Xin chào mọi người và Chúc mừng Clara và Rose
Tôi có của tôi Áo giáp như một món quà sinh nhật (đó là ngày 21 tháng 2), nhưng tôi đã bắt đầu làm chủ nó chỉ một tuần trước.
Tôi sẽ cho bạn biết tôi đã nấu những gì và làm như thế nào.
1. Cá hồi hấp.
Tôi bắt đầu với nó, vì cá đã được tẩm ướp gia vị. Về nguyên tắc, không có gì đặc biệt - trong 13 phút (mặc định là dưới áp suất), tôi đã nhận được hai miếng bít tết mềm và ngon tuyệt vời.
2. Thịt lợn với kiều mạch
1 kg thịt lợn thái sợi, 2 củ hành tây lớn, 2 củ cà rốt nhỏ, 500 gr. kiều mạch.
Tôi đặt mọi thứ cùng một lúc trong các lớp theo thứ tự này.
Muối, tiêu, gia vị.
Đổ đầy nước - cao hơn 0,5 cm so với mực của kiều mạch.
Chế độ cơm 14 phút (mặc định dưới áp suất).
Thịt mềm, kiều mạch được đun sôi, nhưng không phải là cháo lỏng, tất nhiên - khá mềm, nhưng ở dạng hạt. Cà rốt mềm. Mũi tàu có thể nhìn thấy, nhưng không cảm thấy :)
Nói chung là con trai vốn không thích kiều mạch nên đã đi bổ sung 2 lần.
3. Thịt hầm
Tôi đã làm nó vào buổi tối. Chỉ từ những gì nó đã được:
Phô mai que 300, trứng - 2 cái, bột mì - 50-70 g, yến mạch cán - 50 g (vì đã hết bột, nói chung mình thích và tốt cho sức khỏe hơn), táo - 1 cái. trên một máy vắt, nho khô - khoảng 30-40 gram, đường - 2 muỗng canh. l. , soda 0,5 muỗng cà phê, (thanh toán)
Tôi chỉ trộn tất cả mọi thứ trong một cái chảo. chế độ nướng 45 phút không áp suất.
Đã tăng bình thường. Nó đã được nướng. mọi thứ hóa ra ngon.
4. Dưa chua lười biếng
Tại sao lười biếng? Bởi vì tôi nấu tất cả mọi thứ cùng một lúc (thường - nước dùng trước), sau đó tôi chiên mọi thứ, ngâm trân châu lúa mạch ... tóm lại là quá trình
Các sản phẩm:
0,5 kg súp xương bê, 300 g khoai tây, 1 ly MB trân châu lúa mạch (rửa sạch), 1 củ cà rốt lớn, 1 củ hành tây lớn, 3 củ dưa chua nhỏ, muối, tiêu, gia vị
Sự chuẩn bị:
TẤT CẢ các sản phẩm được đặt ngay lập tức, dưới áp suất của chế độ "súp" trong 20 phút.
Hân hoan!
Khoai tây chưa rụng, thịt đã tơi ra và dễ dàng bị lép vế sau đá, trân châu lúa mạch chính là thứ bạn cần! Cánh cung, tất nhiên, không được chú ý lắm,
nhưng nó cho mùi thơm của nó. Và nhân tiện, không được đun sôi!
Người con trai vui mừng. Và đối với tôi đây là điều chính yếu!
Tôi đã không loại bỏ bọt. Nhưng tất cả vẫn còn trên nắp và dọc theo mép chảo (ngay trên mức súp). Tôi đã giặt tất cả mọi thứ mà không có bất kỳ vấn đề gì.
5. Gà nguyên con
Ở chế độ chơi 30 phút. Nó hóa ra rất ngon ngọt và mềm, không có lớp vỏ - giống như luộc hoặc hấp.
Rất nhiều chất lỏng và chất béo bị rò rỉ từ nó (gần một nửa số gà "bơi" trong đó). Con trai tôi thích thịt, nhưng nó muốn có một lớp vỏ. Lần sau tôi sẽ thử chiên. Và nó phù hợp với tôi.
6. Aspic
Bây giờ tôi đang nấu ăn. Có rất nhiều thịt: 4 cái chân và một cái chân. Nấu ở chế độ Trò chơi trong 59 phút. Về nguyên tắc, nó là bình thường. Mọi thứ đều đã được nấu chín, nhưng tôi thích rằng tất cả các bông hoa đều tự nảy ra từ xương. Do đó, tôi đặt nó trong nửa giờ nữa ở chế độ tương tự.
Ở đây, nhân tiện, bọt rất đáng chú ý. Nhưng vì nó vẫn tụ lại trên nắp và hơn nữa còn nổi thành từng mảng như vậy, nên việc bắt nó trở nên dễ dàng. Vậy thì, thịt có thạch là thứ mà tôi vẫn đổ qua rây lọc.
Trong kế hoạch - nướng và bánh quy.
