Các cô gái, Xin chào tất cả mọi người!
Gần đây tôi đã có cho mình một món đồ chơi mới ở đây ...
Có lẽ, nhiều người biết đến cách điêu khắc bánh bao tự làm nhanh chóng này:
Nhưng tôi đã phát hiện ra anh ấy rất, rất gần đây, và kể cả khi đã mua cho mình đủ loại đồ dùng làm bánh bao, tôi vẫn bận tâm tìm kiếm một loại pribluda nào đó để làm bánh bao càng giống rukolepny thật càng tốt, sau khi xem video này, Tôi lao như bay vào mạng, tìm kiếm vết cắt giống nhau.
Và tôi đã tìm thấy nó! Nuuu ... pashtishta này.
Toàn bộ công việc mất quá ít thời gian, so với việc điêu khắc bằng tay, nó không đáng để nói. Tôi sẽ chỉ cho bạn những bức ảnh. Đừng né tránh loại bột, pliiiz, vâng, nó xấu vì thành phần, trong số những thứ khác, bao gồm cả bột hạt lanh, tạo ra bột gần như màu sô cô la, nhưng tôi không thể nấu bất cứ thứ gì khác bây giờ.
Tôi đã làm mọi thứ như trong video. Tôi rất nhanh đã quen, bây giờ trong nháy mắt tôi đã có bánh bao thật rồi!
Từ một lớp bột, hai hàng như vậy thu được. Tyts-tyts-tyts và bạn đã hoàn tất! Nó vẫn chỉ để làm mù kết thúc. Chà, hoặc không chói mắt, nhưng để lại dưới dạng bánh bao nhỏ.
Những chiếc bánh bao hóa ra đều được làm chín, đều và giống hệt nhau, hãy xem thử:
Tất nhiên, hình khắc tương tự cũng có thể được sử dụng đơn giản như một con tem cho ravioli. Kích thước của những chiếc "bánh bao" như vậy hóa ra là 4 cm, có vẻ như chúng không tệ, nhưng khi nấu chín, tôi không thực sự thích nó trông như thế nào - nifiga không phải bánh bao, tất nhiên nếu bạn thấy có lỗi, và đó là lý do. Tôi đã làm trong bếp, bám lấy chính mình, giống như một "cặp song sinh" thực sự, nơi một nửa của tôi (Lenka Timkina) - đầu bếp và nửa kia (à, hoàn toàn là Natasha Chuchelka) - xuất hiện, họ nói, NI- FI-HA! TÔI KHÔNG TIN! ĐI ĐỔI MỚI!
À, cụ thể là trong trường hợp này, tôi đồng ý với cô ấy: những con thô thì dễ thương, nhưng những con luộc thì ... cào nhẹ ... chứ không phải đại bàng.
Vì vậy, sau khi chơi đủ trò với bánh bao, tôi bắt đầu nghĩ, bánh bao trông sẽ như thế nào, Schaub cũng giống người thật - một lần nữa, câu nói yêu thích của tôi. Tôi nhớ rằng một tháng trước, không hiểu vì lý do gì, tôi đã mua con tem ravioli tròn của Tescom trong Ozone, hoàn toàn không có ý định sử dụng nó, với đường kính 6,5 cm. Bạn có thể tưởng tượng được sự kinh dị này trên một chiếc đĩa không? Tôi không. Vậy nên tôi mới mua nó ... à, chỉ là ... ôi, anh ấy bóng bẩy quá, à, ngu gì mà từ chối, anh ấy đang nằm ở nhà cô ấy? Đặc biệt nếu điều này đánh lừa với Máy làm bánh mì.
Hành động với makar tương tự như khi cắt bánh bao, tôi nhanh chóng tạo ra những chiếc bánh bao xinh đẹp, không chỉ trông tuyệt vời ở dạng thô mà còn ở cả món ăn đã hoàn thành - trong một cái đĩa:
Mặc dù quá trình chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, nhưng tất cả những chiếc bánh bao đều được đóng khuôn chặt chẽ, bởi vì con tem này có bề mặt gắn chặt rộng 5 mm. Vâng, tôi cũng đã tạo thành một thói quen, sau khi trải nhân bánh ra, trước khi phủ bột lên, hãy nhớ rắc nhẹ lên toàn bộ phần nhân bằng một ít nước từ bình xịt. "Vòi xịt" Teskomovsky của tôi cho giấm thực sự bao phủ miếng bột bằng bụi nước, điều này mang lại cho tôi sự đảm bảo tuyệt đối trước mọi rắc rối trong quá trình nấu nướng. Tôi đã quên mất khi tôi lo lắng về điều này, ngay cả với một bài kiểm tra khó như vậy. Nhìn.
Và nữa ... và hôm nay tôi đã chơi lại và nối hai đầu của những chiếc bánh bao được chạm khắc, tôi có một mặt trời bánh bao:
Nếu tất cả thông tin này hữu ích cho bất kỳ ai, tôi sẽ chỉ nói thêm rằng tốt hơn là nên làm việc với tất cả các hom và tem này trên một tấm thảm silicone. Thứ nhất, để không làm xước mặt bàn, thứ hai, silicone hơi đàn hồi, giúp con tem chìm sâu hơn và dễ dàng cắt qua bột. Rốt cuộc, tem với các cạnh răng cưa không thể được xoắn lại để các cạnh đẹp của bánh bao không biến thành một khuyết điểm vô lý. Đó là, chúng tôi thực hiện như sau: ấn nó - di chuyển nó về phía chính nó - lắc bánh bao ra khỏi con tem. Chỉ ba động tác.
Nói chung, các cô gái, về điều này, có lẽ tôi đã khép lại cho mình một cuộc chạy đua bất tận với bánh bao, bánh bao và các loại raviolnitsa khác.Bởi vì, mặc dù những hình thức rất thành công, đã mua trước đó, mang lại cho tôi niềm vui nấu ăn và khiến tôi hài lòng với kết quả, tôi vẫn có suy nghĩ rằng tôi muốn bánh bao và bánh bao thực sự (không tính raviolki, chúng hoàn toàn khác nhau) . Chà, vì tôi đã có được thứ mình muốn, vậy thì chẳng ích gì khi muốn thứ khác. Cảm ơn Chúa!
