Bếp mộc

Kính thưa các thành viên trong diễn đàn và các thành viên trong diễn đàn!
Gần đây vợ chồng tôi mua một căn nhà nhỏ trong làng, để làm nơi cư trú mùa hè. Một cái lò đốt củi được phát hiện trong nhà ... một cái lò ... đang hoạt động trong đó. Tôi không có kinh nghiệm "giao tiếp" với "con thú" này. Tôi kêu gọi các chuyên gia: hãy giúp tôi làm chủ một "thiết bị" mới! Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về những gì và làm thế nào để nấu ăn ngon trên đó! Nói chung, tôi sẽ rất biết ơn vì bất kỳ lời khuyên nào ...

Vì hoàn cảnh, chúng tôi đã sống trong một ngôi nhà thôn quê với lò sưởi được 2 năm rồi. Tôi thường nấu ăn trên bếp ga và bếp điện, cũng như trong nhiều thiết bị nhà bếp khác nhau. Tuy nhiên, khi ở ngoài trời -20, các ngón tay đóng băng vào các ngăn tủ trong nhà bếp không được làm nóng. Hôm trước tôi đang nấu súp trên bếp. Nhược điểm chính của nó là việc điều chỉnh bị trễ một tiếng, lúc đầu canh không sôi sùng sục nhưng trong lúc đón con đi học về thì con đã bỏ chạy (canh chứ không phải con). Sau đó cho canh vào nấu kỹ cho đến khi tắt bếp. Tôi nấu bằng ga trong 5 phút. bếp.
Tôi liên tục làm nóng thức ăn trên bếp (từ trên cao, không phải trong lò), làm bánh pizza và bánh mì kẹp nóng trong chảo rán dưới nắp. Bạn có thể chiên trứng, bán thành phẩm đông lạnh - bất cứ thứ gì không cần điều chỉnh chính xác và mất nhiều thời gian. Thật khó để có thể luôn luôn ở bên cạnh một cái bếp nóng. Trên bếp không quá nóng (hoặc trên giá đỡ bằng kim loại), tôi sấy khô nho khô đã rửa sạch. Tôi đang làm khô các loại hạt. Bạn có thể hâm nóng thức ăn trong đĩa sứ trên bếp ấm. Tôi nghĩ bạn có thể nướng táo, chiên bánh kếp và bánh kếp. Đun sôi súp (không phải khoai tây nghiền), khoai tây, trứng. Chúng tôi cũng có một nồi nước lớn liên tục đứng trên bếp của chúng tôi - cho nước nóng (chỉ dưới nắp và không đun sôi, nếu không trong phòng sẽ trở nên khó thở).
Trong lò, người chồng nướng những miếng khoai tây áo khoác nhỏ trong dầu. Tôi đã thử nướng bánh nướng, nhưng không thành công nhiều - bạn không thể điều chỉnh nhiệt.
Khi chúng tôi không có bình gas và điện bị tắt, thậm chí chỉ có thể pha trà trên bếp (vào mùa hè - trên bếp lửa).
Điều chính là làm ấm ngôi nhà sau một thời gian dài vắng bóng chỉ với bếp lò, ví dụ như sàn ấm không thể đối phó với điều này (mặc dù chúng cải thiện đáng kể tình hình vào mùa đông). Nói chung, "con vật" là dễ thương, ấm cúng và ấm cúng!