Cookies "Sự cám dỗ của sô cô la"

[Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn:]

Cookies "Sự cám dỗ của sô cô la"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	150 g
Bơ	125 g
Đường	190 g
Đường vani	1 gói (8 g)
Bột nở	1/2 muỗng cà phê
Baking soda	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
Mật đường hoặc mật ong nhạt	1 muỗng canh. l.
Nhiều trứng	1 máy tính cá nhân.
Sô cô la với hàm lượng ca cao ít nhất 50%	175 g
Hồ đào hoặc quả óc chó	50g

Phương pháp nấu ăn

• Những chiếc bánh quy này là một niềm vui thực sự cho tất cả những người yêu thích sô cô la! Không thể nào cưỡng lại được mùi thơm quyến rũ của nó! Bánh quy được làm với một lớp vỏ mỏng, giòn và một lớp sô cô la ẩm bên trong. Nó chỉ tan chảy trong miệng của bạn và không thể cưỡng lại sự cám dỗ để ăn thêm ít nhất một miếng nữa! Nướng và tự đánh giá!
• 
• Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nấu ăn:
• • Xay bơ và đường cho đến khi có màu trắng.
• • Thêm mật đường hoặc mật ong và trộn đều.
• • Đập trứng và thêm vào khối bơ.
• • Trộn bột mì đã rây với bột nở, muối nở và muối, rồi dần dần khuấy thành hỗn hợp bơ.
• • Cắt nhỏ các loại hạt và thêm vào bột.
• • Cắt sô cô la thành những miếng nhỏ (kích thước khoảng 0,5 cm) cho vào bột và khuấy đều thủ công, không phải máy trộn! Chúng ta không cần một hỗn hợp đồng nhất, mà chúng ta chỉ cần các loại hạt và sô cô la được phân bố đều trong bột theo từng miếng !!!
• • Múc bột thành từng phần nhỏ lên khay nướng đã bôi mỡ hoặc có lót giấy nướng. CHÚ Ý!!! Bạn cần phải trải nó ở một khoảng cách rất, rất tôn trọng nhau, vì các cookie sẽ lắng xuống và phát triển rất nhiều sang các bên. Toàn bộ phần bột sẽ không nằm gọn trên một tấm nướng tiêu chuẩn !!! Hãy cân nhắc điều này, nếu không bạn sẽ nhận được một chiếc bánh lớn ngon!
• • Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 11 trong 11-12 phút. Đầu tiên, cookie sẽ bị mờ, sau đó tăng lên ở trung tâm và màu nâu xung quanh các cạnh!
• • Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên khay nướng, sau đó chuyển sang đĩa. Và chúng ta bắt đầu màn tra tấn ngọt ngào của gia đình mình: "Ai chưa rửa tay sẽ không được miếng !!!" Tin tôi đi, mọi người đều sẵn sàng mọi điều kiện cho một lá gan như vậy!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12-15 chiếc (nhỏ)

Thời gian chuẩn bị:

15 phút. cho bột 12 để nướng

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Công thức cho "Chocolate Delight" dựa trên công thức cho "Crispy Cookies" từ tạp chí "Gourmet Pastry" số 7. đặc biệt cảm ơn tác giả vì điều đó.
Theo lời khuyên được đưa ra trên tạp chí, “bánh quy tốt nhất nên ăn vào ngày chuẩn bị. Bánh quy ướp lạnh có thể bị đông cứng. Hãy hâm nóng trước khi phục vụ. " Thành thật mà nói, tôi thực sự không hiểu tại sao lại đóng băng nó? (nó biến mất khỏi tôi ngay lập tức!). Tôi đã phải phòng thủ để có thời gian chụp ảnh ít nhất một vài thứ để truyền đạt sự ngon lành này cho các bạn!
Tạp chí này cũng nói rằng bột có thể đông lạnh, điều chính là phải rã đông nó đến cùng trước khi nướng.

Ilona, ​​tuyệt vời!
Con gái tôi đã để mắt đến những chiếc bánh quy này ngay khi tạp chí được mang vào nhà. Và tất cả chỉ vì những giọt sô cô la - cô ấy yêu công việc kinh doanh này. Và đến lượt tôi, tôi sợ nướng nó, tôi nghĩ rằng nó sẽ ngọt có đường (và hai loại đường, mật ong và sô cô la). Nhưng vì bạn nói nướng, sau đó chúng ta sẽ nướng. Tôi có thể tưởng tượng đứa trẻ sẽ có bao nhiêu niềm vui.

PySy Bạn đã bao giờ nướng một quả nam việt quất cam chưa? Tôi tự hỏi nó có vị như thế nào.

Không, nam việt quất cam vẫn chưa được lên kế hoạch! Bây giờ chúng ta phải chịu đựng cú sốc về nhà từ bánh quy entikh
Cầu BISS !!

Ilonchik, bánh quy rất đẹp !!! Và những bức tranh thật tuyệt vời!

Gashenka, nó còn ngon hơn cả những bức tranh! Tôi chân thành mong muốn và kêu gọi mọi người - đừng lười biếng và nướng! Nó trộn nhanh chóng, bánh thậm chí còn nhanh hơn, và được ăn ngay lập tức và vô cùng thích thú!

(y) Ngày mai tôi nướng !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! yum-yum sô cô la)))))))))))) Và foty - sang trọng!

(y) Ngày mai tôi nướng !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! yum-yum sô cô la)))))))))))) Và foty - sang trọng!

martisha77, nướng vì sức khỏe, tôi sẽ rất vui khi thấy bánh quy của bạn!

Tôi sẽ rất vui khi thấy cookie của bạn!
ha ha! Tôi vẫn là người dùng cũ))))) Cho đến nay, tôi chỉ đọc (và sau đó nướng) và học cách viết câu trả lời, nhưng tôi vẫn chưa tìm ra cách chèn hình ảnh))))) và tôi có thể ' t hoặc (((Tôi thật là tụt hậu so với tiến độ)))))))))
và tôi vẫn chưa thể trích dẫn, sẽ có thời gian - tôi sẽ tìm ra

[ĐÂY]

Tôi sẽ rất vui khi thấy cookie của bạn!
ha ha! Tôi vẫn là người dùng cũ))))) Cho đến nay, tôi chỉ đọc (và sau đó nướng) và học cách viết câu trả lời, nhưng tôi vẫn chưa tìm ra cách chèn hình ảnh))))) và tôi có thể ' t hoặc (((Tôi thật là tụt hậu so với tiến độ)))))))))
và tôi vẫn chưa thể trích dẫn, sẽ có thời gian - tôi sẽ tìm ra

martisha77, đừng lo lắng. Để đối phó với bức ảnh, hãy xem ĐÂY
Và để chèn một trích dẫn, sau đó nhấp vào nút "Trích dẫn" ở phía bên phải của thông báo mà bạn muốn trích dẫn. Chúc may mắn!

Tôi, như đã hứa, với một báo cáo


Bánh rất giòn (100% chính xác tên), rất ngon và rất ngọt. Đây là đợt đầu tiên có thêm một số cánh hoa hạnh nhân lên trên. Con gái tôi đã ăn-ăn-ăn-ăn-ăn, tôi không thể nói nhiều hơn, nhưng tôi muốn nhiều hơn nữa. Cảm ơn Ilona đã thúc đẩy mình làm thử công thức này, chắc lâu rồi bạn ấy cũng không gom được. Lần sau mình sẽ bớt đường một chút và vẫn nướng. Một lựa chọn tuyệt vời để uống trà trong gia đình, đãi khách, đãi khách, thậm chí làm quà biếu, bạn có thể bày biện, trang trí đẹp mắt.
Ilona, ​​bây giờ là một câu hỏi kỹ thuật, nó đã tăng bao nhiêu? Chắc tôi chảy 5 lần một lần. Bánh kếp có đường kính gần 20 cm. Và tôi chỉ bày bột bằng thìa tráng miệng. Khoảng cách 5 cm được khuyến nghị trong tạp chí ít nhất nên tăng gấp đôi. Tôi nghĩ bạn vẫn cần ít đường hơn. Như bạn ước?

Các cô gái, tôi nướng nó. Tôi xác nhận, nó rất ngọt) Không có trà, tối đa là một) Và rất ngon! Đồng thời, đường giảm 20 gam với một nửa khẩu phần. Lần sau, tôi sẽ giảm nó hơn nữa, có vẻ như với tôi rằng sô cô la (tôi đã có một màu đen) đã đủ ngọt, tôi sẽ phải thử)
Tôi nướng một nửa phần - họ hầu như không đặt nó trên một tấm nướng, và họ vẫn chạm vào, kích thước của tôi tăng gấp đôi. Tôi cũng muốn thử thêm anh đào khô hoặc nam việt quất vào đó. Đối với tôi, có vẻ như hương vị sô cô la này nên được đặt ra.
Tôi biết ơn về công thức!

Tôi cũng đã thử nướng Miracle này.
Hóa ra bằng cách nào đó nó vụng về và không giống bánh quy, giống miếng bít tết hơn ...
Tôi vẫn chưa thử, nhưng ... và người vợ trong bếp nói rằng bánh quy rất ngon!
Đây là báo cáo hình ảnh của tôi:

1) Ban đầu nó rất đẹp và đầy hứa hẹn:



2) Nhưng đã ở trong lò, vẻ đẹp tan chảy và những chiếc bánh quy biến thành một chiếc bánh:



3) Đầu tiên tôi phải cắt nó như thế này:



4) Và sau đó như thế này:



5) Cuối cùng thì đây là một "Phép màu", không đẹp lắm ...



Đại loại vậy.

[Ksyusha, DEIK-66]

Tôi, như đã hứa, với một báo cáo
Bánh rất giòn (100% chính xác tên), rất ngon và rất ngọt. Đây là đợt đầu tiên có thêm một số cánh hoa hạnh nhân lên trên. Con gái tôi đã ăn-ăn-ăn-ăn-ăn, tôi không thể nói nhiều hơn, nhưng tôi muốn nhiều hơn nữa. Cảm ơn Ilona đã thúc đẩy mình làm thử công thức này, chắc lâu rồi bạn ấy cũng không gom được. Lần sau mình sẽ bớt đường một chút và vẫn nướng. Một lựa chọn tuyệt vời để uống trà trong gia đình, đãi khách, đãi khách, thậm chí làm quà biếu, bạn có thể bày biện, trang trí đẹp mắt.
Ilona, ​​bây giờ là một câu hỏi kỹ thuật, nó đã tăng bao nhiêu? Chắc tôi chảy 5 lần một lần. Bánh kếp có đường kính gần 20 cm. Và tôi chỉ bày bột bằng thìa tráng miệng.Khoảng cách 5 cm được khuyến nghị trong tạp chí ít nhất nên tăng gấp đôi. Tôi nghĩ bạn vẫn cần ít đường hơn. Như bạn ước?

Ksyusha, DEIK-66, tốt, bạn đã không đọc xong mong muốn của tôi trong công thức! Tôi đặc biệt viết bằng chữ lớn (tôi sẽ đi và tô màu đỏ)CHÚ Ý! Bạn cần phải trải nó ở một khoảng cách rất, rất tôn trọng nhau, vì các cookie sẽ lắng xuống và phát triển rất nhiều sang các bên. Toàn bộ phần bột sẽ không nằm gọn trên một tấm nướng tiêu chuẩn !!! Hãy cân nhắc điều này, nếu không bạn sẽ nhận được một chiếc bánh lớn ngon. ! Vì vậy, hãy ghi nhớ cho tương lai.
Và tôi rất vui vì chúng tôi đã thử và thích nó. Vâng, đường sẽ phải được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của mọi người. Chưa có ai phàn nàn với tôi rằng nó quá ngọt ngào. Cố gắng lấy không phải 190 g mà là 100 + 3,5 muỗng canh ban đầu. thìa (có lẽ mình đo không chính xác 3,5 thìa thìa, nhưng nếu bạn giảm lượng đường quá nhiều thì có thể bánh sẽ không giòn.

Và đây cũng là một chiếc bánh quy rất thơm!) Có vài thứ trên bàn và có mùi khắp căn hộ))

DEIK-66, rất đặc biệt khen ngợi bạn! Vì vợ tôi thích nó, có nghĩa là họ đã không cố gắng vô ích! Và bạn sẽ làm việc trên thiết kế lần sau. Và, tôi cũng không hiểu tại sao bột của bạn lại có màu sô cô la? Bạn đã trộn mọi thứ trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn chưa? Bột phải vẫn có màu trắng với những đốm hạt và những miếng sô cô la nhỏ (nếu không chúng ta sẽ đổ ngay bột cacao vào). Sau đó, trong gan có các mảnh của cả hai. Hóa ra rất tốt. ngon và thú vị

Ilona, ​​không, không. Tôi cẩn thận đọc và xem xét mọi thứ. 6 chiếc. Tôi đặt nó trên một tấm nướng tiêu chuẩn, một vài thứ dính vào nhau.
Nhưng đường sẽ phải được điều chỉnh theo khẩu vị của mọi người, đó là điều chắc chắn.
Hãy đếm theo số liệu mà Admin đưa ra trong bài viết "Đường hạt 1 muỗng canh. L. = 15 gr."
3,5 muỗng canh. l. x 15 gr. = 52,5 gr. Vì vậy, tôi đã hơi quá nhiều. Lần sau tôi sẽ thử với 50-55 gr.

Và đây cũng là một chiếc bánh quy rất thơm!) Có vài thứ trên bàn và có mùi khắp căn hộ))

Đúng rồi. Cả căn hộ của tôi cũng có mùi

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, Ít nhất bạn đã không xay sinh tố?

Không phải. Tôi cho những giọt sô cô la vào bằng một cái thìa và thế là xong. Tại sao lại là máy xay sinh tố?

Không phải. Tôi cho những giọt sô cô la vào bằng một cái thìa và thế là xong. Tại sao lại là máy xay sinh tố?

Fuh ... thở phào nhẹ nhõm Và rồi mọi mưu mô đều xuống cống!

Ilona, ​​cảm ơn! Bánh quy sô cô la là một cái gì đó! Cảm ơn bạn!

[Merri,]

Ilona, ​​cảm ơn! Bánh quy sô cô la là một cái gì đó! Cảm ơn bạn!

Merri, Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Hôm nay mình nướng lại (100 gr. Socola giọt và 50 gr. Cánh hoa hạnh nhân, 150 gr đường.), Nói thật là hơi cháy

Aha !!! Tôi cũng đã nướng ba lần rồi! Chỉ với tôi, chúng lần nào cũng xuất hiện với sô cô la mềm bên trong! Có vẻ ai đó đang tiết kiệm sô cô la?

Tôi chụp ảnh ở khoảng cách nào mà tôi đã trải gan. Như bạn có thể thấy, chúng bị dính chặt vào nhau. Nó phải được đặt trên 3 tấm nướng

Chỉ với tôi, chúng lần nào cũng xuất hiện với sô cô la mềm bên trong! Có vẻ ai đó đang tiết kiệm sô cô la?

Ilona, ​​tôi nướng bằng giọt, nhưng chúng không bị chảy khi nướng, đây là bản chất của chúng

vì vậy tôi vẫn đúng khi tôi thay thế chúng bằng sô cô la. Mặc dù ... không ... bạn vẫn cần 175 g, và ai đó đã đốt 75! Và theo mô tả của tạp chí, những giọt này cũng nên tan chảy - họ cũng viết ở đó rằng bên ngoài giòn, nhưng bên trong sô cô la mềm!

Họ không tan chảy với tôi. Và chúng không tan chảy trong bánh Phục sinh, vì vậy chúng đá giọt
Và thực tế là 100 gr. - so lope bulo, runoff và zaphnula. Tôi có một thanh sô cô la, tôi nghĩ rằng một phần của nó sẽ đi vào một cái bánh quy, nhưng một ngày trước đó nó đã bị phá hủy

Và không có một từ nào về soft kosolad trong tạp chí

Hieee ... Tôi đã viết trong một ghi chú: "Công thức cho" Chocolate Delight "dựa trên công thức cho" Crispy Cookies "" Không ai nói rằng đây là bản gốc. Không chỉ có sự khởi hành này so với bản gốc. Vì vậy, ... nhìn ... đừng vẫy những ngón tay ghê gớm của bạn ở đây! Tôi đã điều chỉnh nó cho chính mình

Không-không-không, tôi không hề khiển trách

Đức, tôi hiểu)) Nếu trách móc thì Và như vậy ...))))))

Ilona, ​​tôi đang bắt đầu nướng bánh quy của bạn. Thực tế là tôi thích chúng (của bạn) rất nhiều, bạn biết đấy. Nhưng bây giờ tôi có một câu hỏi cho bạn. Bạn chỉ cần cắt nhuyễn các loại hạt hoặc nghiền chúng thành những mảnh vụn nhỏ? Tôi chỉ cảm nhận được hương vị, nhưng tôi không nhìn thấy từng miếng.Chỉ có sô cô la !! Rất nhiều, rất nhiều sô cô la !!

Dùng dao băm nhuyễn các loại hạt nhưng không thành vụn. Chúng sẽ tạo ra một số vụn. Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng bột mì!
Nói chung, những lá gan khác nhau này có thể được. Bạn nướng lâu hơn một chút (nhưng bạn không bỏ lỡ, nếu không chúng được nướng nhanh chóng) chúng sẽ giòn hơn, và ít trong lò hơn - phần giữa nhớt hơn.

Tôi đã đứng trong lò trong 4 phút và, vì chúng là một đám, chúng giữ nguyên hình dạng và không lan ra bất cứ đâu !!

Nó không phải là thời gian chưa! Ngay sau khi nướng, bạn không nên lấy ra ngay, chúng sẽ bị hỏng hết. Hãy để chúng nguội đi. Và làm thế nào bạn sẽ lắc ra khỏi vòng tôi không biết. Bây giờ tôi cũng đang tự hỏi)

Luda, bánh quy thế nào?

Ilonchik, tôi đang báo cáo.
Nhiệm vụ được đặt như sau:
- tạo hình bánh quy
- cố gắng nướng bánh lớn, để sau này có thể dùng một lớp bánh trong bánh.
Đối với điều này, tôi đã sử dụng nhẫn và một hình dạng

Tôi đã đối phó với điều này, nhưng nhiệt độ vẫn chưa được chọn để nướng.
Elon, nhiệt độ trong lò nướng của tôi nên thấp hơn. Nếu không, sau khi nguội, chúng sẽ biến thành bánh quy giòn.
Mẻ đầu tiên được nướng giống như công thức của bạn. 200 * 12 phút. Có bánh mì nướng. Nhưng ngon. Tôi đã tự mình ăn nó với niềm vui rất lớn.
Tôi đặt phần thứ hai ở 170 * trong 12 phút. Tốt hơn, nhưng không giống như của bạn. vẫn không ướt như bên trong của bạn.
Nhưng chúng có được do hình dạng cao hơn. Đặc biệt là các góc cạnh. Khi nướng, bột lọt vào khuôn, nổi lên rồi phần giữa hạ xuống, phần rìa vẫn cao hơn.
Từ khuôn, sau khi nguội, chúng chỉ bật ra theo cách này. Không có vấn đề gì ở đây.
Chà, một vài bức ảnh.



Đây là phần thứ hai. Ở đây tôi lấy bột ra gần như hình một chiếc nhẫn. Và cô ấy đã nướng một chiếc bánh cho chiếc bánh tương lai. Nướng ở 170 * 12 phút.


Bất chấp mọi thứ, bánh quy rất ngon. Các thành viên trong gia đình nói rằng nó chắc chắn không giống như tôi được tiếp đãi, nhưng cũng ngon. Hôm nay chỉ còn lại chiếc bánh thôi, còn đó là vì ngày mai tôi sẽ thu dọn bánh.
Ilona, ​​đây chỉ là bánh quy của năm mới! Rất ngon. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng và phấn đấu để làm cho nó giống như của bạn !!

Chà !!! Thật là một cổng quang !!! Báo cáo quan trọng nhất là một cái bánh quy bị hỏng với phần giữa lỏng) Tôi sẽ đợi cái này cho kỳ thi! Bạn có thể làm được, tôi biết điều đó chắc chắn

Ilona, ​​đây chỉ là những chiếc bánh quy của năm mới!

Tôi đã nướng một hộp cho mục đích này)
Mọi người, bạn chỉ cần lấy bánh ra sớm hơn để không có bánh quy giòn. Và không thay đổi nhiệt độ. Thử nó. Không nướng cả mẻ cùng một lúc mà nướng nhiều phần. miếng. Tôi tập trung vào màu sắc. Đầu tiên, các cạnh được mạ vàng, và sau đó là phần giữa được chải. ngay khi chúng bằng nhau - móc cá, kéo nó vào bờ! Nếu sớm hơn - giữa sẽ hoàn toàn mềm, muộn hơn - như bạn nói "bánh quy giòn". Nhưng nó vẫn sẽ rất ngon cho mọi người. Vì vậy, đừng lo lắng!
Bạn sẽ sử dụng loại kem nào trong chiếc bánh?

Ilona Tôi sẽ báo cáo tiếp theo. Ngay cả với hai.
Đầu tiên, một chiếc bánh với lớp vỏ của bạn theo công thức này.
Vì chiếc bánh của tôi phải được làm theo từng phần, và tôi vẫn cần thời gian để trang trí từng phần này, nên tôi hoàn toàn không có thời gian để nhấn mạnh vào chiếc bánh. Vì vậy, khi tôi đang cắt bánh, có thể là đâu đó trong 1-1,5 giờ, sau đó tất nhiên tôi cắt nó và thậm chí chiếc bánh không bao giờ bị vỡ. Nhưng con dao rõ ràng đã dừng lại ngay khi chạm đến lớp bánh quy.
Nhưng ngày hôm sau khi chúng tôi ăn nó, nó là một bài hát. Được mọi người thích. Và họ đã lấy tất cả mọi thứ cho mình ở mảnh thứ hai, ám chỉ thực tế là các mảnh được cắt rất nhỏ.
Đây là bối cảnh.


Tôi nướng bánh lần thứ hai. Tôi vẫn chưa chọn thời gian nướng. Giống nhau, tôi thấy chúng khô hơn của bạn. (nhưng vẫn ngon)
Nhiệt độ đã được đặt như bạn đã đưa ra trong công thức. Thời gian giảm xuống còn 8 phút. Dường như họ có lỗi với sô cô la chảy. Nhưng ngay sau khi chúng nguội hẳn hoặc ngày hôm sau, chúng vẫn khô hơn. Và tôi muốn rất nhiều như bạn.
Có lẽ điều này là do viền máy của bạn mỏng, phần giữa hơi lồi lên. Đối với tôi thì ngược lại.Các cạnh đầy đặn (vì khuôn không cho phép chúng lan rộng, và phần giữa nổi lên lúc đầu, sau đó rơi ra và trở nên rất mỏng.

Tôi đã chụp một vài bức ảnh. Có lẽ bạn có thể cho tôi biết điều gì đó. Tôi có thể nhận được khối lượng của độ đặc sai khi nhào không?

Tất cả các thành phần cho bánh quy



Trình tự nhào bánh quy



Chà, kết quả cuối cùng.



Ilonchik, tôi đang chờ ý kiến ​​của bạn.

Luda, thứ lỗi cho tôi! Và tôi đã không thấy một cái gì đó trong thư về việc cập nhật chủ đề này. Rõ ràng là tôi đã vô tình xóa nó khi tôi làm sạch nó ...
Luda, tốt, bạn nướng chúng mà không cần bất kỳ hình thức nào, chỉ cần trải chúng trên một tờ giấy và thế là xong! Dùng thìa tán đều và không bôi bất cứ thứ gì, chúng sẽ tự tán ra, và làm thế nào! Hãy chỉ có bánh quy tự làm. Đối với tôi, có vẻ như hình dạng cản trở chúng, không có không khí tiếp cận hoặc các cạnh khô nhanh hơn từ kim loại. Nhẫn. Bạn đã làm những cái cuối cùng trong khuôn giấy? Tôi lấy một chiếc thìa tráng miệng và đặt nó ra. Và bạn có con từ một muỗng cà phê, có lẽ đó là lý do tại sao chúng khô ngay lập tức? Mình cũng đi nướng và thử cắm vào khuôn xem mình thu được gì nhé.
Cảm ơn bạn đã báo cáo. Bánh cũng phải được nếm thử. Theo như tôi hiểu, bạn đặt lớp vỏ bánh quy này trong bánh thay vì bánh trứng đường?

[Husky]

Husky, Lud, nhưng là một phiên bản, bạn không coi sô cô la với Ilona có chất lượng khác nhau hay% -content?
IlonaNếu bạn vẫn chưa tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi của mình trên

Thay vì bánh trứng đường, bạn đã đặt bánh quy này trong bánh?

, sau đó tôi chỉ đọc rằng kem của Lyuda khác nhau: kem chua-mascarpone-ganache. Trong mô tả của lớp này, Luda đã đưa ra một liên kết đến chiếc bánh.

TRONG KHOẢNG! Và chúng ta đã không thảo luận về sô cô la, phải không? Tôi lấy 75% Nhưng ban đầu tôi nướng với 50% và kết quả vẫn vậy. Sẽ cần phải thử nướng trong một cái lò mới, đột nhiên nó cũng không hoạt động, kinh dị !!! Tôi đang học mọi thứ mới.

Ồ, tất cả những lời khen ngợi của tôi về chiếc bánh quy này vẫn còn nguyên trong kính nhìn! Do đó, tôi viết lại: những chiếc bánh quy thật tuyệt vời! Ngon tuyệt vời !!! Ilona, ​​cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức nấu ăn ngon như vậy! Tôi đã tặng nó cho tất cả những người quen của tôi :) Nhân tiện, sô cô la của tôi vẫn mềm ngay cả ngày hôm sau. Babaevsky Lux lấy sô cô la, nhưng ngọt quá, lần sau tôi sẽ thử sô cô la đắng

Tuyệt quá !!! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này! Tôi cũng uống sô cô la đen!

Ilona, ​​bánh nướng Nhân dân theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=317997.0... Về nguyên tắc, tôi không nướng bánh quy, bởi vì nó rất ngon, tôi chỉ thưởng thức những mẩu vụn, sô cô la rất ngọt !!!! Với một cái đầu đổ cà phê !!!

Ôi, thật là một chiếc bánh quy sô cô la hấp dẫn! Chồng tôi lúc nào cũng đòi ăn bánh quy. Tôi thờ ơ với họ. Nếu bạn bắt gặp một món quà như vậy, bạn nên thử nướng người yêu cho Ngày Jam của anh ấy vào tháng Năm. Hãy để anh ta thưởng thức giữa nhớt. Chúa ban cho nó hoạt động .. Cảm ơn bạn Ilonka.

Thưởng thức các cô gái !!! Anh cả của tôi phát điên theo họ! Trước đây, những người thân yêu của tôi có hạt giống (tôi vẫn không thể bỏ chúng ra), nhưng tôi đã thử những cái này như thế nào, tôi không yêu cầu bất kỳ người khác, cho những cái hiện tại) Và trước khi tôi sẵn sàng ngồi để cắt giấy bạc bên dưới bánh quy hạt giống, nếu chỉ có tôi sẽ làm chúng))

[Ilona]

Ilona, ngày tốt!
Tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn của tôi với bạn vì một công thức nấu ăn ngon như vậy! nó chỉ là một cái gì đó ... Tôi chắc chắn sẽ không bán quê hương và gia đình của tôi cho anh ta, nhưng tôi sẽ nghĩ về phần còn lại rất ngon! sự thật là, tôi cũng nhận được những cái phẳng, không giống như của bạn. nhưng giọt tan, và khi bạn cắn ... ôi, tôi nói gì được ... khoan đã, con gái tôi sẽ từ nhà trẻ đến, nó sẽ cảm kích, buổi tối khách khứa ... tôi sẽ chăm chú nhìn vào của tôi. đôi mắt)))

[ElenaS]

ElenaS, Tôi rất vui vì những người sành sỏi về bánh ngọt sô cô la đã đến kệ của tôi))
Chà, các vị khách thế nào? Bạn đã nhận ra điều gì trong mắt mình?

[Ilona]

Ilona, mọi người đều thích mọi thứ. những vị khách đầu tiên ăn bánh và sau đó là bánh quy. nhưng nói chung, chúng tôi đã không có đủ cho một ngày. Và tôi cũng nhận thấy điều này .... khi nó nguội và tôi lấy nó ra đĩa, nó rất giòn (nói chung, thành thật mà nói, tôi có bánh quy mỏng như các cô gái trong ảnh). nhưng đến tối, chúng trở nên mềm mại ... Tôi rất ngạc nhiên ...Có lẽ độ ẩm quá cao trong căn hộ khiến bản thân cảm thấy ... Tôi không thực sự biết. Tôi chỉ muốn nướng một chiếc bánh theo công thức của Luda (Husky) với một chiếc bánh làm từ những chiếc bánh quy này. bây giờ tôi không biết phải làm gì, hoặc nó sẽ mềm trong bánh nào .. không đáng sợ ..?