Con ngỗng Giáng sinh "Cái chết của Kashcheev" :-)

Con ngỗng Giáng sinh "Cái chết của Kashcheev" :-)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ngỗng	1 máy tính
Trong nhà	1 máy tính
Cằn nhằn	1 máy tính
Trứng	1 máy tính
Táo	3 chiếc
Nho ngâm	0,5 lon
Gia vị, muối	nếm thử
Các ngón tay trái :-)	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch các con vật, nếu cần, bôi bẩn và kiểm tra kỹ để tìm lông, khối và các chi tiết không cần thiết khác.
• 
• Lấy bộ xương ra.
• 
• Chúng tôi cắt bỏ cánh và chân của vịt và gà gô hazel (trong trường hợp của tôi, thành thật mà nói, đó là một con chim bồ câu). Nhưng chúng tôi để lại con ngỗng, nó phải có cái nhìn tự nhiên nhất - để khách có thể mất cảm giác một cách hiệu quả khi nhìn thấy một con dao cứa vào thân ngỗng chiên, giống như bơ. Khi cắt chim, bạn cần phải RẤT RẤT, RẤT RẤT, RẤT cẩn thận với con dao. Vì độ sắc bén của nó gần giống như dao mổ, nên không cần thiết phải lấy từ tôi và tốt hơn là không thử nghiệm với các ngón tay. Ngón trỏ và to của tôi đã bị một số tổn thất về khối lượng và trọng lượng. Nhưng toàn bộ điều này vẫn còn sống.
• Luộc trứng.
• Cắt táo thành từng lát mỏng.
• Xoa ngan với muối và gia vị, cho vịt vào (cũng xát đều các mặt).
• Xếp các khoảng trống bằng táo và nho. Chúng tôi cho gà gô hạt phỉ vào con vịt, và trong đó - một quả trứng, thay vì lòng đỏ thì có ba quả nho. (Nói chung, một thứ dầu ô liu được lên kế hoạch. sự chết trong bóng tối vào tối muộn, khi các cửa hàng không còn mở cửa). Chúng tôi cũng kẹp mọi thứ với táo và nho.
• 
• Tôi khâu nó theo cách thông thường - bằng chỉ, vì bằng những chiếc tăm, thân chim của tôi xẹp xuống, than ôi.
• 
• Sau đó, chúng tôi chà matryegus của chúng tôi với muối và gia vị, đặt nó trong tay áo và sau đó cho vào lò nướng. Mình ủ 3 tiếng ở nhiệt độ khoảng 150 độ rồi tắt bếp không quấy chim đến sáng. Vì vậy, họ đã qua đêm trong lò.
• 
• Pys: bên trong ngỗng, tất cả các thành phần của chúng tôi được nén và trộn lẫn với nhau đến mức hầu như không thể phân biệt được đâu là táo và đâu là người lạ. Tôi hầu như không tìm thấy quả trứng.
• Pys-pys: ông trời tiến cử mạnh mẽ cho người phụ nữ Indo. Và cô ấy (bố già) trong gia cầm, ồ, làm sao cô ấy hiểu được. Vì vậy tôi không tranh cãi và không hối hận.

Ghi chú

Ý tưởng này nảy ra trong đầu tôi sau khi Maher-ShuMakher yêu quý của chúng tôi thuyết phục mọi người rằng cào một bộ xương ra khỏi con gà, không phải là một vấn đề như vậy. Và thậm chí một kỳ nghỉ ngay lập tức được đưa ra, trên đó ý tưởng có thể được thực hiện: sinh nhật của cha tôi, mà chúng tôi kỷ niệm vào ngày 1 tháng Giêng. Một dịp tuyệt vời để một lần nữa thử nghiệm và thể hiện trước mặt người thân. Được triển khai vào ngày 01.01.2013.
Tuy nhiên, như bạn đã biết, một số hạng mục công dân hội tụ những suy nghĩ của họ. Thêm xác nhận về điều này đã trở thành một bài đăng tất cả đều giống Mashunka, được xuất bản vài ngày trước đó. Nhưng tôi vẫn sẽ coi công thức của tôi là của tác giả, bạn có phiền không?

ngón tay của bàn tay trái tốt hơn không phải của bạn

Lớp, chim "làm tổ búp bê" hóa ra!
Tôi chia sẻ cách bịt bất kỳ lỗ thủng nào trên thân thịt, hóa ra "có tiếng nổ!"
Tôi đã nấu món Indoor này vào NG năm 2010.

Những con chuột ở đâu? Tôi đang ở trong tình trạng say đắm! Vâng, điều này sẽ được Went để đặt một điểm cộng!

Lớp, chim "làm tổ búp bê" hóa ra!
Tôi chia sẻ cách bịt bất kỳ lỗ thủng nào trên thân thịt, hóa ra "có tiếng nổ!"

chính bằng cách này mà gà vỡ ra thành từng miếng. Tất nhiên có thể vì con gà đó nói chung đã trải qua nhiều cuộc phiêu lưu trong quá trình nấu nướng, hoặc có thể vì tôi đã cố gắng nhồi nhiều thứ vào đó. do đó, lần này tôi quyết định không mạo hiểm. con ngỗng đã được lên kế hoạch để mang đi.

Lớp, chim "làm tổ búp bê" hóa ra!
Tôi chia sẻ cách bịt bất kỳ lỗ thủng nào trên thân thịt, hóa ra "có tiếng nổ!"

TRONG KHOẢNG!!! Tôi cũng vậy, luôn luôn quấn ren - nó rất tiện lợi và bạn không cần phải khâu vá gì cả !!!

[Sveta]

Sveta, Mình xem công thức và nhớ ra của mình, họ làm cho kỷ niệm 10 năm trước, chỉ có bộ chim hơi khác, có vịt ngỗng, vịt có gà chứ không có con nhỏ. . Tôi hầu như không nhấc đĩa lên khỏi bàn. Nhưng nó đẹp và có lẽ là ngon. Nó không tự diễn ra