Bánh cuốn rau củ - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh cuốn rau câu

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột bánh kếp	2 stkn
Nước	2,5 stkn
Dầu thực vật	50 ml
đổ đầy
Ơt ngọt	2-3 chiếc
Dưa chuột dài	1 máy tính
Cơm sushi	100g
Xì dầu	nếm thử
Wasabi	một chút
Hành lá bỏ lông	cho một gói cuộn

Phương pháp nấu ăn

Đổ bột bánh kếp (loại bột đã qua sử dụng) vào âu sâu, thêm nước (500 ml), trộn đều, thêm dầu thực vật, trộn lại.
Nướng bánh kếp mỏng trong chảo rộng, đun nóng kỹ.
Bánh xèo phải được xếp chồng lên nhau. Bánh pancake thì tất nhiên có thể nướng theo công thức riêng của bạn ... Mình lấy bột bánh pancake để làm cho nhanh hơn, vì dù sao công thức cũng không nhanh. Một lần nữa, tôi không sử dụng các nhãn hiệu bột bánh kếp khác, để không làm hỏng hương vị. Predportovaya đã thử nghiệm cá nhân, hương vị của bánh kếp từ nó là cân bằng.
Đun sôi cơm để làm sushi (cách nấu thường có trên bao bì). Cắt các loại rau củ thành dải dài mỏng (dày khoảng 5-7 mm): ớt chuông (vàng, đỏ), dưa chuột.
Cho cơm thành một lớp liên tục (mỏng hơn 1 cm) lên 1/4 chiếc bánh xèo ở mép. Bên trên cơm, dọc theo mép của bánh xèo là các loại rau (mỗi loại khoảng 3-4 cọng), rưới nhẹ sốt mù tạt. Tôi thường bỏ 1-2 cọng tiêu và 1-2 cọng dưa leo. Cuộn tròn bánh xèo lại để rau củ ở giữa. Để bánh và cơm nguội. Dùng dao cắt cuộn bánh kếp thành từng cuộn nhỏ (như cuộn cổ điển), cao 2-3 cm, sắc như kiếm samurai. Đặt các cuộn theo chiều dọc trên đĩa. Để giò không bị bung ra, có thể buộc lại bằng một cọng hành lá. Trang trí với rau xanh và dọn ra bàn (!!!!!) với nước tương (đây là bản chất của bánh cuốn trong đó và wasabi !!!). Có một loại cuộn sushi theo cách của người Nga. Chúc ngon miệng!!!

Món ăn được thiết kế cho

miếng 20 cuộn trở lên. Phụ thuộc vào số lượng bánh, độ dày và chiều cao của bánh.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Nhân tiện, thay vì các loại rau, bạn có thể cắt khúc cá diêu hồng tương tự ... thì chả cá sẽ ra ...
Để làm cho công thức khác lạ hơn, bạn có thể nướng Bánh gạo và gói các cuộn trong chúng ...

Trích: Bánh mì

Để buộc cuộn không cuộn lại, thay vì những sợi hành lá được giới thiệu trong công thức, bạn có thể sử dụng một sợi dây bím phô mai ... Hãy cởi nó ra và bạn cũng có thể buộc nó bằng những sợi phô mai này ... . :-)))

Medusa

Chà, chết tiệt, Nhật Bản, cố lên!

Bánh mỳ

Trích dẫn: Medusa

Chà, chết tiệt, Nhật Bản, cố lên!

Thán từ rất chính xác trong cụm từ !!! Bạn sẽ không phá hoại !!! Về chủ đề xuất bản !!!

izumka

Và nếu ở giữa cuộn bánh xèo có một miếng cá đỏ hơi mặn, thì tất cả điều này là dành cho món Bánh xèo !!! Nhật Bản sẽ không cầm cự được!

stalex99

Trích dẫn: izumka

Và nếu ở trung tâm của cuộn bánh xèo có một miếng cá đỏ hơi mặn, thì tất cả điều này là dành cho món Bánh xèo !!! Nhật Bản sẽ không cầm cự được!

trong công thức, tùy chọn này cũng được chỉ định, hãy đọc đến cuối.

Bánh mỳ

Chà, có ai đã thử công thức này chưa? Shrovetide trên mũi !!! Bạn cần phải diễn tập trước, để sau này mọi thứ diễn ra tốt đẹp ... Đây là kỹ năng cần thiết ...

Bánh mỳ

Ai đã thử công thức? Bạn sẽ trả lời chứ? Ấn tượng của bạn như thế nào? Trên Shrovetide - Tôi khuyên bạn nên tạo bất ngờ cho khách bằng những món ăn kỳ lạ! Chúng tôi bình chọn !!!
Nhân tiện, để buộc cuộn không cuốn, thay vì lông hành lá được đề xuất trong công thức, bạn có thể sử dụng bím tóc bằng phô mai ... Hãy tháo nó ra và bạn cũng có thể buộc nó bằng những sợi phô mai này ... t thích hành tây ... :-)))

Bánh mỳ

Có ai quyết định thử công thức này trên Shrovetide không? Ấn tượng của bạn như thế nào?

Vitalinka

Bánh mỳ , Tôi đã quyết định. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Được làm từ rau và cá hồi.Mọi người đều rất vui mừng! Nấu ăn không khó chút nào, nhưng nó lại rất ngon và khác thường. Và những chỗ nào để trám răng! Tôi chắc chắn sẽ nấu thêm một số nữa.

Alishar

Tôi muốn nấu bánh cuốn trong bánh xèo, nhưng họ ăn bánh xèo riêng biệt, nhưng nhân của cà rốt và củ cải trắng vẫn còn, phải làm sao? Có thanh cua trong tủ lạnh. Tôi mở cuộn chúng, đặt nhân và xoay chúng lại. Và bây giờ hãy nhìn những gì đã xảy ra.
Bánh cuốn rau câu