quản trị viên
Thích hợp cho mô hình của bạn quá. Các cốc cũng giống nhau từ cùng một nhà sản xuất.

Bánh mì có thể được nướng trong bất kỳ lò x / nào, quan sát quy tắc cân bằng bột-lỏng (cũng cho tất cả x / bếp)

Tất cả các câu hỏi và câu trả lời đều có ở đây NỘI DUNG CỦA PHẦN "CƠ BẢN VỀ KIẾN THỨC VÀ LÀM BÁNH" và đặc biệt là LỚP BẬC THẦY về Nhào bột (BOLS)

Theo công thức
Nước 280 ml
Bột mì 1 cốc đong đầy (!)
Bột lúa mạch đen 1 cốc đong đầy (!)

Ly có dung tích 250 ml. nặng 150 gram bột mì và 130 gram bột lúa mạch đen - được đo "dưới dao"
Olga KhMAO
Cảm ơn bạn rất nhiều)
akvamarin171
Trên thực tế, theo công thức cho bếp, thước đo 1 ly là một dấu ở mặt sau của số "1".

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì