Dorada + cá vược = cặp đôi ngọt ngào

Thể loại: Những đĩa cá

Phương pháp nấu ăn

Tôi đang nghĩ đến việc làm món súp bouillabaisse nổi tiếng ở đây.
Và khi chuẩn bị chế biến món súp này, tôi đã để lại hai miếng phi lê - một miếng từ dorado, và một miếng từ cá vược, anh ta là một con sói biển.
Và thế là tôi nảy ra ý tưởng kết hợp hai loại cá thơm ngon này.
Không sớm nói hơn làm.
Muối và tiêu vào phần phi lê đã chuẩn bị, thêm gia vị cho cá
và rưới nước cốt chanh. Hãy để nó ủ hơi. Nghĩa đen là 5 phút.
Chúng tôi đặt một miếng phi lê lên trên một miếng khác, cuộn nó lại và buộc chặt bằng tăm.
Và trong chảo rán
Chiên tất cả các mặt. Nhưng đừng lạm dụng nó. Cá không chịu được quá trình xử lý nhiệt kéo dài.
Trong khi chiên, thêm một vài con tôm (tôi có hai, nhưng có thể ba và bốn hoặc nhiều hơn ...)
khi đã sẵn sàng, hãy phục vụ và phục vụ. Theo tôi, nó sẽ rất ngon với khoai tây nghiền.
Ăn kèm với dầu hào.
Chúc ngon miệng !!!!
Thông tin chi tiết tại đây 🔗