Asya Klyachina
Trích: Alissochka

Xin chào các bạn, mình muốn đầu quân cho công ty các bạn, cách đây khoảng 1 tháng mình nhận được quà là HP Panasonic 2500. Niềm vui của mình không có giới hạn, cô gái thông minh của mình có thể làm mọi thứ chỉ với một tiếng nổ của một cái xô dày 1 cm và dài 1 cm, cho tôi biết tìm kiếm thông tin về những trường hợp như vậy ở đâu và có thể nướng trong một cái xô như vậy không ?!

Vâng, nướng cho khỏe mạnh, vết xước này là vô nghĩa gì. Thông thường, nhiều người (và tôi cũng không tránh khỏi) do thói quen dùng dao nhặt bả vai bị kẹt trong bánh mì và mọi người đều bị trầy xước ở bả vai, đừng thay đổi nó mỗi lần với giá 1 nghìn rúp. Bạn nấu ăn trên chảo Teflon, đã bị trầy xước theo thời gian, đừng vội vứt nó đi sau một tuần. Đó là câu chuyện tương tự với cái xô. Và bạn có thể nhầm lẫn về tác hại đối với sức khỏe của bất cứ điều gì, sẽ có một mong muốn.
Narkom
Trích: Alissochka

Xin chào các bạn, mình muốn đầu quân cho công ty các bạn, cách đây khoảng 1 tháng mình nhận được quà là HP Panasonic 2500. Niềm vui của mình không có giới hạn, cô gái thông minh của mình có thể làm mọi thứ chỉ với một tiếng nổ của một cái xô dày 1 cm và dài 1 cm, cho tôi biết tìm kiếm thông tin về những trường hợp như vậy ở đâu và có thể nướng trong một cái xô như vậy không ?!
Chao ôi, chưa chắc tránh được trầy xước trong quá trình thao tác, còn có dao bào, nhưng như họ nói, nó không ảnh hưởng đến chất lượng. Chào mừng
Sâu
AlissochkaĐể tránh lớp phủ bị hư hại nghiêm trọng, bắt buộc phải hòa tan muối và đường vào nước để tránh mài mòn trong quá trình trộn. Ngoài ra, các tạp chất rắn bên ngoài có thể được chứa trong bột. Bột phải được rây. Các loại hạt, nho khô và các chất phụ gia khác cũng sẽ làm hỏng xô một chút.
Than ôi, không thể tránh hoàn toàn hư hỏng lớp phủ. Tôi cho rằng những vết xước nông hình tròn cuối cùng cũng xuất hiện ở tất cả mọi người.
Alissochka
Trích dẫn: Asya Klyachina

Bạn nấu ăn trên chảo Teflon, đã bị trầy xước theo thời gian, đừng vội vứt nó đi sau một tuần.
Tôi đã có cả chảo Tefalev và Vinzor, và chỉ vì tính thân thiện với môi trường và độ bền của lớp phủ, tôi đã chuyển sang gang đúc trong đó tôi nấu hơn 5 năm))))

Trích dẫn: Sâu sắc

AlissochkaĐể tránh lớp phủ bị hư hại nghiêm trọng, bắt buộc phải hòa tan muối và đường vào nước để tránh mài mòn trong quá trình trộn. Ngoài ra, các tạp chất rắn bên ngoài có thể được chứa trong bột. Bột phải được rây. Các loại hạt, nho khô và các chất phụ gia khác cũng sẽ làm hỏng xô một chút.
Than ôi, không thể tránh hoàn toàn hư hỏng lớp phủ. Tôi cho rằng những vết xước nông hình tròn cuối cùng cũng xuất hiện ở tất cả mọi người.
Có vẻ như vết xước trên xô của tôi xuất hiện từ nho khô hấp kém (tôi đang nướng bánh nướng), bằng cách nào đó, mong muốn thử nghiệm với các chất phụ gia đã biến mất, và tôi dự định thử nhiều hơn nữa.
Asya Klyachina
Trích: Alissochka

Tôi đã có cả chảo Tefalev và Vinzor, và chỉ vì tính thân thiện với môi trường và độ bền của lớp phủ, tôi đã chuyển sang gang đúc trong đó tôi nấu hơn 5 năm))))
Có vẻ như vết xước trên xô của tôi xuất hiện từ nho khô hấp kém (tôi đang nướng bánh nướng), bằng cách nào đó, mong muốn thử nghiệm với các chất phụ gia đã biến mất, và tôi dự định thử nhiều hơn nữa.

Gang, tất nhiên, là sức mạnh, trong trường hợp đó, nó cũng là một vũ khí tự vệ. Ở các làng quê, gang từ bếp lò trước đây được làm sạch bằng gạch vụn. Trong quá trình khai thác, sớm muộn cái gì cũng hư hỏng, xây xát, tôi cho rằng không nên bỏ bánh bèo, bánh mì hạt mắc khén. Chúng ta mua một chiếc máy làm bánh mì chính xác là vì kết quả, một chiếc bánh mì thiêng liêng (nghĩa là thứ mà linh hồn mong ước), chứ không phải để chiếc xô ở dạng ban đầu. Nếu nó trở nên thực sự tồi tệ, chúng sẽ được bán trong các trung tâm bảo hành.Tôi đã nướng bánh mì với nhân hướng dương và bí đỏ (tôi không bao giờ hấp) cách ngày trong gần một năm nay và cái xô trông khá đẹp.
Eo70
Tôi thậm chí không biết, có lẽ kim loại của tôi là khác nhau. (y) Tôi đổ hạt khô và muối biển i-ốt lớn. Bên trong, tôi không thấy vết xước
bến du thuyền
Trong cái xô của tôi, những đường sọc quanh xương bả vai gần như xuất hiện ngay lập tức. Nhưng việc “cào bằng” không tăng thêm.
* Anyuta *
Tôi đã bị "trầy xước" mạnh sau khi tôi nấu mứt ... Có vẻ như đường đã hoàn thành nhiệm vụ của nó! :
Mưu mẹo
Giúp đỡ, mọi người tốt bụng !!! Lần thứ hai, bánh mì như vậy bắt đầu quay ra.
Bột mì nướng loại 1 - 350 g.
Bột lúa mạch đen - 50 g.
Men "SafMoment" - 1 muỗng cà phê.
Muối - 1 muỗng cà phê
Đường - 1 muỗng canh. l.
Dầu hướng dương - 1 muỗng canh. l.
Nước 260 ml.
(Bánh nướng trước đây - 240 ml.)
Cả 2 lần mình đều dùng bột mì cấp 1 (mình khó tìm lắm!). Họ đã viết ở đây rằng nó phù hợp với bánh mì hơn là loại cao cấp nhất.
Có phải vì dằn vặt không mà làm?
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Người đàn ông bánh gừng sau mẻ đầu tiên là siêu! Lần thứ hai (năm phút) - Tôi đã trượt.
Và bản thân bánh mì rất ngon
tat-63
Đối với tôi dường như thêm một số nước. bây giờ bột khô hơn mùa hè, mình bắt đầu tự pha thêm nước, bạn có làm theo bún không?
Mưu mẹo
Trích dẫn: tat-63

Đối với tôi dường như thêm một số nước. bây giờ bột khô hơn mùa hè, mình bắt đầu tự pha thêm nước, bạn có làm theo bún không?
Đây là cụm từ dưới bức ảnh cuối cùng: "... Người bán bánh gừng sau mẻ đầu tiên thật siêu!"
Kirywa
Và tôi, gần đây, trên cùng một số lượng nguyên liệu và trên cùng một chương trình, bánh mì trở nên cao, dưới rất nắp, sau đó thấp, tôi luôn nướng một ổ bánh nhỏ. Cô bắt đầu nướng bằng tiếng Pháp, không đường, mọi thứ đều ổn, ổ bánh không cao, vụn đầy đặn, đúng là nada! Và lần cuối cùng tôi đã như vậy bằng tiếng Pháp - nó giống như ở bình thường Và bên trong có một cái lỗ trên mảnh vụn
Matilda-N
Mưu mẹo Gần đây tôi đã có một ổ bánh mì như vậy, tôi thậm chí còn sợ hãi, và mái nhà thực tế là 1-1 !!! Chắc là chất lượng bột, bây giờ là đổi bột làm bánh! Nó đã giúp đỡ tôi. Chúc may mắn và bánh mì ngon cho bạn !!!
bến du thuyền
Trích: Wit

Giúp đỡ, mọi người tốt bụng !!! Lần thứ hai, bánh mì như vậy bắt đầu quay ra.
Nghe, nằm xuống hay thứ gì đó để xem ảnh của bạn?
Bột là một cái gì đó của muộn! Tôi đã chuyển từ KhP để nướng sang lò nướng, có lẽ tôi sẽ phải quay lại - bột đang bơi một cách ngu ngốc, thay vì ổ bánh thì có một số bánh kếp.
Oca
Trích dẫn: tat-63

Đối với tôi dường như thêm một số nước.
Tôi hỗ trợ! Mùa hè phải đổ 275-280 g nước cho 400 g bột, nay phải đổ gần 300 g nước, nếu không bột bị chặt và mái tôn rách nát ... Mặc dù trữ lượng bột đã có. đứng từ mùa hè (còn 4 túi).
Mưu mẹo
Trích: marinastom

Nghe, nằm xuống hay thứ gì đó để xem ảnh của bạn?
Bột là một cái gì đó của muộn! Tôi đã chuyển từ KhP để nướng sang lò nướng, có lẽ tôi sẽ phải quay lại - bột đang bơi một cách ngu ngốc, thay vì ổ bánh thì có một số bánh kếp.
Đúng vậy, những bức hình dù đang đứng trên đầu bạn cũng có thể xem được, mái bánh mì sẽ không thể trở nên đẹp hơn từ điều này. Nhưng tại sao cô ấy lại nhảy giá lên tới 60 rúp cho 2 kg ?!
Và tôi đã đọc về bột mì của lớp 1 ở đây: họ nói, cuối cùng, bạn có thể làm bánh mì từ nó! Và về chất lượng, nó không khác với loại cao cấp nhất ở bất kỳ thông số nào: mọi thứ đều được đánh máy. Chỉ có màu của loại cao cấp là trắng hơn. Có lẽ được tẩy bằng thuốc tẩy

Trích dẫn: Rina

Theo tôi hiểu, bột của lớp 1 và lớp 2 hiện nay thực tế không được tiêu chuẩn hóa. Và chất lượng phụ thuộc nhiều vào hạt. Bánh mì của chúng tôi làm từ bột mì trắng và xám khác nhau cả về hương vị và mùi thơm.

Mưu mẹonếu bạn muốn, hãy cố gắng chỉ nướng bánh mì từ lúa mì loại 1 - nhưng đơn giản nhất và trên bột. Có lẽ sau đó hương vị sẽ mở ra?

Bột, men, nước, muối, bơ (tinh chế hoặc bơ). Không đường!
sazalexter
Mưu mẹo Magnet trực tuyến, bột từ nhà máy bột mì Tver "Extra" thử đi
bến du thuyền
Trích dẫn: sazalexter

Mưu mẹo Magnet trực tuyến, bột từ nhà máy bột mì Tver "Extra" thử đi
Oh-oh-oh, đó chỉ là về cô ấy và tôi đã viết trong bài đăng ngay trên. Có thể. Nó có đánh tôi như vậy không?
Lagri
Trích: Wit

Và tôi đã đọc về bột mì của lớp 1 ở đây: họ nói, cuối cùng, bạn có thể làm bánh mì từ nó! Và về chất lượng, nó không khác với loại cao cấp nhất ở bất kỳ thông số nào: mọi thứ đều được đánh máy. Chỉ có màu của loại cao cấp là trắng hơn. Có lẽ được tẩy bằng thuốc tẩy
Mưu mẹo, Tôi nướng bánh mì từ bột mì và chỉ từ lớp 1. Từ thứ 2 tôi không thích nó. Và từ lớp cao nhất, chỉ là một cuộn, và tôi yêu bánh mì: đó là những gì chúng khác nhau về hương vị (tôi muốn ăn súp với bánh mì). Và bánh mì từ lớp 1 vẫn tốt cho sức khỏe hơn, bởi vì mọi thứ hữu ích đã được rút ra khỏi bột mì hảo hạng. Hoặc có thể chúng đã được “tẩy trắng” bằng thuốc tẩy. Tôi thậm chí đôi khi thêm cám lúa mì vào bột mì loại 1 (10 phần trăm), vì vậy bánh mì thậm chí còn trở nên tốt cho sức khỏe hơn. Và trong cái bánh mì đó của anh, chắc chắn không có đủ nước. Đừng nản lòng, lần sau bánh sẽ rất ngon. 🔗 Chúc bạn may mắn!!! 🔗
Rina
Tôi đã có một mái nhà "đẹp" như vậy khi bánh mì đứng yên. Men có ổn không?
* Anyuta *
Trích: marinastom

bột nổi một cách ngu ngốc,
thực sự nổi .... ... Tôi bắt đầu bổ sung theo Nghệ thuật. một thìa cám .. để "bún trở lại bình thường" ...
Lagri
Trích: marinastom

Bột là một cái gì đó của muộn! Tôi đã chuyển từ KhP để nướng sang lò nướng, có lẽ tôi sẽ phải quay lại - bột đang bơi một cách ngu ngốc, thay vì ổ bánh thì có một số bánh kếp.
Tôi tham gia! Hôm nay mình cho bột vào lòng trắng, như thường lệ và các bạn nghĩ sao: Mình đã đong tất cả các nguyên liệu theo đúng công thức, bột bắt đầu nổi lên và cũng nổi. Cái này là cái gì? Tất nhiên, tôi đã quét vôi, nhưng tôi không thích bột nổi. Mặc dù tôi không nhận thấy tất cả những khó khăn của tôi, nhưng họ không quan tâm đến nó.
Có nghĩa là chính xác bột mì!
Mưu mẹo
Cảm ơn tất cả các bạn đã hỗ trợ và làm rõ!
Dòng men từ cửa hàng. Lần 1 mình để bánh qua đêm để sáng hôm sau, lần 2 mình nướng ngay - 4h00. Người đàn ông bánh gừng là một cảnh tượng đáng yêu! Nó trông giống như bột mì! Hãy nhìn vào điều kỳ diệu này. Ngu xuẩn lấy hai gói. Sfotkal không được in. Hãy chú ý đến những nơi đã tạo nên kiệt tác: bên trái - một địa chỉ, bên phải - một địa chỉ khác.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Mịn
Ồ, và tôi đã mua bột mì như vậy, nhưng tôi vẫn chưa nướng bất cứ thứ gì từ nó.
Stafa
Với bột mì này, tôi có được một chiếc bánh mì tròn trịa và vô vị như cũ.
Mưu mẹo
Trích dẫn: Stafa

Với bột mì này, tôi có được một chiếc bánh mì tròn trịa và vô vị như cũ.
Của cô ấy, nhưng bánh mì hóa ra rất ngon. Chà, ít nhất là bánh mì bình thường. Và mùi rất dễ chịu, và lớp vỏ rất ngon
Stafa
Và tôi thêm bột màu xám này vào bánh nướng trong một hỗn hợp với loại cao nhất. Trong cửa hàng, tôi không thấy rằng đây là loại đầu tiên - mặc dù giá của loại cao cấp nhất.
Mưu mẹo
Phản hồi, ai bảo bột mì loại 1 thích làm bánh mì hơn bột hảo hạng !!! Tôi đã tìm cô ấy nửa năm rồi !!!!!
Kirywa
Tôi đã có bột như vậy từ mùa hè, tôi chỉ thêm nó vào bánh mì của tôi
Stafa
Và tôi cũng đã đọc rất nhiều sở thích tương tự và mua bột ngũ cốc nguyên hạt - tốt, và bánh mì vô vị làm từ nó, hơn nữa, không ai muốn ăn nó, mặc dù nó rất hữu ích. Tôi đã cho lũ chim ăn. Phải làm gì với 1,6 kg còn lại - tôi không biết.
Lucha
Trích dẫn: Stafa

Phải làm gì với 1,6 kg còn lại - tôi không biết.
Ở đâu, ở đâu, nhưng còn món bánh nướng nổi tiếng từ cây Tầm gửi thì sao?
Tôi cũng thêm nó vào lúa mạch đen với cám, nó rất ngon
Stafa
Srimati đã không bắt rễ với chúng tôi, charlotte là tất cả mọi thứ của chúng tôi. Đối với lúa mạch đen - tôi nên cố gắng đặt ít nhất một vài thìa, nhưng tôi chỉ nướng Darnitsky và sữa trứng.
Rina
Vâng, tôi sẽ nói rằng bánh mì làm từ bột mì loại 1 ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn là từ loại cao ...

Chúng tôi nướng bánh mì đơn giản nhất theo công thức tiêu chuẩn:
500 g bột mì
7-10 g men nén,
320 ml nước,
1,5 muỗng cà phê Muối,
20 g bơ.
Không đường!

=> Chúng tôi lấy một nửa bột mì, một nửa nước, men, nhào bột trên "bánh pizza". Theo dõi búi tóc. Chúng tôi đặt lại chương trình sau 10-15 phút. Chúng tôi tính đến những gì phải điều chỉnh (thêm nước hoặc bột mì). Với ý nghĩ này, cho phần còn lại của bột mì, nước, muối, dầu vào xô, thiết lập chương trình "chính". Nếu muốn, hãy thêm một giờ hoặc hai hoặc ba lần trì hoãn.

=> Tùy chọn lười biếng - thay 20 ml nước bằng 20 ml giấm táo 6% (lên men tự nhiên!), Trộn tất cả mọi thứ trên chương trình chính.

Nếu sau đó bạn nói rằng bánh mì không ngon, thì:
hoặc chúng tôi có truyền thống hoàn toàn khác nhau về khẩu vị,
hoặc bột mì vô cùng đáng tiếc.

P. S.Mẹ chồng tôi đã từng khen tôi chỉ vì một chiếc bánh mì như vậy - với men ép và bột mì màu xám. Cô ấy nói rằng bánh mì của tôi làm cô ấy nhớ đến bánh mì mà cô ấy đã ăn khi còn nhỏ. Và đó là chiếc bánh mì ngon nhất trong cuộc đời cô.

P. P. S. chỉ nghĩ… cái bánh mì làm bằng bột mì cấp 2 của mình lại có mái che gập ghềnh như vậy. Có thể bột của bạn bán như lớp 1 gần với lớp 2 hơn. Sau đó, mọi thứ vẫn giống như ở bài trước, chỉ chúng ta trộn bột màu xám với bột mì hảo hạng 1: 1.
Mona1
Trích dẫn: Rina

Cô ấy nói rằng bánh mì của tôi làm cô ấy nhớ đến bánh mì mà cô ấy đã ăn khi còn nhỏ. Và đó là chiếc bánh mì ngon nhất trong cuộc đời cô.
Đúng vậy, trong thời trẻ của chúng tôi, mọi thứ đều ngon hơn đối với tất cả chúng tôi, và cỏ cũng xanh hơn. Và bố tôi đói khi còn nhỏ trong những năm sau chiến tranh, và khi ông vào viện, ông đã mua súp trong căng tin sinh viên để xin học bổng. Và sau khi đói, đã 40 năm trôi qua kể từ đó, và mẹ tôi sẽ nấu những món ngon, oh;) n đôi khi nói: như trong phòng ăn. Và đây là lời khen ngợi cao nhất từ ​​đôi môi của anh ấy. Mặc dù tôi không nghĩ rằng món súp stolovsky lại ngon như vậy.

Tôi xin lỗi vì phần ngoại truyện, hãy xóa nó đi, Rinochka, nếu cần.
Rina
nó không nằm ngoài top, đó là bộ nhớ. Mẹ chồng tôi sống sót sau Holodomor.

Nếu đó là bánh mì hoặc một loại thực phẩm nào đó được nhớ đến thời trẻ, và ở một độ tuổi đáng kính, loại bánh mì khác đã gây ra chính xác những ký ức này, thì lời khen ngợi là hoàn toàn xứng đáng.

Đối với tôi, chiếc bánh mì ngon nhất là vào năm 1984 - chúng tôi đi từ Dnepropetrovsk đến Aleksandrovka (?) Trên sông. Samara. Trên đường đi, chúng tôi mua bánh mì từ một số tiệm bánh mì địa phương. Lúa mì trắng mốc khổng lồ, với lớp vỏ dày. Chúng tôi đã ăn nó trong nhiều ngày, nó không bị thiu! Anh ấy ngon làm sao! Bạn không thể lặp lại điều này - rõ ràng, tiệm bánh là một loại bánh đặc biệt, thậm chí có thể được đốt bằng củi.

Và một chiếc bánh mì ngon nữa - đây là những "viên gạch" xám ở Kanev. Bánh mì rất tuyệt vời, nó không bị hỏng trong một tuần (chúng tôi đến thành phố mỗi tuần một lần, tôi không nhớ dù chỉ một lần rằng bánh mì bị hỏng). Và hai năm trước, chúng tôi đến Kanev - có những ổ bánh tầm thường, nhưng không có "cục gạch".
Alissochka
Trích dẫn: Rina

Và một chiếc bánh mì ngon nữa - đây là những "viên gạch" xám ở Kanev. Bánh mì rất tuyệt vời, nó không bị hỏng trong một tuần (chúng tôi đến thành phố mỗi tuần một lần, tôi không nhớ dù chỉ một lần rằng bánh mì đã hỏng). Và hai năm trước, chúng tôi đã đến Kanev - có những ổ bánh tầm thường, nhưng không có "cục gạch".
Tôi vẫn nhớ như vậy một viên gạch và bánh mì đen cũ. Bây giờ mọi thứ không còn giống nhau nữa ((((((
bến du thuyền
Kohl đúng là một kẻ say! ..
Vào những năm 70, tôi đã phải sống trong vùng hoang dã của Vùng Gorky trong vài năm. Tiệm bánh trong làng nướng bánh mì lúa mạch đen khủng khiếp - chua chua, xỉn màu. Chúng tôi, những học sinh, được đưa đến đó trong một chuyến du ngoạn và cuối cùng được đãi những mẩu bánh mì nóng hổi, ​​đổ dầu hướng dương "bốc mùi" và rắc muối thô. Đối với tôi, dường như tôi chưa bao giờ ăn thứ gì ngon hơn!
Lagri
Trích: Wit

Phản hồi, ai bảo bột mì loại 1 thích làm bánh mì hơn bột hảo hạng !!! Tôi đã tìm cô ấy nửa năm rồi !!!!!
Mưu mẹovà tôi sử dụng bột mì địa phương này:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Bột rất tuyệt! Nó được gọi là "Melina" (có thể bạn sẽ tìm thấy một cái ở đâu đó). Vì vậy, có thể bạn chỉ gặp may với bột mì của bạn. Hãy tìm cái khác. Tôi đã từng sử dụng bột mì cấp 1 của các nhà sản xuất khác, vì vậy tôi không thực sự thích loại bột đó. Hoặc rất có thể tôi đã quen với điều này, bột mì "của tôi".
bến du thuyền
Chúng tôi có bột của lớp một, mặc cho bảo vệ la hét. Không bán ở tất cả! Tôi đã "làm căng" những người quen của mình với các doanh nhân, và trực tiếp quấy rầy việc quản lý các cửa hàng - tất cả đều vô ích. Chỉ Garnets toàn bộ mặt đất (hoặc như bây giờ họ bắt đầu viết "hình nền lúa mì"). Và tôi muốn!
Mưu mẹo
Trích dẫn: Lagri

Mưu mẹovà tôi sử dụng bột mì địa phương này:

Tôi đã từng sử dụng bột mì cấp 1 của các nhà sản xuất khác, vì vậy tôi không thực sự thích loại bột đó. Hoặc rất có thể tôi đã quen với điều này, bột mì "của tôi".
Cảm ơn bạn, Mashenka, đã giới thiệu. Bây giờ tôi sẽ tìm loại bột như vậy. Tôi không nhớ là gì, nhưng các chuyên gia khuyên nên chú ý đến chất lượng và thiết kế của bao bì sản phẩm. Bao bì tốt sẽ không đóng gói một sản phẩm xấu. Sau đó, câu nói này với tôi dường như gây tranh cãi Chờ chắc chắn rằng trong trường hợp này họ đoán đúng.

bến du thuyền
"... họ được đãi những mẩu bánh mì nóng hổi, ​​được đổ dầu hướng dương" bốc mùi "và rắc muối thô ..."
Tôi xác nhận, Marina! Tôi đã cố gắng rất nhiều lần để làm điều này! Nifiga !!! Tôi đã không ăn nhiều món ngon như vậy khi còn nhỏ.
bến du thuyền
Trích dẫn: Lagri

Bột rất tuyệt! Nó được gọi là "Melina" (có thể bạn sẽ tìm thấy một cái ở đâu đó). Vì vậy, có thể bạn chỉ gặp may với bột mì của bạn. Hãy tìm cái khác. Tôi đã từng sử dụng bột mì cấp 1 của các nhà sản xuất khác, vì vậy tôi không thực sự thích loại bột đó. Hoặc rất có thể tôi đã quen với điều này, bột mì "của tôi".
Một người anh họ sống ở Novosergievka. Chúng tôi sẽ phải yêu cầu cô ấy gửi. Có một cái gì đó ở đó?
Lagri
Tôi nghĩ rằng nó có. Novosergeevka không xa, vì vậy cần phải có nguồn cung cấp.
Asya Klyachina
Trích dẫn: Stafa

Và tôi cũng đã đọc rất nhiều sở thích tương tự và mua bột ngũ cốc nguyên hạt - tốt, và bánh mì vô vị làm từ nó, hơn nữa, không ai muốn ăn nó, mặc dù nó rất hữu ích. Tôi đã cho lũ chim ăn. Phải làm gì với 1,6 kg còn lại - tôi không biết.

Thêm mỗi vị 50 g. thành bột mì cao cấp (tương ứng với 50 gram bột mì cao cấp, đừng quên giảm nó từ lượng cần thiết trong công thức) khi nướng ít nhất là bánh mì trắng hoặc lúa mạch đen. Hương vị sẽ quen thuộc, nhưng lợi ích vẫn không thể phủ nhận.
* Anyuta *
Trích dẫn: Asya Klyachina

Thêm mỗi vị 50 g. thành bột mì cao cấp (tương ứng với 50 gram bột mì cao cấp, đừng quên giảm nó từ lượng cần thiết trong công thức) khi nướng ít nhất là bánh mì trắng hoặc lúa mạch đen. Hương vị sẽ quen thuộc, nhưng lợi ích vẫn không thể phủ nhận.



Tôi cũng sẽ thêm một vài thìa! Tôi có bột ngũ cốc nguyên hạt .. Tôi đã từng chỉ nướng bánh mì từ nó .... bằng cách nào đó nó cũng có vẻ vô vị đối với tôi (so với những người khác) ... nhưng tôi không điều chỉnh mình quá rõ ràng về bột ..
Valeria 12
Đồng nghiệp ơi, máy P-2502 của tôi có bị trục trặc gì không hay tôi không để ý trước đó?
Trong chương trình 2-Cơ bản nhanh theo hướng dẫn của HP, nên có một lần nhào, và cô ấy đã bật một vài lượt máy trộn trên Rise và trộn tất cả bánh mì sữa trứng Rye đẹp của tôi từ Vanya 28-bột đã nổi lên rất tốt trước đó. Thật vậy, trong chế độ này nên có một đợt !!! 🔗
Trích dẫn: Stafa

Và tôi cũng đã đọc rất nhiều và mua bột ngũ cốc - chà, bánh mì làm từ nó không có vị gì, hơn nữa, không ai muốn ăn nó, tôi không biết phải làm gì với 1,6 kg còn lại.
Bạn đã thử Sonadora Whole Wheat Whole Grain Walnuts chưa. Nó hóa ra tươi tốt và không có mùi vị quá đặc biệt, có thể là do các loại hạt
Stafa
Không, chúng tôi không thể kiếm đủ hạt, chồng anh ấy không ăn với tôi.
* Anyuta *
Trích dẫn: Valeria 12

Đồng nghiệp ơi, máy P-2502 của tôi có bị trục trặc gì không hay tôi không để ý trước đó?
Trong chương trình 2-Cơ bản nhanh theo hướng dẫn của HP, nên có một lần nhào, và cô ấy đã bật một vài lượt máy trộn trên Rise và trộn tất cả bánh mì sữa trứng Rye đẹp của tôi từ Vanya 28-bột đã nổi lên rất tốt trước đó. Thật vậy, trong chế độ này nên có một đợt !!!

dường như đã quyết định thêm một vài nét vào kolobok của bạn!
Rina
Tôi đang nướng bánh mì ở chế độ "nhanh" lúc 255 hôm nay trong trường hợp khẩn cấp. Tôi cũng ngạc nhiên rằng, dù sao thì cũng có trượt.
Mưu mẹo
Hôm qua tôi đã cố gắng tăng nước thêm 10 ml (tổng cộng 270 ml theo cỡ M) và không thêm một gam bột lúa mạch đen nào. Tôi đã không tuân theo nguyên tắc kolobok. Tôi thậm chí đã bỏ lỡ phần khía trong 20 phút. Tôi đặt lớp vỏ bánh ở giữa. Sau khi hạ nhiệt, mái nhà nhăn lại một chút. Bánh mì rất ngon
🔗
🔗
Rina
Trích dẫn: Stafa

Và tôi cũng đã đọc rất nhiều sở thích tương tự và mua bột ngũ cốc nguyên hạt - tốt, và bánh mì vô vị làm từ nó, hơn nữa, không ai muốn ăn nó, mặc dù nó rất hữu ích. Tôi đã cho lũ chim ăn. Phải làm gì với 1,6 kg còn lại - tôi không biết.
Tôi sẽ không thay thế 50 gram, nhưng cố gắng ít nhất 100 gram, và sau đó lặng lẽ đưa nó xuống còn 1/3. Tôi đã từng nướng bánh mì từ lớp 2 - nó nặng ở dạng nguyên chất, so với lớp 1, vì vậy tôi trộn lớp 2 với loại cao cấp 1: 1 - nó ăn rất ngon, nhưng điều này dành cho những ai đã quen. bánh mì xám.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì