Ngỗng Giáng sinh nướng trong tay áo với cơm và khoai tây

Ngỗng Giáng sinh nướng trong tay áo với cơm và khoai tây

Thể loại: Món thịt

Thành phần
con ngỗng	1 máy tính cá nhân.
kefir	2 lít
mayonaise	3 muỗng canh
mù tạc	2 muỗng canh
nấu cơm cho đến khi chín một nửa	1 ly
táo chua ngọt	2 chiếc.
bơ	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
tiêu	nếm thử
Những quả khoai tây	1 kg.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã xem qua các công thức nấu ăn, tôi không tìm thấy điều này, vì vậy tôi quyết định đăng nó.
• Lấy một cái thùng lớn, đổ kefir vào đó và ngâm ngỗng trong đó một ngày.
• Sau khi thời gian yêu cầu trôi qua, lấy ngỗng. Muối bên trong và bên ngoài, cả hạt tiêu. Gọt vỏ và cắt nhỏ táo (tôi cắt thành 6 miếng mỗi loại). Trộn gạo, bơ và táo và đổ hỗn hợp thịt ngỗng. Quết thịt ngỗng lên trên với sốt (mayonnaise + mù tạt). Gọt vỏ khoai tây, thêm một chút muối. Lấy tay áo nướng và cho ngỗng và khoai tây vào bên trong. Buộc 2 bên. Cho ngỗng vào lò nướng đã được làm nóng trước. Khi da ngỗng chín vàng, dùng giấy báo đậy lại. Nướng cho đến khi mềm.
• Chúng tôi nướng ở 180 độ với đối lưu trong 3 giờ. Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

10-12 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

ướp trong ngày cộng với 3 giờ nướng

Chương trình nấu ăn:

lò

Và trọng lượng của con ngỗng là bao nhiêu? Tôi chỉ thấy xấu hổ khi nướng trong 3 giờ.

Thành thật mà nói, con ngỗng được 3-4 kg, chúng tôi không cân nó. Và chúng tôi luôn nướng ngỗng trong thời gian dài, theo ý kiến ​​của chúng tôi, sau đó nó mềm hơn

Thành thật mà nói, con ngỗng được 3-4 kg, chúng tôi không cân nó. Và chúng tôi luôn nướng ngỗng trong thời gian dài, theo ý kiến ​​của chúng tôi, sau đó nó mềm hơn

Cảm ơn bạn! Tôi chỉ có một cái lò nhỏ để bàn và tôi lấy một con chim nhỏ, thường lên đến 2 kg. Vì vậy, bạn có thể nướng của tôi không phải trong 3 giờ, mà là trong hai giờ. Tôi đọc ở đâu đó nói rằng cứ 1 kg ngan thì nướng xấp xỉ 1 tiếng. Tại sao bạn lại che đậy bằng một tờ báo, tác dụng của nó là gì?

Tờ báo không để lớp vỏ ngỗng cháy, 3 giờ nữa anh ấy sẽ trở thành người da đen, tôi đọc thấy bạn vẫn có thể dùng giấy bạc che nó lại, nhưng đừng cố, hãy che nó lại bằng một tờ báo theo cách cổ điển

Tờ báo không để lớp vỏ ngỗng cháy, 3 giờ nữa anh ấy sẽ trở thành người da đen, tôi đọc thấy bạn vẫn có thể dùng giấy bạc che nó lại, nhưng đừng cố, hãy che nó lại bằng một tờ báo theo cách cổ điển

Râu mép là điều dễ hiểu!

Người ngu ngốc nào có thể cho một tờ báo vào lò? Sơn kẽm là chất độc! Hơn nữa, nó có thể bắt lửa!

Sơn kẽm

Tôi cũng bối rối trước tờ báo, hóa ra tôi không phải là người duy nhất. Cảm ơn vì công thức!

vì vậy anh ta đang nâng tay áo của mình vào lúc này, đã không tự đầu độc mình bằng sơn

tốt hơn là chỉ cần phủ + giấy bạc lên trên bằng giấy da, sau đó giấy bạc sẽ không dính. và có thể được loại bỏ một cách dễ dàng.