Hình vuông sô cô la / Thanh kẹo bơ cứng

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bơ không muối ở nhiệt độ phòng.	113 gr.
đường nâu	105 gr.
tinh dầu vanilla	3/4 Nghệ thuật. l.
bột mì	130 g
sữa / sô cô la đắng hoặc sô cô la nhỏ	180 g
hạt rang nghiền / kẹo trái cây / mẩu bánh nướng bơ	sàn nhà. cốc (120 ml)
Muối	1/4 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Đôi khi bạn thực sự muốn cắn một cái gì đó với trà ngọt - những món đồ ngọt này chỉ dành cho tâm trạng như vậy!
Nó còn hơn cả dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị ...
Làm nóng lò nướng ở 180 độ ...
Chuẩn bị biểu mẫu. Lượng bột được tính cho kích thước 20 x 20 cm (chiều cao của đế chỉ hơn 1-1,5 cm). Dùng giấy bạc che biểu mẫu sao cho các mép của giấy bạc cao hơn biểu mẫu - điều này sẽ giúp bạn dễ dàng lấy được phần đế hoàn chỉnh.
Cơ sở là bánh ngọt shortcrust. Nhưng đường nâu mà chúng ta thêm vào bột tạo cho món tráng miệng một màu sắc dễ chịu và hương vị kẹo bơ cứng.
Vì vậy, trộn bơ mềm và đường nâu bằng máy trộn trong khoảng 2-3 phút. Thêm vani (tôi đã thêm 5 gam đường vani tự nhiên). Chúng tôi làm sạch khối lượng khỏi thành, thêm bột mì, muối và chỉ trộn cho đến khi mịn (không cần phải đạt được hình thành bóng).
Chúng tôi chuyển đến khuôn và phân phối tất cả bột bằng tay / thìa của chúng tôi.
Nướng bánh trong khoảng 10 - 20 phút. (tùy lò), nhưng tập trung vào màu vàng của đế.
Chúng tôi lấy khuôn ra khỏi lò và ngay lập tức phân phối sô cô la trên bề mặt. Tôi đã sử dụng một thanh sô cô la sữa, chỉ cần bẻ nó thành những miếng nhỏ.
Bây giờ một lần nữa chúng ta quay lại hình dạng vào lò nướng chỉ trong một phút, để sô cô la tan chảy một chút.
Chúng tôi lấy nó ra và nhẹ nhàng rải khối sô cô la lên trên đế bằng thìa. Bây giờ, bước cuối cùng - "trang trí" với các loại hạt nghiền ...
Bạn có thể gửi biểu mẫu vào ngăn đá trong 10 phút hoặc để trong tủ lạnh qua đêm.
Lấy ra khỏi khuôn và cắt thành các hình vuông / chữ nhật nhỏ.