Cá hồi hồng nướng dưới lớp áo thực vật

[Tôi đã làm cá trong một thời gian dài theo một công thức thích nghi cho bản thân. Gia đình tôi rất yêu quý cô ấy!]

Cá hồi hồng nướng dưới lớp áo thực vật

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá hồi hồng
Củ hành
Cà rốt
Gia vị cá, muối
Dầu ô liu (hoặc thực vật)
mayonaise
Phô mai cứng (hoặc đã qua chế biến)
Nước chanh

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã làm cá trong một thời gian dài theo một công thức thích nghi cho bản thân. Gia đình tôi rất yêu quý cô ấy!
• Cá bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành từng phần, mình cắt thành từng khúc rộng 5 - 6 cm và luôn dọc theo đường riềm.
• Rưới lên miếng cá bằng nước cốt chanh, xoa đều với dầu ô liu (thực vật), muối, xoa cho cá thấm gia vị.
• Để ướp trong 40 phút.
• Bóc vỏ hành tây, cắt thành từng khoanh. Gọt vỏ cà rốt, thái sợi mỏng. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
• Đặt các miếng cá đã ướp lên khay nướng, phết sốt mayonnaise lên trên từng miếng cá. Cho một vài muỗng cà phê nướng lên trên mỗi lát. Rắc phô mai bào.
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 C trong 20-25 phút. Tập trung vào lò nướng của bạn, nhưng điều chính là không được nướng quá kỹ! Đôi khi tôi nướng trong 20 phút, và sau đó bật nướng trong ba phút cho đến khi hình thành lớp vỏ đẹp.
• 
• Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Cá hồi hồng nhồi nấm (Gasha)

Cá hồi hồng sốt kem chua (TATbRHA)

Cá hồi hồng dưới lớp "áo khoác lông" trong Bork u700 nhiều bánh (tatita)

[fomca]

fomca Ngon tuyệt cú mèo !!!!! Cảm ơn vì công thức!
Dù tôi nấu cá hồi hồng bao nhiêu đi chăng nữa thì món cá hồi hồng vẫn hơi khô, tôi sẽ thử làm theo công thức của bạn.

[Melisa72ru]

Melisa72ru, hãy thử nó, tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích nó!

Ngon làm sao, ngay cả bây giờ cũng chạy theo con cá hồi hồng.

Ngon làm sao, ngay cả bây giờ cũng chạy theo con cá hồi hồng.

yeah, bức ảnh rất "ngon", trêu chọc

Tôi đã nấu tất cả những thứ này trong một cái lò nướng nhiều bánh. Người chồng kiên quyết không chấp nhận thịt gà và cá chưa khô, đã cảm thấy xấu hổ vì một tâm hồn ngọt ngào. Hôm nay mình lại rã đông cá hồi hồng.

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ , rất, rất vui vì họ đã làm hài lòng chồng tôi .... ôi, và họ khó tính !!!!!

Nói chung, như hôm qua tôi nấu: Tôi không rắc chanh, những người đàn ông của tôi không thích cá với nó, tôi đặt một hàng khoai tây khác trên một lớp cà rốt và hành tây và một chút dầu mỡ với sốt mayonnaise. Mọi thứ khác như trong công thức. Trong nồi nấu chậm, 15 phút để nướng và 20 phút để hầm. Hân hoan. Tôi còn một phần cho bữa trưa. Và chồng tôi lại KHÔNG ăn cá chiên, điều này khiến tôi rất hài lòng về sức khỏe. Rốt cuộc, anh ấy đã kết hôn nhiều hơn thời gian sống với mẹ mình, nhưng chỉ là bây giờ thói quen ăn uống đang dần thay đổi.

Và tôi nướng cá hồi hồng một chút trong một chiếc áo khoác lông khác Tôi cắt philê cá hồi hồng thành nhiều phần, đặt chúng ở dạng thực vật có dầu (tấm nướng sâu) với da xuống. Rắc lên trên với một gia vị đặc biệt "Gia vị chanh cho các món cá" từ "Santa Maria" (Tôi chỉ lấy nó cho các món cá, không bao giờ mang theo). Sau đó, tôi phủ một lớp hành tây hấp và cà rốt (cắt thành các dải). Tôi đổ đầy nó với một loại sốt: một quả trứng + một ít sữa + mayonnaise + bột mì. = Tôi trộn tất cả mọi thứ thật tốt. Rắc phô mai bào lên trên lớp xốt. Và trong lò nướng trong 20 phút. Mọi điều! Hãy thưởng thức!

Món này cũng có thể phục vụ trên bàn tiệc - khó tính nhất rồi ăn cho tâm hồn hảo ngọt!

Svetlana, cảm ơn vì công thức! Đối với tôi, đây đã trở thành một cách thường xuyên để nấu cá. Và không chỉ cá hồi hồng. Cảm ơn bạn!
Tôi nấu trong nồi áp suất. Nó hóa ra tuyệt vời!

[*Nghiệp]

*Nghiệp,
Lyudmil, trong nồi áp suất nào và như thế nào? ))

Lena, tôi có một cái nồi áp suất Mulinex. Và như trong công thức, Giraffe đã viết - chỉ chiên một mặt cá trong 15 phút, tốt nhất là bỏ da xuống.Và sau đó tôi bôi mỡ nó với sốt mayonnaise, kết thúc bằng cách chiên (bạn có thể chiên riêng trong chảo) và một ít pho mát bào. Và sau đó hầm trong 20 phút. Bạn có thể đun nhỏ lửa trong 25 phút nếu có nhiều cà rốt và hành tây. Nó hóa ra rất ngon.

[*Nghiệp]

*Nghiệp,
Nó rõ ràng, tôi sẽ cố gắng)) Cảm ơn bạn rất nhiều))

[fomca]

fomca, Svetlana, cảm ơn vì công thức!
Hôm nay lần đầu tiên mình nướng cá diêu ​​hồng.
Nó trở nên ngon và ngon ngọt.
Tôi đã có dầu hướng dương và hành tây, tôi đã chiên thêm cà rốt.
Không có pho mát.