Rau hoa

Rau hoa

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cà rốt	2 chiếc.
Củ cải đường	1 máy tính cá nhân.
tỏi	3 tép
Sốt trứng gà làm tại nhà	nếm thử
Muối	nếm thử
Rau mùi, thì là (hạt xay)	nếm thử
gelatin	5 gr.
Nước	20-30 ml

Phương pháp nấu ăn

• Hấp củ cải. Tôi nấu trong nồi áp suất Brand 6060 trong 30 phút. Bóc vỏ và cắt nhỏ củ cải đường. Bóp một nhánh tỏi. Rắc thì là. Muối.
• 
• Gọt vỏ cà rốt, xắt sợi nhuyễn. Bóp hai tép tỏi. Rắc rau mùi. Muối.
• 
• 
• Chuẩn bị gelatin. Thêm nó vào mayonnaise. Nêm sốt mayonnaise này riêng củ cải, cà rốt riêng.
• Xếp rau câu vào khuôn. Nằm chặt.
• 
• Cho các món salad vào tủ lạnh. Trong vài giờ.
• 
• 
• Thật không may, món salad củ dền không thể được chụp ảnh rõ ràng.

Món ăn được thiết kế cho

4 "bông hoa" cà rốt và 3 củ dền

Ghi chú

Tôi chỉ muốn cảnh báo với bạn rằng vì xà lách có chứa tỏi, nấm mốc silicon sẽ hấp thụ mùi tỏi, vì vậy chúng sẽ phải được rửa kỹ và thông thoáng.

Bạn cũng có thể cắt một cánh hoa trong mỗi khu vực thành các khu vực và tạo các thành phần màu, xen kẽ các "cánh hoa" cà rốt và củ cải đường, như trong một chiếc bánh đã cắt. Và chúng sẽ trông nguyên bản hơn, và sẽ thuận tiện hơn khi lấy các phần.

Tôi cũng đã thử những bông hoa như vậy từ súp lơ và củ cải đường hấp, nhưng củ cải đã nhuộm màu cho bắp cải