Ai sử dụng chảo rán như vậy?

Các cô gái ơi, có ai đã từng sử dụng chảo rán của hãng này chưa? Các đánh giá là gì?

Barazzoni Silicon Pro Alluminio 84510602680 Chảo chiên d26, tay cầm silicone, phủ Salutech


Mình mua rồi, mình chưa dùng thử. Sẽ rất thú vị nếu biết ý kiến ​​của những người đã sử dụng

Ai đó đã sử dụng chảo gang có lớp phủ nhiệt dầu, loại lớp phủ đó là. Tôi không biết nó có đáng mua không

Các cô gái và bất cứ ai sử dụng chảo giphel?
Hôm nay tôi thấy cái này có lớp phủ chống dính bằng đá cẩm thạch ... họ nói tốt ...
Tôi chưa bao giờ có một hình dạng thú vị như vậy ..

hu là hu ... tobish .. cái gì là byaka hay thật sự là siêu cân vậy ???

[Zhen]

Zhen, Gipfel Tôi chỉ có một loại thép không gỉ.
Và với một lớp phủ tương tự một số loại của Ý! Rất tốt!!!
Nhưng sau khi tôi làm hỏng những chiếc chảo đắt tiền trong máy rửa bát! Đây là đôi tay duy nhất của tôi!
Có lẽ vì vậy mà họ đã phục vụ tôi trong một thời gian dài!

Các cô gái và những ai sử dụng chảo giphel?

Zhenya, tôi đã có một chiếc chảo Gipfel với lớp phủ này trong nhiều năm. Và không có gì được thực hiện với cô ấy. Cho đến bây giờ, không có gì dính vào nó. Đúng vậy, với việc mua chảo Stoneline, bằng cách nào đó tôi đã ngừng sử dụng nó. Nhưng đây không phải là vì cô ấy trở nên tồi tệ, tôi muốn một cái gì đó mới mẻ hơn. Tôi là một fan hâm mộ của tất cả các loại chảo, tôi có rất nhiều loại chảo

[kirch]

kirch, Ludmila, nghĩa là, phạm vi bảo hiểm đã tự biện minh cho chính nó .... cũng cảm ơn vì câu trả lời
Và tôi cũng quan tâm đến hình dạng của chảo rán.
Tôi chưa bao giờ có ... món gì để nấu trong đó? Nghĩ chắc chỉ để dập tắt?

Và tôi cũng quan tâm đến hình dạng của chảo rán.

Tôi có một cái chảo hình dạng thông thường. Tại sao chỉ hầm? Ví dụ, chiên khoai tây, nó là thuận tiện để xào.

Luda, những cái chảo này tốt để làm gì? Đắt?
Stoneline ai

Luda, những cái chảo này tốt để làm gì? Đắt?
Stoneline ai

Đắt. Nhưng tôi đã mua trong liên doanh từ Tanya T. A. Nó rẻ hơn chúng tôi bán. Nhưng đã lâu lắm rồi. Chúng được định vị là gần như vĩnh cửu. Thời hạn là 20 năm. Tôi không biết điều đó có đúng không. Nhưng cho đến nay trong tình trạng tuyệt vời

Lyudmila, tôi cũng rất thích những chiếc chảo này !!! Pancake một cái là giá trị một cái gì đó! Và những cái chảo!

Tôi mua nó hôm nay, vì tôi đã muốn có gang từ lâu. Tôi đã mua một vài phần và một vòng. Có ai đã mua công ty này? Và nếu có thể, hãy cho chúng tôi biết về tính năng của chảo gang. Tôi không tìm thấy chủ đề như vậy, nếu có, vui lòng chuyển ban quản trị sang chủ đề đó.
Có lẽ tôi đã vô ích khi bắt đầu tất cả những điều này?
Tôi lấy một vòng cho lò nướng: nướng, nướng một chiếc bánh kiểu Ossetian. Đó là, tôi không có kế hoạch chiên khoai tây trong đó.
Các phần, cho lò nướng và phục vụ / cá / khoai tây / thịt, v.v.). Làm thế nào để gang hoạt động trong lò, có lẽ nó thường được chống chỉ định cho nó? Tôi đã mua nó, và bây giờ tôi đang đặt câu hỏi.

Tất cả mọi thứ đều được bày ra gang, trừ dưa cải và tương cà, không để lại với nước, không sốt với chất tẩy dầu mỡ, rửa và lau ngay (có thể phơi trên bếp), để nơi khô ráo, đúc. Sắt hoạt động hoàn hảo trong lò (tốt hơn nhiều so với bất kỳ Teflon-silicones nào), khoai tây chiên trong một đĩa gang ngon hơn nhiều lần so với bất kỳ loại nào khác (khi bạn thử, hãy nhớ tôi).

Tôi có những cái chảo như vậy. Thật tốt khi họ đã thể hiện! Mặc dù tôi đã nhớ về họ
Tôi rửa đồ gang của mình mà không có tiền. Nếu không có gì được chiên (chẳng hạn như nước thịt), thì tôi chỉ cần lau nó bằng dầu cho đến khi sạch. Nếu chiên thì mình đổ thêm nước nóng ngập mặt dưới, để không quá 1 tiếng, đun trên bếp 10 phút rồi rửa lại bằng cọ dưới vòi nước nóng, dùng khăn giấy lau khô ngay. ,Tôi hâm nóng trên bếp trong vài phút và bôi dầu.
Gang không thích sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Nên đun từ từ, không nên để lửa lớn ngay. Không cho vào chảo chiên nóng từ tủ lạnh hoặc hơn nữa để ngăn đá.

rất tốt trước khi sử dụng lần đầu tiên bôi mỡ chảo bằng dầu thực vật và đánh lửa

Điều này chỉ phù hợp với các sản phẩm chưa qua chế biến.
Hiện nay, chúng ngày càng thường xuyên được sản xuất với lớp phủ mà không yêu cầu các thao tác bổ sung. Và bằng cách nung chính lớp phủ này có thể bị đào thải. Vì vậy, bạn cần phải xem các khuyến nghị về cách chăm sóc và sử dụng lần đầu từ một nhà sản xuất cụ thể.

rất tốt trước khi sử dụng lần đầu tiên bôi mỡ chảo bằng dầu thực vật và đánh lửa

Hoàn toàn ngược lại
Trước tiên, rửa chảo bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào
Sau đó, chúng tôi đốt nó trên một ngọn lửa hoặc trong lò nướng (để đốt cháy dầu mỡ nhà máy, bảo vệ chảo không bị gỉ)
Sau khi chảo nguội, rửa lại bằng chất tẩy rửa và lau khô
Sau đó đổ dầu thực vật vào và đun nóng chảo với dầu (để dầu thấm vào các lỗ của gang và tạo ra một lớp màng bảo vệ), bạn có thể bỏ qua quy trình này và chỉ cần bôi dầu thực vật vào chảo khô nóng nhiều lần ( cho cùng một mục đích)

Nata hoàn toàn đúng, nếu có sự chuẩn bị của nhà máy, thì chảo đã sẵn sàng để "sử dụng"

[Arka]

ArkaVâng, tôi đã rất xấu hổ vì có hướng dẫn trên hộp và nó hơi khác với ý tưởng của tôi về cách xử lý gang (tốt, vì họ viết rất nhiều về chỉ gang mà không cần xử lý), vì chúng được xử lý bằng dầu thực vật tại nhà máy. Ồ, làm thế nào.
Tôi đã mua nó, nhưng tôi hơi sợ rằng tôi sẽ không thể thuần hóa chúng, tôi thậm chí còn khó chịu và tôi đang nghĩ đến việc đưa chúng cho dì của tôi. Nhưng nếu bạn nướng chúng trong lò , sau đó áp dụng các quy tắc tương tự như đối với đầu bếp?
Và bạn nấu những phần nào và như thế nào. Vì mục đích này, tôi đã lấy hai phần.

selenа, nhưng bạn có thể rửa một cái mới chỉ với một ít nước và sau đó thực hiện theo hướng dẫn?

Cảm ơn tất cả các bạn đã làm rõ!

[Natalia]

Natalia, trước khi sử dụng lần đầu tiên, hãy rửa sạch (essesno), đừng sợ, món ăn này không thể giết được, ngay cả khi nó bị gỉ hoặc tất cả mọi thứ trong đó cháy và cháy (tốt, bạn có thể quên và không theo dõi) sau khi thao tác không khéo léo, nó mang hình dáng và đặc tính ban đầu của nó (không cho, nhưng chế ngự)
Mọi thứ có thể nấu trong lò đều có thể (và nên) nấu bằng gang
Có một điểm cộng không thể chối cãi ở mâm gang là thức ăn giữ được nóng rất lâu (bạn có thể ăn tối hoặc dùng bữa từ từ, tóm lại là "lãng mạn")

[Bast1nda]

Bast1nda,

hộp chứa hướng dẫn

và họ viết gì?
hầu như, gang có thể được đặt trong lò lạnh, vì không có tiếp xúc trực tiếp với lửa

Và bạn nấu những phần nào và như thế nào.

Bạn đã quen với việc nấu ăn trong lò?

Sẽ có nhiều khói, phải mở cửa sổ,

Hàng xóm sẽ không gọi lính cứu hỏa Điều gì kinh dị, bắt đầu một gang mới đã là đáng sợ. Tôi có 2 cái chảo gang và tôi đã không chuẩn bị chúng, nhưng ngay lập tức bắt đầu nấu ăn trong đó. Đó là một thời gian dài trước đây, khi vẫn chưa có Internet.

[Albina]

Albina, và vì vậy tôi đã đọc trên Internet và cảm thấy kinh hoàng. Ý nghĩ đầu tiên là đưa nó cho dì của tôi! Cô ấy có thể xử lý nó, cô ấy có thể.

Bây giờ tôi nghĩ, tôi sẽ thử, vì nó được viết theo hướng dẫn, có lẽ nó sẽ không trở nên đáng sợ như trên Internet viết.
Đây là hướng dẫn trên hộp. Ý kiến ​​là gì?

vì chúng được chế biến bằng dầu thực vật tại nhà máy. Ồ, làm thế nào.

Natalya, bạn đã chế biến chảo rán chưa? Vậy thì đừng bận tâm. Làm mỡ chống dính và sử dụng chảo tùy ý

[Albina]

Albina, Cảm ơn bạn! Mai mình định từ từ thử xem)))) Vào lò nướng mình cũng muốn nướng cái gì đó, chắc thành ra ngon lắm, nặng, thành dày.
Hoặc để điều chỉnh nó cho bánh nướng Ossetian, kích thước là một điều rất cần thiết.

Và tôi cũng có tefal ingenue với tay cầm có thể tháo rời, chúng có thể được sử dụng trong lò để nướng hay chỉ là chảo trên cùng? Tôi nghĩ rằng chúng sẽ chỉ được để lại cho phần trên, và gang trong lò.

[Bast1nda]

Và bạn nấu những gì theo khẩu phần và như thế nào.

Bast1nda, Natalia, chồng tôi và tôi đã từng gọi các loại thịt với khoai tây trong một quán cà phê trên một miếng gang có khẩu phần như vậy. miếng. Đó là ngon !!! Khi họ mang đến, mọi thứ đều xèo xèo, chiên giòn rất đẹp mắt và ngon.

Trước Tết, tôi cũng mua một cái chảo gang, chỉ cái chảo bánh tét (không tẩm bột và không tráng gì cả). Nó thật đáng sợ - tất cả đều giống nhau, những chiếc bánh kếp được nướng trên đó ...
Có một hướng dẫn trên hộp:
1. Trước khi sử dụng lần đầu - rửa kỹ bằng nước nóng và chất tẩy rửa bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải KHÔNG kim loại. Sau đó lau khô.
2. Đun nóng các món ăn với muối (trong vòng 10 - 20 phút), khuấy đều cho muối tan.
3. Sau khi ủ như vậy, muối phải được đổ ra và sản phẩm phải được rửa bằng nước nóng đang chảy và để nguội. Sau đó lau khô.
4. Đun các món ăn trên bếp đến nhiệt độ trên 100 * C và thoa một lớp dầu thực vật mỏng lên bề mặt bên trong và để nguội.
Chảo gang đã sẵn sàng để sử dụng.
Tôi đã làm mọi thứ theo hướng dẫn - và bây giờ tôi không thể hiểu đủ. Tôi không bôi mỡ nó ngay cả trước khi nướng chiếc bánh kếp đầu tiên ...
Tôi có cái này:

và bây giờ tôi không thể hiểu đủ

ở đây tôi cũng vậy

[Irina.]

Irina., Tôi cũng nghĩ rằng nó là rất thuận tiện để sử dụng chúng, bạn có thể phục vụ ngay lập tức chúng ra bàn và độ nóng vẫn còn trong một thời gian dài. Và tôi nghĩ một cái lớn và bánh kếp sẽ ra lò.

ala, và loại muối nào, loại muối thông thường hay bạn cần tìm loại muối thô?
Tôi cũng có thể làm điều này, để truyền lửa cho tất cả mọi người ....?

Cũng có thể, để tôi làm điều này, để truyền lửa cho mọi người ....?

Không cần phải biểu diễn nghiệp dư, họ đã làm điều đó cho bạn tại nhà máy, và nếu bạn đốt cháy nó (về nguyên tắc, là có thể và sẽ không làm hỏng chảo), bạn sẽ phải thực hiện tất cả các điệu nhảy khác với một " tambourine ”, bạn có cần nó không?

Không cần phải biểu diễn nghiệp dư, họ đã làm điều đó cho bạn tại nhà máy, và nếu bạn đốt cháy nó (về nguyên tắc, là có thể và sẽ không làm hỏng chảo), bạn sẽ phải thực hiện tất cả các điệu nhảy khác với một " tambourine ”, bạn có cần nó không?

Nói chung lúc đầu sẽ hâm nóng rất kỹ, đổ dầu rồi đi, có gì sai sót mong các bạn giúp đỡ.

HOAN HÔ!!!!! Tôi chiên bánh kếp trên đó. Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp ngay từ lần đầu tiên.
Tôi làm nóng chảo, thật mạnh, sau đó đổ thêm dầu hướng dương lần đầu tiên, đổ bột (lỏng), lớp, lật lại và lấy ra mà không có bất kỳ vấn đề gì, nhưng sau đó theo thứ tự. Tôi đã tắt nó đi, tôi đang đợi nó nguội. Vậy thì có lẽ vậy? Lau sạch dầu còn lại bằng khăn giấy và loại bỏ nó, không rửa. Đúng?

[Bast1nda]

Bast1ndaXin chúc mừng, bạn có thể rửa sạch dầu bằng nước nóng (KHÔNG chất tẩy rửa), lau khô và "đầu bếp ria mép"

[selenа]

selenаwell dar is)))))))))) Bây giờ bạn cần phải kiểm tra xem chế độ "nướng trong lò" hoạt động như thế nào. Tôi thực sự thích chảo rán.

[Natalia]

Natalia, chúc mừng bạn đã chạy chảo thành công.

[Albina]

AlbinaThành thật mà nói, tôi rất lo lắng, bởi vì tôi đã đọc rất nhiều điều kinh hoàng về chảo gang, những thứ thất thường, phức tạp, rỉ sét, v.v.
Nó vẫn còn để cuộn trong chảo nhỏ. Tôi định làm điều đó trong lò nướng.
Chắc cũng hâm nóng trước rồi mới cho đồ sống vào nướng?

[Natalia]

NataliaTôi có một cái chảo gang không có tay cầm. Tôi nướng bánh trong đó (chỉ là tôi đã không sử dụng nó trong một thời gian dài). Nhưng tôi không bao giờ hâm nóng nó trước khi nướng. Bôi mỡ, đặt bột, làm đầy, nhào lại. Tôi phủ các cạnh và đặt chúng vào nướng.

Bạn không cần làm nóng trước bất cứ thứ gì, trừ khi được nêu cụ thể trong công thức.

[Mịn]

Mịn, Albina, Cảm ơn bạn! Vì vậy, nó thậm chí còn dễ dàng hơn đối với tôi.)))) Vào thứ Bảy, tôi sẽ thử chúng trong lò.

Sử thi vẫn tiếp tục. Tôi đã bị chụp bởi những chiếc chảo rán (tôi thường yêu chúng).
Thực ra, thời điểm đã đến, tôi nghĩ rằng nó đã đến (mẹ tôi, đã đến thăm, nhìn và nghĩ khác), một số người trong số họ để cập nhật.
Hôm qua tôi đã mua một cái khác cho công ty từ TVS, series Atlant, tôi không vui mừng với thương hiệu này trong 6 năm, tôi chỉ cần mua một kích thước khác. Thương hiệu xuất sắc, chảo rất thoải mái, mạnh mẽ, bền. Không có vấn đề gì với lớp phủ. Tefal không nằm gần đó.


À, đối với thép xanh thịt, tôi muốn từ lâu, nhưng họ mang đủ loại kích cỡ lên tàu điện ngầm và tôi đã mua nó, nếu không thì có bánh kếp và kích thước rất lớn. Mọi thứ đều đơn giản ở đây. Thép cacbon cao, đó là thép. Thương hiệu là chuyên nghiệp, tuổi thọ sử dụng không giới hạn. Hôm nay tôi sẽ xử lý nó, nó là sáp ong, tôi sẽ làm ấm nó với dầu và nó đã sẵn sàng để khai thác. Bít tết đang đợi cô ấy vào ngày mai.

Natasha, xin chúc mừng, hãy để họ phục vụ lâu dài! Và trước khi NG, tôi đã phá vỡ một máy làm bánh kếp cách WOLL 26 cm (trọng lượng - gang đang nghỉ ngơi), quá vui mừng để bị ô nhục. Đừng mua cái này (chỉ dành cho cảm ứng) khoảng một năm trước - SUPER !!!

[Baba Valya]

Baba Valya, có một người làm bánh kếp từ đồ dùng neva. Bề ngoài, tôi thực sự thích nó, kích thước là 20, tốt, lý tưởng và cho hành động là 800 rúp. Nhưng tôi không biết tình hình kinh doanh của cô ấy như thế nào?
Có lẽ ai đó đã dùng món neva?

Có lẽ ai đó đã dùng món neva?

Tôi có một cái chảo sâu lòng và một cái bánh kếp NEVA. Tôi đã sử dụng nó được 3-4 năm rồi

[Albina]

Albina, tất nhiên, nó có nghĩa là chúng tôi phải lấy nó.)))) Tôi xoay nó trong tay của tôi, nhưng tôi không hiểu nó là kiểu che phủ nào. Teflon hay tất cả được làm từ một số loại hợp kim. Nó rất dễ chịu trong tay, tôi đang nói về một cái chảo pancake.

Có lẽ ai đó sẽ giúp đỡ ...
Tôi có một chiếc chảo rán yêu thích của công ty Volgograd Alita.
Được làm bằng nhôm đúc với lớp phủ chống xé. Sâu: đường kính 24 cm, cao khoảng 8 cm, thành dày, chắc 4-5 mm. Phần dưới có vẻ dày hơn.
Lớp chống dính có độ bền cao. Người bán nói rằng bạn thậm chí có thể sử dụng thìa kim loại để khuấy. Điều chính là không để trầy xước với các vật sắc nhọn.
Không có gì cháy ...
Skrvorodka tuyệt vời !!! Tôi muốn tìm một cái tương tự, nhưng có đường kính lớn hơn và đáy rộng hơn.

[A.lenka]

A.lenka, và bạn mất bao lâu để làm việc?

Có lẽ ai đó đã dùng món neva?

Tôi đã cố gắng mua cái này với một nụ cười. Mới hôm qua mình đã tìm và mua được 1000r trên thị trường. Cô ấy nướng bánh kếp. Quá nặng. Không có phàn nàn về việc nướng và loại bỏ bánh kếp. Điều duy nhất là xương vảy trượt một chút trong các rãnh của biểu tượng cảm xúc này. Có lẽ tốt hơn là chỉ nên mua một chiếc êm ái mà không cần nuông chiều, nhưng về nguyên tắc, tôi đã mua nó cho đứa cháu gái nhỏ của mình. Và nó được làm bằng nhôm đúc. Độ dày của chảo là 6 mm. lớp chống dính - gốc nước

[A.lenka]

A.lenka, và bạn mất bao lâu để làm việc?

Thành thật mà nói, tôi không nhớ chính xác ... Một năm rưỡi - ít nhất, với việc sử dụng rất tích cực.

🔗
Tôi đã ghi điểm trong một công cụ tìm kiếm, nó không cho biết bạn có thể mua chúng ở đâu.

[Galina Byko]

Galina Byko, bạn có thể ở đây ...

🔗

Nhưng tôi không biết mọi thứ diễn ra như thế nào với việc giao hàng ở đó. Nhưng tôi thích giá cả.

Lena, cảm ơn! Tôi đi tìm.

🔗
Tôi đã ghi điểm trong một công cụ tìm kiếm, nó không cho biết bạn có thể mua chúng ở đâu.

Galina, liên kết trực tiếp bị cấm. Chỉ không hoạt động
Thêm vào đó, bạn đã quên chèn nó.

[A.lenka]

A.lenka, Cảm ơn bạn. Điều này là bình thường trong một năm rưỡi. Của tôi đã được sử dụng với tôi trong hơn 5 năm rồi - chuyến bay là bình thường, nhưng công ty đã xuất sắc ở đó. Tại sao về tuổi tác và hỏi, tôi không thích thay đổi chảo thường xuyên, tôi đã quen với chúng, hoặc cái gì đó. Điều này tôi đang viết về tuổi của những thứ được phủ và thép - không có giới hạn.