Pizza Lucana cổ - Antica Pizza Lucana

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: người Ý
Pizza Lucana cổ - Antica Pizza Lucana

Thành phần

Krupchatka 100g
Bột mì loại 1 300g
Đường 3 muỗng cà phê
Dầu rỉ sét 1,5 muỗng canh. l.
Men ép 6 g
Dưa chuột muối 270 ml
Bột ớt bột ngọt gói
Dầu ô liu 30 ml
Mỡ lợn muối 100g
Hạt lanh để rắc 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ khô, thêm men ép và dầu thực vật. Xay đều, để ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
  • Sau đó đổ máy làm bánh mì vào xô, đổ đầy dưa chuột, đặt trên chương trình "nhào bột" - 1,5 giờ.
  • Sau đó mình cho vào túi ni lông bọc lại và để vào tủ lạnh qua đêm.
  • Buổi sáng tôi để nửa tiếng trên bàn hâm nóng lại, sau đó chia làm hai phần.
  • Trong thời gian này, thịt xông khói được cắt thành từng miếng và chiên cho đến khi bánh giòn.
  • Sau đó, chúng ta bắt đầu cắt - đầu tiên, cán mỏng bằng cán, sau đó dùng tay kéo dài ra.
  • Cô bôi lớp mỏng này với mỡ lợn nấu chảy trộn với dầu ô liu, phết mỡ và rắc ớt bột.
  • Pizza Lucana cổ - Antica Pizza Lucana
  • Sau đó, cô cuộn lại, cho vào chảo sứ, dùng tay ấn lên trên và rắc ớt bột lên trên. Tôi đặt nó trong 1,5 giờ để kiểm tra
  • Pizza Lucana cổ - Antica Pizza Lucana
  • Sau đó nướng trong lò ở nhiệt độ 200 ° C. cho đến khi sẵn sàng
  • Pizza Lucana cổ - Antica Pizza Lucana


Omela
Olya, molto bello e gustoso !!! Hoan hô !!!
MariV
Oksana, si deve ringraziare!
Xoắn
MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!
Tanyulya
Lớp học !!! Tôi thích nó!!! Tất nhiên, tôi không mỡ lợn, nhưng tôi sẽ thêm pho mát, và nhiều hơn nữa. Cảm ơn tôi sẽ.
Caprice
Che un prodotto meraviglioso!
Tôi sẽ nhét tất cả mọi thứ mà tôi thường cho vào bánh pizza, và thêm pho mát, và chỉ sau đó tất cả niềm vui này trong một cái ống ...
MariV
Đẩy nó vào, Ira, đẩy nó vào!
SchuMakher
Chúng tôi không được dạy các ngôn ngữ Lucanian của bạn ở đây, edrit-madrit, chúng tôi, với Irka, theo truyền thống Do Thái cũ của chúng tôi, sẽ nhồi nhét vào đó một loạt mọi thứ kosher và hơn thế nữa ...
MariV
Và họ nên biết ngôn ngữ của những người chiếm đóng - Judea nằm dưới quyền của người La Mã? Trong......
Hay bạn đậu ở Sephardic?
Hoặc có thể thịt xông khói cũng kosher ...
SchuMakher
Mỡ lợn của chúng tôi luôn luôn kosher và được bảo quản trong tủ lạnh riêng.
giày trượt băng
Những người ăn chay Ukraine đã chứng minh rằng mỡ lợn có nguồn gốc thực vật

Nhưng nghiêm túc mà nói, tôi thực sự thích ý tưởng và thiết kế, cảm ơn.
Luysia
Bánh với thịt xông khói! Sẽ cần phải chiều chuộng chồng tôi, anh ấy yêu béo rất nhiều ...
MariV
Hãy chiều chuộng, Lyusenka, hãy chiều chuộng - một người chồng như vậy!
hạt
Và sạn là gì và nếu như một loại nem động vật thì phải thay thế bằng gì
Luysia
Mankoy.
MariV
Pralno!
Tốt nhất là nhóm T hoặc TM - như "Makfa" làm được điều này!
Krupchatka (bột báng Ý) được bán ở Azbuka Vkusa.
Nat_ka
Nó rất ngon, tin tôi đi! Mình gói phần thứ 4 cho bố mẹ vì phần còn lại ăn hết rồi! Ngay cả tôi cũng đã thử, mặc dù tôi đang ăn kiêng. Chà, thật phi thường!
MariV
Đối với sức khỏe của bạn!
Valkyr
Thật là một công thức tuyệt vời! Mình đã làm lâu rồi, chỉ là không có thời gian để nói lời cảm ơn! Ngon!
MariV
Đúng? Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi! Tôi phải nhắc lại, có rất nhiều thịt xông khói ở nhà!
Valkyr
Và nếu không có ngũ cốc? Làm thế nào bạn có thể sử dụng bột mì thông thường?
MariV
Maria, và bạn cũng có thể sử dụng bột mì thông thường!
marian82
Ngon làm sao
MariV
marian82, và thậm chí rất ngon!
Valkyr
Vâng, rất ngon! Tôi đã làm, tôi đã quên hủy đăng ký ...
NatashaM
Trông mát mẻ)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì