Nước trái cây với pho mát

Nước trái cây với pho mát

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
bột mì	500 g
bơ	100g
Đường	120 g
trứng	1 máy tính
bột nở	2 muỗng cà phê
Muối	nhón
pho mát	400 g
lòng trắng trứng (để bôi trơn)	1 máy tính
Đường	2 muỗng canh. l
kem chua hoặc sữa chua (không có chất phụ gia)	2 muỗng canh. l
bột báng	1 muỗng canh. l
vanillin	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Tôi sẽ đặt trước ngay rằng công thức không phải do tôi phát minh ra. Tôi tìm thấy nó trong nhóm My Yogurt và đã thử nó. Tôi thích nó rất nhiều mà ah! Nó hóa ra rất ngon.
• 1. Xay kỹ bơ ở nhiệt độ phòng với đường cát.
• 2. Thêm kem chua, trứng vào bột và đánh bằng máy trộn.
• 3. Cho bột mì đã rây vào âu, nhào nhanh tay cho bột mịn.
• 4. Cho bột vào tủ lạnh trong 15-20 phút (không phải ngăn đá). Nó hơi dính một chút, nhưng sau khi để tủ lạnh, nó sẽ tự cuốn lại rất tốt.
• 5. Hãy chuẩn bị phần nhân cho ngon ngọt. Để làm điều này, trộn bằng máy trộn ở tốc độ thấp phô mai, đường cát, bột báng, lòng trắng trứng và vanillin. Nhân sữa đông đã sẵn sàng để ngon ngọt!
• 6. Chia bột thành 16 phần - tương lai là máy ép trái cây. Cán mỏng từng phần dày 0,5 cm, trải phần nhân sữa đông lên một cạnh và ấn nhẹ nửa phần nhân còn lại.
• 7. Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng, rắc một chút bột mì lên trên. Sắp nước trái cây, đánh bông với lòng đỏ và nướng cho đến khi chín vàng trong khoảng 20 phút.
• 8. Phục vụ ấm với sữa, trà hoặc cà phê bạn chọn!

Món ăn được thiết kế cho

phụ thuộc vào kích thước tôi có 6 miếng

Thời gian chuẩn bị:

Tất cả cùng nhau trong khoảng một giờ

Tôi đã xóa ảnh, không sử dụng nhãn quảng cáo trên ảnh.