Nhà sản xuất sữa chua - lựa chọn, đánh giá, câu hỏi về hoạt động (2)

Có lẽ bạn đã so sánh nó với Bomann khác. Nhìn đây, Klatronic và Bomann ở hàng thứ hai của bức ảnh cạnh nhau. Bản sao tuyệt đối, chỉ có tên được đánh vần khác nhau. Và giá cả là như nhau. Chỉ là một mối quan tâm của Klatronic đã tiếp quản công ty Bomann. Đây là hai nhà máy khác nhau, nhưng họ sản xuất cùng một sản phẩm cần quan tâm.
🔗
Và bên trên có một bộ lọ dự phòng. Tôi đã mua chúng ngay lập tức.
Tôi đã từng đặt hàng nhà máy xay tiêu của họ, và họ đã gửi chính xác một chiếc giống hệt nhau, nhưng có dòng chữ Bomann.

Mẫu 4001 là "độc nhất vô nhị" - Klantronic không có ...
Tôi nghi ngờ rằng cả Bohmann và Clantronic đều không phải là nhà sản xuất ban đầu. Nhiều khả năng là Trung Quốc làm, và các công ty này trả giá cao hơn và dán keo.

Mẫu 4001 là "độc nhất vô nhị" - Klantronic không có ...

Phải, chỉ có mẫu 4001 không phải là Bohmann, mà là Brandt.

Nhân tiện, hãy làm cho liên kết không hoạt động, nếu không họ sẽ chửi. Chỉ các liên kết từ trang web của máy làm bánh mì mới có thể được kích hoạt theo quy tắc của diễn đàn.

[Dima]

Mẫu 4001 là "độc nhất vô nhị" - Klantronic không có ...

Dima, hãy lấy Brand 4001. Không ai, mmm, có bất kỳ phàn nàn nào, và tôi cũng như những người bạn của tôi sử dụng nó. Máy làm sữa chua thật đẹp

Xin chào tất cả mọi người hôm nay đã mua một máy làm sữa chua. họ sẽ sớm mang bột chua cho chúng tôi, họ không bán trong các hiệu thuốc của chúng tôi ở đây
Tôi thấy các công thức nấu ăn ở đây nó nói 2 viên nang linex như một nền văn hóa khởi đầu. Có lẽ tôi rất buồn tẻ. Xin lỗi có phải thuốc giống nhau không? Hay nó là cái gì khác ?? Tôi muốn thử theo nhiều cách khác nhau, từ hoạt động và từ các chất lên men.

[Dima]

Dima, hãy lấy Brand 4001. Không ai, mmm, có bất kỳ phàn nàn nào, và tôi cũng như những người bạn của tôi sử dụng nó. Máy làm sữa chua thật đẹp

Ừ, Dima, cầm lấy đi, chỉ khi đột nhiên tất cả nóng lên, thì không thể gắn bộ điều nhiệt vào đó vì tự động hóa trong máy làm sữa chua. Và ngay cả khi cô ấy giữ 38 độ, chẳng hạn, cô ấy đột nhiên muốn làm kefir, nhưng anh ấy cần 30 độ, hoặc kem chua. Nhân tiện, tôi cũng phân phối bột cho bánh mì trong Klatronka của tôi với bộ điều chỉnh ở 26-27 độ.

Xin chào tất cả mọi người hôm nay đã mua một máy làm sữa chua. họ sẽ sớm mang bột chua cho chúng tôi, họ không bán trong các hiệu thuốc của chúng tôi ở đây
Tôi thấy các công thức nấu ăn ở đây nó nói 2 viên nang linex như một nền văn hóa khởi đầu. Có lẽ tôi rất buồn tẻ. Xin lỗi có phải thuốc giống nhau không? Hay nó là cái gì khác ?? Tôi muốn thử theo nhiều cách khác nhau, từ hoạt động và từ các chất lên men.

IMHO, tốt hơn là không nên linex. Bằng cách nào đó, tôi tự hỏi liệu vi khuẩn có còn sống trong linex hay không và tôi đã lên men một hũ sữa chua với một viên nang linex. Đã lên men nhưng mùi vị khó chịu và dư vị dai dẳng.

IMHO, tốt hơn là không nên linex. Bằng cách nào đó, tôi tự hỏi liệu vi khuẩn có còn sống trong linex hay không và tôi đã lên men một hũ sữa chua với một viên nang linex. Đã lên men nhưng mùi vị khó chịu và dư vị dai dẳng.

Vâng, tôi đã hiểu rồi. Tôi đã tìm thấy một chủ đề ở đây về sữa chua với bột chua. cảm ơn vì đã không đi ngang qua

Ừ, Dima, cầm lấy đi, chỉ khi đột nhiên tất cả nóng lên, thì không thể gắn bộ điều nhiệt vào đó vì tự động hóa trong máy làm sữa chua. Và ngay cả khi cô ấy giữ 38 độ, chẳng hạn, cô ấy đột nhiên muốn làm kefir, nhưng anh ấy cần 30 độ, hoặc kem chua. Nhân tiện, tôi cũng phân phối bột cho bánh mì trong Klatronka của tôi với bộ điều chỉnh ở 26-27 độ.

Tôi đã nghĩ đến việc dùng MOULINEX DJC141. Ở đó, nếu có bất cứ điều gì, có một bộ đếm thời gian cơ học. Và từ Ukraine, tôi sẽ đặt hàng một máy điều nhiệt.
Ý tưởng này như thế nào?

Chỉ có không có bộ đếm thời gian cơ học. Có thang đo giờ trên nắp, có thể xoay nắp và cài đặt thời gian cần thiết. Đây chỉ là một lời nhắc nhở trực quan để bạn tắt máy làm sữa chua.

Chỉ có không có bộ đếm thời gian cơ học. Có thang đo giờ trên nắp, có thể xoay nắp và cài đặt thời gian cần thiết. Đây chỉ là một lời nhắc nhở trực quan để bạn tắt máy làm sữa chua.

Kinh nghiệm của bạn với máy làm sữa chua này như thế nào?

Tôi đã nghĩ đến việc dùng MOULINEX DJC141. Ở đó, nếu có bất cứ điều gì, có một bộ đếm thời gian cơ học. Và từ Ukraine, tôi sẽ đặt hàng một máy điều nhiệt.
Ý tưởng này như thế nào?

Bộ đếm thời gian cơ học chỉ là một hư cấu, một sự thu hút người mua tiềm năng, nhưng thật tốt là không có bộ đếm thời gian, có nghĩa là bộ điều chỉnh nhiệt có thể được điều chỉnh nếu cần thiết. Khi còn mới, nó có thể không quá nóng nhiều, hãy lót một ít ván ép mỏng ở phía dưới và nếu nhiệt không mạnh thì mọi thứ sẽ ổn. Một lần nữa, có loại bột chua ở 35-37 độ và có loại ở 38-40 độ, vì vậy hãy chọn loại bột chua ổn định hơn. Và nếu điều đó, hãy thêm bộ điều nhiệt. Chúc bạn may mắn, hãy để mọi thứ suôn sẻ!

Kinh nghiệm của bạn với máy làm sữa chua này như thế nào?

Nhìn chung, trải nghiệm là tích cực, nhưng bạn cần theo dõi sản phẩm để không bị quá nóng ...

Bây giờ tôi có một nhà sản xuất sữa chua như vậy, Tôi thích nó hơn nhiều.

Một năm nay, tôi có một máy làm kem sữa chua Ariette. Tôi hoàn toàn hài lòng với cả hai chức năng. Tôi thích một xô sữa 1L, không phải những bình quá nóng. Kem cũng khá

Và tôi đã mua Moulinex mà không cần hẹn giờ. Tôi thực hiện một phép đo đối chứng nhiệt độ đun cách thủy, sau 3 tiếng máy làm sữa chua hoạt động, nhiệt độ nước ở đáy hũ là 40-41 độ. Vì vậy, bạn có thể yên tâm để sữa chua mà không sợ quá nóng (mặc dù bộ điều chỉnh nhiệt đã đến với tôi từ Ukraine). Thật không dễ dàng với bột chua ở Novosibirsk. Tôi tìm thấy Evitalia ở một hiệu thuốc gần nhất. Nhưng đây không phải là sữa chua, mà, như họ nói trong hướng dẫn, thực phẩm bổ sung là một sản phẩm sữa lên men chữa bệnh. Tôi sẽ thử! Tôi đọc rằng nó rất ngon.

Nhưng đây không phải là sữa chua, mà, như họ nói trong hướng dẫn, thực phẩm bổ sung là một sản phẩm sữa lên men chữa bệnh. Tôi sẽ thử! Tôi đọc rằng nó rất ngon.

Vì vậy, ở đây về cơ bản chúng tôi không lên men sữa chua mà là xác vi khuẩn hữu ích, thành phần của chúng là khác nhau, trong mỗi sản phẩm này, vi khuẩn thân thiện với cơ thể có tên gọi khác nhau. Ở đây có synticact, bifivit, streptozan, immunalis, evitalia, v.v. và chúng tôi lên men tất cả ở đây, nhưng chúng tôi thường khái quát và gọi nó là tất cả các loại sữa chua bắt đầu, mặc dù chúng không có YOGURT trên chúng. Có những sản phẩm được gọi cụ thể là: YOGURT. Có những vi khuẩn được lựa chọn với tỷ lệ thành phần sao cho chúng có thể được ăn liên tục và với số lượng lớn. Trong các sản phẩm khác, có một tỷ lệ và thành phần vi khuẩn khác, thường nhằm mục đích loại bỏ một số rắc rối trong cơ thể, chẳng hạn như chứng loạn khuẩn. Khởi đầu như vậy có thể dùng vừa điều trị vừa dự phòng, ví dụ như em đã làm simbilact, em đọc thấy để đạt được hiệu quả có lợi cho cơ thể thì phải dùng ít nhất 2 tuần, nhưng không quá 2 tháng, nếu không nó có thể gây hại cho cơ thể, nên sau một tháng rưỡi tôi thường chuyển sang nuôi khởi động khác, tôi cũng lái nó trong một tháng, sau đó tôi chuyển sang loại khác.

Hôm qua trong cửa hàng tôi thấy một máy làm sữa chua Vitek VT-2601 PK. Cô ấy rất dễ thương và nhỏ gọn.

Và tôi đã mua một chiếc máy làm sữa chua Maxwell để làm quà. Tròn và có các cạnh cao, dày. Màu hoa hồng với bông hoa chèn, nơi nút nguồn. 5 cốc thủy tinh.
Tôi đã kiểm tra nó để phát hiện quá nóng, đo nhiệt độ và nó cho thấy nó hoạt động tốt. Nóng dần lên, điều này rất tốt.

Hôm qua trong cửa hàng tôi có thấy một máy làm sữa chua Vitek VT-2601 PK. Cô ấy rất dễ thương và nhỏ gọn.

Chỉ có những chiếc lọ xinh xắn nhưng thiết kế không thành công, như của Moulinex.

Nó rất nhỏ gọn và sẽ dễ dàng phù hợp với kệ. "Severin" của tôi là một tên côn đồ so với cô ấy, nhưng chức năng thì giống nhau.

Nó rất nhỏ gọn và sẽ dễ dàng phù hợp với kệ ..

Của tôi cũng vậy


Theo kinh nghiệm của tôi, máy làm sữa chua có thể có bất kỳ nhãn hiệu và hình dạng nào, chỉ có những chiếc cốc bên trong thân máy (như trong ảnh). Khi đó khả năng giữ nhiệt và gia nhiệt đồng đều hơn sẽ tốt hơn.

Lần đầu tiên tôi quyết định thử làm sữa chua. Mình mua Sữa chua Lactina có men, tất cả theo hướng dẫn: Mình đun sữa tiệt trùng, để nguội đến 40 độ, tiệt trùng lon, dùng thìa đun sôi và máy đánh trứng để đánh bông sữa với men. Tôi đã làm điều đó trong nồi nấu chậm để thử nghiệm (tôi chưa mua máy làm sữa chua), đun nóng nước ở đó đến 40 độ và đặt các lọ sữa lên men lactin ở đó. Bây giờ, sau 9 giờ, tôi lấy nó ra, và từ trên cao khoảng 1-2 huyết thanh đã tách ra. Có phải do quá nóng không? Sau khoảng bốn tiếng 15 phút, tôi bật nồi nấu chậm để làm nóng, có vẻ như chảo đã hơi ấm rồi - có lẽ tôi đã làm nóng sữa chua ở đây.
Mùi rất dễ chịu từ lọ, nhưng có điều gì đó làm nhầm lẫn huyết thanh này. Tôi đã nhận được gì - bạn có thể thực sự ăn sản phẩm này không? Sẽ không bị ngộ độc?

[Melanyushka]

Melanyushkacó thể đã dừng lại. Nói chung, lactin là đủ cho bảy giờ, hoặc thậm chí sáu giờ. Và đây là tính đến sữa ban đầu ở nhiệt độ phòng, không đun nóng.

Tôi có thể có sản phẩm của tôi? Hay là tốt hơn để chế biến - cho bánh mì, bánh nướng để chuyển?
Bây giờ tôi đi để các lọ trong tủ lạnh, và thậm chí còn có nhiều váng sữa được tách ra, thật đáng tiếc - lần đầu tiên, và như vậy ... Và sữa đông sẽ biến ra từ thứ này, nếu chúng ta cân nó? Tôi nên làm gì tiếp theo với phần kết quả? Ném nó đi? : pardon: Hay là gắn vào bánh nướng vẫn được ạ?
Bạn phải mua máy làm sữa chua bình thường ...

Mùi rất dễ chịu từ lọ, nhưng có điều gì đó làm nhầm lẫn huyết thanh này. Tôi đã nhận được gì - bạn có thể thực sự ăn sản phẩm này không? Sẽ không bị ngộ độc?

Chà, mùi rất dễ chịu. Có thể đó là sự ngưng tụ nếu nó ở trên cùng. Huyết thanh dường như thường từ bên dưới, và từ hai bên, các nếp nhăn có thể nhìn thấy qua các bức tường. Và nếu bạn xoay cái lọ dọc theo trục trong tay, thì tất cả những thứ bên trong sẽ lắc lư, như thể trượt dọc theo các bức tường. Và nếu không có váng sữa, thì khi bạn vặn, những thứ bên trong sẽ xoay theo bình, như thể dính vào nó.

Huyết thanh dường như thường từ bên dưới, và từ hai bên, các nếp nhăn có thể nhìn thấy qua các bức tường. Và nếu bạn xoay cái lọ dọc theo trục trong tay, thì tất cả những thứ bên trong sẽ lắc lư, như thể trượt dọc theo các bức tường.

Serum đã có thể nhìn thấy từ hai bên và từ trên xuống, những lọ này chỉ cần đặt trên bàn, để nguội trước tủ lạnh. Còn sữa chua thì có thể thấy đông lại, hơi vón cục, hạt sạn ... Em cho vào tủ lạnh đến sáng vẫn như vậy, các chị ơi cho em hỏi có thể cho "yaourt" này vào bánh mì được không ạ? Hay có điều gì đó tục tĩu trong trường hợp quá nhiệt-trì trệ?

Hay có điều gì đó tục tĩu trong trường hợp quá nhiệt-trì trệ?

Tính axit tăng lên, điều này có thể ảnh hưởng đến cơ thể (tăng cường). Giống như không có gì khủng khiếp từ "dừng lại" không nên được.

[Melanyushka]

Serum đã có thể nhìn thấy từ hai bên và từ trên xuống, những lọ này chỉ cần đặt trên bàn, để nguội trước tủ lạnh. Còn sữa chua thì có thể thấy đông lại, hơi vón cục, hạt sạn ... Em cho vào tủ lạnh đến sáng vẫn như vậy, các chị ơi cho em hỏi có thể cho "yaourt" này vào bánh mì được không ạ? Hay có điều gì đó tục tĩu trong trường hợp quá nhiệt-trì trệ?

Melanyushkacó lẽ là do sữa? Bạn đã thanh trùng ... Tôi đã làm khác về điều này (có nghĩa là, có những bãi cạn ở mức độ lớn hơn hoặc ít hơn), sau đó bằng cách nào đó tôi quyết định chỉ sử dụng siêu thanh trùng, như các chuyên gia khuyên, vào cả mùa đông và mùa xuân. lý tưởng lên men trong máy làm sữa chua Brand (đây là một gợi ý tinh tế), rồi mùa hè đến, họ mang sữa về nhà loại 7 lít, ngon, béo, nên những gì đã xảy ra trên đó không thể ăn được, tôi hâm nóng mọi thứ lên một chút ( lên đến 50 độ) và cân thử, còn phomai phô mai, đây là chuyện xảy ra sau đó, mai mình nướng thịt hầm kiểu gì đó, nhìn mà thấy ngon, vừa ăn thì ngán quá.

Tất nhiên, cần phải có máy làm sữa chua, và hãy thử với sữa tiệt trùng siêu nhỏ, không để qua đêm mà hãy quan sát, cho đến khi hình thành cục đông đặc

bạn vừa mới đứng lên hoặc có thể quá nóng khi bạn bật nó lên sau 4 giờ, vì vậy bạn đã hoạt động kém hiệu quả. chỉ cần đun nóng lại tất cả cho đến khi nhiều váng sữa tách ra và ném phần còn lại vào một cái chao có gạc. bạn có thể dùng váng sữa cho bánh mì và ăn phô mai tươi

Các cô gái ơi, cảm ơn các bạn đã tư vấn rất nhiều! Vào buổi sáng, tôi lấy ra những hũ sữa chua đông cứng từ tủ lạnh! ... Hương vị tinh tế, có vị chua nhẹ dễ cảm nhận, giống như kem chua tươi nhất, tuy nhiên, khi tôi cho sữa chua ra đĩa, một chút váng sữa ngay lập tức xuất hiện, đã có trong đĩa. Và trong các lọ trong tủ lạnh, người ta không nhìn thấy nó, rõ ràng, chắc chắn, việc bổ sung này để sưởi ấm là không cần thiết, và thậm chí đã dừng lại. Tôi đã ăn một lọ vào buổi sáng để thử nó, mmm, sống khỏe và thậm chí rất ngon! Tôi thêm một hũ vào bột - bánh mì được nướng ở HP, nước sốt với tỏi và chanh được làm từ một hũ khác - bây giờ nó sẽ béo thay vì mayonnaise.
Mình đã đặt hàng Brand 4001 rồi, như mọi người ở đây khen, không có ai thủng vì quá nóng, và có một cái tô - sức chứa phô mai tươi rất tốt. Bây giờ tôi sẽ làm chủ các nền văn hóa khởi đầu khác nhau, làm sữa chua, kem chua, sữa đông ..., và uống sữa siêu tiệt trùng.
Như tôi hiểu bạn bây giờ, điều này rất ngon! Từ lâu đã cần phải có được điều kỳ diệu như vậy, đặc biệt là vì bây giờ bạn có thể mua các loại bột chua khác nhau, nếu không thì tôi đã từng có một trải nghiệm không thành công với món "kefirchik" tự chế - Tôi suýt mất một đứa trẻ, kể từ đó tôi đã có được khả năng miễn dịch rất mạnh từ việc làm và sử dụng sữa chua tự làm ”. Nhưng sau đó không có bột chua làm sẵn, họ chỉ lên men sữa với kem chua và mọi thứ được bày biện trên bàn, bệ cửa sổ (đó là cách tôi được dạy) ... và một điều xui xẻo đã xảy ra.
Nhờ những chủ đề này về sữa chua - bây giờ tôi đã hiểu chuyện gì đã xảy ra khi lên men "kefirchik" ...

Các cô gái, tôi có một máy làm sữa chua Clathronic (Bohmann). Ai cùng hay mua bộ hũ 6 cái của hãng này thì tình cờ phát hiện ra cái này:

Nắp nấm được vặn rất chặt vào hũ sữa chua và ngược lại, nắp sữa chua được vặn vào hũ nấm. Chỉ là có những báo cáo định kỳ ở Temka rằng, vô tình và hữu ý, một số để khử trùng đã đun sôi hoặc cho vào nồi hơi kép không chỉ lọ mà còn cả nắp đậy khiến lọ sau này bị cong vênh và không leo lên được lọ. Vì vậy, đây là một ví dụ tuyệt vời về thay thế. Nhân tiện, những nắp kim loại màu xanh lá cây này có thể được đun sôi.
Những chiếc lọ như vậy, như một số trong số họ đã mua từ tôi, như những chiếc bình bổ sung cho Orion và Moulinex. Có lẽ ở đó, trong những máy làm sữa chua này, những hộp tương tự và cùng một sợi, nhưng, tất nhiên, tốt hơn là bạn nên mua nấm và kiểm tra.

Các cô gái, chúc mọi người buổi chiều tốt lành. Vui lòng cho tôi biết về sự lựa chọn giữa BOMANN JM 1025 C và Moulinex DJC141. Máy điều nhiệt đã đến với tôi. Thực sự mong chờ câu trả lời. Cảm ơn tất cả.

Chúng hoạt động trên cùng một nguyên tắc. Cả hai đều cần một bộ điều nhiệt. Bạn sẽ sớm có nó. Bomann (có Clathronic sinh đôi của cô ấy, tôi có một cái) - rẻ hơn, nhưng đang giảm giá có bán riêng một bộ lọ bổ sung gồm 6 chiếc. Nhưng có lẽ anh ấy sẽ đến với moulinex. Và thêm. lọ rất hữu ích trong quá trình hoạt động. Moulinex thì đẹp hơn, trên nắp có ghi ngày tháng (mình không rõ có thực sự cần thiết hay không) và bên hông máy làm sữa chua cũng có một cái cân, nên bạn có thể đậy nắp lại để có hình nào đó. có thể nhìn thấy, ví dụ, giờ khi bạn định mang ra ngoài hoặc giờ bạn đặt trong men. Đây không phải là một bộ đếm thời gian, như đôi khi họ viết, mà chỉ là một lời nhắc để bạn không quên khi đặt nó. Của tôi không có, và tôi không buồn. Tôi chỉ đặt đồng hồ báo thức trên điện thoại di động vào thời điểm tôi cần. Nhưng vì những thứ này, Moulinex đắt hơn. Và do đó, nếu bạn đẩy bộ điều chỉnh nhiệt vào cả cái này và cái kia, thì sữa chua sẽ ngon như nhau. Vì vậy, hãy tùy theo tâm trạng của bạn, cái nào đẹp mắt và dễ chịu hơn.
Tôi đã lấy của tôi (như Womann của bạn) và lấy một bộ lọ ngay tại đây
🔗

: girl_blum: Tanya, cảm ơn vì câu trả lời. Tôi sẽ cố gắng tìm một bomann trong thành phố của chúng tôi, và so sánh trực quan và giá cả.Rốt cuộc, tôi đã đấu tranh với cửa hàng Eldorado của chúng tôi trong 2 tháng để giao chiếc mulinex có bộ đếm thời gian. Cuối cùng, ngày mai tôi sẽ đi lấy tiền. Và sẽ không có cách nào để vào diễn đàn của bạn trước khi mua, bởi vì trong khi lựa chọn, tôi đã đọc một loạt mọi thứ, tôi đã chọn nó trên đầu của mình. Tất nhiên, cô ấy quá nóng và không có tác dụng gì, thậm chí ở nhà nhiệt độ còn hơn 30 độ. Và dịch vụ, khi gửi nó đi kiểm tra, thậm chí không kiểm tra nhiệt độ, họ đã đưa ra kết luận - đó là kỹ thuật đúng đắn, và thực tế là nó không tạo ra sản phẩm mà nó được công bố, một câu trả lời - bạn đang làm điều đó. Sai lầm. Được rồi, người quen của tôi đã giúp đỡ, vì vậy tôi đã mang đồ ăn đến dịch vụ và họ đã thử làm sữa chua ở đó, sau khi nhận được bột, họ viết kết luận về khiếm khuyết trên bảng. Vì vậy, tôi chạy giữa cửa hàng, nhà và dịch vụ với một máy làm sữa chua và một đứa con 3 tháng tuổi trong tay cô ấy. Chà, điều quan trọng là bây giờ tôi sẽ mua mọi thứ đúng. Cảm ơn tất cả các cô gái đã thảo luận và giúp đỡ mọi người khác. Tôi có một dấu vết. Câu hỏi: làm thế nào để thiết lập Bộ điều nhiệt, nó sẽ không nằm trong một hũ sữa chua, mà chỉ đơn giản là ở dưới cùng của pallet. Sự khác biệt về nhiệt độ giữa chất lỏng trong lọ và đáy của máy làm sữa chua là bao nhiêu?

Chào buổi chiều các cô gái
Tôi thậm chí không biết liệu có thể viết ở đây hay không ... Tôi không tìm thấy chủ đề phù hợp
Tôi đã mua cho mình một phim hoạt hình với sữa chua, chuyển sang tập lớn, và máy làm sữa chua hóa ra là không cần thiết, thật đáng tiếc khi nó chỉ nằm
Cần bán Daewoo DI-8224 với giá 500r, Moscow
7 lọ thủy tinh mỗi lọ 150g, đựng được một lít sữa, một lọ không đầy.
có bộ hẹn giờ, tắt máy theo bộ hẹn giờ,
hơi nóng, tôi đặt một miếng xốp mỏng, nó hoạt động với một tiếng nổ

[salanna]

salanna
CÁCH ĐÓ

Chào buổi chiều các cô gái
Tôi thậm chí không biết liệu có thể viết ở đây hay không ... Tôi không tìm thấy chủ đề phù hợp
Tôi đã mua cho mình một phim hoạt hình với sữa chua, chuyển sang tập lớn, và máy làm sữa chua hóa ra là không cần thiết, thật đáng tiếc khi nó chỉ nằm
Cần bán Daewoo DI-8224 với giá 500r, Moscow

Bạn không nên vội vàng, bán. Tôi cũng có một phim hoạt hình với sữa chua. Nhưng phim hoạt hình của tôi thường bận rộn và không có cách nào để làm sữa chua. Chẳng bao lâu nữa chính bạn sẽ phải đối mặt với điều này.

Đó là nó, tôi đã mua một Mulinex cơ khí. Để giải trí khi lái xe Máy điều nhiệt của tôi đã chú ý đến nhiệt độ của nước. Ở lọ giữa - 50, còn lại khoảng 45. Ngày mai tôi sẽ đi mua một giá đỡ silicone cho cốc và một giá đỡ cho lọ trung tâm. Tôi hy vọng sẽ tìm được một ngôn ngữ chung với người làm sữa chua.

Đó là nó, tôi đã mua một Mulinex cơ khí. Để giải trí khi lái xe Máy điều nhiệt của tôi đã chú ý đến nhiệt độ của nước. Ở lọ giữa - 50, còn lại khoảng 45. Ngày mai tôi sẽ đi mua một giá đỡ silicone cho cốc và một giá đỡ cho lọ trung tâm. Tôi hy vọng sẽ tìm được một ngôn ngữ chung với người làm sữa chua.

Chà, đó là điều bình thường. Hãy chắc chắn đặt một thứ gì đó dưới trung tâm, sau đó bật lại bằng nước và đo sau vài giờ. Cần cân bằng nhiệt độ để mọi thứ vẫn bằng 45. Tất nhiên, điều này là rất nhiều đối với bất kỳ loại bột chua nào, nhưng ngay sau khi bộ điều chỉnh nhiệt đến, chúng tôi sẽ chế ngự máy làm sữa chua. Còn bao nhiêu để trưng bày bây giờ là quá sớm để suy nghĩ. Nào, ngay sau khi cơ quan quản lý đến, chúng tôi sẽ suy nghĩ và kiểm tra ngay lập tức. Hiện tại, hãy quyết định xem bạn sẽ lên men cái gì, nhiệt độ nào cần thiết cho quá trình lên men bạn đã chọn và cơ quan quản lý sẽ đến, sau đó báo hiệu, nếu bạn muốn ở đây, nếu bạn muốn - theo cá nhân tôi, sau đó chúng tôi sẽ thích ứng với sự kết hợp của máy làm sữa chua + máy điều nhiệt dành riêng cho công đoàn của bạn. Bởi vì mỗi loại đều có các giá trị riêng thu được trên bộ điều chỉnh. Phụ thuộc vào một phiên bản cụ thể của bộ điều chỉnh, vào trọng tâm của một máy làm sữa chua cụ thể, cảm biến bộ điều chỉnh ở vị trí nào ở dưới cùng của máy làm sữa chua được nhấn, bởi vì đáy ở các máy làm sữa chua khác nhau và thậm chí trong cùng một máy làm sữa chua, nhưng ở những nơi khác nhau, nóng lên không đồng đều, từ độ dày của thủy tinh của lọ, có bạn không bao giờ biết lý do.
Nhân tiện, hãy đặt máy làm sữa chua ở nơi sao cho gió lùa không thổi qua máy hoặc để máy không nóng lên từ cạnh TV hoặc HP hoặc thiết bị khác, nếu không lọ sẽ quá nóng (quá nóng) từ bên này.

Cảm ơn bạn Tân đã giúp đỡ. Tôi sẽ viết thư cho bạn ngay sau khi cơ quan quản lý đến. Trong thời gian chờ đợi, tôi sẽ cố gắng căn chỉnh mọi thứ theo góc 45 độ.

Tôi có Moulinex mà không có bộ đếm thời gian. Mới.Nhưng nó đã quá nóng. Tốc độ. trong lọ khi kết thúc nấu ăn nó đạt 50 độ. Sau đó, tôi đặt tất cả các nắp dưới đáy của máy làm sữa chua, và đặt các lọ lên đó. Tốc độ. là 45 độ. Đối với Evitalia, đây là một tốc độ chấp nhận được. và nó hóa ra rất ngon, nhưng đối với Lactina max. tốc độ. 40 gr. nó là cần thiết. Tôi đã nhận được một cơ quan quản lý UKRRELE. Tôi đặt cảm biến ở dưới cùng dưới lọ trung tâm. Tôi đặt bộ điều chỉnh trong phạm vi từ 36 đến 40 độ. Năm giờ sau, sữa lỏng trong lọ như chưa có chuyện gì xảy ra, tôi lấy nhiệt kế, đo nhịp độ. trong lọ. Tại ngân hàng trung ương ở mức thấp nhất 35. ít nhất 32. Tôi đã điều chỉnh lại cảm biến ba lần để đạt được tốc độ tôi muốn. trong một cái lọ. Kết quả là, phạm vi nhiệt độ được thiết lập. là từ 45 đến 50 gam. Đồng thời, tốc độ. trong bình là 38-40 độ. Tại sao sự khác biệt như vậy, tôi không hiểu. Nó chỉ ra rằng sữa trong lon không được làm nóng đến nhiệt độ cài đặt trong bộ điều chỉnh. Chúng ta cần tăng tốc độ. trong bộ điều khiển bây giờ luôn luôn? Bạn có thể nói gì với tôi, những người dùng diễn đàn thân mến?

[tĩnh mạch]

tĩnh mạch Bạn có mô hình nào của Moulinex?

Và tôi đã tham gia như thế này - tôi cắm đầu của bộ điều nhiệt trực tiếp vào bình (vào sữa), nơi mà máy làm sữa chua được làm nóng hầu hết. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp. Tôi có Orion.

Tôi có một chiếc Moulinex tròn với một nút ON_OFF, 7 lon. Ngày có thể được đặt trên bìa.
Có thể đặt đầu của bộ điều nhiệt trong chất lỏng không?

Sách hướng dẫn vận hành của bộ điều nhiệt cho biết: không nên nhúng cảm biến vào chất lỏng mà không cần bổ sung. niêm phong.

[tĩnh mạch]

tĩnh mạch, bản thân đầu thăm dò đã được bịt kín, tôi đã làm điều này nhiều lần rồi - không có gì xảy ra với nó cả. Nhưng nhiệt độ chính xác cho sữa chua được quan sát. Mình hay để máy điều nhiệt dưới mấy cái hũ rồi đổ nước vào máy làm yaourt - nói chung là day dứt lắm, không thích ứng được, thế này thì thử làm theo cách này.
Nếu bạn sợ nhét vào như vậy thì bạn có thể thử quấn đầu bằng màng bám nhé, chỉ mình khử trùng đầu mút trước khi nhúng vào sữa - mình lau lại bằng cồn ...

Chúng ta cần tăng tốc độ. trong bộ điều khiển bây giờ luôn luôn? Bạn có thể nói gì với tôi, những người dùng diễn đàn thân mến?

Tất nhiên, một cơ quan quản lý cụ thể phải được điều chỉnh cho một nhà sản xuất sữa chua cụ thể. Nếu nó ra rằng bạn cần phải đánh giá quá cao, sau đó đánh giá quá cao, sự khác biệt là bao nhiêu trên nó, điều chính là các lọ phải bình thường. Và không phải lúc nào bạn cũng cần làm điều này, theo nghĩa là bạn đã thiết lập nó một cách bình thường và thế là xong. Sau đó, bạn chỉ cần bật nó lên và làm sữa chua. Bộ điều nhiệt ghi nhớ giá trị đặt cuối cùng.
Chưa hết, tại sao bạn lại đặt một phạm vi lớn như vậy là 45-50 độ? : pardon: Nhiệt độ vẫn thường ở bên ngoài và đi qua đi lại một độ, hay hơn nữa? Mức tối thiểu được đề xuất giữa giới hạn đặt dưới và trên là 0,5 độ, không phải 5 độ. Và tôi thường đặt 0,3. Ví dụ: bây giờ của tôi được đặt thành 37,7-38,0.

Các chị ơi, cho em xin link cái máy điều nhiệt gấp cho các bác làm sữa chua với ạ.

Các chị ơi, cho em xin link cái máy điều nhiệt gấp cho các bác làm sữa chua với ạ.

Tôi có thể bán cái của mình, tôi đã chơi một ít, và đang nằm nhàn rỗi. Tôi đã không thích nghi.

Các chị ơi, cho em xin link cái máy điều nhiệt gấp cho các bác làm sữa chua với ạ.

🔗

Tôi có thể bán cái của mình, tôi đã chơi một ít, và đang nằm nhàn rỗi. Tôi đã không thích nghi.

Cảm ơn bạn, nhưng tôi đang ở Moldova, có vấn đề. Bây giờ tôi muốn mua một chiếc máy làm sữa chua giống của bạn, lúc đó bạn sử dụng như thế nào, máy có bị nóng quá không?