Fondat (bánh sô cô la nóng với nhân lỏng)

Fondat (bánh sô cô la nóng với nhân lỏng)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
sô cô la đen	40 g
bơ	40gr
trứng	1 máy tính
Đường	30gr
bột mì	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• "Bánh sô cô la nóng với nhân lỏng"
• Công thức
• Đun chảy sô cô la trong lò vi sóng (tốt nhất là màu đen, nhưng bạn có thể và những gì bạn có) với bơ.
• Đập nhẹ trứng và đường. Thêm bột mì và khuấy đều.
• Đổ sô cô la vào hỗn hợp trứng, khuấy đều. Nếu muốn, thêm vani hoặc rượu rum, rượu mạnh - 1-2 muỗng canh. l.
• Bôi bơ lên ​​2 hộp bánh muffin rồi phết bột lên trên.
• Nướng trong lò ở nhiệt độ 160 độ khoảng 12-15 phút hoặc 5 phút sau khi bột bắt đầu nổi lên !!!! Nếu không, sẽ không có chất lỏng làm đầy !!!
• Bạn có thể phục vụ nó với quả mọng hoặc kem.
• Chúc ngon miệng!
• 
• Có rất nhiều công thức nấu ăn trên Internet, tôi đã thử những công thức khác nhau. Thích cái này. Nhưng bạn cần ăn vừa, nếu không nóng thì hãy hâm nóng để chóp không bị lắng và socola nổi ra ngoài. Hãy thử nó - thật dễ dàng!

Tôi thích nó cho bữa sáng. Loay hoay không đủ, ăn không đáng, mắt không bắp. Nếu không thì tôi đã ăn cả bữa trưa và bữa tối.

bánh rất hấp dẫn, với những dòng sô cô la, tôi chắc chắn sẽ nướng

Thơm ngon! Tôi thường nấu ăn cho bữa sáng ... và cũng thường xuyên ăn quá nhiều ... hóa ra chỉ là một cái bánh quy ... Vì vậy, tôi đồng ý, bạn cần phải theo dõi để đổ sô cô la ...

Thành thật mà nói, cả sô cô la và bơ cũng phải có chất lượng hoặc nhà sản xuất nhất định. Đôi khi tôi nhận được một số vị béo khi bạn trộn chúng ở cuối. Tôi cũng lấy sô cô la với kềm cắt hạt cacao. Chà, không phải vậy ... ai đã làm gì?

Natasha, tôi uống sô cô la Babaevsky 70% ca cao và bơ 82% chất béo, mọi thứ trở nên xuất sắc

[kẹo mềm]

Xin phép tôi viết vài lời. Tôi muốn cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời. Hương vị thần thánh.
Tên chính xác của Fondant au chocolat là món tráng miệng sô cô la nóng chảy của Pháp.
Để làm cho nó rõ ràng hơn kẹo mềm - đây là anh em của muffin (hoặc cupcake, nếu bạn đã quá quen với nó). Một số nguồn tin nói rằng hóa ra nó bị đổ do sai lầm của đầu bếp, chiếc bánh sô cô la chỉ đơn giản là không được nướng, và được phục vụ cho khách với phần tâm lỏng. Người Pháp tháo vát đã thoát khỏi nó, và một món tráng miệng mới đã xuất hiện trong ẩm thực Pháp.
Công thức của bạn rất tốt. Tôi đã nấu ăn ở AG. Nhiệt độ 180 độ - nướng. Tốc độ quạt cao 20 phút đối với khuôn lớn. Đối với những đứa trẻ nhỏ 15 phút.

[giá trị]

giá trị
Tôi rất thích công thức này.

Các nàng ơi, mình dùng socola "Special" cho phần nhân bánh, bơ trong nhà chỉ có 82-82,5% chất béo.

Tôi cũng đã nấu trong máy lạnh, nhưng tôi cũng phải thử nó trong lò vi sóng!

Tôi lại ngon nữa

[giá trị]

giá trị, cảm ơn bạn cho một điều trị nhanh chóng như vậy! Không có lò nướng tại dacha, AG và công thức của bạn là một công thức thực sự, nhanh và ngon !!!!!!!

Công thức cuối tuần tương tự Bakla từ tạp chí Jamie được làm từ 55% sô cô la. Công thức đã được tư vấn sau đó. làm thế nào để làm đầy tay của bạn trong nước xốt nướng, thêm nhân. Mình chưa cho đầy tay, có lẽ mình nướng lần đầu, nhưng mình cho nhân vào giữa - sữa đặc đun sôi trước đó để trong ngăn đá. Hóa ra rất ngon: caramel sữa đặc ngọt ngào cân bằng vị đắng của sô cô la. Tạp chí cũng khuyên nên bổ sung các loại quả mọng.

Valyusha, tôi có một bản báo cáo! Nó thật tuyệt !!! Hôm qua tôi đã nướng trước TV hai lần! Lần đầu tiên tôi quyết định thử không có gì để làm ...Đã thử nó với chồng tôi, hay đúng hơn là không nhiều lắm, anh ấy nói, nó có mùi như troch! Quay thêm 2 phần, có với rượu cognac, và ở giữa, 2 quả anh đào trong rượu, mmmm.
Chết tiệt, cái triệt để không hoạt động. Ngày mai tôi sẽ ném những bức ảnh.
Quan trọng nhất, điều tôi muốn nói là công thức - "khi khách đến trước cửa nhà"! Đối với mọi thứ về mọi thứ, hãy dành 20 phút!

nó đã được đốt cháy một cách thần thánh, nhưng đã ăn !!! vâng, và công thức phải được tăng lên gấp 3 lần !!! ảnh từ tôi !!

và đây là ảnh:

[Tanya650tta]

Tanya650tta Vâng, Tanya, bạn đã có chính xác những gì bạn cần. Một lớp vỏ ở trên và sô cô la nóng bên trong. Thông thường, một viên kem được đặt bên cạnh phần trình bày và trái cây có màu sắc tươi sáng và hương vị!

Cảm ơn bạn rất nhanh chóng và ngon miệng! Người chồng nhất định không chịu ăn chất lỏng, vì vậy cô ấy đã giữ nó trong 15 phút. Tôi làm nó từ sô cô la đắng tự nhiên, vì vậy chahara đã thêm một chút. : girl_tortik: ra 4 khuôn nhỏ. Đối với bản thân tôi, lần sau tôi sẽ làm điều đó với chất lỏng làm đầy

[giá trị]

giá trị, Valyusha, cảm ơn vì công thức! Rực rỡ! nhanh chóng và không tỳ vết, tốt, làm thế nào ngon!
Tôi thực sự muốn làm nó trong một máy làm bánh mới, nhưng tôi sợ, nướng trong lò và nướng nó một chút để có cấu trúc bánh muffin mịn như nhung, nói chung là nướng bằng trawney.
Chà, có thể chỉ ra trong công thức rằng phần đã cho chỉ dành cho một chiếc răng để thử. Nhất định phải tăng thêm, tối hôm qua tôi nướng hai lần, sau bữa sáng không còn sót lại một thứ (bọn họ không ăn cùng bọn họ), hóa ra 6 cái bánh nướng xốp nhỏ.

Tôi đào tạo những người thích ăn uống hoặc anh ấy tôi.

Chúng tôi đang cố gắng đạt được một lõi lỏng hơn.

Trong một lớp học tổng thể, tôi đã thấy rằng đối với phần giữa lỏng, một phần của bột bị đông lại (trong khuôn đá) và những khoảng trống như vậy được đặt ở giữa. Sau đó, trong quá trình nướng, phần giữa nóng lên, nhưng không có thời gian để nướng. Chồng tôi không thích chất lỏng (không pha trộn giữa), nhưng tôi thích nó. Đôi khi tôi vẫn đặt một quả anh đào đông lạnh mà không có vết rỗ ở giữa - kết quả là chiếc bông tai đó sẽ chảy ra nhiều chất lỏng hơn. Thử nó!

Phép màu, đáng yêu !!! Không ai thử nó trong mikra? vì lợi ích của hai phần ăn, tôi không muốn nướng một phần chất lượng Và tôi sẽ không ăn nữa. Chồng có sô cô la không ăn bánh ngọt.

Tôi thường nướng trong lò vi sóng, chỉ cho một vài phần ăn. Nó thực sự mất từ ​​2-2,5 phút. ở công suất 800. Và chất lỏng ở giữa khó có thể hoạt động được. Khi bạn lấy nó ra khỏi lò vi sóng, nó vẫn lắc lư (có vẻ như nó vẫn còn nguyên nhưng không phải vậy, nó sẽ nguội đi một chút và trở nên rắn hơn).

Hôm qua tôi đã làm nó trong khuôn gốm ở Multicusine. Chia làm ba phần - con gái với một người bạn và chồng. Mọi người thực sự thích nó - nó nhanh chóng, đơn giản và ngon. và trong một người anh em họ cũng thuận tiện. Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ lặp lại nó.

Tôi sẽ ghi dấu ấn trong Temko! Và công thức được đánh dấu trang, thật đáng tiếc khi tôi chỉ nhìn thấy nó.

Công thức Suuper !!! Tôi chắc chắn sẽ làm được, cảm ơn !!!!

Tôi đã chuẩn bị công thức này trong vài năm. Đầy tay))) Đối với tôi, đây là món tráng miệng nhanh nhất về chủ đề "Khách đến trước ngưỡng cửa."
Đối với 4 loại nước xốt, tôi lấy 100 gram sô cô la (ít nhất 70%), 100 gram bơ, 3 muỗng canh. l. đường, một thìa rượu mạnh, 3 quả trứng, 50-60 gram bột mì (tôi nhìn vào bột). Chính xác là 12 phút ở 180 độ. Và chúng tôi yêu chúng ấm áp, vì vậy tôi giữ chúng trong hộp thiếc trong một hoặc hai phút, và trên đĩa.