Luysia
Tôi hiểu rằng sữa nướng lên men không cần thiết để có được sữa nướng lên men ngon.

Điều chính là sữa nướng, và bạn có thể lên men với bất cứ thứ gì bạn thích với độ đặc và hương vị (ít nhất là bột chua khô, ít nhất là một sản phẩm).
Vichka
Trích: Luysia

Tôi hiểu rằng sữa nướng lên men không cần thiết để có được sữa nướng lên men ngon.

Điều chính là sữa nướng, và bạn có thể lên men với bất cứ thứ gì bạn thích với độ đặc và hương vị (ít nhất là bột chua khô, ít nhất là một sản phẩm).
Khá đúng!
tatjanka
Trích: Luysia

Tôi hiểu rằng sữa nướng lên men không cần thiết để có được sữa nướng lên men ngon.

Điều chính là sữa nướng, và bạn có thể lên men với bất cứ thứ gì bạn thích với độ đặc và hương vị (ít nhất là bột chua khô, ít nhất là một sản phẩm).
Đúng vậy, tôi làm sữa nướng lên men trên sữa nướng (cho đến nay vẫn mua) + activia. Hóa ra rất ngon!
Manna
Trích: Luysia

Tôi hiểu rằng sữa nướng lên men không cần thiết để có được sữa nướng lên men ngon.

Điều chính là sữa nướng, và bạn có thể lên men với bất cứ thứ gì bạn thích với độ đặc và hương vị (ít nhất là bột chua khô, ít nhất là một sản phẩm).
Và tôi là một phụ âm
MariV
Đây là máy làm sữa chua đầu tiên của tôi. Trước đó tôi đã thử làm sữa chua trong phim hoạt hình - tôi không thích nó. Tôi sử dụng cái này mọi lúc - và kết quả luôn xuất sắc. Tôi vừa làm vừa kích hoạt - tôi vẫn chưa nắm được men. Tôi thích sự đơn giản mà một sản phẩm tuyệt vời như vậy được tạo ra.
Vichka
Vào buổi tối, tôi cho sữa chua, như mọi khi, theo tỷ lệ yêu thích của tôi: trong một lít sữa tôi khuấy (cắt túi sữa và khuấy trong túi) một gói hoạt chất dâu tây và 1-2 muỗng canh. l. bột chua.
Tôi đặt thời gian lúc 6 giờ, nhưng vì đã quá muộn nên tôi đã tắt máy làm sữa chua sau 5 giờ, lưu ý rằng sữa chua đã khá đặc. Hôm nay, sau 9 giờ, tôi lấy ra một loại sữa chua khá đặc và tất nhiên là rất ngon từ tủ lạnh.
Tôi đã đưa ra kết luận cho bản thân, vì tôi nhận được kết quả tương tự trong 5 giờ một lần thứ hai, tôi không thấy cần phải tra tấn sữa chua của mình trong 6 giờ trở lên, nhưng tôi sẽ thử, ngược lại, để xem kết quả trong 4 giờ.
Irina.
Làm thế nào tôi đã bỏ lỡ sự xuất hiện của máy làm sữa chua này được bán, tôi đã đăng ký với Thương hiệu cho một tin nhắn về biên nhận (hoặc có thể không, tôi đã quên mất rồi). Bây giờ tôi nhìn thấy một máy làm sữa chua và ngay lập tức chạy vào diễn đàn cho chủ đề. Cô ấy chạy đến và tìm thấy. Hoan hô!!!
Tôi sẽ bắt đầu nghiên cứu chủ đề từ trang đầu tiên. Tôi đã làm sữa chua hơn một năm ở Evitalia, bây giờ là trong lò nướng, bây giờ là phim hoạt hình. Nhưng nó sẽ tiện lợi hơn trong máy làm sữa chua, tôi nghĩ vậy.
Có thể đã viết về chuyện này rồi, nhưng đến giờ vẫn chưa có thời gian đọc hết các trang, nhưng cần tìm hiểu gấp để đặt hàng.
Các cô gái, cho tôi biết, tôi có hiểu đúng là cô ấy tự động tắt sau một thời gian nhất định không?
Luysia
Đúng chính xác.
Irina.
Luysia, cảm ơn rất nhiều.
Bây giờ tôi chắc chắn rằng tôi nên mua. Tôi cũng thích những chiếc cốc rộng rãi - 200 ml. Bạn cũng có thể đặt thêm những cái khác.
SchuMakher
Trích: Luysia

Tôi hiểu rằng sữa nướng lên men không cần thiết để có được sữa nướng lên men ngon.

Điều chính là sữa nướng, và bạn có thể lên men với bất cứ thứ gì bạn thích với độ đặc và hương vị (ít nhất là bột chua khô, ít nhất là một sản phẩm).

+ 100000000000000000000000 00000000000000
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

liếm thìa - RYAZHENKA !!!!
Luysia
Nhưng tôi sẽ mua men ủ khô Ryazhenka.

Chúng tôi sẽ kiểm tra chúng, chúng tôi sẽ so sánh chúng ...
SchuMakher
Nào, đặt z lon bột chua trên sữa thường, 2 lon bột chua đối với sữa thường và 2 lon khi kích hoạt sữa nướng lên men
Luysia
Bạn đã lên kế hoạch cho một điều gì đó rất thông minh ...
SchuMakher
Một thử nghiệm thuần túy, giao thức có tính đến tất cả các tùy chọn có thể có
Manna
Các cô gái, hãy nhớ những thí nghiệm của tôi về kem chua sữa chứ?
Sau đó, tôi đã lên men quá mức với kem + sữa theo tỷ lệ 1: 1 ...
Nó vẫn mỏng hơn ...
Cô ấy đây sau một đêm trong tủ lạnh
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Nhưng cô ấy, sau 3 ngày trong tủ lạnh (tôi cố gắng lấy ra một ly từ người ăn chính kem chua để có thời gian chụp ảnh những gì còn lại)
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Nó không nhìn thấy rõ trong các bức ảnh, nhưng nó dày lên rất nhiều. Và huyết thanh tách ra một chút.
Luysia
Ryazhenka được đóng gói bằng chất lên men từ hai nhà sản xuất. Sữa Bazaar được đun nóng trong nồi áp suất khói!
Vichka
Trích: Luysia

Ryazhenka được đóng gói bằng chất lên men từ hai nhà sản xuất. Sữa Bazaar được đun nóng trong nồi áp suất khói!
Bạn sẽ "ăn mặc" những nhà sản xuất nào?
Elena Br
Trích dẫn: Aygul

Các cô gái, bạn đã đặt hàng máy làm sữa chua có hay không có bao bì cứng nhắc? Tuy nhiên, thủy tinh ... và không có bọt ... Tôi e rằng ... họ đã nói về niềm đam mê ...
Đừng lo. Tất cả các thiết bị được đóng gói cẩn thận bởi nhân viên của chúng tôi. Tuy nhiên, nếu trường hợp khẩn cấp xảy ra trên đường và bạn nhận được một máy làm sữa chua bị hỏng. Gửi cho chúng tôi một bức ảnh và chúng tôi sẽ gửi cho bạn một bản sao mới.
SchuMakher
Elena Br và cũng sẽ rất tiện lợi nếu dây được rút vào phần rỗng từ phía dưới cùng của đáy
Luysia
Trích dẫn: VS NIKA

Bạn sẽ "ăn mặc" những nhà sản xuất nào?

Good Food or Genesis, hôm nay tôi sẽ thử một vài món trong số này.
Luysia
Vì thế, sữa nướng lên men với sữa nướng và lên men khô Bioryazhenka

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001
Tôi đã chuẩn bị sữa nướng lên men từ sữa nông trại được nướng trong nồi áp suất Brand 6060 và bột chua khô Bioryazhenka TM Good Food.
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001
Tôi đặt sữa nướng đã lên men lúc 8 giờ, nhưng điều này vẫn chưa đủ, tôi để thêm một giờ nữa.

Sữa nướng lên men hóa ra không đặc như trước, nhưng có vị chua ít hơn và đồng thời hương vị rõ rệt hơn của sữa nướng lên men.

Có một sự kéo nhẹ. Nhà sản xuất lưu ý rằng thành phẩm có độ đặc của kefir.
Vichka
Luda, Sữa nướng lên men đẹp mắt, có màu rõ rệt!
Nhưng vì một số lý do, ryazhenka trên kem chua gần gũi với tôi hơn, nó gần với tôi hơn.
Bạn đã thử chưa?
Tôi nghĩ rằng cái chính trong sữa nướng lên men là sữa nướng kỹ, từ đây sẽ có mùi vị, và bạn có thể lên men bất cứ thứ gì bạn muốn.
Luysia
Tôi chưa thử nó trên kem chua, bạn cần một cái tốt. Và đây là một vấn đề.
Vichka
Trích: Luysia

Tôi chưa thử nó trên kem chua, bạn cần một cái tốt. Và đây là một vấn đề.
Tôi đã làm "33 con bò" với kem chua -20%, trong ba giờ.

Dối trá - "NHÀ TRONG LÀNG" !!!
Luysia
Chúng tôi không có nhà, không có 33 con bò!
Manna
Thử nghiệm sáu - Kefir với men Lactina

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001
Để lên men sữa, tôi sử dụng nuôi cấy khởi động khô Lactina Kefir
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Đun nóng sữa (0,8 l sữa tiệt trùng) đến nhiệt độ cao hơn 30 một chúttrong khoảngVới trong nước ấm. Thêm bột chua khô. Trộn kỹ. Cô đổ hỗn hợp vào cốc đã tráng nước sôi. Tôi đặt những chiếc bát vào máy làm sữa chua. Cô đặt những chiếc ly vào trong bát.
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Cô đóng nắp lại. Đã bật hẹn giờ trong 5 giờ. Sau 5 giờ, kefir vẫn còn chảy nước. Tôi để nó trong máy làm sữa chua đã tắt. Và ... tôi đã quên mất anh ấy. Vậy ngoài 5 giờ người ấy đứng sưởi thêm 6 giờ nữa mà không sưởi. Đây là những gì đã xảy ra
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Bởi tính nhất quán của kefir ... Có một dấu hiệu của sự kéo (một lần nữa, sự kéo này). Và hương vị là kefir tuyệt vời!

Bạn biết đấy, sau khi tôi quên đi kefir, tôi bắt đầu mơ rất nhiều về một máy làm sữa chua siêu tốc, người sẽ báo hiệu cho tôi về thời hạn kế hoạch của tôi cho kefir trong 8 giờ và thậm chí ở nhiệt độ ổn định. Đúng, đối với sữa chua và một số sản phẩm sữa lên men khác, máy làm sữa chua này là lý tưởng... Nhưng đối với những sản phẩm yêu cầu nhiệt độ thấp hơn, bạn cần một máy làm sữa chua siêu
Aygul
Trích: manna

Nhưng đối với những sản phẩm yêu cầu nhiệt độ thấp hơn, bạn cần một máy làm sữa chua siêu tốc.
Yeah ... kem siêu chua, siêu kefir sản xuất
Nhân tiện, máy làm sữa chua của tôi đang đến với tôi
MariV
Mann, một mann - bạn biết? Tôi lên men sữa với Obninsk biokefir trong 6 giờ - thành ra kefir, không dính. Chiều chuộng bạn, như tôi thấy ...
Luysia
Trích: MariV

Chiều chuộng bạn, như tôi thấy ...

Vâng, có đủ trong số họ tha hồ ở khắp mọi nơi! Một người như vậy đã nói với tôi hôm qua rằng đây không phải là sữa nướng lên men, mà là acidophilus trong sữa nướng, nhưng rất ngon.

Đã có!
Vichka
Hôm nay máy làm sữa chua phù hợp với tôi 100%
Ở đây một lần nữa, tôi đặt sữa nướng lên men trong ba giờ ...
MariV
Ở đây tôi cũng không phải là một nhà sinh hóa học - bây giờ cảm giác vị giác được nâng cao - tôi ngay lập tức cảm nhận được đó có phải là sản phẩm tốt hay không. Cơ thể không thể bị lừa. - trong khi không có vết thủng nào của sữa chua từ máy làm sữa chua này.
Antonovka
Luysia,
Chúng tôi không có nhà, không có 33 con bò!
Sữa Selyansk của bạn rất ngon Sau đó, ngôi nhà và những con bò bằng cách nào đó không tốt lắm
Vichka
Trích dẫn: Antonovka

Luysia, Sữa Selyansk của bạn rất ngon Sau đó, ngôi nhà và những con bò bằng cách nào đó không tốt lắm
Và chúng tôi nói chuyện phiếm về kem chua, Antonovka.
Manna
Trích: MariV

Mann, một mann - bạn biết? Tôi lên men sữa với Obninsk biokefir trong 6 giờ - thành ra kefir, không dính. Chiều chuộng bạn, như tôi thấy ...
Tại sao tôi hư hỏng? Tuy nhiên, ở đây, trong số tất cả các nền văn hóa khởi động khô của Lactin, chỉ có bifidum là không tồn tại. Phần còn lại mà tôi đã sử dụng, ít nhất là một chút, có tài sản này. Tôi cũng thích tiểu sử Obninsk. Nhưng tôi đã không cố gắng "lên men" nó

Trích dẫn: VS NIKA

Hôm nay máy làm sữa chua phù hợp với tôi 100%
Tôi cũng rất hài lòng với máy làm sữa chua này. Không phụ thuộc vào cô ấy rằng sữa chua trên bột chua lactin "từng ngụm"
Ksyushk @ -Plushk @
Manna, Tôi cũng đã uống sữa chua Laktinovskaya suốt cả mùa hè. Và bây giờ cô ấy thì thầm như một người bà. Thậm chí có vấn đề gì. Nhưng theo thời gian nó sẽ chua hơn, ngay cả lần trước sữa chua cũng phải để gần 11 tiếng. Tôi sợ tăng nhiệt độ trên máy điều nhiệt. Có lẽ sương giá ảnh hưởng đến cô ấy như vậy.
Vichka
Chà, tôi không biết chuyện gì đang xảy ra, chuyện gì không xảy ra, nhưng tôi sẽ uống một ly sữa nướng lên men qua đêm!
Giờ cuối cùng đã hết ba giờ, và sữa nướng lên men đã đặc hơn cửa hàng!
Manna
Tôi đang nghĩ, có lẽ sữa nên được làm nóng nhiều hơn ... lên đến 40trong khoảngP. 30trong khoảngS-36trong khoảngC, có thể là không đủ?
Ksyushk @ -Plushk @
MannaVâng, vâng, chắc chắn là bây giờ tôi đã bắt đầu sử dụng nhiệt kế chuyên nghiệp và nhiệt độ lên đến 40 * với độ chính xác cao hơn, rõ ràng là.
Vadim Solynin
Trích: manna

...
Bạn biết đấy, sau khi tôi quên đi kefir, tôi bắt đầu mơ rất nhiều về một máy làm sữa chua siêu tốc, người sẽ báo hiệu cho tôi về thời hạn kế hoạch của tôi cho kefir trong 8 giờ và thậm chí ở nhiệt độ ổn định. Đúng, đối với sữa chua và một số sản phẩm sữa lên men khác, máy làm sữa chua này là lý tưởng... Nhưng đối với những sản phẩm yêu cầu nhiệt độ thấp hơn, bạn cần một máy làm sữa chua siêu

Chúng tôi đang làm việc trên nó
Chúng tôi đang chờ đợi nhiều điều ước hơn
MariV
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Bánh được nướng theo công thức từ trang 15 - chỉ thay vì mận khô - mơ khô. Ngon!

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Và tôi nướng bánh mì trên sữa chua mỗi ngày!
Vichka
Tôi tiếp tục giữ thời gian nấu ăn của mình ở mức tối thiểu ...
Tôi đã bật máy làm sữa chua trong ba giờ. Đun sôi sữa ở Kenwood, tám giờ
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001
sữa hóa ra rất mát + hai muỗng canh. thìa kem chua 20% “một ngôi nhà trong làng” và sau 2,5 giờ, tôi nghĩ rằng đã có thể lấy các lọ ra.
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Và cô ấy đã làm đúng, về mật độ thì giống như hoàn toàn trong ba giờ.
MariV
Bằng cách nào đó, tôi sẽ không dám rút ngắn thời gian ..... Đối với tôi càng dễ thì càng tốt - để giống như tổ tiên của chúng ta, tôi cho vào lò nướng qua đêm, đến sáng thì đã sẵn sàng, không cần dùng đến. lạ mắt với nhiệt kế.
Luysia
Và lọ "trái" nào ?!
Vichka
Trích: Luysia

Và lọ "trái" nào ?!
Hũ "trái" với mù tạt.
Một hũ đã bị chiếm dụng bởi sữa chua và tôi phải sử dụng một hũ mù tạt, tôi đã sử dụng chúng để làm sữa chua trong nồi nấu chậm.
Tuy nhiên, kem chua làm giảm đáng kể thời gian nấu, tôi thậm chí còn sợ tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với món sữa nướng lên men của tôi, nếu tôi nấu nó "giống như tổ tiên của chúng ta ..."
MariV
Hôm qua tôi mua sữa Udmurt và sữa chua ưa nhiệt - tôi thêm 150 g sữa chua này cho mỗi lít sữa. Tôi đặt nó vào lúc 5 giờ - tôi không biết tại sao - đến sáng tôi đã có sữa chua!
Hôm qua tôi đã thấy máy làm sữa chua Mulinex - nó sẽ nhỏ gọn hơn và nắp chắc chắn hơn
SchuMakher
Trích dẫn: Vadim Solynin

Chúng tôi đang làm việc trên nó
Chúng tôi đang chờ đợi nhiều điều ước hơn

- Thưa bác sĩ, tại sao mọi người lại phớt lờ tôi?
- Kế tiếp !!!!

Đây là cách Manna, ngay lập tức, nhưng làm thế nào SchuMakher, vậy là không có ai !!!
Manna
Trích: MariV

Hôm qua tôi đã thấy máy làm sữa chua Mulinex - nó sẽ nhỏ gọn hơn và nắp chắc chắn hơn
Và quan trọng nhất là máy làm sữa chua dùng để làm gì, có tác dụng gì? Ý tôi là, giữ nhiệt độ? Hay anh ấy cũng đang phạm tội giống như những người khác? Đây là Thương hiệu theo nghĩa này - máy làm sữa chua hoàn hảo

Trích dẫn: ShuMakher

Đây là cách Manna, ngay lập tức, nhưng làm thế nào SchuMakher, vậy là không có ai !!!
Mashun, và bạn vapsche về INTO?
SchuMakher
Trích: manna


Mashun, và bạn vapsche về INTO?

Tôi đã viết về cái dây mà tôi đã viết cho Ratuha, vì vậy không ai để ý đến việc bán hàng, tôi sẽ chết chìm chính mình .... trong sữa chua!
Vichka
Trích dẫn: ShuMakher

Tôi đã viết về cái dây mà tôi đã viết cho Ratuha, vì vậy không ai để ý đến việc bán hàng, tôi sẽ chết chìm chính mình .... trong sữa chua!
Tôi nhận thấy ... tôi thậm chí thực sự thích nó ...
sẽ không đau khi ...
MariV
Trích dẫn: ShuMakher

Tôi đã viết về cái dây mà tôi đã viết cho Ratuha, vì vậy không ai để ý đến việc bán hàng, tôi sẽ chết chìm chính mình .... trong sữa chua!
Vì vậy, đây không phải là nada ... đủ cho chúng tôi ở đây và nếu không có bạn ...

Trích: manna

Và quan trọng nhất là máy làm sữa chua dùng để làm gì, có tác dụng gì? Ý tôi là, giữ nhiệt độ? Hay anh ấy cũng đang phạm tội giống như những người khác? Đây là Thương hiệu theo nghĩa này - máy làm sữa chua hoàn hảo
Thực tế là sản phẩm cuối cùng hoàn hảo đối với cá nhân tôi, một chiếc ấm đun nước, không có gì phải bàn cãi ...
Không, một bộ phim thú vị - họ sẽ hỏi xung quanh - họ nói gì, ước gì, đây là mong muốn của tôi - để ít không gian hơn trong bếp sẽ chiếm và nắp sẽ ấn tượng hơn - đối với một số người, Tôi có rất nhiều, bây giờ thực tế một tay đang làm việc... Tôi sợ nếu tôi làm rơi nó, nó sẽ bị vỡ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì