Paella tôm

Paella tôm

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
cơm	250 g
nước luộc rau	500 ml
đậu xanh (đậu)	200 g
ớt chuông đỏ	2 vỏ
cà rốt non	1 bó
hành lá	1/2 gói
tỏi	2 tép
Tôm lớn	12 chiếc
nghệ	1/2
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Món cơm thập cẩm bằng tiếng Tây Ban Nha này được lấy từ tạp chí "Lisa" số 13 năm 2011.
• Đổ nước luộc rau qua gạo, nêm nghệ và nấu trong 10 phút.
• Thêm cà rốt, thêm nước nếu cần và nấu thêm 10 phút, đậy nắp. Thêm đậu xanh (trong trường hợp của tôi là đậu), ớt chuông cắt nhỏ, hành lá (tôi không thêm vào) và nấu thêm 5 phút. Đảm bảo rằng cơm không được nấu quá chín.
• Chiên tôm trong dầu ô liu cho đến khi chín vàng.
• Nêm gạo đã hoàn thành với tỏi, qua máy ép, muối và hạt tiêu. Đặt tôm lên trên.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Ghi chú

Tôi đã thấy một công thức tương tự ở ShuMakher, nhưng công thức này vẫn hơi khác một chút.
Hãy thử nó và quyết định cái nào bạn thích nhất. Điều chính là thức ăn thực sự thú vị.