Máy làm bánh mì GALA

malamut

ALIM giúp, làm ơn, tôi không thể tìm thấy hướng dẫn cho bếp của chúng tôi ở bất cứ đâu, GALA GB 600. Nó không mạnh bằng tiếng Đức và tôi không biết chức năng của nó, phương pháp chọc không biện minh cho chính nó, mọi người, tôi muốn ngon bánh mì và những gì để đưa vào buổi sáng, nhưng làm thế nào tôi không biết

Alim

MALAMUT Đầu tiên, MANDATORY đọc phần
Giúp đỡ, không có gì xuất hiện !!!
"Trả lời # 2092: 14 tháng 6 năm 2009, 13:45:00"

--------------------------------------------------------------------------------

một lần nữa về liên kết và koloboks

Hướng dẫn nướng bánh mì trong máy làm bánh mì tự làm.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
Người làm bánh gừng lúa mì
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=7271.0
Người làm bánh gừng nguyên hạt
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=7271.0
Thông tin - phía trên mái nhà

Nếu không, không có công thức nào đảm bảo kết quả ổn định,
Đặc biệt chú ý đến sự hình thành của kolobok.

Đây là công thức cho "Bánh mì đơn giản" (750g)
Chương trình bánh mì Pháp

400g bột mì (loại cao cấp, loại 1)
1h tôi muối
1,5 muỗng canh. l sữa bột
1 muỗng canh. l. bơ (rau hoặc bơ)
280 ml. nước (tôi thay thế bằng váng sữa, sữa, kefir và sau đó sữa bột thì không
đặt)
1 muỗng cà phê men khô
(không đường!)
Chúa giúp bạn!
Tái bút: Tôi thực sự khuyên bạn nên làm bánh nướng đầu tiên dưới sự giám sát, và không nướng bánh mì vào buổi sáng

malamut

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn, tôi đã đọc tất cả mọi thứ, nhưng tôi chỉ không hiểu những chương trình nào nên cho vào lò khi nướng món này hoặc món kolobok kia

Alim

Trích dẫn: malamut

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn, tôi đã đọc tất cả mọi thứ, nhưng tôi chỉ không hiểu những chương trình nào nên cho vào lò khi nướng món này hoặc món kolobok kia

standart: Nhào, nhấc và nướng. Chương trình chính

franzosisch: Nhào, nâng và nướng. Bánh mì Pháp (leo dài hơn)

vollkorn: Nhào, nâng và nướng. Bánh mì nguyên cám

quik: Nhào, nhấc và nướng. Cấu trúc bánh mì dày đặc hơn (men hoặc bột nở)

suss: Nhào, nhấc và nướng. Bánh mì ngọt (nhiều đường)

express1 và 2: Nhào, nhấc và nướng. Nướng nhanh cho 750 và 900gr

teig quỳ: Bột (đun nóng)

gelee: Kẹt và rối

kuchen: Nhào, nhấc và nướng với soda hoặc men (tôi chưa thử chương trình này)

sandwich: Nhào, nâng và nướng. Đối với bánh mì có vỏ mềm

backen: Làm bánh. Cũng có thể được sử dụng để kéo dài thời gian nướng với các chương trình khác.

hãy chắc chắn để học https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1500.0

malamut

cho tôi biết làm thế nào để đặt lại các chương trình, nếu không tôi đã làm điều đó ở đây, tôi đã thêm thời gian vào 1 chương trình tiêu chuẩn và nó im lặng (thời gian tiêu chuẩn là 3 - 00, tôi đã làm 3-50)

Alim

malamut
Chỉ đến từ bãi biển. Có thể là muộn, nhưng vẫn còn: để thiết lập lại chương trình, bạn cần giữ nút bắt đầu / dừng trong 3-5 giây.
Chương trình cũng được thiết lập lại khi tắt nguồn hơn 15 phút.
Tái bút: điều này áp dụng cho kiểu bếp GALA 600 của tôi. Kiểu của bạn không được chỉ định.