ cho bạn biết ở đó. Đây là cây Tula, theo như tôi nhớ.

Svetlenki! Cảm ơn vì lời khuyên!
Anh chị tư vấn trả lời em là phù hợp với em: "AT 220 / 110-0.4-50 là phù hợp với em", trong đó "0.4 là công suất tính bằng kVA, 50 là tần số tính bằng Hz"



Tức là tôi có công suất của nó là 350 thì biến áp này sẽ kéo lên 400.

Hmm, đây là toàn bộ chủ đề đã bị trì hoãn và hàng trăm lần, cần 1 KW. Thật thú vị

[Tamika7676]

Tamika7676, Anna, rất vui được giúp đỡ. Bạn có nói với anh ấy rằng máy trộn hành tinh trong những giấc mơ của bạn đang đến với bạn và nếu có gì đó ... thì, ý tôi là, anh ấy đã hiểu sự nghiêm túc và trách nhiệm của lời khuyên của mình?

caprice23, Natasha, tôi hoàn toàn nhớ rằng nên có một khoản dự trữ. Không có end-to-end. Điều này chỉ liên quan đến việc khởi động máy trộn.

Thưa cô, điều gì khiến mọi người bị cuốn hút vào American Kitchen?
Rẻ?
Nếu bạn tính toán số lượng giao hàng, hãy thêm Bình tĩnh này, nó chiếm không gian gần giống như lò vi sóng và thậm chí không có gì đảm bảo
Và nếu bạn mua ở Đức, giao hàng sẽ rẻ hơn, euro cắm, euro đảm bảo.
Nipanimate.
Ở đây tại chỗ có các chương trình khuyến mãi, mã khuyến mại, phiếu giảm giá, tệp đính kèm làm quà tặng.

[Sveta]

Sveta, tôi cũng ở đây. Và đó là về thực tế là cổ phiếu nên có ít nhất 2 lần.



Veta, Tôi đã có nó rẻ hơn. Ngay cả với một máy biến áp và giao hàng.

Vị trí trong nhà bếp là vô giá!

Vị trí trong nhà bếp là vô giá!

Không có gì, cho đến nay đủ

[caprice23]

Không có gì, cho đến nay đủ

caprice23, Natasha, bạn có thể đi bộ một chút về các chủ đề của diễn đàn này. Tôi không thể tìm thấy bất kỳ lời giải thích nào khác

[Sveta]

Sveta, vâng, có vẻ như là không đủ. Hôm qua tôi đã đặt hàng Ferrara cho chính mình
Chỉ cần có một nơi, tôi không lo lắng. Và nó sẽ bị bỏ lỡ như thế nào, sau đó tôi sẽ nghĩ))

Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều!
Ngày mai tôi sẽ lại hành hạ anh ấy, tôi còn rất nhiều thời gian cho đến hết tháng 2 ...........để đạt được ước mơ, tôi phải được trong tất cả các vòng tay.

[Anna]

Anna, hãy nói với chúng tôi sau

Thưa cô, điều gì khiến mọi người bị cuốn hút vào American Kitchen?
Rẻ?
Nếu bạn tính toán số lượng giao hàng, hãy thêm Bình tĩnh này, nó chiếm không gian gần giống như lò vi sóng và thậm chí không có gì đảm bảo
Và nếu bạn mua ở Đức, giao hàng sẽ rẻ hơn, euro cắm, euro đảm bảo.
Nipanimate.
Ở đây tại chỗ có các chương trình khuyến mãi, mã khuyến mại, phiếu giảm giá, tệp đính kèm làm quà tặng.

Tôi dựa trên sự so sánh giữa hai máy trộn của Mỹ và châu Âu, những gì tôi nhớ là công trình của người Mỹ ồn ào hơn do bánh răng được làm bằng kim loại, còn của châu Âu làm bằng nhựa, nó êm hơn và giá cả đóng một vai trò quan trọng. Vâng, do máy biến áp, nó đã phát triển, nó thậm chí không có giá 46 ở Đức.

Nếu tôi không nhầm thì bánh răng làm bằng kim loại dùng cho những máy trộn có thang máy. Và có đầu nâng - bằng nhựa. Như vậy

Tôi dựa trên sự so sánh giữa hai máy trộn của Mỹ và Châu Âu

Cung cấp video để xem hoặc liên kết nơi bạn đọc nó. Nó trở nên thú vị đối với tôi.

Nhưng bạn biết không, thưa các quý cô, tôi nhận thấy. Tôi đã xem một cái móc như thế này ... Một sửa đổi khác, với một cuộn tròn lớn ... Vì vậy, nó chỉ được chế tạo cho một máy trộn lớn (có thang máy). Có nghĩa là, sức mạnh ở đó phải rất lớn, để bộ kitsch hoạt động có thể chịu được một cái móc như vậy.

Có nghĩa là, nguồn điện ở đó phải là ogogo, để bộ dụng cụ hoạt động với một cái móc như vậy có thể chịu được

Đã tìm thấy nó. Sức mạnh 575

Đã tìm thấy nó. Sức mạnh 575

Ý tôi là với cái móc như vậy bạn có thể nói về một chiếc máy là máy trộn bột. Nó cho một kết quả khác

Các cô gái giúp đỡ. Cô cũng trở thành chủ sở hữu của kitschen. Câu hỏi của tôi là, mô hình máy vắt cũ (như tôi đã mua caprice23) có phù hợp với Máy trộn đứng đầu nghiêng Artisan® Series 5 Quart Model: KSM150PSAP không? ... Và sau đó có rất nhiều đánh giá không tốt về máy vắt mới, tôi tìm thấy một mô hình cũ và bây giờ tôi nghi ngờ không biết nó có phù hợp hay không.

[alesya2004]

alesya2004, Tôi có chính xác máy trộn giống như của bạn. Chỉ có màu trắng. Bạn vắt kiệt sức chính xác với kim loại Bạn có tìm thấy đinh ghim trên trống không? Và cũng có, sau đó tôi cần sửa đổi tối thiểu. Nó là cần thiết để mài bớt nhựa "đít" của máy vắt bằng một cái giũa. Chỉ một chút. Delov trong vài phút. Và đó là tất cả.
Bạn có thể mua dễ dàng hơn như nhiều người khác ở đây, bằng ghim nhựa không? Cô ấy chắc chắn sẽ phù hợp.

Ảnh không rõ nét, lâu lâu xem ảnh của em mình cũng cố làm ra mà không hiểu)

Tôi đang thử nghiệm điều này (chế giễu) ở các máy trộn, đây là một so sánh - hãy đọc các nhận xét ở đó về bánh răng. Tôi cũng đọc các nhận xét từ các bà nội trợ Mỹ về cách pha chế chuyên nghiệp hóa ra lại chuyên nghiệp, tiêu cực.

[Alesya]

Alesya, bạn có thể cung cấp cho một liên kết đến một vắt không? Cùng nhau, chúng ta sẽ cố gắng hiểu những gì ở đó.
Nhưng hầu hết những người bán hàng trên Amazon và ebee đều có ghim nhựa (dù sao thì chúng cũng sẽ vừa vặn), nhưng các bức tranh được hiển thị bằng cùng một cái vắt mà tôi có. Tại sao vậy
Bạn cũng có thể xem mã sản phẩm. Nếu 5 mvsa, thì nó giống như của tôi. Nếu nó chỉ là mvsa, thì giống như hầu hết các cô gái ở đây (với ghim nhựa).



Và mẫu mới nhất là ksmvsa. Cô ấy tệ hơn. Và 5 mvsa đó, mvsa đó - cả hai đều tốt. Lấy bất kỳ ai trong số họ

chính xác với kim loại ghim trên trống được tìm thấy?

Đó là, nếu nó đến với tôi với một kim loại ghim, nó sẽ không hoạt động? Tôi hiểu chính xác? Tôi đã viết thư cho người bán, nhưng anh ta chưa trả lời (((

[Alesya]

Alesya, sẽ không làm việc. Một giọt. Chúng ta sẽ phải làm việc nhiều hơn một chút. Nếu nó làm bạn sợ hãi, hãy mang nó đi bằng những miếng nhựa. Chúng được bán ở mọi nơi và mọi nơi. Họ được khen ngợi rất nhiều. Hoặc bạn có một mức giá rất hấp dẫn ở đó?